基于成果評價導(dǎo)向的技藝大師工作室人才培養(yǎng)模式探討

梁海濤 廖騰峰 韋舉昌

【摘 要】本文基于成果導(dǎo)向教育理念，結(jié)合技藝大師工作室教學(xué)實踐，明確學(xué)生應(yīng)取得的學(xué)習(xí)成果，提出以成果評價檢驗學(xué)生學(xué)習(xí)成果，建立由課程成果評價、技能競賽成果評價、崗位成果評價組成的成果評價體系，從而形成基于成果評價導(dǎo)向的技藝大師工作室人才培養(yǎng)模式，并介紹廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院木結(jié)構(gòu)建筑“非遺”技藝大師工作室人才培養(yǎng)的實踐。

【關(guān)鍵詞】成果評價導(dǎo)向 技藝大師工作室 人才培養(yǎng)模式

【中圖分類號】G? 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2020）47-0115-03

成果導(dǎo)向教育（Outcome Based Education，簡稱OBE）是《華盛頓協(xié)議》《悉尼協(xié)議》《都柏林協(xié)議》等國際工程教育與工程師互認系列中的核心內(nèi)容之一。截至2018年8月，中國工程教育專業(yè)認證協(xié)會共認證了全國198所高校的846個工科專業(yè)，工程教育專業(yè)認證的核心理念就是“學(xué)生中心、成果導(dǎo)向、持續(xù)改進”，其中最為核心和關(guān)鍵的就是成果導(dǎo)向（OBE）的教育理念?！俺晒麑?dǎo)向教育”受到越來越多的高職院校關(guān)注，高職教育明確以培養(yǎng)高技能人才為目標，學(xué)校要加強學(xué)生職業(yè)能力與職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育。

高職院校成果導(dǎo)向教育要落實在專業(yè)建設(shè)上。專業(yè)是高職院校人才培養(yǎng)工作的載體，是學(xué)校與社會需求的對接點，是學(xué)校師資隊伍建設(shè)、各類軟硬件設(shè)施建設(shè)和實踐教學(xué)基地建設(shè)的基本依據(jù)，更是高職院校辦學(xué)內(nèi)涵、辦學(xué)特色、人才培養(yǎng)工作水平的標志。

高職院校的技藝大師工作室是依托專業(yè)建設(shè)的集學(xué)校、技藝大師、企業(yè)、學(xué)生（學(xué)徒）為一體的高技能人才培養(yǎng)平臺。高技能人才培養(yǎng)依托專業(yè)進行，按專業(yè)培養(yǎng)目標培養(yǎng)人才，也可以結(jié)合專業(yè)特點創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，進行特色人才的培養(yǎng)。技藝大師工作室體現(xiàn)了專業(yè)建設(shè)的特色和亮點，以培養(yǎng)學(xué)生獨具特色的高技能和職業(yè)技能為目標，為精準進行能力培養(yǎng)，可融入成果導(dǎo)向教育理念，形成校企、專業(yè)、技藝大師工作室三級成果評價導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式，以課程成果評價、技能競賽成果評價、崗位成果評價來檢驗學(xué)習(xí)成果。本文結(jié)合廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院木結(jié)構(gòu)建筑“非遺”技藝大師工作室教學(xué)實踐，開展基于成果評價導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式探討。

一、學(xué)習(xí)成果的內(nèi)容

基于成果評價導(dǎo)向的技藝大師工作室人才培養(yǎng)模式首先要明確學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。學(xué)習(xí)成果包含以下內(nèi)容：一是要體現(xiàn)人才培養(yǎng)目標，體現(xiàn)最終的學(xué)習(xí)成果，學(xué)習(xí)成果應(yīng)面向崗位，滿足行業(yè)需求;二是為達到最終學(xué)習(xí)成果，可在學(xué)習(xí)過程中設(shè)置階段性學(xué)習(xí)成果;三是學(xué)習(xí)成果應(yīng)突出職業(yè)能力的獲得，但也要充分考慮綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。

廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院木結(jié)構(gòu)建筑“非遺”技藝大師工作室依托建筑室內(nèi)設(shè)計專業(yè)開展人才培養(yǎng)，以中國工藝美術(shù)大師領(lǐng)銜，致力于培養(yǎng)掌握木結(jié)構(gòu)建筑營造技藝，能進行木結(jié)構(gòu)建筑及室內(nèi)裝飾設(shè)計與制作的高技能人才。圍繞培養(yǎng)目標，根據(jù)學(xué)習(xí)進程，分階段學(xué)習(xí)成果包括以下內(nèi)容：第一階段為基礎(chǔ)木工技藝的獲得;第二階段為木結(jié)構(gòu)建筑模型和家具制作技術(shù)的獲得;第三階段為企業(yè)項目實際應(yīng)用技術(shù)的獲得。通過各階段成果的有序完成，達到人才培養(yǎng)目標。

