蔡寧
森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),顧名思義,指的是依托于綠色的森林資源和康體服務(wù)的設(shè)施,在森林中展開的養(yǎng)身活動(dòng)。是一種健康新型的產(chǎn)業(yè),森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)具有延緩衰老、修身養(yǎng)性、調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用。
一、森林康養(yǎng)的發(fā)展趨勢與城市現(xiàn)狀
1、森林康養(yǎng)的發(fā)展趨勢
森林康養(yǎng)最早興起于德國,是由德國的科學(xué)家K.Franke首先發(fā)現(xiàn)的,K.Franke通過不斷地研究,找到了森林康養(yǎng)帶來的好處,當(dāng)人處于壓力狀態(tài)時(shí),心情會(huì)變得糟糕、工作會(huì)變得慵懶、容易衰老。K.Franke發(fā)現(xiàn)大自然具有調(diào)節(jié)生理機(jī)能的作用,可以緩解壓力,讓人達(dá)到舒服與健康的狀態(tài)。1980年,德國將森林康養(yǎng)作為國策,并把壓力較大的公務(wù)員強(qiáng)制到森林去進(jìn)行治療,治療的結(jié)果是顯而易見的。德國公費(fèi)醫(yī)療費(fèi)用逐漸下降,公務(wù)員的健康狀態(tài)得以好轉(zhuǎn),工作變得更加輕松。到了2011年,美國政府為了解決本國人民的就業(yè)問題,投入資金到森林康養(yǎng)中,這些被投資的森林康養(yǎng)機(jī)構(gòu)得到了很好的收益,據(jù)統(tǒng)計(jì),美國人每年平均消費(fèi)在森林康養(yǎng)中的費(fèi)用達(dá)到年收入的12.5%,可見國外對(duì)于森林康養(yǎng)的重視程度。
相比較國內(nèi),我國的森林康養(yǎng)行業(yè)正處于萌芽階段,現(xiàn)有城市展開了對(duì)森林康養(yǎng)的探究。隨著《森林醫(yī)學(xué)》的出版、全國森林體驗(yàn)基地、全國森林養(yǎng)生基地的建設(shè),表明了我國對(duì)于森林康養(yǎng)的高度認(rèn)可,且會(huì)朝著森林康養(yǎng)的方向進(jìn)一步探索。
作為森林康養(yǎng)行業(yè),它不僅僅是旅游,還涉及到了諸多領(lǐng)域,醫(yī)療事業(yè)、保險(xiǎn)事業(yè)、體育健康等,應(yīng)用范圍十分廣泛。目前,我國在森林康養(yǎng)中尚未形成成功的案列,經(jīng)驗(yàn)仍然缺乏,為此,借鑒國外優(yōu)秀的森林康養(yǎng)的案例是至關(guān)重要的。
2、城市現(xiàn)狀
隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的生活水平越來越好,物質(zhì)生活取得了質(zhì)的飛躍。但是,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開不斷地建設(shè),建設(shè)帶來的危害在城市隨處可見,生活在城市里的人周圍伴隨著噪聲與空氣中的有害氣體,尤其是一些發(fā)達(dá)城市,比如北京、上海,由于空氣質(zhì)量過低,能見度逐漸變低,到處呈現(xiàn)出灰蒙蒙的天氣,霧霾嚴(yán)重的影響了人們的生活健康。各種疾病也是悄之到來,而森林卻不同,森林中充滿了寂靜與祥和,人們可以在森林里享受到新鮮的空氣,放松自己的心情;可以組織三五好友去森林探險(xiǎn),郊游聚餐;可以欣賞大自然的美麗風(fēng)景等。盡量享受大自然的饋贈(zèng),擁入大自然的懷抱,同時(shí),森林還能夠緩解人的壓力、改善呼吸疾病、延緩衰老等。
3、森林康養(yǎng)的挑戰(zhàn)
現(xiàn)如今,森林康養(yǎng)面臨著諸多挑戰(zhàn),其中包括了觀念的不同、資金的欠缺、設(shè)施的不完善等。森林康養(yǎng)對(duì)森林的選擇十分嚴(yán)格,不能是原始森林,需要接近自然化,沒有被開發(fā)過的森林,而這些森林常常的潛在風(fēng)險(xiǎn)因素是未知的。
二、森林康養(yǎng)的作用與原理
1、森林能釋放的“兩氣一離子”
眾所周知,植物具有光合作用,能夠?qū)⒖諝庵械腃O2吸收,從而釋放出可供人呼吸的O2,而在森林中,森林所具有的空氣凈化能力十分優(yōu)秀的,森林能夠釋放出負(fù)氧離子。負(fù)氧離子可以有效的將空氣中的有害氣體進(jìn)行過濾與分解,同時(shí)能夠中和這些有害氣體,當(dāng)負(fù)氧離子進(jìn)入人體以后,能夠活躍人的機(jī)體,調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)、改善呼吸、提高免疫能力,消除人的緊張情緒。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),1m2的森林面積,能夠吸收空氣中1.83t的CO2,轉(zhuǎn)化成1.62t的新鮮O2,我國的森林面積位居世界前五,兩種空氣的轉(zhuǎn)化率顯而易見,相比森林而言,城市的綠化面積遠(yuǎn)不如森林,空氣質(zhì)量也不容樂觀。
