英語＋陶瓷復合型人才培養(yǎng)模式的探索
——以景德鎮(zhèn)陶瓷大學英語類專業(yè)ESP探索為例

邱 慧

（景德鎮(zhèn)陶瓷大學，江西景德鎮(zhèn)333403）

一、英語＋陶瓷復合型人才培養(yǎng)順應新時代需求

在新的時代背景下，國家注重科技創(chuàng)新和經濟發(fā)展，堅持構建人類命運共同體，外語教育也再次面臨改革發(fā)展。僅以語言技能訓練為主的人文外語教育已經不適合國家和社會發(fā)展的需求。專門用途英語為外語教育改革提供了方向，是實現(xiàn)國家戰(zhàn)略不可缺少的一部分，只有培養(yǎng)大量專業(yè)+外語的復合型人才，才能推動國家“一帶一路”和“雙一流”建設，助力構建人類命運共同體。[1]133-139

ESP（專門用途英語）是二十世紀六十年代發(fā)展起來的一門新興學科，其目的明確，針對性強，實用價值高，正如Hutchinson＆Waters(1987)指出ESP的教學目標從學習者的需求出發(fā)，充分考慮學生的目標需求，學習需求和社會需求，即注重學生對專業(yè)知識的傳授，強調準確性和實用性，又重視語言技能的訓練。[2]ESP在國外的發(fā)展日新月異，國外對ESP做了多維的探索和深入的研究，碩果累累，已形成完整的體系。但在中國，ESP教學還處于探索和研究階段，且由于對ESP的理念存在誤解和混淆，過程中出現(xiàn)一些困惑和問題，ESP教學在某些高校甚至出現(xiàn)停滯甚至倒退現(xiàn)象。

目前中國高校英語教學的弊端日益突出，課堂英語還是重復中小學應試教育的模式，側重詞匯，語法，閱讀等基礎知識的反復練習，忙于應付四六級考試。這種通用英語學習模式周期長，循環(huán)往復且效果并不明顯，大部分學生交流也僅限于日常生活中的交際。但在嚴肅的學術交流和尖端的技術交流場合，大型貿易談判中，能進行高層次交流的人才往往十分匱乏。這種重理論輕實踐，無視社會需求的同質化和重復化外語教育顯然違背了“國標”對新時代外語專業(yè)教育提出的要求，也滿足不了新時代的使命。[1]133-139因此高校外語教育急需改革。我國正處于發(fā)展的新時代，國家急需大批能參與“一帶一路”建設和科技創(chuàng)新的復合型人才，他們能直接參與全球性的政治，經濟，軍事，科技事宜。[3]培養(yǎng)具有國際視野的復合型人才是我國高等教育人才培養(yǎng)目標之一，高校英語課程必將成為達成這一目標的重要力量之一。ESP（專門用途英語）順應時代呼喚，滿足國家現(xiàn)實發(fā)展需要，成為我國大學公共英語和專業(yè)英語教學改革的新方向。高?？梢越梃b但不能照搬國外ESP的成果和經驗。建立符合中國國情的ESP體系，培養(yǎng)一專多能的外語人才是外語教育改革的目標。

“一帶一路”建設，是我國21世紀的發(fā)展大戰(zhàn)略，順應了世界多極化，經濟全球化，信息化的歷史潮流，它們的提出和推進對中國和世界的發(fā)展具有重要的戰(zhàn)略意義。景德鎮(zhèn)陶瓷大學是一所陶瓷特色鮮明的大學，作為陶瓷黃埔，其肩負著讓國外陶瓷文化走進來，中國陶瓷文化走出去的重任。在此背景下，學校開展ESP教學改革，有針對性地培養(yǎng)英語＋陶瓷復合型涉外人才，既有服務國家戰(zhàn)略目的的現(xiàn)實要求，也是實現(xiàn)專業(yè)轉型發(fā)展的一次難得機遇。

景德鎮(zhèn)陶瓷大學有英語專業(yè)和翻譯專業(yè)兩大英語類專業(yè)，其中翻譯專業(yè)成立的時間比較短。該文結合本校英語＋陶瓷復合型人才培養(yǎng)模式的初步探索，探討該專業(yè)的培養(yǎng)目標，課程設置以及師資結構，學習一些可以借鑒的經驗以及分析出現(xiàn)的問題并提出解決的方案。

