淺析寒地水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

李寶龍

寒地水稻因?yàn)槭艿綒夂蛟虻纫蛩氐挠绊懀磕曛荒艹墒煲淮巍５怯捎诤厥俏覈?guó)最重要的商品糧生產(chǎn)基地，其在我國(guó)糧食生產(chǎn)中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。大米不僅是我國(guó)人民日常飯桌上的三大主食之一，而且在人民的日常生活中也扮演著重要的角色。所以，怎樣才能提高寒地水稻種植的產(chǎn)量已經(jīng)成為了寒地水稻種植人員和相關(guān)研究人員廣泛關(guān)注的焦點(diǎn)之一。文章主要是通過(guò)對(duì)寒地水稻栽培過(guò)程中病蟲(chóng)害防治現(xiàn)狀的分析，提出了促進(jìn)寒地水稻種植產(chǎn)量提高的建議和意見(jiàn)。

1、水稻高產(chǎn)栽培概述

寒地地區(qū)的水稻種植不僅是歷史久遠(yuǎn)，而且寒地地區(qū)優(yōu)質(zhì)大米的品質(zhì)也深入人心。這些都進(jìn)一步說(shuō)明了我國(guó)的寒地地區(qū)已經(jīng)具備了種植優(yōu)質(zhì)水稻的條件。我國(guó)的雜交水稻育秧，主要是通過(guò)移栽秧苗的方式，擴(kuò)大水稻種植的面積。所以，這種水稻栽培方式包括了秧田生產(chǎn)期和生產(chǎn)期兩個(gè)階段。生產(chǎn)期作為水稻栽培的主要階段，在這一階段中種植人員采用的生產(chǎn)技術(shù)和管理措施是影響水稻種植產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵因素。所以，隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，做好水稻生產(chǎn)期技術(shù)措施和管理工作對(duì)于優(yōu)質(zhì)水稻的生產(chǎn)有著極為重要的意義。

2、寒地水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

（1）培育多蘗壯秧水稻

秧苗移栽完成后水稻栽培就正式進(jìn)入了水稻生產(chǎn)的初期，水稻在剛剛移栽到大田初期出現(xiàn)的返青、枯黃以及死苗等現(xiàn)象都是水稻種植中的正?，F(xiàn)象，針對(duì)這些問(wèn)題，種植人員可以借助技術(shù)措施或者管理手段予以有效解決。比如，在水稻出現(xiàn)返青現(xiàn)象時(shí)，種植人員應(yīng)該切實(shí)做好稻田生長(zhǎng)環(huán)境的維護(hù)工作，按照要求將稻田中的水深保持在稻苗高度的1/2左右，同時(shí)確保水流保持動(dòng)態(tài)穩(wěn)定的狀態(tài)，避免因?yàn)樗^(guò)深或者過(guò)淺，影響到水稻的初期生產(chǎn)效果。針對(duì)水稻移栽完成初期出現(xiàn)的死苗、漏缺等問(wèn)題，種植人員應(yīng)該及時(shí)的進(jìn)行秧苗的補(bǔ)栽工作，在補(bǔ)栽過(guò)程中必須確保整個(gè)區(qū)域內(nèi)稻苗密度保持一致。為了確保水稻生產(chǎn)的順利進(jìn)行，在水稻本田初期苗情長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)定后，種植人員必須密切的關(guān)注水稻生長(zhǎng)的分蘗情況，控制稻苗分蘗的數(shù)量，同時(shí)按照既定計(jì)劃做好水稻分蘗的控制工作，并在稻苗分蘗數(shù)量達(dá)到目標(biāo)值后立即進(jìn)行降水曬田的工作。經(jīng)過(guò)這樣的過(guò)程，不但大都府了有效控制水稻分蘗數(shù)量的目的，而且確保了水稻分蘗的質(zhì)量，為后續(xù)水稻的高產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（2）育秧

