淺談持續(xù)高溫天氣水產(chǎn)養(yǎng)殖管理與魚病防治技術要點

李強

黑龍江省積溫低，冬季冰封期近5個月，水產(chǎn)養(yǎng)殖的關鍵階段就是夏季，所以必須做好養(yǎng)殖管理和與魚病防治工作。夏季水質(zhì)的變化極為明顯，水底和水面的溫差很大，容易滋生病菌，降低魚類對環(huán)境的抵抗能力，造成大范圍病害。在持續(xù)高溫天氣下，養(yǎng)殖魚類往往會出現(xiàn)明顯的應激反應，極易受到病蟲害的侵襲，養(yǎng)殖魚類患病甚至死亡，繼而造成減產(chǎn)和經(jīng)濟損失，所以加強夏季水產(chǎn)養(yǎng)殖管理和魚病防治技術顯得尤為重要。本文針對持續(xù)高溫天氣水產(chǎn)養(yǎng)殖管理與魚病防治技術要點展開分析。

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員需要根據(jù)季節(jié)的變化來改變水產(chǎn)養(yǎng)殖的方法，以天氣為依據(jù)對水質(zhì)進行適當調(diào)節(jié)，以便為養(yǎng)殖魚類打造良好的生存環(huán)境。同時養(yǎng)殖人員需要合理制定魚類的投喂方案，優(yōu)化調(diào)整養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖品種、品種搭配、品種比例等條件，這樣方能有效避免各種魚病的發(fā)生，減少投入、提高產(chǎn)量和品質(zhì)，實現(xiàn)良好的經(jīng)濟效益。

一、注重水質(zhì)和養(yǎng)殖環(huán)境的改善

夏季的晝夜溫差有明顯變化，魚類處于這種生存環(huán)境中，往往會大量消耗池塘底層水的溶解氧，增加排泄物，導致底層生長環(huán)境的惡化，水質(zhì)變化快。為此，養(yǎng)殖人員需要適當調(diào)節(jié)與改善水質(zhì)，確保水體的溶解氧含量滿足魚類的生長需求，有效緩解水質(zhì)變化速度，為魚類的生長提供穩(wěn)定的環(huán)境。具體而言，養(yǎng)殖人員應該定期添加新水，間隔的時間為7～10天，新水的高度控制為10～15cm，確保池塘內(nèi)的水位始終處于100～150cm;注入新水時不能將池塘底層的物質(zhì)沖起來。同時池塘內(nèi)的水深超過2m后，養(yǎng)殖人員需要利用耕水機進行耕水，借助增氧機提高水體的溶氧量，確保上下層水的互相交換，溶氧均衡。此外，養(yǎng)殖人員可以向池塘中撒入生石灰，使水質(zhì)達到規(guī)定標準;針對池內(nèi)生長的藍藻水華，需要施用0.5g/m3的硫酸銅，以此抑制藍藻水華的生長，并增加池內(nèi)的含氧量，防止泛塘現(xiàn)象的出現(xiàn)，施用0.5g/m3的硫酸銅3～4天后需施用生石灰150～200kg/畝，確保水質(zhì)符合魚類生長需求。

二、調(diào)節(jié)養(yǎng)殖密度

夏季淡水魚的生長速度變快，體型不斷增大，造成池塘的負荷增加、養(yǎng)殖密度變小，這就需要養(yǎng)殖人員應密切且實時地觀察魚類，以其大小為依據(jù)進行養(yǎng)殖密度的調(diào)節(jié)，以此降低養(yǎng)殖風險。養(yǎng)殖人員可以現(xiàn)有的配套工具和池塘條件為依據(jù)放入魚種，養(yǎng)殖密度控制在300～500kg/畝的范圍內(nèi);同時針對持續(xù)高溫天氣，嚴禁采用全池拉網(wǎng)的捕獲方式，確保池塘底層的平穩(wěn)性，避免病原菌的傳播和魚體的受傷。魚類達到規(guī)格需要上市，捕獲時采取抬網(wǎng)捕魚的方式，這樣既能避免破壞池塘的生態(tài)環(huán)境，又能對魚類密度進行科學調(diào)節(jié)，提高養(yǎng)殖效益。

