綠色大豆規(guī)范化栽培技術(shù)

陳金萍

大豆最初起源于中國，后來經(jīng)過輾轉(zhuǎn)后流入其他國家，到目前為止世界上已經(jīng)有許多國家都種植了大量的大豆。大豆作為一種綜合性農(nóng)產(chǎn)品，不同種類的大豆，不僅采用的栽培方法不同，而且產(chǎn)量和用途等各方面也存在較大的差異。目前，我國常見的大豆品種主要以綠色大豆、黑大豆、黃大豆等為主。雖然大豆作為一種營養(yǎng)價值極高的農(nóng)產(chǎn)品，食用大豆有助于膽固醇的降低，但是，如果大豆栽培過程中肥料使用不當(dāng)，也會對大豆栽培的質(zhì)量產(chǎn)生不利的影響。

1、整地

綠色大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)首先明確了整地質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，其深松最深達到40cm，且遵循深淺一致、不重不漏、到頭到邊的基本原則。當(dāng)整地完成后要進行秋施藥，施藥條件則為地溫降到5℃以下時，主要配方為90%濃度的乙草胺1.5～2.0kg，配合75%濃度的噻吩磺隆30～50g/公頃。該藥方可同樣應(yīng)用于播種后苗期管理中。

2、選種處理

根基大豆種植地區(qū)的土壤、氣候條件，選擇優(yōu)質(zhì)、高效、抗病性強且脂肪含量在22.5%以上大豆品種栽培。在播種開始前，種植人員必須按照凈度達到99%、純度達到98%、出苗率達到85%以上的二級選種標(biāo)準(zhǔn)進行種子的精選工作。在種子精選完成后，先采取人工或者機械的方式清洗種子，然后再按照1kg種子拌鉬酸銨2～4g、硼砂1-3g、硫酸鋅3-4g、硫酸錳3-6g、硫酸鎂2-4g的比例微肥拌種，為后續(xù)播種工作做好準(zhǔn)備。

3、播種管理

在播種期，選擇在5月中旬開始播種，基本遵循中晚熟品種早播，中早熟品種晚播的基本原則。具體的播種方法方面采用到了精量點播技術(shù)方法，配合精量點播機與氣吸式點播機進行播種，保證壟上雙條播距離在10～15cm左右，壟體深松則控制在30～40cm左右，同時進行上下層分層施肥。

4、科學(xué)密植

密植技術(shù)是農(nóng)作物種植中常見的種植方式之一，目前農(nóng)作物栽培中常用的密植種植技術(shù)主要以窄行密植為主。這一種植技術(shù)最大的特點在于，通過增加株距、減少行距的方式，不僅達到了增加面積株數(shù)的目的，同時對于大豆受光面的增加也有著極為重要的意義。由于陽光是是大豆生長過程中不可或缺的，所以，為了只有確保陽光的充足，才能加快大豆的新陳代謝，提高大豆栽培的產(chǎn)量。

5、合理施肥

肥料是確保大豆正常生長的重要因素，只有適當(dāng)?shù)氖┓什拍芗涌齑蠖沟纳L。在大豆播種完成后，種植人員應(yīng)該按照磷銨施用量0.013～0.018kg/m2，或灰渣肥施用量1.199～1.499kg/m2比例施足底肥。也可以使用常見的草木灰等灰渣肥替換。雖然0.045～0.060kg/m2的過磷肥、0.037kg/m2的大豆復(fù)合肥等也是大豆栽培中常用的肥料，但是切記氮化肥切不可作為底肥使用，不然的話很可能出現(xiàn)爛種的問題。另外，在大豆播種時，種植人員應(yīng)該按照鉬肥∶水=1∶50的比例先攪拌，并在攪拌后放置一段時間，在水涼后邊攪拌邊播種，避免因為放置時間過長，而影響到肥料的使用效果。在大豆進入結(jié)莢其后，應(yīng)該根據(jù)大豆生長的實際情況追加施用0.015kg/m2的尿素，確保大豆結(jié)莢的飽滿度。

6、田間管理

針對大豆的無公害綠色栽培主要體現(xiàn)在兩點：綜合滅草和病蟲害防治。首先是綜合滅草，農(nóng)場實現(xiàn)了化學(xué)、機械配合人工滅草三位一體技術(shù)，以化學(xué)與人工滅草為例，首先在每年大豆子葉完全展開后進行1遍人工除草，7月份進行人工拔大草，在8月末之前保證田間沒有尺寸超過大豆農(nóng)作物的大草部分;另外就是化學(xué)除草，為了滿足綠色條件，農(nóng)場主要在雜草生長到3～5葉期對每公頃田塊采用20%濃度的拿捕凈除草乳油大約100mL配合水20～50kg在早晚進行各一次的大豆植株莖葉噴霧，整體上防治效果良好。另外就是病蟲害防治，在防治各種地下害蟲方面，主要在大豆植株出苗前的傍晚時分采用毒餌和鮮草進行誘殺，保證每公頃田塊施入50%濃度的辛硫酸0.5kg配合10kg水可達到良好的地下害蟲滅蟲效果。在防治大豆食心蟲方面，主要采用到了敵敵畏配合高粱玉米秸稈綜合防治方法，即將高粱或玉米秸稈剝皮并浸入敵敵畏乳油中（大約3cm），浸泡過的高粱玉米秸稈再均勻插在田間壟臺上并進行田間熏蒸，可同時防治紅蜘蛛與蚜蟲。在防治霜霉病方面，采用到了80%濃度的代森鋅500倍液噴施1次，或采用50%濃度的多菌靈1000倍液噴施1～2次，可有效防治霉霜病發(fā)病及蔓延。

7、適時采收

大豆不僅注重播種時間，而且也非常的重視采收期。在大豆臨近采收期時，種植人員必須密切的觀察大豆的生長情況，然后采用科學(xué)合理的方式采摘，切不可因為錯過采收期影響大豆栽培的產(chǎn)量。一般情況下，在大豆主莖豆莢全部呈現(xiàn)出成熟顏色、莖稈變?yōu)楹稚?、葉片脫落且用手搖動時可以發(fā)出聲響時，證明大豆已經(jīng)進入成熟期可以采收。以往種植人員采用的都是人工采收的方式采收大豆，但是，為了提高大豆采收的速度，加強種植人員的勞動量，機械采收方式已經(jīng)被應(yīng)用于大豆采收中。另外，為了避免人工采收過程中出現(xiàn)丟枝或者掉莢的情況，種植人員在使用機械采收大豆時，必須密切的關(guān)注大豆的成熟期，才能在有效降低大豆采收成本的同時，提高大豆栽培的產(chǎn)量。

綜上所述，在綠色大豆栽培生產(chǎn)管理方面井井有條，所采用的技術(shù)內(nèi)容也相當(dāng)豐富多變，基本上做到了對地方土地資源與技術(shù)資源的合理利用，實現(xiàn)了大豆的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)，不斷提高了地方大豆產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟收益。

（作者單位：164326黑龍江省錦河和農(nóng)場）