基于互聯(lián)網(wǎng)下的傳統(tǒng)零售業(yè)重構(gòu)與升級(jí)

魏輝

摘 要：電子商務(wù)作為一種新興的、先進(jìn)的交易方式，以全新的高科技手段挑戰(zhàn)傳統(tǒng)的商業(yè)方式，對(duì)傳統(tǒng)零售業(yè)產(chǎn)生了巨大的影響和沖擊，電子商務(wù)幾乎把持了中國(guó)零售的半壁江山。在此形勢(shì)下，傳統(tǒng)零售業(yè)應(yīng)主動(dòng)思變，重構(gòu)與升級(jí)已勢(shì)在必行，本文解析了傳統(tǒng)零售業(yè)萎縮的原因，重點(diǎn)提出了傳統(tǒng)零售業(yè)重構(gòu)與升級(jí)思路與措施。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)零售業(yè);電子商務(wù);重構(gòu)與升級(jí)

電子商務(wù)作為一種新興的、先進(jìn)的交易方式，以全新的高科技手段挑戰(zhàn)傳統(tǒng)的商業(yè)方式，對(duì)傳統(tǒng)零售業(yè)產(chǎn)生了巨大的影響和沖擊。

一、傳統(tǒng)零售業(yè)的現(xiàn)狀

傳統(tǒng)的零售業(yè)遭受來自電子商務(wù)的巨大沖擊。2018年8月，家樂福正式宣布：和騰訊、永輝簽訂了中國(guó)潛在投資意向條款，此后，家樂福將會(huì)把中心轉(zhuǎn)向電子商務(wù)。此前，阿里收購(gòu)了聯(lián)華、百聯(lián)、大潤(rùn)發(fā)、銀泰和三江購(gòu)物，而騰訊拿下了永輝和沃爾瑪，如今又把家樂福收入麾下，阿里和騰訊幾乎把持了中國(guó)零售的半壁江山。

二、傳統(tǒng)零售業(yè)萎縮的原因分析

1.傳統(tǒng)零售業(yè)的弊端

（1）固守傳統(tǒng)，創(chuàng)新乏力

零售（Retail）一詞源自法語(yǔ)中的“Retailller”，原指裁縫常用的“分割、修剪和切分”。到了1433年，法語(yǔ)才首次將零售正式定義為“小規(guī)模的銷售”。自那以后，零售通常指數(shù)量小而分散的銷售形式。20世紀(jì)90年代以前，中國(guó)零售市場(chǎng)長(zhǎng)期保持著百貨商店一統(tǒng)天下的單一格局。對(duì)外開放以來，隨著消費(fèi)者需求的變化和零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，大型超市、連鎖超市、便利店、專業(yè)店、專賣店等新型零售業(yè)態(tài)得到快速發(fā)展，成為中國(guó)零售業(yè)規(guī)模擴(kuò)大的主要?jiǎng)恿Α?/p>

由于零售處于產(chǎn)業(yè)鏈的頂端，在供應(yīng)鏈中具有不可動(dòng)搖的優(yōu)勢(shì)地位，頤指氣使，故步自封，此外，傳統(tǒng)零售業(yè)的技術(shù)含量不高，缺乏高科技的支持，信息化程度低，面對(duì)電子商務(wù)的帶來的商業(yè)變革和消費(fèi)者消費(fèi)心理、消費(fèi)行為和購(gòu)買方式的改變，創(chuàng)新乏力。

（2）店面輻射半徑有限

傳統(tǒng)零售業(yè)原則上以店鋪為中心輻射半徑500米以內(nèi)為核心商圈，輻射半徑500米到1000米以內(nèi)為次級(jí)商圈，1000米以外為邊緣商圈。

電子商務(wù)以其超時(shí)空、跨地域、低成本、扁平化（無中間環(huán)節(jié)）、社會(huì)化和更符合當(dāng)代消費(fèi)者習(xí)慣的特點(diǎn)，對(duì)傳統(tǒng)零售業(yè)形成沖擊。在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，地域不再是保護(hù)傳統(tǒng)零售企業(yè)和市場(chǎng)的屏障。

