基于新零售業(yè)態(tài)下的電子商務(wù)變遷

【摘要】如果有人問為什么要做新零售？一句話，因?yàn)榫€上紅利沒有了。自2017年開始，各行各業(yè)的經(jīng)理人見面都談到的共同話題就是「過去躺著也能成長的線上市場紅利結(jié)束了，線上流量越來越貴，互聯(lián)網(wǎng)將進(jìn)入精耕細(xì)作的下半場」。而新零售正是這下半場的主角。

【關(guān)鍵詞】新零售電子商務(wù)線上線下

導(dǎo)語

2016年10月，馬云在云棲大會(huì)上提出“新零售”的概念后引來了各行各業(yè)的熱議。阿里報(bào)告中用“以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的泛零售型態(tài)”定義新零售；如果用通俗易懂的話來解釋：有線下店，通過線上買東西（更快的）送到家，就是新零售。那么，新零售業(yè)態(tài)的出現(xiàn)將對(duì)電子商務(wù)行業(yè)以及電商消費(fèi)者們帶來怎樣的影響？

一、“新零售”并非阿里原創(chuàng)的新概念

阿里報(bào)告中用“以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的泛零售型態(tài)”定義新零售，但這其實(shí)并不是新概念。我們身邊也有采用“以用戶為中心”的企業(yè)，如鈴木敏文管理下的7-11 。

日系便利店之所以能夠享譽(yù)世界，最出色的是他們的收銀機(jī)鍵盤。和常見收銀機(jī)最不同的部分，是一大排男女12~56的數(shù)字鍵，這部分便利店系統(tǒng)稱之為「客層鍵」。

收銀員必須要靠人眼識(shí)別顧客的男女年齡，再按下這些「客層鍵」，以便來為顧客打上標(biāo)簽。這樣做的目的在于日后在進(jìn)行「 購物籃分析」的時(shí)候，這些客層信息就會(huì)成為一個(gè)重要字段，專門來歸納過去和推算未來的不同顧客需求。比如中午都是19~35歲的工薪族男女來買飯，下午買關(guān)東煮的都是12~18歲的小朋友，這些數(shù)據(jù)都是通過這個(gè)「客層鍵」做出來的。收集行為數(shù)據(jù)后，他們會(huì)結(jié)合銷售數(shù)據(jù)，不斷調(diào)整進(jìn)貨的品類、商品陳列、折扣，去優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn)、加速商品流通、壓低庫存。所以從 7-11 身上，早就可以看到消費(fèi)體驗(yàn)為中心、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)與泛零售的雛形。而線上的零售，是先天帶有這種數(shù)據(jù)優(yōu)勢的，而且更甚。

我們的消費(fèi)者住在什么房價(jià)的小區(qū)，在什么租金水平的寫字樓上班（地址分析）

我們的消費(fèi)者養(yǎng)不養(yǎng)寵物，單身還是有孩子（過往購物分析）

我們的消費(fèi)者搜過什么瀏覽過什么（興趣分析）

這些信息是能夠完整的做出每一位購買人的用戶畫像的，然后通過「猜你喜歡」、「瀏覽過這個(gè)商品的朋友還看了XXX」等等內(nèi)容，給你推送相關(guān)的商品，讓你更高效的能買到東西。

二、發(fā)展新零售的最終目的分析

如果有人問為什么要做新零售？一句話，因?yàn)榫€上紅利沒有了。自2017年開始，各行各業(yè)的經(jīng)理人見面都談到的共同話題就是「過去躺著也能成長的線上市場紅利結(jié)束了，線上流量越來越貴，互聯(lián)網(wǎng)將進(jìn)入精耕細(xì)作的下半場」。那么，這個(gè)下半場就是--新零售。

由于電腦的滲透率，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)滲透率增長見頂了；誰該買電腦、誰該買手機(jī)、誰該被推送的人，已經(jīng)統(tǒng)統(tǒng)消費(fèi)過了。線上流量和市場格局基本也定了穩(wěn)了，想再撿漏以小博大不太可能了，流量價(jià)格很貴了。吸引新用戶的成本超高，有些線上渠道，一個(gè)新用戶已經(jīng)貴到150-200元/個(gè)，貴到要去線下去尋找。也許這就是馬云為何說：純電商將死，新零售是必然趨勢的內(nèi)心讀白吧。

目前來說，淘寶是「猜你喜歡」功能做的最好的公司。顯而易見，新零售就是阿里要把這套東西，做到線下去，去提升整體零售社會(huì)的運(yùn)營效率。因?yàn)槿魏我粋€(gè)公司或者概念，最后都會(huì)落在這個(gè)點(diǎn)上：“是否能夠提升整體產(chǎn)業(yè)的效率”上。

