基于設(shè)施蔬菜有機(jī)肥替代化肥應(yīng)用效果分析

張國(guó)金

為保障食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，需要對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展方向做出改變，通過(guò)確立相應(yīng)的發(fā)展理念，改變當(dāng)前的發(fā)展方向，從而促進(jìn)當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)整體發(fā)展，改善當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)，利用有機(jī)肥代替化肥使用，能夠減少化肥對(duì)蔬菜的影響。從而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，同時(shí)還保證蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量符合當(dāng)前衛(wèi)生局的要求標(biāo)準(zhǔn)，本文對(duì)當(dāng)前的設(shè)施蔬菜有機(jī)肥替換化肥的相關(guān)內(nèi)容做出淺析。

1、有機(jī)肥替換化肥的技術(shù)模式

（1）有機(jī)肥+配方肥的模式

通常情況下，田地中需要增加商品有機(jī)肥的施加量，按照一畝地500千克的標(biāo)準(zhǔn)。關(guān)于底肥，需要減少10%左右的肥料施加量，而對(duì)于蔬菜配方肥，一畝地中需要施加40千克左右。追肥的過(guò)程中，也要減少大約10%的肥料施加量，一畝地中減少肥料2千克左右。

（2）有機(jī)肥+水肥一體化模式

當(dāng)前水肥一體化的種植技術(shù)在設(shè)施蔬菜種植中比較常見(jiàn)，而且具有較好的收益效果，應(yīng)該按照每畝有機(jī)肥釋放量在1000kg左右，同時(shí)減少施肥量30%左右，并追肥4-5kg，應(yīng)該以有機(jī)肥為主進(jìn)行施肥。

（3）有機(jī)肥+秸稈還田技術(shù)模式

通常情況下，應(yīng)該按照每畝500kg進(jìn)行施肥，肥料盡量以有機(jī)肥為主，并搭配還田技術(shù)，釋放等量的腐熟劑，按照每畝6kg進(jìn)行施肥，并減少施肥總量20%左右。

（4）集成模式

應(yīng)該根據(jù)農(nóng)作物的情況進(jìn)行施肥，按照每畝500kg進(jìn)行施肥，同時(shí)還要搭配蔬菜專(zhuān)用的肥料，按照每畝20kg進(jìn)行施肥。并采取秸稈進(jìn)行反應(yīng)，施用秸稈，按照每畝3000kg并搭配腐熟劑來(lái)進(jìn)行搭配，采取簡(jiǎn)化的還田方式，按照每畝2000kg粉碎的干秸稈。

2、采取的主要措施

（1）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，做好監(jiān)督和考核評(píng)價(jià)

在當(dāng)前的農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，應(yīng)該根據(jù)工作需求進(jìn)行調(diào)整，整合相應(yīng)技術(shù)人員，形成技術(shù)小組，并將各自的任務(wù)明確，做好細(xì)節(jié)的分化工作，并建立對(duì)應(yīng)的制度內(nèi)容，按照當(dāng)?shù)厍闆r做好任務(wù)，管理人員需要及時(shí)掌握當(dāng)前的工作情況，并根據(jù)種植情況做好合理的調(diào)整，并將責(zé)任制度落實(shí)。

（2）加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，建立相應(yīng)的隊(duì)伍

建立相應(yīng)的技術(shù)小組，對(duì)當(dāng)前的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行觀摩，同時(shí)及時(shí)的對(duì)他們進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，并開(kāi)展專(zhuān)家下鄉(xiāng)進(jìn)行指導(dǎo)，根據(jù)實(shí)質(zhì)的情況對(duì)種植戶(hù)進(jìn)行指導(dǎo)，結(jié)合地質(zhì)和農(nóng)作采取相應(yīng)的方案，并講述病蟲(chóng)害的防治工作，從而將有機(jī)肥代替化肥使用的技術(shù)進(jìn)行普及，并讓他們掌握技術(shù)使用的關(guān)鍵點(diǎn)。

（3）做好相應(yīng)的宣傳工作

相關(guān)部門(mén)應(yīng)該積極開(kāi)展宣傳工作，可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)或新聞媒體做好宣傳工作，也可以制作條幅，并發(fā)放相應(yīng)的宣傳資料形式，最好有機(jī)肥代替化肥的相關(guān)工作，讓種植戶(hù)自行的運(yùn)用相關(guān)技術(shù)。而且還可以將相應(yīng)的技術(shù)制作成頭條，放在相應(yīng)的農(nóng)業(yè)網(wǎng)站上，或是登錄各大期刊上，供種植戶(hù)進(jìn)行參考。

3、項(xiàng)目施展效果分析

通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施，將有機(jī)肥代替化肥的使用，從而改善當(dāng)前的農(nóng)業(yè)發(fā)展，讓農(nóng)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量進(jìn)一步提升，通過(guò)科學(xué)技術(shù)的搭配和運(yùn)用，將養(yǎng)殖廢棄物與農(nóng)作物相關(guān)資源進(jìn)行結(jié)合，加快當(dāng)前農(nóng)作的快速生長(zhǎng)，同時(shí)還能節(jié)省成本的使用，取得更好的經(jīng)濟(jì)收益，保證當(dāng)前的生態(tài)效益。

