探討溫室青椒栽培病蟲害綠色防控技術(shù)的運用

薛輝琴

青椒是市場需求量穩(wěn)定的蔬菜，深受人們喜愛。溫室青椒在大棚栽培中會導(dǎo)致病蟲害大范圍蔓延，對青椒種植質(zhì)量與產(chǎn)量產(chǎn)生較大影響，對種植人員會產(chǎn)生較大經(jīng)濟(jì)損失。當(dāng)前為了全面提升青椒種植質(zhì)量與產(chǎn)量，要結(jié)合東臺市當(dāng)?shù)爻Ｒ姴∠x害發(fā)生現(xiàn)狀，進(jìn)行規(guī)范化調(diào)查研究，整合綠色防控技術(shù)應(yīng)用。

一、溫室青椒病蟲發(fā)生蔓延主要原因分析

溫室青椒屬于反季節(jié)栽培，在溫室大棚獨特的溫濕種植環(huán)境中，會促使青椒發(fā)生與蔓延，加上溫室大棚內(nèi)部環(huán)境具有較大特殊性，自然控制作用難以發(fā)揮，多種蟲害容易混合發(fā)生，防治難度較大。當(dāng)?shù)嘏飪?nèi)青椒選取常年連作，病蟲害病源與蟲源較多，也是導(dǎo)致各類病蟲害快速蔓延、危害擴(kuò)大的重要原因。溫室青椒栽培中對栽培技術(shù)以及病蟲害防治技術(shù)應(yīng)用要求較高，有部分種植戶在種植過程中未能合理選取創(chuàng)新性栽培方式與施藥措施，對施肥時間點以及藥物選取方面缺乏有效掌控。加上長期性應(yīng)用相同藥物，長期發(fā)展將會導(dǎo)致病蟲害產(chǎn)生突出抗藥性，也是誘發(fā)溫室青椒大范圍爆發(fā)病蟲害、病蟲害快速蔓延與危害加重的重要原因。目前從溫室青椒種植現(xiàn)狀中能得出，常見的病害主要有病毒病、疫病、炭疽病、灰霉病、青枯病、細(xì)菌性葉斑病、立枯病等。蟲害主要有煙青蟲、蚜蟲類、螨類、斑潛蠅、白粉虱等。

二、溫室青椒栽培病蟲害綠色防控技術(shù)的運用

溫室青椒病蟲害防治過程中要選取高效化栽培技術(shù)、重點培育無病壯苗，依照病蟲害活動現(xiàn)狀綜合性選取物理防治與誘殺、生物農(nóng)藥防控技術(shù)等。在病蟲害防控過程中優(yōu)先應(yīng)用環(huán)境友好型農(nóng)藥品種，提升農(nóng)藥應(yīng)用技術(shù)，對農(nóng)藥噴施次數(shù)與濃度進(jìn)行控制，交換性用藥，能滿足經(jīng)濟(jì)安全目標(biāo)，更好地提升病蟲害防治安全性與防治質(zhì)量，避免延長病蟲害防治時間，導(dǎo)致病蟲害產(chǎn)生嚴(yán)重抗藥性。

1、科學(xué)化栽培技術(shù)

（1）輪作與土壤消毒。溫室青椒連續(xù)性連作將會持續(xù)性加重病蟲害，所以當(dāng)前在青椒生產(chǎn)過程中可以與非茄科蔬菜進(jìn)行輪作1至2年。再選取58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑15g至20g/m²與50%甲霜銅進(jìn)行拌土，成功播種之后進(jìn)行灌水，應(yīng)用600倍50%多菌靈可濕性粉劑將畦面澆透。

（2）選用抗病性品種。大棚青椒品種在選取中主要是選用抗病性、抗寒性、耐熱性、早熟性、高產(chǎn)性品種，青椒果肉較厚，長勢中等，目前適用溫室青椒栽培的品種較多，例如農(nóng)大3號、中椒4號、中椒108號等。

