非洲豬瘟傳播途徑及防控措施分析

馬艷紅

據(jù)有關(guān)調(diào)查證實(shí)在2018年8月，流行于世界已有近“百年歷史”的非洲豬瘟傳入中國?，F(xiàn)階段依舊以逐漸蔓延趨勢發(fā)展，非洲豬瘟疫情蔓延至我國大約27個(gè)?。ㄊ校?。從某種程度來講，非洲豬瘟疫情的蔓延及傳播無疑會對我國養(yǎng)豬行業(yè)造成重創(chuàng)，其最終造成的經(jīng)濟(jì)損失也是難以估計(jì)的，與此同時(shí)無論是養(yǎng)豬業(yè)還是食品安全等方面均造成十分深遠(yuǎn)的影響。對此，文章將對其主要傳播路徑及風(fēng)險(xiǎn)防控舉措進(jìn)行簡要分析。

1、非洲豬瘟主要傳播路徑分析

遭受非洲豬瘟病毒感染的野豬、飼養(yǎng)豬以及鈍緣軟蜱都是重點(diǎn)傳染源，可能會由蚊蟲類、鳥類與流通的空氣進(jìn)行傳播。其主要通過接觸已經(jīng)感染的生豬或是被病毒污染的血液、糞便等有關(guān)污染物進(jìn)行傳播，非洲豬瘟感染的主要路徑為呼吸道與消化道。至于跨境傳入途徑有以下幾種：（1）生豬與有關(guān)豬肉產(chǎn)品的走私或國際貿(mào)易;（2）國際交通運(yùn)輸工具中的餐廚垃圾;（3）旅客帶入境內(nèi)的豬肉與有關(guān)產(chǎn)品;（4）境外野豬遷徙。

2、簡析非洲豬瘟擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)

第一，生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。（1）養(yǎng)殖戶或是養(yǎng)殖場沒有較高的生物安全保障。一般情況下，養(yǎng)殖人員與場所能否做好生物安全措施與防止非洲豬瘟的擴(kuò)散息息相關(guān)。例如俄羅斯，非洲豬瘟疫情在其國內(nèi)發(fā)生多年可至今難以得到直接有效地控制，有很大一部原因是生豬養(yǎng)殖體系難以形成高度集約化。缺少規(guī)模較大的養(yǎng)殖場，主要以飼養(yǎng)密度高、規(guī)模小的飼養(yǎng)場為主，而且還存在很大一部分的大散養(yǎng)戶，這部分人群不僅缺少現(xiàn)代化的飼養(yǎng)管理技術(shù)而且疫情防護(hù)能力較差，泔水是主要的喂養(yǎng)食物。在這樣不科學(xué)的養(yǎng)殖體系下很容易為ASF疫情的擴(kuò)散提供便利條件，如果在疫情發(fā)生后不能及時(shí)管控極易造成疫情的進(jìn)一步蔓延與擴(kuò)散和蔓延。（2）飼喂泔水。依據(jù)世界有關(guān)國家針對ASF疫源的調(diào)查分析表明，以泔水為主要飼喂品是非洲豬瘟的重點(diǎn)傳播途徑之一。從調(diào)查與統(tǒng)計(jì)結(jié)果來看，在我國已經(jīng)發(fā)生的非洲豬瘟疫情中，與飼喂泔水相關(guān)的因素高達(dá)60%以上。即使FAO在發(fā)布的有關(guān)規(guī)定中提出，將泔水用水煮沸半小時(shí)后能夠殺滅病毒，可是因?yàn)榉侵挢i瘟病毒具有較強(qiáng)的體外生存能力，而且pH適應(yīng)范圍十分廣泛，可以長期存活在血液、組織中，甚至可以存活數(shù)十年以上，而且在泔水、未熟肉品的存活時(shí)間也很長。也就是說即使在使用泔水前加以煮沸，也難以將徹病毒傳播途徑徹底切斷，所以養(yǎng)殖場很容易因泔水而受到交叉污染。

第二，生豬與豬肉的流通環(huán)節(jié)。例如在上世紀(jì)60年代，西班牙由于迅速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)，在很大程度上改變了生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，漸漸朝著更具現(xiàn)代化的集約養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變。但是該養(yǎng)殖格局就會涉及到頻繁調(diào)運(yùn)，只有這樣才能達(dá)到國內(nèi)豬肉消費(fèi)的要求，可是因?yàn)樵谡{(diào)運(yùn)過程中沒有對運(yùn)輸工具進(jìn)行徹底的清洗與消毒，所以存在較大的傳播風(fēng)險(xiǎn)，而且嚴(yán)重影響疫情控制的有效性。至于巴西，因?yàn)槭艿絻r(jià)格優(yōu)勢的影響，部分卡車司機(jī)會將生豬由高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)調(diào)出，這樣在運(yùn)載中極易潛伏被感染的生豬，同時(shí)也為病毒傳播提供了優(yōu)勢條件。