（1）對(duì)種植地質(zhì)的影響

相關(guān)專(zhuān)業(yè)人士通過(guò)設(shè)施蔬菜有機(jī)肥替換化肥模式中進(jìn)行分析得出相應(yīng)的結(jié)果，土壤中有機(jī)含量進(jìn)一步提高，其提升大約在1%左右。通過(guò)不同農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查來(lái)看，其對(duì)土壤普遍都產(chǎn)生一定的影響，對(duì)比傳統(tǒng)化肥用地，土壤中含有的有機(jī)含量能夠提高1.2%左右。其土壤的氮含量提高3%左右，同時(shí)磷含量能夠提高3.5%左右，能夠有利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)。

（2）對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成的影響

通過(guò)地區(qū)的調(diào)查進(jìn)行對(duì)比發(fā)現(xiàn)，設(shè)施食材的產(chǎn)量能夠有明顯提高，通常情況下，農(nóng)作物產(chǎn)量能夠達(dá)到每畝500kg以上，其產(chǎn)量增幅度能夠在10-15%左右。

（3）對(duì)化肥的影響

根據(jù)某地區(qū)實(shí)際情況調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，按照有機(jī)肥每畝1t的施肥情況下，商品有機(jī)肥按照每畝0.5t進(jìn)行配比，并通過(guò)有機(jī)肥代替化肥的使用，可以達(dá)到每畝減少20%的化肥使用量，而且在用水方面能夠節(jié)約，減少種植戶(hù)的工作強(qiáng)度。

（4）經(jīng)濟(jì)效益方面

運(yùn)用該項(xiàng)技術(shù)能夠有效提高當(dāng)前的農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，從而保證農(nóng)作物穩(wěn)定生長(zhǎng)，通過(guò)數(shù)據(jù)對(duì)比可以發(fā)現(xiàn)，種植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收入呈直線上漲趨勢(shì)。某地區(qū)設(shè)施蔬菜種植面積約為1300m2，其產(chǎn)量能夠高達(dá)每畝600kg以上，總產(chǎn)量達(dá)到1.2t，而且在化肥的使用量節(jié)省500余噸的使用。而且蔬菜的價(jià)格大約在2元，化肥的價(jià)格在2元來(lái)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，總共收益1912萬(wàn)元，減去有機(jī)肥使用約為800萬(wàn)元，共計(jì)盈利1200萬(wàn)元。

4、創(chuàng)新相關(guān)內(nèi)容

（1）水肥一體化技術(shù)

水肥一體化技術(shù)是通過(guò)信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行結(jié)合，并通過(guò)搭建相應(yīng)的自動(dòng)化處理平臺(tái)，對(duì)水肥使用進(jìn)行監(jiān)控。水肥一體化需要根據(jù)種植的品種來(lái)做好規(guī)劃，同時(shí)還要根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量對(duì)水肥進(jìn)行管理，做好各方面的調(diào)整工作，確保蔬菜能夠快速成長(zhǎng)，同時(shí)還能減少水資源的使用，減少施肥的運(yùn)用，降低設(shè)施內(nèi)的空氣濕度，減少蔬菜病蟲(chóng)害的出現(xiàn)。

在實(shí)施相應(yīng)的項(xiàng)目過(guò)程中，可以通過(guò)水肥一體化技術(shù)進(jìn)行搭配，同時(shí)引進(jìn)抗性較好的蔬菜品種，例如，黃瓜、西紅柿以及辣椒等，并通過(guò)設(shè)施種植改善整體的種植結(jié)構(gòu)，做好各方面的栽培工作，減少病蟲(chóng)害的產(chǎn)生，同時(shí)還能讓土壤富有肥力，再通過(guò)綠色防控技術(shù)，減少病蟲(chóng)害的產(chǎn)生。

（2）讓農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量得以提升

當(dāng)前通過(guò)設(shè)施蔬菜有機(jī)肥替換化肥技術(shù)的運(yùn)用，大部分地區(qū)的種植方式都已經(jīng)得到改善，并通過(guò)不同的模式是進(jìn)行結(jié)合將農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)一步提升，同時(shí)再搭配無(wú)公害的種植技術(shù)，我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展取得進(jìn)一步的提升。在許多蔬菜中已經(jīng)取得較好的調(diào)整，像番茄、黃瓜、苦苣以及茄子等都能夠符合我國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，而且在質(zhì)量和產(chǎn)量上更加理想。

綜上所述，在設(shè)施蔬菜的種植過(guò)程中，將有機(jī)肥代替化肥使用能夠進(jìn)一步提高蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量，同時(shí)還能改善土質(zhì)，為后期的種植做好普遍，該項(xiàng)技術(shù)應(yīng)該進(jìn)一步加大推廣工作，從而推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展。

（作者單位：024200內(nèi)蒙古赤峰市寧城縣大明鎮(zhèn)人民政府）