種植人員在育秧時(shí)，應(yīng)該選擇地勢(shì)平坦、土壤疏松、灌溉方便、光照充足、土壤肥沃、田間雜草較少的稻田作為育秧場(chǎng)所。在水稻育苗的初期，應(yīng)該選擇在溫度相對(duì)較低且背風(fēng)坡的位置進(jìn)行育苗。育秧工作進(jìn)入后期后，種植人員應(yīng)該按照要求選擇在高溫、通風(fēng)好、靠近水源且土壤肥沃的地方培育秧苗，為后續(xù)秧苗的移栽工作做好準(zhǔn)備。另外，為了確保秧苗培育工作的順利完成，種植人員應(yīng)該選擇綠肥或者蛋糕肥作為秧苗培育的基肥，同時(shí)按照種植地區(qū)的地形、季節(jié)等因素選擇最佳的施肥方式，為水稻生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分。種植人員在水稻育秧過(guò)程中使用有機(jī)肥時(shí)，必須采取有機(jī)肥與化學(xué)肥相結(jié)合的施肥方式，避免因?yàn)槭┓史椒ú划?dāng)，影響到水稻種植的產(chǎn)量和質(zhì)量。

（3）及時(shí)移栽，合理密植

合適的移栽苗齡為5.5-6.5葉。此時(shí)幼苗品質(zhì)的理想菌株是：葉子直立，幼苗有彈性，根多白色，莖扁平，分生，地上一些干的東西重3g以上?？购院涂购敌詮?qiáng)。適當(dāng)?shù)姆N植密度是水稻獲得高產(chǎn)的中心環(huán)節(jié)。種植密度對(duì)水稻品質(zhì)，特別是直鏈淀粉含量有明顯影響?？梢圆捎玫染嘁浦?，即早期水稻15cm×20cm，后期水稻20cm×20cm，但最好采用寬窄移植。

（4）水稻收獲管理技術(shù)

在水稻的生產(chǎn)后期，也就是水稻的結(jié)實(shí)鼓粒期，這一時(shí)期是水稻的關(guān)鍵時(shí)期，在這一時(shí)期內(nèi)，水稻稻苗不再生長(zhǎng)，在進(jìn)行管理時(shí)著眼點(diǎn)應(yīng)當(dāng)放到結(jié)實(shí)數(shù)量和質(zhì)量。在進(jìn)行技術(shù)管理方面，水肥控制仍舊是控制的重點(diǎn)項(xiàng)目，稻苗的抽穗開(kāi)花時(shí)期稻田水分不要太深，一般在3cm即可，此后，開(kāi)花完成到乳熟結(jié)束期間，可以采取稻田干濕交替的方式，應(yīng)當(dāng)以淺水為主，到了水稻的成熟時(shí)期，應(yīng)當(dāng)是以略干為主，但是需要注意的是不能太干，應(yīng)當(dāng)根據(jù)天氣以及土壤含水情況進(jìn)行水分的確定。對(duì)于寒地地區(qū)來(lái)說(shuō)，水稻耕種田塊灌水至合理深度后應(yīng)該讓其自然落干，之后停止三天在進(jìn)行灌水，如此反復(fù)一直到收獲一周前停止。在此期間，一定要注意病蟲(chóng)害的侵襲，做好預(yù)防工作，保證水稻種植目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。水稻完全成熟時(shí)，其葉子基本干枯，稻谷完全變硬，此時(shí)應(yīng)在稻田干水的前提下及時(shí)收割、脫粒，收割時(shí)不同品種的的稻谷盡量分開(kāi)收割、晾曬以及收倉(cāng)，以此保證稻米的質(zhì)量，提升水稻的種植收益。

總之，隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展已經(jīng)從以往的高速增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)入了高質(zhì)量增長(zhǎng)階段，如果調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定增長(zhǎng)是當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的首要目標(biāo)。而農(nóng)業(yè)作為我國(guó)的支柱性產(chǎn)業(yè)之一，針對(duì)供給側(cè)優(yōu)化的工作已經(jīng)迫在眉睫。所以相關(guān)部門(mén)應(yīng)該充分利用這一大好環(huán)境，加大優(yōu)質(zhì)水稻種植技術(shù)研究的力度，通過(guò)積極的開(kāi)拓創(chuàng)新，研究有助于我國(guó)優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)的科研成果，推動(dòng)我國(guó)優(yōu)質(zhì)水稻種植事業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步，為我國(guó)從農(nóng)業(yè)大國(guó)向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的支持。

（作者單位：151700黑龍江省明水縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）