（3）種子處理與無病壯苗培育。在青椒栽培種植之前將其種子應(yīng)用10%磷酸三鈉溶液在常溫狀態(tài)下浸種20min，成功撈出之后放置在55℃恒溫水中浸泡5min。然后在常溫狀態(tài)下浸種15h，通過清水對種子進(jìn)行沖洗促使其能快速生長發(fā)芽。從種植實踐活動中能得出，此類技術(shù)措施能有效防控青椒種植病毒病以及各類真菌性病害。其次是選取50%福美雙可濕性粉劑與多菌靈可濕性粉劑，應(yīng)用種子量0.4%進(jìn)行拌種?；蚴菓?yīng)用25%甲霜靈可濕性粉劑應(yīng)用種子量0.3%進(jìn)行拌種，能有效對各類真菌性病害進(jìn)行防控。其次依照當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生現(xiàn)狀，正常情況下在育苗期進(jìn)行覆蓋50畝范圍內(nèi)防蟲網(wǎng)能全面控制白粉虱與蚜蟲病害，提升病毒病預(yù)防成效。

在壯苗培育過程中要適時播種，對苗床溫濕度進(jìn)行控制。其中夜晚溫度不能小于15℃，白天溫度不能超出30℃。還要做好苗床基本通風(fēng)降濕操作，及時做好分苗操作，發(fā)現(xiàn)病死植株之后及時進(jìn)行拔除，轉(zhuǎn)移出苗床進(jìn)行深埋操作，對病穴進(jìn)行集中處理。在育苗過程中可以覆蓋相應(yīng)的防蟲網(wǎng)，能對白粉虱、蚜蟲等進(jìn)行有效防控，還能降低病毒病發(fā)生幾率。對苗床進(jìn)行通風(fēng)降濕管理，選取針對性分苗措施。種植中發(fā)現(xiàn)病株之后及時進(jìn)行清除。

（4）定植管理。從溫室青椒種植實踐中能得出，在定植過程中技術(shù)人員合理選取高畦覆膜栽培方式能對諸多常見疫病發(fā)生現(xiàn)狀進(jìn)行控制。還能選取膜下暗灌應(yīng)用技術(shù)，在棚膜中應(yīng)用無滴膜，對棚內(nèi)溫度進(jìn)行控制，能建立控制病害發(fā)生的環(huán)境。在生長過程中要定期進(jìn)行整枝與抹杈，除去病葉、病花、病果等，將其轉(zhuǎn)移出田間進(jìn)行集中銷毀，能對菌源侵染現(xiàn)狀進(jìn)行控制，控制病害流行特征。還要對日常種植進(jìn)行管理，各項活動精細(xì)化操作，避免植株產(chǎn)生相應(yīng)傷口，避免病菌感染此類病害。

在種植管理過程中要注重水肥管理，對種植區(qū)域青椒局部氣候環(huán)境進(jìn)行控制，能全面提升青椒植株生長能力。在灌水操作中要選取晴天進(jìn)行，在多個環(huán)節(jié)要注重科學(xué)化灌水操作。比如緩苗期、花期、結(jié)果期都要均勻澆入一次水。第一茬青椒結(jié)果采摘完之后再澆入一次透水。在澆灌過程中要綜合選取滴灌與滲灌技術(shù)措施。在澆灌過程中要嚴(yán)禁實施滿灌，不僅能進(jìn)行節(jié)水防病，還能對溫室進(jìn)行有效通風(fēng)換氣、做好基本除濕操作。對土壤環(huán)境中含水量進(jìn)行控制，要保持在最大持水量70%至80%。其中青椒開花坐果中水分整體利用效率較高，在種植過程中當(dāng)土壤水分補充不足，對青椒穩(wěn)定生長具有較大限制作用。當(dāng)土壤中含水量較高，會致使植株生長徙長。

（5）科學(xué)化物理調(diào)控與物理誘殺。受到溫室大棚中特殊的生態(tài)環(huán)境影響，青椒灰霉病在15至20℃中容易流行，導(dǎo)致重大種植經(jīng)濟(jì)損失。對棚內(nèi)溫濕度進(jìn)行控制能有效提升灰霉病防治成效。白天棚內(nèi)溫度在30℃左右可以進(jìn)行通風(fēng)，溫室溫度調(diào)控到20℃之后要及時關(guān)閉通風(fēng)口。對棚內(nèi)溫度進(jìn)行控制，夜間棚內(nèi)溫度控制在12至15℃，能對青椒灰霉病等進(jìn)行控制。在物理誘殺中，要發(fā)揮出害蟲趨光趨色性，對青椒主要蟲害進(jìn)行物理誘殺。例如在溫室大棚中設(shè)定40cm×20cm黃板50塊每畝，能對白粉虱、蚜蟲類、斑潛蠅進(jìn)行控制。

