獼猴桃栽培幾種不良整形的后遺影響及對策

顏紅星

在獼猴桃果樹栽培過程中，必須要進(jìn)行正確的整形，才能夠提高獼猴桃果樹的生產(chǎn)量。但是，獼猴桃果樹的整形方法有許多種，其中許多方法并不適當(dāng)，這就導(dǎo)致樹形與枝序的混亂，進(jìn)而影響獼猴桃果樹的生產(chǎn)效益。下文重點(diǎn)圍繞獼猴桃栽培幾種不良整形的后遺影響及對策進(jìn)行分析。

一、“T”型架不適整形及其影響分析

1、一步到位式整形

調(diào)查面積為5hm2，調(diào)查品種一種是美味獼猴桃，另一種是中華獼猴桃，栽培的時間為2～5年。這些果園都是栽種之后只保留強(qiáng)枝，其他枝則一律剪除。唯一枝上不留任何輔養(yǎng)枝，中途也不摘心，等到獨(dú)枝引蔓上架之后，才留1生長較強(qiáng)枝作為第二主枝，而且將2枝左右分引架中央。因?yàn)橹鞲缮蠜]有輔養(yǎng)枝，再加上老葉不斷掉落，所以樹體缺乏足夠的枝葉來進(jìn)行光合作用，因此影響了根系的生長，抑制了枝干的增粗。反過來，由于根系的生長發(fā)育不良，所以很難從土壤中吸收無機(jī)鹽與水分，而不能夠?qū)⒏滴盏臓I養(yǎng)物輸送給枝葉，這樣就導(dǎo)致光合作用無法發(fā)生，從而使樹的長勢不好，葉片細(xì)小。

三年生樹主干距離地面20cm處，其平均徑粗較小，只有1.5cm，距離100cm處，僅為1.1cm，并且有將近30%的樹主干枝梢達(dá)架面后長不出第二主枝。六年生的樹本應(yīng)該進(jìn)入盛果期，但是一步到位式整形主干距離地面20cm處徑粗較小，徑粗2.2cm，距離地面1m處，徑粗也僅為1.3cm，果園中有將近45%的樹沒有掛果，掛果樹最高株產(chǎn)也僅有1.5～2.3kg。這種整形方式因?yàn)殚L勢較弱，枝、葉也比較少，許多樹已經(jīng)成為小老樹，再加上園內(nèi)的生態(tài)較為惡化，存在著水土流失的情況，在夏天來臨的時候很容易受到干熱風(fēng)的危害，在情節(jié)嚴(yán)重之時，會有大概40%的葉干枯脫落，有20%的樹衰枯死亡。

2、控梢不力式整形

調(diào)查面積為3hm2，調(diào)查品種同上，樹齡為2～5年。該整形方式與上文所述的整形方式剛好相反。在整形之時，該整形方式留枝過多，尤其是干枝過多，這就導(dǎo)致枝勢失控。此外，由于這種整形方式會導(dǎo)致主干與側(cè)枝不分，進(jìn)而造成樹形的混亂，所以不能夠形成良好樹形。80%的粗壯枝距地20cm處，徑粗在1.5cm以下，這使基部萌發(fā)強(qiáng)勢長枝，如此循環(huán)，從而導(dǎo)致合理樹形難以形成。因此，在栽種之后的一段時間內(nèi)很少著果。

