肺癌化療術(shù)后飲食的注意事項(xiàng)

【中圖分類號(hào)】R473.73

【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】2095-6851（2020）04-090-01

作為世界范圍內(nèi)最為常見的腫瘤，肺癌包括了很多種類，因?yàn)榉伟┰缙诎l(fā)病的隱蔽性，大部分患者在確診為肺癌后，多為中晚期肺癌，病情相對(duì)嚴(yán)重和復(fù)雜。胸外科醫(yī)生在中晚期肺癌患者入院后，為了保證后續(xù)的外科治療效果，需要在最短的時(shí)間內(nèi)將腫瘤細(xì)胞進(jìn)行殺滅，為外科治療提供機(jī)會(huì)，常常對(duì)患者行化療治療。作為患者和家屬，治療是胸外科醫(yī)護(hù)人員的事情，但是，患者如果能從飲食方面配合醫(yī)生，合理膳食，增加營養(yǎng)的攝入，提高自己機(jī)體的抵抗力，將會(huì)取得事半功倍的效果，進(jìn)而取得更好的治療效果。

一、進(jìn)食易消化清淡的飲食

病友們以健康飲食為準(zhǔn)則，多食用豆制品類食物，如豆腐等，在主食方面，將粗糧和細(xì)糧進(jìn)行合理搭配，禁食腌制食物，如酸菜、豆腐乳等，少吃油膩的食物，如肥肉等，保證每天攝入一定量的新鮮水果和蔬菜，進(jìn)而保障自己胃腸道功能的合理運(yùn)轉(zhuǎn)，減少長期臥床或運(yùn)動(dòng)量不夠帶來的便秘等問題。硒元素可有效緩解肺癌患者化療后產(chǎn)生的諸多不良反應(yīng)，有利于緩解病情。肺癌疾病的困擾，加上化療后，病友的食欲勢(shì)必下降，作為病友家屬，在給患者準(zhǔn)備食物的時(shí)候，盡量做到色、香、味俱全，在最大程度上，將患者的食欲進(jìn)行激發(fā)，進(jìn)而保證攝入夠多的營養(yǎng)。

同時(shí)，病友家屬們，要嚴(yán)格管理烹調(diào)食物的方法，盡量避免煎、炸、炒等烹調(diào)方式，而采取煮、燉、蒸等。在治療期間，病友們要多飲用溫開水，加速體內(nèi)有毒物質(zhì)的排出，保證體內(nèi)水鹽電解質(zhì)的平衡狀態(tài)，進(jìn)而提高舒適度。

二、高熱量、高蛋白食物

屬于消耗性疾病的肺癌，因?yàn)榛熞鸬母弊饔?，?huì)產(chǎn)生惡心嘔吐等消化道癥狀，部分病友，甚至不能正常進(jìn)食，導(dǎo)致營養(yǎng)不良的發(fā)生。病友們需要多進(jìn)食一些牛羊肉、乳制品等高熱量、高蛋白的食物，保證體內(nèi)能量的供給，能更好地耐受后續(xù)治療。

同時(shí)，因放療后，部分病友的身體比較虛弱，免疫功能下降，而將含有高分值糖

作者簡(jiǎn)介：宋坤，男，漢族，（1978.06-），四川安岳人，2003年畢業(yè)于四川大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)系，現(xiàn)供職于四川省安岳縣中醫(yī)醫(yī)院，主治醫(yī)師，研究方向：胸外科。

分的食物在日常的飲食中加入，如香菇等，在提升機(jī)體免疫能力的同時(shí)，還可殺滅與抑制癌細(xì)胞。針對(duì)部分病友化療后白細(xì)胞下降的問題，可將甲魚進(jìn)行燉湯，對(duì)提升白細(xì)胞的數(shù)量，大有益處。而薏苡仁粥中富含鎂離子，可將癌細(xì)胞中的活力進(jìn)行降低，能在一定程度上，將病情緩解。部分肺癌病友在得知自己患病后，加上化療的摧殘，會(huì)有煩躁失眠的表現(xiàn)，這時(shí)候，來點(diǎn)紅棗、枸杞，不但可起到促進(jìn)睡眠的作用，還有一定保肝的作用，能緩解化療藥物帶來的肝損傷。

三、恢復(fù)期的飲食

病友們經(jīng)過胸外科醫(yī)生的治療后，肺癌相關(guān)癥狀會(huì)得到緩解，這時(shí)，切不可大意，也需要合理地規(guī)劃飲食，以得到更好地恢復(fù)。病友們?cè)谥贫ㄗ约旱娜粘ｏ嬍硶r(shí)，建議日常攝入碳水化合物的比例在55%左右，而攝入脂肪的比例在25%左右，而攝入蛋白質(zhì)的比例為20%左右。葷素搭配得當(dāng)，在蛋白質(zhì)的組成中，注重植物蛋白和動(dòng)物蛋白的均衡，保證飲食的健康。

菠菜、油菜等富含維生素C和B族維生素，能夠在上皮細(xì)胞周圍形成一層保護(hù)膜，在保護(hù)上皮細(xì)胞不受癌細(xì)胞侵犯的同時(shí)，可將上皮細(xì)胞的轉(zhuǎn)化過程抑制，作為抗癌的主力軍，可在一定程度上延緩癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移，降低腫瘤的生長速度，特別適合肺癌化療后，處于緩解期的病友。

豬腎、雞肝等硒元素含量豐富的食物，能夠增強(qiáng)病友的體質(zhì)，達(dá)到抗癌的效果。而富含氨基酸、核酸和多糖的金針菇等食物，可有效抑制腫瘤細(xì)胞的生長，達(dá)到抗癌的效果，進(jìn)而延長病友的帶癌生存期。

四、不能吃的東西

很多肺癌病友經(jīng)過系統(tǒng)治療后，身體狀態(tài)恢復(fù)，加上在家里調(diào)養(yǎng)，以前的朋友們時(shí)不時(shí)要約一下，出去整個(gè)小燒烤，吃個(gè)小火鍋，喝點(diǎn)小酒這些。筆者在這里再三告誡各位病友，和朋友聚會(huì)可以，萬萬不可吃上面那些東西，受苦的是自己。

說了這么多，我們不妨總結(jié)一下，注意飲食對(duì)于肺癌病友來說，十分重要，而健康、合理的飲食計(jì)劃，可有效改善其健康狀況，提高生活質(zhì)量。