三、科學投喂

魚類在持續(xù)高溫天氣下會出現(xiàn)較大的應激反應，魚類通過調(diào)動機體的各個系統(tǒng)功能來應對環(huán)境壓力，沒有更多的能力消化食物，而且吸收消化的營養(yǎng)物質(zhì)也都用于應對環(huán)境壓力，繼而造成餌料系數(shù)的升高、魚生長速度的下降，甚至不吃不長或只吃不長現(xiàn)象發(fā)生。避免這些不利因素發(fā)生，池塘的水深超過2m，養(yǎng)殖人員需要對投餌機投喂的時間加以適當減少，20～30min投喂一次;投餌機的數(shù)量應該控制為15畝水面設1臺，避免魚類大量聚集于一處攝食。針對持續(xù)高溫的天氣，養(yǎng)殖人員需要秉持“定時、定質(zhì)、定位、定量”的投喂原則，對飼料的質(zhì)量加以保障，補充魚體的微量元素及維生素，促進魚體抵抗力的增強;或者在食場周圍掛殺菌袋殺菌簍，避免魚類感染病原菌。具體做法，利用竹竿不銹鋼管等材料制作食場框，并掛好袋或簍，將100g的藥物裝入到袋或簍內(nèi)，每天換1次藥，連掛3天，達到給食場消毒的目的;同時將抗菌藥物加入到飼料中，如大蒜素等，以此預防腸道疾病。另外，養(yǎng)殖人員需要科學配置好高溫期的飼料配方，適當增加維生素用量，使用易消化的蛋白質(zhì)原料，使蛋白質(zhì)的含量降低、質(zhì)量提高。建議養(yǎng)殖人員在高溫期選用低一個檔次的飼料，如原本使用的1321改為1322等，高溫期過后再換回飼料，從而節(jié)省飼料成本，以便于魚類安全渡過應激反應期。

四、及時預防魚病的發(fā)生

在持續(xù)高溫天氣下，養(yǎng)殖人員需要對歷年病蟲害的出現(xiàn)種類進行綜合性分析，采取切實可行的防治方案，以免出現(xiàn)嚴重的病蟲害發(fā)生。在具體實踐環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖人員要對水體進行定期消毒，改良水質(zhì)或讓魚類服用藥物，使魚類的抵抗能力得以增強。消毒水體的方式主要是向池塘投撒漂白粉或生石灰，在水池消毒后的3～4天，養(yǎng)殖人員需在其中投放微生態(tài)制劑，以此調(diào)節(jié)水質(zhì)。魚類在持續(xù)高溫下會有很大幾率感染腸炎等疾病，這時養(yǎng)殖人員需要以100kg的魚為參考標準，將200g的食鹽與0.5kg的大蒜相混合，加工面粉糊，將這些與魚飼料進行混合及晾干，連續(xù)投放2～3天，這樣便能及時預防腸炎。若想預防其它疾病，可以將天然植物的抗病毒藥物或抗菌藥物加入到飼料中，其中前者需要投喂3～4天，后者需要投喂3天。當然養(yǎng)殖人員選用內(nèi)服藥物的方式時，需要長期堅持投放，嚴禁隨意減少藥量，以免病原菌對藥物形成抗體。

總之，養(yǎng)殖人員在持續(xù)高溫天氣下開展水產(chǎn)養(yǎng)殖工作時，必須要從實際情況出發(fā)，注重水質(zhì)和養(yǎng)殖環(huán)境的改善，適當調(diào)節(jié)養(yǎng)殖密度，科學投喂，及時預防魚病的發(fā)生。這樣才能增強魚類的抵抗力，有效降低魚病發(fā)生的幾率，提高養(yǎng)殖的產(chǎn)量和質(zhì)量，增加經(jīng)濟效益。

（作者單位：156200黑龍江省綏濱縣水產(chǎn)技術服務中心）