讓學(xué)生獲得相應(yīng)的學(xué)習(xí)成果不但是培養(yǎng)高技能人才的要求，更是培養(yǎng)高素質(zhì)人才的要求。為達成學(xué)習(xí)成果，廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院木結(jié)構(gòu)建筑“非遺”技藝大師工作室人才培養(yǎng)依托建筑室內(nèi)設(shè)計等專業(yè)，面向有特色的綠色建筑和室內(nèi)裝飾工程的要求，培養(yǎng)學(xué)生掌握具有特色的木結(jié)構(gòu)作品營造技藝，適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展。

二、基于成果評價導(dǎo)向的技藝大師工作室人才培養(yǎng)模式的實踐

學(xué)生要取得既定的學(xué)習(xí)成果，需要有完善的人才培養(yǎng)方案和課程體系，并采用合理的教學(xué)方法保證學(xué)習(xí)成果的達成?；诔晒u價導(dǎo)向的技藝大師工作室人才培養(yǎng)模式就是為了達成相應(yīng)的人才培養(yǎng)目標，使學(xué)生獲得相應(yīng)的學(xué)習(xí)成果的一種創(chuàng)新教學(xué)模式。下面以廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院木結(jié)構(gòu)建筑“非遺”技藝大師工作室人才培養(yǎng)實踐為例，探討基于成果評價導(dǎo)向的技藝大師工作室人才培養(yǎng)模式。

（一）以學(xué)生為中心，因材施教

成果導(dǎo)向教育強調(diào)人人都能成功，所有學(xué)生都能在專業(yè)學(xué)習(xí)上獲得成功，這在當(dāng)前職業(yè)教育實踐中并不容易實現(xiàn)，但技藝大師工作室采用基于成果評價導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式可以達到這個目標。技藝大師工作室依托相關(guān)專業(yè)，制定學(xué)徒選拔制度，通過選拔保證學(xué)徒能滿足技藝大師工作室的培養(yǎng)要求，為技能成功傳授和學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，從開始就明確了人人達標、人人成才的目標。廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院木結(jié)構(gòu)建筑“非遺”技藝大師工作室成立之初走傳統(tǒng)師傅選徒弟的老路，主要由指導(dǎo)老師根據(jù)個人主觀意愿選學(xué)生，主觀選人缺乏考核點，沒有考核成果作為選拔依據(jù)，部分學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中缺乏耐心和信心，難以完成學(xué)習(xí)成果，或者中途退出，難以達成人人成功的目標。后來，我們推行基于成果評價導(dǎo)向的技藝大師工作室人才培養(yǎng)模式，按崗選人，按制圖、放樣、操作、組裝、表面處理等項目對學(xué)生進行考核，擇優(yōu)錄取，充分發(fā)揮學(xué)生特長。在技藝傳授過程當(dāng)中，以學(xué)生為中心，因材施教，保證學(xué)生取得既定學(xué)習(xí)成果，在作品完成度、競賽成績和企業(yè)認可度方面均取得很大提升。組織學(xué)生先后完成了大型鼓樓、風(fēng)雨橋等木結(jié)構(gòu)模型制作與鼓樓裝飾工程制作，并代表廣西參加了第45、46屆世界技能大賽木工項目全國選拔賽，工作室學(xué)生進入企業(yè)后能得到企業(yè)認可，擔(dān)當(dāng)設(shè)計師或進行自主創(chuàng)業(yè)，走出了一條就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的新路。

（二）依托專業(yè)建設(shè)，開發(fā)有特色的課程體系，兼顧專業(yè)和技藝大師工作室的建設(shè)與發(fā)展

廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院木結(jié)構(gòu)建筑“非遺”技藝大師工作室依托建筑室內(nèi)設(shè)計專業(yè)開展特色人才培養(yǎng)，在根據(jù)專業(yè)教學(xué)標準設(shè)置相關(guān)課程的前提下，開發(fā)特色課程，如開設(shè)“初級木工實訓(xùn)”和“高級木工實訓(xùn)”等課程，根據(jù)技藝特點，突出實踐教學(xué)體系構(gòu)建，并開展項目實訓(xùn)，在專業(yè)核心課程中也融入木結(jié)構(gòu)工藝和風(fēng)格設(shè)計內(nèi)容，凸顯了專業(yè)特色，保證學(xué)生取得既定學(xué)習(xí)成果。見圖1。