（3）庫(kù)存成本高

零售企業(yè)從2011年開始就一直面臨著高成本、競(jìng)爭(zhēng)激烈、資源壟斷、低回報(bào)等難題。傳統(tǒng)零售業(yè)，庫(kù)存管理是影響企業(yè)運(yùn)營(yíng)的重要環(huán)節(jié)。庫(kù)存不足，無法保證交易，影響企業(yè)收益與聲譽(yù);庫(kù)存過大，占用大量資金，造成資源浪費(fèi)和增加風(fēng)險(xiǎn)，影響企業(yè)盈利。

（4）店面租金高

傳統(tǒng)商業(yè)的利潤(rùn)來源主要倚仗其所占據(jù)的黃金地段優(yōu)勢(shì)，使店鋪得以輕松獲取大量客流，近年來，房地產(chǎn)價(jià)格不斷攀升，零售業(yè)租金也水漲船高，租金持續(xù)上漲，租金甚至達(dá)到30%-50%的增長(zhǎng)速度。昂貴的店鋪?zhàn)饨?、不斷上升的人工成本以及被電商截流?yán)重，導(dǎo)致傳統(tǒng)商業(yè)的利潤(rùn)被下降，陷入經(jīng)營(yíng)困境。

（5）價(jià)格劣勢(shì)

由于傳統(tǒng)零售業(yè)存在庫(kù)存成本高、店面租金高、人工成本高等問題，價(jià)格明顯高于電商企業(yè)，從而導(dǎo)致與電商的競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)地位。

（6）信息不對(duì)稱

互聯(lián)網(wǎng)可以將商品的真正定價(jià)變得透明，讓每個(gè)消費(fèi)者都知道商品的真正價(jià)格區(qū)間，消費(fèi)明白;而傳統(tǒng)零售業(yè)信息不對(duì)稱，消費(fèi)者無法獲得商品的真實(shí)價(jià)格區(qū)間，導(dǎo)致消費(fèi)者投向電商的懷抱。

2.電子商務(wù)迅猛發(fā)展

（1）網(wǎng)民規(guī)模

據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)信息中心（CNNIC）發(fā)布的《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，截至2018年6月30日，我國(guó)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)8.02億，普及率為57.7%。其中，手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模已達(dá)7.88億，網(wǎng)民通過手機(jī)接入互聯(lián)網(wǎng)的比例高達(dá)98.3%。截至2018年6月，我國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物用戶和使用網(wǎng)上支付的用戶占總體網(wǎng)民的比例均為71.0%，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物與互聯(lián)網(wǎng)支付已成為網(wǎng)民使用比例較高的應(yīng)用。

（2）交易規(guī)模

2013年，網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)1.8851萬億元，同比增長(zhǎng)42.8%;2014年，網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)2.82萬億元，同比增長(zhǎng)49.7%;2015年，網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)交易規(guī)模3.8萬億元，同比增長(zhǎng)35.7%;2016年，全國(guó)網(wǎng)上零售額5.15557萬億元，比上年增長(zhǎng)26.2%;2017年全年，全國(guó)網(wǎng)上零售額7.1751萬億元，比上年增長(zhǎng)32.2%。

3.生活節(jié)奏加快，閑暇時(shí)間減少

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈，人們的生活節(jié)奏明顯加快，閑暇時(shí)間減少，消費(fèi)者的生活方式發(fā)生了變化，到實(shí)體店購(gòu)物的時(shí)間和次數(shù)減少，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物成為首選。

4.生活方式發(fā)生了巨大變化

（1）網(wǎng)絡(luò)改變了人們的生活方式

互聯(lián)網(wǎng)自誕生以來，對(duì)人們的工作、生活、消費(fèi)和交往方式產(chǎn)生了巨大影響，人們對(duì)網(wǎng)絡(luò)的依賴性在加強(qiáng)，并且，隨著高度信息化的網(wǎng)絡(luò)社會(huì)的到來，人們?cè)谏罘绞?、觀念和意識(shí)等方面也發(fā)生翻天覆地的變化。

（2）網(wǎng)上購(gòu)物已成為一種生活方式

《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》，報(bào)告顯示，截止2018年6月，中國(guó)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到8.02億人，2018上半年新增網(wǎng)民數(shù)量為2968萬人，與2017年相比增長(zhǎng)3.8%，互聯(lián)網(wǎng)普及率為57.7%。2018上半年中國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物用戶規(guī)模為56892萬人，與2017年末相比增長(zhǎng)3560萬人，占整體網(wǎng)民比例達(dá)到71%。

5.電商的價(jià)格優(yōu)勢(shì)