2、森林康養(yǎng)可以有效的改善人體機(jī)能
由于城市的空氣質(zhì)量很低,人的日常出行難免會(huì)呼吸到空氣中的有害氣體,一旦呼吸時(shí)間久了。疾病便會(huì)找上門來,數(shù)據(jù)表明,城市的發(fā)病率相對(duì)于農(nóng)村會(huì)更高,然而,森林康養(yǎng)卻可以很好的改善人體機(jī)能、提高人的免疫能力、流暢血液、改善呼吸。
三、森林康養(yǎng)與現(xiàn)代林業(yè)的融合空間
1、與現(xiàn)代林業(yè)的森林游憩的融合
由于現(xiàn)代林業(yè)的先進(jìn),如果能夠結(jié)合林業(yè)的獨(dú)特性,發(fā)揮多種功能,才能讓價(jià)值最大化。比如森林游憩,由于森林的風(fēng)景十分怡人,能夠讓人身在大自然中,感受自然的新鮮空氣,游憩者身心得以放松,消除緊張和壓力。在森林中游行,能夠給游憩者的聽覺、視覺、嗅覺、觸覺等帶來很好的享受,緩解壓力,調(diào)節(jié)緊張程度。
2、與現(xiàn)代林業(yè)下經(jīng)濟(jì)的融合
現(xiàn)代林業(yè)具有商業(yè)價(jià)值,不僅可以讓游憩者來游玩,還可以給游憩者帶來原滋原味的森林食材。利用森林資源發(fā)展下種植、養(yǎng)殖等。森林食物療法是森林康養(yǎng)課程的重要組成部分,食物療法要保證食材的絕對(duì)新鮮,無污染。不添加或則少添加調(diào)味劑,用食物的天然做法給游憩者帶來最佳的療養(yǎng)與健康。
四、森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的建議
1、做好頂層設(shè)計(jì)
森林康養(yǎng)作為未來產(chǎn)業(yè),具有很廣泛的市場空間,發(fā)展前景不可限量。目前還處在探索階段,森林康養(yǎng)的發(fā)展必然會(huì)遇到許多問題,為此需要做好頂層設(shè)計(jì),政府需要從社會(huì)發(fā)展與為民福利的角度出發(fā),對(duì)產(chǎn)業(yè)作必要的引導(dǎo)與投入,形成完善的產(chǎn)業(yè)鏈。
2、利用PPP運(yùn)作模式
森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)范圍含括了許多,除了旅游行業(yè)意外,醫(yī)療、林業(yè)、教育等也是非常重要的。發(fā)展森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),前期投入的資本非常大,要依托現(xiàn)有的資源,引入資本,實(shí)行PPP(public—private—partnership,通常翻譯為“公共私營合作制”)運(yùn)作模式。
3、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略選擇
SWOT分析法,指的是由優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會(huì)、威脅分析。SWOT分析,即是根據(jù)行業(yè)和企業(yè)的自身?xiàng)l件,進(jìn)行綜合評(píng)估,從而分析其產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會(huì)、威脅的一種方法,揚(yáng)長避短,克服威脅,森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中要熟練的利用SWOT分析法,必然是百利而無一害的。
總之,森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)作為我國目前的朝陽產(chǎn)業(yè),具有很廣泛的市場空間。森林康養(yǎng)含括的范圍十分廣泛,醫(yī)療、旅游、文化、教育等都屬于它的范疇。然而,我國現(xiàn)在的森林康養(yǎng)卻面臨著非常多的挑戰(zhàn),資金缺乏、人力不足、自然因素等,嚴(yán)重阻礙了森林康養(yǎng)的發(fā)展。本文是以發(fā)展森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)推進(jìn)現(xiàn)代林業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)進(jìn)行探究的,發(fā)展森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),結(jié)合現(xiàn)代林業(yè)的經(jīng)營模式,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,以森林康養(yǎng)作為依托,去發(fā)展現(xiàn)代林業(yè)具有著深刻的意義。
(作者單位:408400重慶市南川區(qū)林木良種場)