第一階段：認知實訓(xùn)。楊似玉大師與專業(yè)教師引領(lǐng)，使學(xué)生明確木結(jié)構(gòu)技藝的由來、傳承和與本專業(yè)關(guān)系，并通過室內(nèi)設(shè)計快速表現(xiàn)綜合實訓(xùn)掌握木結(jié)構(gòu)作品的初步表現(xiàn)方法。

第二階段：模擬仿真。開設(shè)初級木工實訓(xùn)環(huán)節(jié)，由楊似玉大師與專業(yè)教師培養(yǎng)學(xué)生木結(jié)構(gòu)技藝基本技能。

第三階段：項目實戰(zhàn)。楊似玉大師與專業(yè)教師、學(xué)生互動：楊似玉大師在木結(jié)構(gòu)建筑非遺技藝大師工作室指導(dǎo)學(xué)生完成較為復(fù)雜的木結(jié)構(gòu)作品制作，學(xué)生到三江侗族自治縣跟隨楊似玉大師實地完成真實項目。

第四階段：崗位實踐。一是學(xué)生能結(jié)合專業(yè)完成木結(jié)構(gòu)特色畢業(yè)設(shè)計，二是學(xué)生能結(jié)合市場需求制作各類木結(jié)構(gòu)作品。

三、基于成果評價導(dǎo)向的技藝大師工作室人才培養(yǎng)模式的實踐成果

我們以成果評價檢驗學(xué)生學(xué)習(xí)成果，建立由課程成果評價、技能競賽成果評價、崗位成果評價組成的成果評價體系。

（一）課程成果評價

課程成果評價是傳統(tǒng)的成果評價方式，也仍然是目前重要的成果評價方式。課程成果評價是課程標準的重要內(nèi)容，隨著教育實踐的發(fā)展和教學(xué)改革的推進，畢業(yè)要求指標點的明確使課程成果評價針對性更強，評價標準更加細化。隨著校企合作的深化，課程成果評價更強調(diào)職業(yè)能力的養(yǎng)成。

成果導(dǎo)向教育能衡量學(xué)生能做什么，而不是學(xué)生知道什么，對于職業(yè)教育來說，歸根到底就是職業(yè)能力的養(yǎng)成。職業(yè)能力的養(yǎng)成需要構(gòu)建相應(yīng)的專業(yè)課程體系，通過課程體系的系統(tǒng)學(xué)習(xí)獲得綜合能力，其中就包括職業(yè)能力。技藝大師工作室人才培養(yǎng)服務(wù)于專業(yè)培養(yǎng)目標，也有相應(yīng)的課程成果評價。

廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“非遺”技藝大師工作室依托建筑室內(nèi)設(shè)計專業(yè)開展建設(shè)，開設(shè)“初級木工實訓(xùn)”和“高級木工實訓(xùn)”課程。

“初級木工實訓(xùn)”教學(xué)目標主要為基礎(chǔ)木工技藝的獲得，學(xué)習(xí)各種基本的木工技術(shù)，夯實木工技藝基礎(chǔ)，考核內(nèi)容和目標如表1所示。其后續(xù)課程為“高級木工實訓(xùn)”及“公共空間設(shè)計”“居住空間設(shè)計”等專業(yè)核心課程。

“高級木工實訓(xùn)”教學(xué)目標是木結(jié)構(gòu)建筑模型和家具制作技術(shù)的獲得。它在“初級木工實訓(xùn)”基礎(chǔ)上增加項目制作內(nèi)容，使學(xué)生在掌握基本木工技藝基礎(chǔ)上能完成獨立項目的制作，考核內(nèi)容和目標如表2所示。

（二）技能競賽成果評價

高水平、高級別的技能競賽是檢驗技藝大師工作室人才培養(yǎng)學(xué)習(xí)成果的平臺，“以賽促學(xué)，以賽促教”已經(jīng)融入職業(yè)教育理念。技藝大師工作室是技能人才培養(yǎng)的創(chuàng)新模式，對技能人才的培養(yǎng)提出更高的要求。將高水平、高級別技能競賽引入技能大師工作室培養(yǎng)過程有利于達成技能大師工作室特定的學(xué)習(xí)成果。

