尹士軍
吉林省榆樹市新立鎮(zhèn)畜牧站,吉林榆樹 130426
近年來,我國農(nóng)業(yè)不斷朝著機(jī)械化的方向發(fā)展,越來越少的人用牛作為動(dòng)力役用,再加上農(nóng)村植樹造林面積不斷擴(kuò)大,缺乏足夠的放牧場地,使得養(yǎng)牛數(shù)量逐漸減少。隨著牛源愈發(fā)緊張,從異地引進(jìn)黃牛并進(jìn)行養(yǎng)殖,已成為發(fā)展趨勢。
不少養(yǎng)牛大戶認(rèn)為牛疫病少,飼養(yǎng)難度不大,并且對(duì)牛外源性疾病缺乏足夠的認(rèn)識(shí),隨意在市場引進(jìn)合適的牛,并不確定市場檢疫是否合格,牛是否接種過疫苗等,而當(dāng)價(jià)格合理時(shí),又會(huì)馬上轉(zhuǎn)手。此外,有的養(yǎng)殖戶還會(huì)將用途不同的?;旌弦黄疬M(jìn)行飼養(yǎng),這不但增加了管理難度,而且也加大了不規(guī)范異地引種造成的危害。
一些農(nóng)戶會(huì)選擇在秋季買牛,這是因?yàn)榍锸蘸笥凶銐虻目沼鄷r(shí)間,再加上秋季天氣涼爽,長途運(yùn)輸時(shí)不會(huì)受到惡劣氣候的影響。然而在秋季,牧草逐漸枯黃,營養(yǎng)價(jià)值變低,此時(shí)引進(jìn)黃牛進(jìn)行養(yǎng)殖,會(huì)出現(xiàn)草料不足的情況,導(dǎo)致牛群營養(yǎng)不良且抵抗力變?nèi)?,容易感染疫病,營養(yǎng)不良的母牛則無法按時(shí)配種,難以達(dá)到預(yù)期的生產(chǎn)目標(biāo)。
從異地引進(jìn)黃牛養(yǎng)殖時(shí),經(jīng)過長途運(yùn)輸,由于氣候環(huán)境與飼料種類的變化,會(huì)給一些牛造成不適應(yīng),引起食欲不佳及胃腸疾病,影響?zhàn)B殖效果。對(duì)于一些良種牛,更加不適應(yīng)農(nóng)村簡單的放養(yǎng)模式。
一些農(nóng)戶通常引進(jìn)本地黃?;蚶宵S牛進(jìn)行養(yǎng)殖。但是,本地黃牛的個(gè)體比較小,生長速度較為緩慢,產(chǎn)肉率也不高;而老黃牛只能供屠宰用,但有著較高的育肥成本,經(jīng)濟(jì)效益不夠理想。
引進(jìn)黃牛之前做好調(diào)查工作,確保牛群未出現(xiàn)疫情,且來源地的氣候條件、食草種類及養(yǎng)殖方式等,與本地的類似。其次,將飼料事先準(zhǔn)備好,并有干凈的水源。最后,準(zhǔn)備好抗菌藥、消毒藥等藥品。
一般的農(nóng)戶家庭,建議選擇與本地適宜的優(yōu)良品種?;螂s交牛進(jìn)行養(yǎng)殖,可將本地母牛與外來的良種公牛進(jìn)行雜交繁殖,或通過人工授精的方式來改良本地黃牛,這樣不但可將投資成本適當(dāng)減少,而且還可確保黃牛具備良好的地方適應(yīng)性。另外,引進(jìn)的黃牛年齡最好在2~5歲以內(nèi),不宜太老。
為確保引進(jìn)健康的黃牛,就應(yīng)采取規(guī)范化的引進(jìn)程序。在農(nóng)村,牛場通常是開放的,大家的牛一般都放養(yǎng)在同一片區(qū)域,這在一定程度上增加了防疫監(jiān)管難度,一旦一戶引進(jìn)了帶病的黃牛,那么將會(huì)感染到整片區(qū)域的牛。因此,如果不具備獨(dú)立的放養(yǎng)場地,那么就需要完善相關(guān)法律及村規(guī)民約,加大對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖的監(jiān)督力度,確保動(dòng)物引進(jìn)程度的規(guī)范化、合法化。要求農(nóng)戶到正規(guī)的牛場選購黃牛,并且經(jīng)過產(chǎn)地檢疫合格以后才可引進(jìn)飼養(yǎng);待黃牛到達(dá)目的地以后,需及時(shí)報(bào)檢,并進(jìn)行跟蹤觀察。
黃牛經(jīng)過長途運(yùn)輸,會(huì)出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng),進(jìn)場以后,應(yīng)向黃牛提供清潔、并添加復(fù)合維生素及電解質(zhì)的飲水。休息4 h后如無異樣,再喂少量飼料,最好將當(dāng)?shù)仫暳蠋Щ?,滿足5~6 d飼料過渡期即可。
一旦發(fā)現(xiàn)引進(jìn)的黃牛有病,應(yīng)立即進(jìn)行隔離治療;未出現(xiàn)發(fā)病癥狀的黃牛,可根據(jù)實(shí)際需要,將藥物加入到飼料中,起到預(yù)防的效果。同時(shí),加大對(duì)引進(jìn)黃牛的管理力度,為其創(chuàng)建衛(wèi)生的養(yǎng)殖環(huán)境,減少應(yīng)激反應(yīng)。
總之,剛引進(jìn)的黃牛不容易飼養(yǎng),應(yīng)做好準(zhǔn)備工作,切忌盲目地引進(jìn)養(yǎng)殖,有條件養(yǎng)良種牛的牛場在引種之前應(yīng)該做引種試驗(yàn),飼養(yǎng)成功后才能群體引進(jìn),做到有備而無患。
參考文獻(xiàn):略