電商通過互聯(lián)網(wǎng)直接與顧客、供應(yīng)商建立聯(lián)系，跨越了傳統(tǒng)零售模式的中間商環(huán)節(jié)，縮短了價(jià)值鏈，去除了店鋪高租金、人工高成本及高庫(kù)存，有效地降低了交易成本，顧客可以較低的價(jià)格獲得產(chǎn)品和服務(wù)。

6.提供個(gè)性化服務(wù)

目前我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，商品供應(yīng)充沛，商品越來越趨于同質(zhì)化，傳統(tǒng)零售業(yè)基于生產(chǎn)企業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，難以提供個(gè)性化產(chǎn)品與服務(wù)。隨著時(shí)代的發(fā)展，消費(fèi)者個(gè)性化需求日益突顯，和70后80后務(wù)實(shí)、節(jié)儉、奮斗的時(shí)代性格相比，新生代的90后00后更注重是個(gè)性、享受、創(chuàng)新，電子商務(wù)憑借現(xiàn)代高科技的支撐，可充分實(shí)現(xiàn)以顧客為中心，最大限度地滿足顧客個(gè)性化的服務(wù)需求。

三、傳統(tǒng)零售業(yè)重構(gòu)與升級(jí)

1.充分發(fā)揮傳統(tǒng)零售業(yè)的優(yōu)勢(shì)

（1）服務(wù)

在現(xiàn)代商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，服務(wù)已成為決定競(jìng)爭(zhēng)成敗的關(guān)鍵因素，服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣直接關(guān)系著企業(yè)的生存和發(fā)展。傳統(tǒng)零售業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，在價(jià)格又無法與電商相抗衡，只能通過提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)來吸引消者，切實(shí)樹立顧客至上理念，讓顧客進(jìn)到店內(nèi)感覺到賓至如歸、被尊重，耐心幫助顧客解決各種疑惑，享受快樂的購(gòu)物體驗(yàn)，樹立良好的口碑，提高顧客忠誠(chéng)度，形成穩(wěn)定的顧客流，實(shí)現(xiàn)持久盈利。

（2）購(gòu)物體驗(yàn)

在目前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人們的生活水平迅速提高，人們?cè)谧⒅匚镔|(zhì)生活的同時(shí)，逐步關(guān)注精神享受。消費(fèi)者購(gòu)物，不僅僅是為了獲得商品實(shí)體，還享受購(gòu)物過程帶來的快樂的購(gòu)物體驗(yàn)。電子商務(wù)以其方便、便宜、超時(shí)空的優(yōu)勢(shì)吸引了眾多的年輕人，但電子商務(wù)無法像傳統(tǒng)零售一樣獲得充分的購(gòu)物體驗(yàn)，消費(fèi)者只能在網(wǎng)上看到一些圖片與文字，無法接觸到實(shí)物，無法獲得營(yíng)業(yè)員現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)與購(gòu)物體驗(yàn)。傳統(tǒng)零售業(yè)集購(gòu)物、休閑和娛樂于一體，應(yīng)強(qiáng)化消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)，讓其享受快樂的購(gòu)物歷程，充分展示傳統(tǒng)零售的優(yōu)勢(shì)。

（3）感性強(qiáng)，質(zhì)量保證

網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物雖然可以隨時(shí)隨地、隨心所欲地挑選商品，但消費(fèi)者只能在網(wǎng)上看到一些圖片與文字，無法接觸到實(shí)物，無法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的人際交流，無法通過感官去感受商品的質(zhì)地、氣味等，評(píng)判商品的真實(shí)質(zhì)量，且網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物還存在諸多的陷阱。傳統(tǒng)零售業(yè)提供實(shí)物，消費(fèi)者可以現(xiàn)場(chǎng)感受商品，對(duì)商品進(jìn)行評(píng)判，保證商品質(zhì)量。

2.精細(xì)化經(jīng)營(yíng)，特色經(jīng)營(yíng)

以前中國(guó)零售業(yè)的迅速發(fā)展得益于人口紅利，經(jīng)營(yíng)方式相對(duì)粗獷。在中國(guó)經(jīng)濟(jì)整體進(jìn)入深耕發(fā)展之時(shí)，消費(fèi)者需求呈現(xiàn)出多元化、個(gè)性化、時(shí)代性、層次性等特征，零售業(yè)的需求是派生性需求，要依據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行調(diào)整，傳統(tǒng)零售業(yè)的“大而全”已難以滿足消費(fèi)者的需求，零售業(yè)走向精細(xì)化經(jīng)營(yíng)、特色經(jīng)營(yíng)也成為必然趨勢(shì)。