技能競賽有完整的評價體系和嚴格的評價標準，技藝大師工作室由技藝大師和專業(yè)教師傳授技藝，傳統(tǒng)技藝大師主要是憑豐富的經(jīng)驗和自身高超嫻熟的技藝教導(dǎo)學(xué)生，以偏重于感性的傳統(tǒng)方式傳授學(xué)生技能，學(xué)生學(xué)習(xí)效率低，學(xué)習(xí)成果不突出，很難適應(yīng)現(xiàn)代行業(yè)的發(fā)展，所以圍繞量化的技能競賽評價標準進行學(xué)習(xí)成果評價有利于技能大師工作室人才培養(yǎng)。

廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“非遺”技藝大師工作室將世界技能大賽木工項目引入技藝大師工作室培養(yǎng)，以賽促學(xué)，以賽促教，在技藝競賽中提升技能。世界技能競賽木工賽項明確木工應(yīng)具有較高的專業(yè)技術(shù)水平，能根據(jù)圖紙進行放樣、返線、精準切割、組裝和表面處理。木工賽項有完整的競賽技術(shù)文件，在確定競賽項目內(nèi)容的基礎(chǔ)上，明確評分標準、競賽相關(guān)設(shè)備等內(nèi)容，是一項仿真的項目實戰(zhàn)競賽，各項評價指標要求高，選手只有熟練應(yīng)用相關(guān)技能才能滿足競賽要求。這些評價標準是學(xué)生的日常學(xué)習(xí)和備賽訓(xùn)練的重要依據(jù)，除能面向大賽，力爭獲得好的競賽成績外，更重要的是促進了學(xué)生學(xué)習(xí)成果的達成。

（三）崗位成果評價

崗位成果為技藝大師工作室人才培養(yǎng)的最終學(xué)習(xí)成果，崗位成果評價依托校企合作進行，主要針對項目實操環(huán)節(jié)，也是技藝大師工作室學(xué)生經(jīng)歷課程成果評價和技能競賽成果評價階段后，最終要面對相關(guān)企業(yè)崗位，滿足崗位的要求。崗位成果評價與課程成果評價和技能競賽成果評價不同的地方在于成果必須通過企業(yè)的檢驗，滿足市場的需求。

廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“非遺”技藝大師工作室最終學(xué)習(xí)成果為掌握木結(jié)構(gòu)建筑營造技藝，能進行木結(jié)構(gòu)建筑及室內(nèi)裝飾設(shè)計與制作，技藝大師工作室與三江侗族民俗工藝館和三江似玉樓橋建筑有限公司形成校企合作關(guān)系，學(xué)生經(jīng)過大師工作室培訓(xùn)可以參與企業(yè)項目的運作。項目運作有相應(yīng)的工作流程及工程驗收標準，體現(xiàn)了技藝操作崗位的綜合能力。學(xué)生學(xué)習(xí)成果主要體現(xiàn)在技術(shù)操作環(huán)節(jié)，以工程驗收標準檢驗學(xué)習(xí)成果。這個階段需要技藝大師和企業(yè)人員的幫助和指導(dǎo)。并以住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部發(fā)布的國家標準《木結(jié)構(gòu)工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范》為依據(jù)進行工程評價與驗收，驗收文件及企業(yè)鑒定是崗位成果評價的依據(jù)。

基于成果評價導(dǎo)向的技藝大師工作室人才培養(yǎng)模式依據(jù)成果導(dǎo)向教育理論開展教學(xué)實踐工作，成果導(dǎo)向教育強調(diào)人人都能成功。技藝大師工作室可以實現(xiàn)這個目標。技藝大師工作室人才培養(yǎng)緊緊依托專業(yè)建設(shè)，突出專業(yè)特色，開展學(xué)生選拔，以學(xué)生為中心，因材施教，為技藝成功傳授和學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)，在教學(xué)實踐中推行基于成果評價導(dǎo)向的技藝大師工作室人才培養(yǎng)模式具備可操作性。

【參考文獻】

[1]李志義，朱泓，劉志軍，等.用成果導(dǎo)向教育理念引導(dǎo)高等工程教育教學(xué)改革[J].高等工程教育研究，2014（2）.

[2]方光羅.高職院校專業(yè)設(shè)置的原則探析[J].中國高教研究，2008（5）.

【基金項目】2018年度廣西職業(yè)教育教學(xué)改革項目“基于技藝大師工作室的人才培養(yǎng)模式研究與實踐”（GXGZJG2018A020）;廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院2018年度院級科研項目“基于技藝大師工作室的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式研究”（桂工業(yè)院〔2018〕18號）

【作者簡介】梁海濤（1973— ），男，廣西貴港人，廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，工程師，研究方向：建筑室內(nèi)設(shè)計。

（責(zé)編 黎 原）