第三，生豬屠宰環(huán)節(jié)，“私屠濫宰”是導(dǎo)致疫情在屠宰環(huán)節(jié)得到傳播的主要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。這些窩點(diǎn)出于達(dá)到高利潤的目的會逃避監(jiān)管，不僅缺少相應(yīng)的生物安全措施而且防疫不達(dá)標(biāo)，大大提高疫病傳播率。據(jù)國外相關(guān)經(jīng)驗(yàn)表明，尤其是在非典型感染高發(fā)期，要是屠宰了處在潛伏期或是已經(jīng)患病的生豬，那么屠宰場無異于一個(gè)“疫源地”。

3、簡析非洲豬瘟主要防控舉措

第一，提高對非洲豬瘟的認(rèn)識程度，嚴(yán)格執(zhí)行疫情監(jiān)測與監(jiān)督工作。因?yàn)榉侵挢i不僅具備高傳染而且病死率極高，嚴(yán)重威脅到養(yǎng)豬業(yè)與社會穩(wěn)定，因此政府，尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府一定要提高對非洲豬瘟防疫工作的重視，積極組織當(dāng)?shù)厝罕娕c有關(guān)相配合，認(rèn)真進(jìn)行管轄區(qū)域范圍內(nèi)的控制及防疫工作。對于縣級畜牧有關(guān)部門而言，應(yīng)按時(shí)按質(zhì)完成有關(guān)監(jiān)測任務(wù)，尤其是疫病測報(bào)站與疫病防控機(jī)構(gòu)，不僅要重視采樣送檢的工作，而且還要對本轄區(qū)進(jìn)行嚴(yán)格的豬瘟監(jiān)測，這樣才能及時(shí)有效的掌握疫病免疫實(shí)際情況、了解疫病情況及其流行規(guī)律，從而對疫病風(fēng)險(xiǎn)與發(fā)展趨勢進(jìn)行科學(xué)分析。

第二，加大免疫與消毒力度。對于免疫工作而言，其是對重大疫病防控的主要措施，也是減低與防止動物疫情發(fā)生的核心所在。在春秋時(shí)節(jié)是重大動物防疫的黃金時(shí)期，應(yīng)嚴(yán)格依據(jù)相關(guān)防疫要求真針對當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬企業(yè)與養(yǎng)殖戶執(zhí)行強(qiáng)制免疫，將全方位防疫目標(biāo)落到實(shí)處，確保其免疫密度能高達(dá)100%。此外，還應(yīng)協(xié)助相關(guān)企業(yè)與個(gè)體養(yǎng)殖戶科學(xué)建立消毒和無害處理制度，以此優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，有效降場內(nèi)蚊蟲密度將病毒傳播途徑阻斷。

第三，深入研究防控技術(shù)與診斷技術(shù)。因?yàn)榉侵挢i瘟屬于一種外來動物疫病，我國對于世界發(fā)病國家怎樣有關(guān)控制的了解十分有限。所以，我國應(yīng)進(jìn)一步研究快速診斷與鑒別技術(shù)、控制策略、疫情監(jiān)測、風(fēng)險(xiǎn)評估等相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域。

第四，提高對從業(yè)人員培訓(xùn)工作的重視程度。對于從業(yè)人員而言，其能否對非洲豬瘟形成準(zhǔn)確認(rèn)及其自身識別能力，對及時(shí)發(fā)現(xiàn)疫情十分重要。如果是還未爆發(fā)過非洲豬瘟的國家與地區(qū)，應(yīng)通過專業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)來提高從業(yè)人員自身的疫病認(rèn)知水平。沿海港口周邊、最先接觸疫情以及邊境身份的所有有關(guān)人員均應(yīng)是重點(diǎn)培訓(xùn)對象。因?yàn)榉侵挢i瘟病情傳入體現(xiàn)著一定的不確定性，而且還應(yīng)該將各類獸醫(yī)融入到培訓(xùn)計(jì)劃中。

第五，積極宣傳相關(guān)科普知識的宣傳。畜牧獸醫(yī)與行業(yè)專家需要客觀并及時(shí)將疫情爆發(fā)的危害性加以宣傳，并告知其相應(yīng)的預(yù)防措施。此外，還要積極引導(dǎo)消費(fèi)者從正規(guī)渠道進(jìn)行購買并樹立起理性消費(fèi)觀念。在發(fā)生非洲豬瘟疫情時(shí)期，應(yīng)把握好其“耐冷怕熱”的特征，進(jìn)而指導(dǎo)消費(fèi)者使用高溫高壓的烹制方式制作豬肉。

綜上所述，本文主要從非洲豬瘟的主要傳播途徑出發(fā)，對其風(fēng)險(xiǎn)擴(kuò)散點(diǎn)加以分析并提出防治措施，旨在為廣大疫情防疫人員、有關(guān)企業(yè)與飼養(yǎng)戶提供參考。通過我國科學(xué)技術(shù)水平的不斷提高與人們安全意識的提升，必然會更好地控制疫病將其在我國徹底消滅。

（作者單位：530041廣西南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)壇洛鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站）