3.引入大數(shù)據(jù)，提高智能化

傳統(tǒng)商業(yè)企業(yè)，信息系統(tǒng)不完善，特別是客戶數(shù)據(jù)缺失嚴(yán)重，難以提供精準(zhǔn)的個(gè)性化服務(wù)。傳統(tǒng)零售應(yīng)建立、完善數(shù)據(jù)庫(kù)，運(yùn)用大數(shù)據(jù)的分析功能，提高智能化，一方面，為目標(biāo)顧客提供精準(zhǔn)的產(chǎn)品和服務(wù)，將潛在顧客轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)顧客，另一方面，根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)群體的精準(zhǔn)需求信息組織經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，做到消費(fèi)者需要什么就提供什么，有的放矢，提高效率，為企業(yè)贏得更大的效益。

4.戰(zhàn)略聯(lián)盟，取得價(jià)格優(yōu)勢(shì)

傳統(tǒng)商業(yè)企業(yè)通過協(xié)議與供應(yīng)商形成戰(zhàn)略聯(lián)盟，實(shí)現(xiàn)資源共享。聯(lián)盟成員間通過資金支持、貨源支持、物流支持、品牌支持、促銷支持、信息共享等，形成緊密型的戰(zhàn)略伙伴，一方面有利于縮短供應(yīng)環(huán)節(jié)，取得價(jià)格優(yōu)勢(shì)，另一方面，有利于生產(chǎn)企業(yè)獲得真實(shí)的消費(fèi)信息，指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)，此外，減少零供間的內(nèi)耗，實(shí)現(xiàn)整體共贏。

5.線上、線下共同發(fā)展

線上、線下共同發(fā)展是零售業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)，傳統(tǒng)零售中蘇寧電器也開通了蘇寧易購(gòu)，大潤(rùn)發(fā)依托阿里等，實(shí)現(xiàn)線上線下相融合，給顧客帶來體驗(yàn)的同時(shí)也享受網(wǎng)絡(luò)科技帶來的便利性，實(shí)現(xiàn)兩條腿走路。電子商務(wù)將傳統(tǒng)的商務(wù)流程電子化、數(shù)字化，一方面以電子流代替了實(shí)物流，可以大量減少人力、物力，降低了成本;另一方面突破了時(shí)間和空間的限制，使得交易活動(dòng)可以隨時(shí)、隨地進(jìn)行，從而大大提高了效率。

6.加大促銷力度，吸引消費(fèi)者

隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和產(chǎn)品的增多，消費(fèi)者收入的增加和生活水平的提高，買方市場(chǎng)上的廣大消費(fèi)者對(duì)商品要求更高，挑選余地更大，因此企業(yè)與消費(fèi)者之間的溝通尤為重要，企業(yè)更需加強(qiáng)促銷，利用各種促銷方式使廣大消費(fèi)者和用戶加深對(duì)其產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)，吸引消費(fèi)者購(gòu)買其產(chǎn)品。

給力的促銷政策不僅有利于減少庫(kù)存，而且還能聚集人氣，提高市場(chǎng)占有率。如2018年天貓雙11全天成交額為2135億元人民幣，超過2017年的1682億元人民幣，再次創(chuàng)下新紀(jì)錄。傳統(tǒng)零售業(yè)應(yīng)改變等客上門的觀念，加大促銷力度，吸引消費(fèi)者主動(dòng)進(jìn)店，主動(dòng)消費(fèi)，改變消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣，提高市場(chǎng)占有率和企業(yè)知名度。

四、總結(jié)

目前，傳統(tǒng)零售飽受電子商務(wù)和新零售的雙重沖擊，處于升級(jí)轉(zhuǎn)型的蛻變過程，重構(gòu)與升級(jí)已勢(shì)在必行。

傳統(tǒng)零售業(yè)深耕市場(chǎng)，通過提高服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化購(gòu)物體驗(yàn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)施特色經(jīng)營(yíng)，引入網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和大數(shù)據(jù)，線上線下齊頭并進(jìn)等措施，內(nèi)提核心競(jìng)爭(zhēng)力，外借網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺(tái)，合理有效地連接產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈，實(shí)現(xiàn)與電子商務(wù)和諧共贏，健康發(fā)展。

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