3、正確整形方法

定植當(dāng)年將苗短截留芽3～4個，然后選一個強(qiáng)勢枝，并插棍誘引，至于其他同勢枝，則從基部剪除。作主干的枝長到90cm左右的時候要摘心，再使用先端強(qiáng)勢枝向上延長生長。主干枝距離地面20cm以上萌發(fā)的弱勢枝，可以適當(dāng)留一些來作為輔養(yǎng)枝，至于強(qiáng)枝，只要出現(xiàn)就立即去除。一般而言，輔養(yǎng)枝控長30～40cm。在第二年春，在棚面向下20～30cm處，選1主干萌發(fā)強(qiáng)枝向棚面另一側(cè)誘引。棚面2主枝每伸長60cm左右，就進(jìn)行一次摘心。主枝上每隔25～30cm，要相互錯開，而且兩側(cè)要留1副主枝。在第二年，每條主枝選留副主枝2～3條，在第三年，再留副主枝2～3條。在對副主枝進(jìn)行培養(yǎng)時，需要將主枝上的不留用同勢枝及時除去。等架面骨干枝基本長成之時，需要將主干上的輔養(yǎng)枝進(jìn)行剪去。這樣整形的樹，其樹勢才會更強(qiáng)，枝序也會更加的分明。這種整形的樹在第三年主干距離地面30cm處，其徑粗可以達(dá)到2.5～3cm，副主枝徑粗在1cm以上，至于主枝的徑粗，達(dá)到了1.6cm以上。在第二年，樹的樹葉平均為130枚，在第三年達(dá)到了200枚，在第二年，有60%左右的樹試掛果，在第三年，全部的樹著果，平均株產(chǎn)4kg，在第四年為10kg以上。

二、三角架的不適整形及糾正

這種果園在全國不在少數(shù)，但是這種整形方式有著一定的缺陷，所以不宜大面積推廣。筆者調(diào)查了2～5年生簡易架園1.5hm2，枝條較為混亂，而且97%是多主干，無論是摘心還是抹芽，都非常的不方便，沒有綁扎的長枝，多垂倒在地面草中，樹中央萌生大量徒長直立枝，在栽種之后三年內(nèi)，只有10%樹掛果3～5個，嚴(yán)重缺乏經(jīng)濟(jì)效益。

對于這種簡易架園，需要進(jìn)行嚴(yán)格的整形，在整形之時，需要選留樹中央1強(qiáng)勢直立充實(shí)老熟枝，接著在留用枝旁打1徑粗3cm以上，長2.4cm左右的硬質(zhì)木棍，然后分3方均勻在中央棍先端綁擺3～4根徑粗在3cm左右，長2.3～2.4m的木質(zhì)硬棍。架搭牢后，在中央領(lǐng)導(dǎo)干上每隔32cm分4個方位相互錯開，選留1個夾角40°以下粗壯枝，將其作為主枝并綁于支架上。如果相應(yīng)的位置沒有可用枝，那么需要通過重短截近旁枝萌選合適者。在選好主枝之后，同級枝以及同勢枝都需要從基部全部剪除。主枝上每隔25～30cm配置副主枝。值得注意的是，主枝控長不應(yīng)該超過1.5cm，而且整株樹從下到上的主枝依次相應(yīng)縮短20cm枝長。如此，經(jīng)過兩到三年，那么就可以整成中央領(lǐng)導(dǎo)干，能夠成為層次清楚、枝勢分明的堅(jiān)強(qiáng)塔形樹形。這種樹形兩年就可以掛果，三年能夠著果，而且平均株產(chǎn)不低于5kg。

三、注意事項(xiàng)

無論是哪種架式，都需要避免多主干或者是過多主枝的整形。主干以及主枝等，一經(jīng)確定就不能夠隨意更改。此外，對于同勢以及同級的強(qiáng)枝都需要及時除去。細(xì)致的摘心以及抹芽較為重要，是保持良好樹形的根本，也是保持枝條充實(shí)的根本。因?yàn)槭艿礁鞣N因素的影響，良好整形修剪方法沒有得到推廣使用，一方面是因?yàn)榇蠖鄶?shù)獼猴桃的管理對于主干上架更為重視，這樣反而會適得其反，會導(dǎo)致果樹不能夠正常掛果。另一方面是因?yàn)橹鞔尾环?，任由多?cè)枝競相生長，這樣就會導(dǎo)致產(chǎn)量較低。

四、建議

采用“T”型小棚架的“Y”樹架型式，在整形過程中，應(yīng)該采用主次分明，有主有輔的整形方法。要想使獼猴桃主干粗壯，需要有效利用棚架，兩者都不可偏頗;無論是樹架形成期，還是結(jié)果期，獼猴桃栽培都需要重視肥水的管理，如果缺乏肥水的供應(yīng)，即便整形修剪再怎么科學(xué)，也很難達(dá)到更好的經(jīng)濟(jì)效益。

（作者單位：245716 安徽省黃山市黃山區(qū)太平湖鎮(zhèn)農(nóng)技站）