關(guān)于加快甘肅省莊浪縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)思考

魏小娟

莊浪縣位于甘肅省平?jīng)鍪形髂喜浚靥幣瘻貛О霛駶櫚敫珊禋夂虻倪^渡帶，海拔高度1400—2857.5米，具有明顯的大陸性季風(fēng)和高原氣候雙重特征。這里陽光充足，降雨始終，熱量適宜，氣候溫和，四季明顯，沒有嚴(yán)寒和酷暑。在針對最適宜種植蘋果的七項(xiàng)氣象指標(biāo)檢查中，有六項(xiàng)指標(biāo)符合條件?？h內(nèi)常年平均溫度為8.4℃，蘋果種植的適宜溫度介于8～12℃之間，年降水量約482.4mm，蘋果種植的適宜降水量介于560～750mm之間，年極端最低溫度-23.5℃（最適宜區(qū)不低于-27℃），夏季（6～8月）平均氣溫19.1℃（最適宜區(qū)19～23℃），全年>35℃的天數(shù)為0（最適宜區(qū)少于6天），年均日照時(shí)數(shù)2075.9小時(shí)，無霜期152天左右，平均相對濕度50～60%，具備了優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)得天獨(dú)厚的氣候條件，對莊浪縣實(shí)現(xiàn)蘋果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有天然的優(yōu)勢。

一、莊浪縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

作為莊浪縣的天然優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，多年來在縣政府的支持和市場的不斷帶動下，莊浪縣的蘋果種植已經(jīng)具備一定的規(guī)模。尤其是近年來，在出臺了大量的優(yōu)惠政策后，全縣蘋果種植更是取得了喜人的成就，種植面積走在了全國前列。目前已建成10.3萬畝國家綠色食品蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、5000畝良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）蘋果示范基地、1200畝國家蘋果標(biāo)準(zhǔn)園及12個(gè)省級標(biāo)準(zhǔn)園，累計(jì)建成各類蘋果貯藏庫800余座，其中5000噸以上的大型貯藏保鮮庫17座，總貯量達(dá)到10萬噸以上，年實(shí)現(xiàn)貯藏增值8000多萬元。2018年底，莊浪縣蘋果園面積高達(dá)65萬畝，蘋果年產(chǎn)量41.8萬噸，年產(chǎn)值20億元，實(shí)現(xiàn)果農(nóng)人均果品年收入4686元。蘋果種植的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展不僅為全縣的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出了突出貢獻(xiàn)，更進(jìn)一步成為全縣精準(zhǔn)扶貧的有力抓手。

二、當(dāng)前莊浪縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題分析

1、資金短缺問題

蘋果產(chǎn)業(yè)相對而言是一項(xiàng)投入較高的產(chǎn)業(yè)，并且同時(shí)也伴隨了較高的產(chǎn)出。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，在蘋果種植掛果管理前五年，每年平均需要投入的資金為2000元/畝。由于果農(nóng)在前期資金投入不足，導(dǎo)致前期掛果管理的過程中果樹長勢弱，難以實(shí)現(xiàn)后期豐產(chǎn)，影響了蘋果種植的經(jīng)濟(jì)效益。

2、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較薄弱

蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要做到對產(chǎn)業(yè)的可控化。當(dāng)前，莊浪縣很多蘋果園的水電路還沒有實(shí)現(xiàn)配套，并且對自然災(zāi)害的抵抗能力也較為薄弱，莊浪縣早春低溫霜凍頻繁，夏季又是雹災(zāi)多發(fā)區(qū)域，果品生產(chǎn)“十年五災(zāi)”，一旦發(fā)生災(zāi)害，果園的產(chǎn)量和效益嚴(yán)重受損甚至絕收?？傮w上對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的可控性不高。另外，傳統(tǒng)的農(nóng)戶種植規(guī)模普遍較小，而且機(jī)械化程度低，一些新的理念和技術(shù)推廣力度不大。

