淺談大型商業(yè)建筑設(shè)計(jì)要點(diǎn)

郭威 沈翀

摘 要：城市發(fā)展飛快的今天，一棟棟大型商業(yè)建筑騰空面世。商業(yè)類建筑設(shè)計(jì)也面臨著改革和創(chuàng)新，對現(xiàn)代建筑師而言，既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。本文歸納總結(jié)現(xiàn)代城市商業(yè)設(shè)計(jì)基本要素，剖析商業(yè)設(shè)計(jì)現(xiàn)代主流。

關(guān)鍵詞：商業(yè)建筑;建筑設(shè)計(jì);要點(diǎn)

引言

隨著城市發(fā)展，商業(yè)建筑已成為現(xiàn)代城市不可或缺的重要組成部分，同時(shí)也是表達(dá)一個(gè)城市活力與實(shí)力的重要語言。大規(guī)模商業(yè)建筑作為城市公共建筑的代表。建筑規(guī)模較大，服務(wù)范圍較廣，服務(wù)人群較多，再加上現(xiàn)代商業(yè)形式多樣化發(fā)展，商業(yè)建筑設(shè)計(jì)必然是對現(xiàn)代建筑師的一個(gè)重大的挑戰(zhàn)。

一、大型商業(yè)建筑的概念

大型商業(yè)建筑主要涵蓋了休閑、餐飲、娛樂、消費(fèi)等具有商業(yè)行為的場所，用以滿足消費(fèi)者的日常需求，由三種及以上的商業(yè)行為組成，在其中這幾種功能是相互依存、相互幫助的關(guān)系，從而使得大型商業(yè)建筑具有高效性、多功能、復(fù)雜而又統(tǒng)一等特點(diǎn)。因此，在進(jìn)行大型商業(yè)建筑的設(shè)計(jì)時(shí)，需要在人性化、整體化、經(jīng)濟(jì)化的原則上，對商業(yè)綜合化的界面、空間、環(huán)境等進(jìn)行全方面的設(shè)計(jì)，使得大型商業(yè)建筑設(shè)計(jì)更加完善。

二、設(shè)計(jì)理念

（一）本方案設(shè)計(jì)體現(xiàn)以人為本的原則，在建筑空間布局中實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一設(shè)計(jì)。

（二）在建筑形體設(shè)計(jì)上，要體現(xiàn)區(qū)域地標(biāo)性建筑的特點(diǎn)，建筑形體要簡潔、大方，主題要鮮明，具有濃厚的商業(yè)氣氛。

（三）在平面設(shè)計(jì)和功能布局上，要將商業(yè)建筑步行街作為軸線，將各個(gè)主力門店和區(qū)域進(jìn)行貫通，強(qiáng)化各個(gè)業(yè)態(tài)之間的聯(lián)系。步行商業(yè)街是一個(gè)平面和豎向相互轉(zhuǎn)換的空間，在商業(yè)建筑設(shè)計(jì)中起著非常關(guān)鍵的作用。

三、商業(yè)建筑設(shè)計(jì)要點(diǎn)分析

（一）外部形態(tài)裝飾設(shè)計(jì)

大型商業(yè)建筑形態(tài)設(shè)計(jì)應(yīng)該做到緊跟國際建筑形態(tài)設(shè)計(jì)腳步，不斷創(chuàng)新、不斷優(yōu)化，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，同時(shí)一些新穎的商業(yè)建筑外部形態(tài)，不僅僅夠起到美化大型商業(yè)建筑的立體效果，還能吸引到更多的消費(fèi)者的眼球，引發(fā)他們購物熱情。例如芝加哥螺旋塔，采用脫氧核糖核酸雙螺旋結(jié)構(gòu)，獨(dú)特的設(shè)計(jì)不僅僅省去很多建材，而且結(jié)構(gòu)優(yōu)化之后使得建筑耗能進(jìn)一步降低。

（二）建筑物內(nèi)部形態(tài)裝飾設(shè)計(jì)