（6）生物性農(nóng)藥防治。在種植過程中辣椒病毒專用可濕性粉劑300倍液在防病初期階段可以噴施2次，間隔兩天噴施一次，5d之后再進(jìn)行第二次噴施，能對病毒病進(jìn)行控制。在病害發(fā)生初期階段，掌握病害蔓延現(xiàn)狀可以應(yīng)用奧立克-霉止油劑500倍液在發(fā)病初期階段在5至7d時間內(nèi)進(jìn)行噴霧一次。連續(xù)性噴施2至3此能對常見的葉霉病、灰霉病、菌核病等進(jìn)行控制，其效果優(yōu)于常用的各類化學(xué)性藥物。5%阿維菌素乳油4000倍液、5.7%甲維鹽水分散粒劑6000倍液能對菜青蟲、斑潛蠅等進(jìn)行防控，實際防治效果能達(dá)到95%之上。應(yīng)用10%瀏陽霉素乳油1500倍液、0.3高滲苦參減水劑500倍液進(jìn)行噴霧防治，能對螨類害蟲進(jìn)行有效控制。應(yīng)用90%鏈霉素可濕性粉劑3000倍液、90%新植霉素可濕性粉劑4000倍液、25%青枯靈500倍液能對常見的青枯病、軟腐病、細(xì)菌性葉斑病進(jìn)行控制，一周施加一次，每次連續(xù)噴2至3次。

（7）化學(xué)防治措施。青椒種植中屬于持續(xù)性采收蔬菜作物，具體采摘間隔周期較短，在青椒病蟲害防治中要全面依照規(guī)定的安全周期進(jìn)行藥物防治，可以選取環(huán)境友好型藥物。比如低毒高效、第殘留藥物，不能應(yīng)用高毒害高殘留藥物，技術(shù)人員也不能隨意增減藥物應(yīng)用量與施加劑量，要適度降低農(nóng)藥應(yīng)用量，提升青椒種植優(yōu)質(zhì)性，避免發(fā)生高濃度藥物殘留問題。在青椒疫病控制中，在發(fā)病初期階段，選取58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液、40%疫霉靈可濕性粉劑200倍液、70%安泰生可濕性粉劑500倍液等，連續(xù)性噴施2至3次，7至10d噴施一次，能獲取良好防治成效。種植管理人員要做好溫室溫濕度監(jiān)控。當(dāng)溫室中濕度較高，可以選取粉塵法與眼無法，選取45%百菌清煙劑0.3kg/667m²，連續(xù)性施加2次，一周一次，其防治效果較高。

在青椒炭疽病防治中，在發(fā)病初期階段應(yīng)用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液、70%安泰生可濕性粉劑500倍液、45%施保克水乳劑2000倍液，連續(xù)性噴施2至3次，7至10d噴施一次，具有良好的防治成效。在青椒灰霉病防治中，實驗之前選取奧立克-霉止油劑500倍液、50速克靈可濕性粉劑1500倍液對幼苗進(jìn)行噴施防治。成功定植之后，在發(fā)病初期階段選取50%異菌脲可濕性粉劑、速克靈可濕性粉劑進(jìn)行防治，結(jié)合病情實際發(fā)生現(xiàn)狀對放空時間等進(jìn)行應(yīng)用防控，具有良好防治效果。在溫室大棚中選取10%速克靈煙劑250克/667m²等進(jìn)行控制。在蚜蟲與白粉虱害蟲防治中，應(yīng)用0.5%苦參堿水劑500倍液、3%啶蟲脒乳油、25%吡蚜酮懸浮劑2000倍液等進(jìn)行混合性防治，具有良好防治成果。當(dāng)溫室大棚中濕度較大，可以應(yīng)用15%異丙威煙劑每667m²噴施0.3kg，煙熏防治效果較高。斑潛蠅防治過程中選取12.5吡蟲啉可溶性水劑進(jìn)行噴霧防控。

綜合上述，在溫室青椒病蟲害綠色化防控技術(shù)中，要結(jié)合當(dāng)?shù)厍嘟飞L現(xiàn)狀采取針對性防治措施。注重綠色化技術(shù)應(yīng)用，配合多項技術(shù)進(jìn)行混合性防治，提升青椒種植質(zhì)量與產(chǎn)量，擴(kuò)大種植經(jīng)濟(jì)效益。

（作者單位：224239 江蘇省鹽城市東臺市黃海原種場）