3、產(chǎn)業(yè)鏈不夠完善

當(dāng)前，在全縣自主經(jīng)營的果農(nóng)中大多采取的是分散管理，由于果農(nóng)文化程度普遍偏低，加上莊浪縣果品市場交易機(jī)制不完善，本地蘋果品牌的知名度不夠，蘋果基本上在本地和省內(nèi)交易，對外銷售的渠道尚未打通。蘋果產(chǎn)后的儲藏、營銷等工作產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)建設(shè)緩慢，還沒有形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。相關(guān)部門對蘋果銷售的重視程度不夠，導(dǎo)致蘋果生產(chǎn)與銷售之間的產(chǎn)業(yè)鏈連接有些不暢通。

三、推進(jìn)莊浪縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策建議

1、加強(qiáng)資金扶持

由縣財(cái)政部門牽頭加大對果園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)資金扶持力度，促進(jìn)莊浪縣蘋果種植實(shí)現(xiàn)良種繁育，并加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的服務(wù)體系建設(shè)，不斷探索政府、銀行與果農(nóng)之間的聯(lián)合運(yùn)作機(jī)制，減少各方對產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的風(fēng)險(xiǎn)，盤活縣域內(nèi)對發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)的積極性和運(yùn)作機(jī)制。立足本縣的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，通過擴(kuò)增招商引資的力度，在社會范圍內(nèi)吸納更多的資本。

2、加強(qiáng)本地產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)

根據(jù)“統(tǒng)一產(chǎn)地品牌，統(tǒng)一管理”的基本要求，堅(jiān)持莊浪縣蘋果產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的思路，鼓勵社會上的水果企業(yè)和水果合作組織與本縣蘋果種植建立積極的聯(lián)系，形成莊浪蘋果的特色品牌，加強(qiáng)品牌宣傳力度，提升品牌參與市場競爭的競爭力，打響莊浪蘋果的社會知名度，為莊浪縣蘋果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展鋪墊好第一步。

3、促進(jìn)傳統(tǒng)種植向機(jī)械化種植轉(zhuǎn)變

由于近年來蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人工成本不斷攀升，莊浪縣在蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中出現(xiàn)了人工不足的問題。在種植管理中，傳統(tǒng)的套袋、施肥以及除草工作中，由于人工操作不及時(shí)抑制了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因此，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)傳統(tǒng)種植想機(jī)械化種植的轉(zhuǎn)變，讓上述果園管理實(shí)現(xiàn)機(jī)械化管理，降低對人工成本的要求，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

4、大力抓好產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

要想提升莊浪縣蘋果產(chǎn)業(yè)在市場中的競爭力，就應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)莊浪縣蘋果產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，以提質(zhì)增效來提升蘋果的品質(zhì)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模化推進(jìn)。一是加大對蘋果產(chǎn)業(yè)的科技宣傳，使果農(nóng)認(rèn)識到產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要性。二是推進(jìn)果園標(biāo)準(zhǔn)化管理，不管是新增果園還是以前的老果園，都要按照統(tǒng)一的流程推進(jìn)果園標(biāo)準(zhǔn)化管理。三是注重人才培養(yǎng)，提高勞動者素質(zhì)，切實(shí)加強(qiáng)蘋果隊(duì)伍建設(shè)，保障科技、推廣資金投入和結(jié)構(gòu)統(tǒng)籌等問題。

總而言之，在經(jīng)過了多年的不懈努力，莊浪縣的蘋果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展已經(jīng)取得了一定的成效，但是要想進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)的競爭力，發(fā)揮蘋果產(chǎn)業(yè)種植在帶動全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要作用，就需要不斷加強(qiáng)新舊動能轉(zhuǎn)換，統(tǒng)一推動標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的共識，真正讓蘋果產(chǎn)業(yè)為農(nóng)民帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。

（作者單位：744699甘肅省莊浪縣自然資源局）