當(dāng)今的商業(yè)建筑往往建設(shè)共享中庭，作為建筑內(nèi)部核心，圍繞中庭布局各式各樣的商鋪?？梢哉f，如果你想要在建筑內(nèi)部較好地組織交通，第一步應(yīng)當(dāng)做的工作是行進(jìn)路線的設(shè)計(jì)、良好的結(jié)構(gòu)規(guī)劃，做到主次清晰。大型商業(yè)建筑內(nèi)部交通設(shè)計(jì)的本質(zhì)是如何解決的樓梯、扶梯、客梯、貨梯，消防和疏散通道的具體位置，使人們活動(dòng)或移動(dòng)線為主線，盡可能做到?jīng)]有遺漏，使得每一個(gè)層面上的乘客可以方便地到達(dá)另一個(gè)層面，以達(dá)到最大化最高效的利用使用面積，但不是說任何死角都會(huì)被掃除，最好的策略應(yīng)該是如何有效地對其進(jìn)行使用。目前，最有效的對策是利用死角作為盥洗室、設(shè)備室、臨時(shí)存儲(chǔ)或最終用戶業(yè)務(wù)等。如何解決在一個(gè)大型商業(yè)建筑內(nèi)設(shè)置樓梯、電梯的問題，一個(gè)比較簡單且高效的方法是沿顧客活動(dòng)線平均布置自動(dòng)扶梯、電梯等，而消防通道、貨梯和緊急通道應(yīng)該沿著建筑外圍布置。商務(wù)區(qū)的水平寬度不應(yīng)設(shè)置太寬，以免影響人群聚集形成購買氣氛。

（三）外部交通組織

建筑交通外部分析通常指的是建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)的具體位置，但是由于建筑設(shè)計(jì)師在對建筑環(huán)境的設(shè)計(jì)過程中，通常不會(huì)參與外部交通設(shè)計(jì)，導(dǎo)致建筑師在這方面無法發(fā)揮設(shè)計(jì)優(yōu)勢，所以當(dāng)前設(shè)計(jì)狀態(tài)并不是十分健全。在這種情況下，建筑設(shè)計(jì)師必須要注意幾個(gè)方面問題。

（1）大型商業(yè)建筑顧客入口與員工入口的相互聯(lián)系。從表面上看，問題似乎并非難以解決，就在主入口處的一側(cè)安排顧客進(jìn)入，主入口處另一側(cè)安排內(nèi)部人員進(jìn)入，但因?yàn)槟壳皢蜗蜍嚨涝絹碓蕉?，所以只有道路右?cè)適宜作為主入口，而左側(cè)并不適用。倘若這個(gè)情況沒有被重視，則會(huì)給人們造成極大不便。如果該大型商業(yè)建筑位于購物中心，正門也應(yīng)位于朝向區(qū)域中心開放。

（2）停車、卸車場地的設(shè)置。為了吸引外來資源向本商業(yè)建筑匯聚、流動(dòng)，一般在正門設(shè)置相應(yīng)大小的廣場，該廣場可以容納文化表演或促銷宣傳，以達(dá)到吸引顧客駐足的目的。停車場地設(shè)置為短購行為提供場地，卡車運(yùn)貨卸貨通常需要一個(gè)大的場地，但是商業(yè)地塊一般是寸土寸金，如果場地受限，應(yīng)該設(shè)置地下停車場，應(yīng)考慮大貨車大的寬度、高度和轉(zhuǎn)彎車道的半徑。