三、新零售區(qū)別于傳統(tǒng)電商的運(yùn)營模式分析

傳統(tǒng)的電子商務(wù)運(yùn)營被行業(yè)戲稱為“過去躺著也能成長的線上市場”，言下之意就是曾經(jīng)做電商不需要太過考慮貨源組織、服務(wù)或渠道下沉以及去中心化等新零售所必須的運(yùn)營元素。

1.貨源組織：貨源組織是指運(yùn)輸企業(yè)對(duì)貨物流量、流向進(jìn)行調(diào)查,承攬貨源,落實(shí)托運(yùn)計(jì)劃等業(yè)務(wù)活動(dòng)。組貨人員深入物資單位調(diào)查,掌握物資產(chǎn)供銷情況,摸清貨物的流量、流向。

所謂貨源組織向上提，就是指新零售業(yè)者需要向上追溯產(chǎn)品的源頭，做到可識(shí)別、可觸達(dá)。具體表現(xiàn)是消費(fèi)者隨便拿起一個(gè)商品用手機(jī)掃描之后立刻能夠知道產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)者信息、是否是轉(zhuǎn)基因食品等等。

2.商家服務(wù)向下沉。下沉是指原本只在城市中銷售的網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)散開來，并且深入到農(nóng)村基層去，它是一種新的營銷策略，并且針對(duì)性的在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的農(nóng)村推行；也指:由于企業(yè)在行業(yè)內(nèi)發(fā)展的壓力，為了提高利潤，所以要減少渠道的支出。即節(jié)減渠道的經(jīng)費(fèi)，提高效率等。新零售中的服務(wù)下沉即要求服務(wù)商應(yīng)該擁有屬于自己的物流管理系統(tǒng)，減少代理物流配送的成本，提高商品流轉(zhuǎn)效率。

3.去中心化。問去中心化什么意思？那就要先知道什么是中心化。

中心化就是說一個(gè)網(wǎng)狀圖，有一個(gè)中心點(diǎn)，簡單來說就是：在一個(gè)學(xué)校里面，老師管幾個(gè)學(xué)生，主任管幾個(gè)老師，校長管幾個(gè)主任，這個(gè)時(shí)候校長就是那個(gè)中心點(diǎn)。但是在很多地方中心化是不大好用的，去中心化就是不要中心點(diǎn)。新零售業(yè)態(tài)下，消費(fèi)者購物不再像傳統(tǒng)電商那樣以店鋪為中心。消費(fèi)者可以隨時(shí)隨地下單且要求商鋪及時(shí)送達(dá)，并且還能提出各式要求來滿足個(gè)性化消費(fèi)的需求。此模式下，消費(fèi)者、供應(yīng)商、服務(wù)商都處于一個(gè)維度中，都不再是中心點(diǎn)。

四、結(jié)語

2015年年初，中央政府提出了互聯(lián)網(wǎng)+，12月份提出了供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。這時(shí)候中國消費(fèi)品市場最大的發(fā)現(xiàn)是：出現(xiàn)了一批愿意為服務(wù)、品質(zhì)買單的人。

這一批消費(fèi)者既想要網(wǎng)絡(luò)的便利，又想要實(shí)體店的體驗(yàn)和服務(wù)，更想要有品質(zhì)的產(chǎn)品。這種既注重品質(zhì)也注重體驗(yàn)，既看重價(jià)格更看重價(jià)值的消費(fèi)觀念和消費(fèi)需求，就是一直以來所說的“消費(fèi)升級(jí)”。這正是新零售業(yè)態(tài)環(huán)境下帶給電子商務(wù)運(yùn)營最大的變遷與挑戰(zhàn)。

【參考文獻(xiàn)】

[1]陳錫林.新零售背景下生鮮超市運(yùn)營模式探析[D].南京大學(xué).2018年

[2]郭朋.新零售模式下顧客感知價(jià)值研究[D].河北科技大學(xué).2019年

作者簡介：周聰(1988)，男，四川省成都市，講師，工信部高級(jí)電子商務(wù)師，碩士研究生。日本廣島市立大學(xué)·大學(xué)院國際學(xué)研究科國際學(xué)碩士。曾任職于日本全家株式會(huì)社、成都文理學(xué)院、成都大原日語學(xué)?！，F(xiàn)任職四川城市職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，研究方向：電子商務(wù)法律法規(guī)。