（四）商業(yè)種類分類分層

從建筑設(shè)計(jì)角度可以商業(yè)種類大致可以分為超市、品牌店、餐廳、游戲廳及電影院等等。大型商業(yè)中超市區(qū)域存儲(chǔ)一般不安裝吊頂，從而形成區(qū)域的自動(dòng)灑水、煙道、煙感傳感器的布置與吊頂位置不同，根據(jù)不同功能性的超市，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)也應(yīng)該超市的特點(diǎn)符合相關(guān)的要求，超市較為容易聚集人群，因?yàn)橄M(fèi)者消費(fèi)目的比較明確，消費(fèi)者可以形成有效的氣氛，所以超市可以安排在一個(gè)相對偏遠(yuǎn)的區(qū)域或者負(fù)一層，并設(shè)置一個(gè)相對長的人行通道，使得人們通往主要店鋪之前或之后能夠考慮一下小型商品的購買需求。店鋪設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)與主力店家加強(qiáng)溝通，充分了解租戶的目的，使整個(gè)設(shè)計(jì)更加合理;餐飲娛樂區(qū)應(yīng)重點(diǎn)考慮給排水、用電的需求，隔油池設(shè)置以及是否引進(jìn)天然氣問題，如果不引入天然氣，你應(yīng)該考慮增加用電荷載;品牌形象店應(yīng)考慮是否采納用電計(jì)量是否統(tǒng)一，以及電費(fèi)收取是否統(tǒng)一的問題，空調(diào)、洗衣機(jī)、彩電銷售區(qū)域應(yīng)重點(diǎn)要考慮用電負(fù)荷;電影院在初期階段總體不以盈利為目的，但為滿足商場人氣需要，后期商場運(yùn)作成熟之后，通過電影宣傳活動(dòng)以促進(jìn)電影利潤的增長。商業(yè)種類分層的原則是要考慮如何吸引客流的問題，餐館和娛樂場所和電影院往往更容易起到聚集人群的作用，所以底部或者頂層是較好的選擇。

（五）立面設(shè)計(jì)手法

立面設(shè)計(jì)包括美學(xué)和藝術(shù)，設(shè)計(jì)過程中沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，因此較難解釋哪個(gè)設(shè)計(jì)更加符合審美。但是，商業(yè)建筑必須有商業(yè)建筑的外觀要求，要體現(xiàn)繁榮的商業(yè)氛圍，以發(fā)揮吸引顧客的優(yōu)勢。建筑外墻多采用廣告照明、巨幅海報(bào)，建筑物在空間上的體積設(shè)計(jì)應(yīng)簡潔大方，考慮制冷、采暖的節(jié)能需求，建筑主立面多采用玻璃幕墻裝飾，而次立面多采用鋼筋混凝土材料，節(jié)約材料節(jié)約能源。與功能性的商業(yè)景觀大道相結(jié)合，商業(yè)周邊墻體應(yīng)盡量減少購物店直接面向道路開門，以避免人群的分散流動(dòng)，而應(yīng)該采用更大面積的廣告和向人們介紹商業(yè)建筑內(nèi)部店家，吸引人們前往消費(fèi)。

（六）關(guān)于消防疏散組織設(shè)計(jì)

關(guān)于消防疏散組織設(shè)計(jì)，推薦商業(yè)建筑疏散樓梯位于商場周圍，以降低樓梯對主要區(qū)域的分割，并應(yīng)集中設(shè)置多部樓梯，并采用在上下層之間的樓梯中間設(shè)有拐彎，這種設(shè)計(jì)可以有效地減少面積浪費(fèi)，增加樓梯利用效率;地下商業(yè)建筑，最好是周圍建立地下室安全疏散走道，確保一定人群數(shù)量的直通率。鄰近的交叉疏散通道應(yīng)相互貫通，疏散區(qū)必須設(shè)置在樓梯的兩側(cè)，保持空氣產(chǎn)生正壓，它可以顯著減少疏散樓梯數(shù)量，這樣既保證有足夠的疏散空間，又不會(huì)增加樓梯占有面積和空間，減少商業(yè)完整性的損害。

四、結(jié)束語

商業(yè)建筑設(shè)計(jì)根據(jù)人們生活水平的提高、商業(yè)形式的發(fā)展及生活方式的轉(zhuǎn)變不斷創(chuàng)新，考慮建筑可持續(xù)性將成為重點(diǎn)?？沙掷m(xù)發(fā)展，與人們的生活融合在一起，可以隨著人們的生活方式改變而不斷地適應(yīng)調(diào)整。建筑節(jié)能、綠色照明、新型材料等的開發(fā)加入將賦予商業(yè)建筑無限的可能性。

參考文獻(xiàn)：

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