二、英語＋陶瓷復合型人才培養(yǎng)目標

“一帶一路”指的是“絲綢之路經濟帶”和“21世紀海上絲綢之路”。中國提出“一帶一路”建設旨在借用古代絲綢之路的歷史符號，高舉和平發(fā)展的旗幟，積極發(fā)展與沿線國家的經濟合作伙伴關系，共同打造政治互信，經濟融合，文化包容的利益共同體，命運共同體和責任共同體。[3]陶瓷是古代絲綢之路上的重要商品，通過絲綢之路走向世界各地，見證了中國和不同國家文化的合作交流，成為聯(lián)系中國和世界的紐帶。在新時代背景下，“一帶一路”倡議是古代“絲綢之路”精神的延續(xù)和傳承。陶瓷文化是中國文化重要的組成部分，向世界講好中國故事，傳播陶瓷文化，可以將歷史與現(xiàn)在，中國與世界聯(lián)系在一起，助力中華傳統(tǒng)文化走向世界。陶瓷文化的傳播使得英語＋陶瓷復合型人才成為必需。因此，英語＋陶瓷復合型人才培養(yǎng)模式適應了新時代的需求，為“一帶一路”建設輸送人才，是陶瓷類高等院校改革和發(fā)展的趨勢。景德鎮(zhèn)陶瓷大學作為一所以陶瓷為特色的高等學校，肩負著傳播陶瓷文化，促進陶瓷文化交流的重擔，因此，該校英語類專業(yè)從培養(yǎng)目標，課程設置，師資培養(yǎng)幾個方面對英語＋陶瓷復合型人才培養(yǎng)模式相應做出了初步的探索并分析存在的不足之處。

《外國語言文學類教學質量國家標準》明確規(guī)定，外語類專業(yè)旨在培養(yǎng)具有良好的綜合素質，扎實的外語基本功和專業(yè)知識與能力，掌握相關專業(yè)知識，適應我國對外交流，國家與地方經濟發(fā)展，各類涉外行業(yè)，外語教育與學術研究需要的各外語專業(yè)人才和復合型外語人才。[4]因此在制定英語＋陶瓷復合型人才培養(yǎng)目標時，要保證在國標的規(guī)定范圍內，突出陶瓷特色的人才培養(yǎng)目標。英語＋陶瓷復合型人才培養(yǎng)目標表述為培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設發(fā)展需要，綜合全面發(fā)展，具有國際視野和良好職業(yè)道德，掌握扎實的英語語言文學基礎和過硬的英語語言技能，了解陶瓷行業(yè)的基本知識，具備較強的雙語能力，翻譯能力，陶瓷行業(yè)服務能力，跨文化能力和創(chuàng)新能力，能勝任陶瓷學術文化交流中基礎的口譯和筆譯，以及服務于陶瓷相關的產業(yè)。對于英語類專業(yè)的畢業(yè)生具體培養(yǎng)目標：一是具有國際視野和中國情懷，具備良好的人文素養(yǎng)和社會責任感，遵守職業(yè)道德和規(guī)范。二是具有扎實的英語語言能力，有服務于跨文化交流，外事外貿等語言服務工作的能力。三是在陶瓷科技，文化和藝術等領域從事語言服務具有競爭優(yōu)勢。四是能夠通過終身學習拓展語言服務的領域，具有在一定時間內迅速建立某專業(yè)知識體系并勝任相關語言服務工作的能力。

三、英語＋陶瓷復合型人才培養(yǎng)課程設置

《外國語言文學類教學質量國家標準》規(guī)定，外語類專業(yè)課程體系包括公共課程，專業(yè)核心課程，培養(yǎng)方向課程，實踐環(huán)節(jié)和畢業(yè)論文五個部分。高等院?？筛鶕?jù)各自辦學定位和培養(yǎng)目標設置課程與學分，突顯人才培養(yǎng)特色。[4]依據(jù)國標，景德鎮(zhèn)陶瓷大學英語類專業(yè)課程體系涵蓋了如下課程：一是通識教育課程，包括思想道德修養(yǎng)與法律基礎，中國近代史綱要，馬克思主義基本原理，軍事理論，體育與健康，信息檢索與利用，經濟管理基礎等課程。二是專業(yè)教育課程，也稱為專業(yè)核心課程，主要包括三大方面：專業(yè)基礎課程，核心課程，人才培養(yǎng)方向課程。專業(yè)基礎課程有綜合英語，英語聽說，英語閱讀與寫作。核心課程包括英美文學導論，英語國家概況，語言學導論等。人才培養(yǎng)方向課程主要包括交替?zhèn)髯g，英漢翻譯，漢英翻譯，計算機輔助翻譯，陶瓷英語文獻選讀，陶瓷文獻翻譯，陶瓷專題口譯，陶瓷文化外宣翻譯，中國陶瓷與西方文化等。三是實踐教學環(huán)節(jié)，包括思想道德修養(yǎng)與法律基礎課程實習，綜合英語課程實訓，陶瓷認知實習，計算機輔助翻譯工作坊，陶瓷文獻翻譯工作坊，畢業(yè)實習等。四年課程學時的安排大致是公共課（通識教育課）有612學時，占整個課程的28.28，學科基礎課學時有768，占35.49%，專業(yè)課學時624，占28.83%，拓展教育160，占7.39%。安排在通識教育課和專業(yè)課中的陶瓷類專業(yè)課學時總計僅180左右，在整個課程課時安排中比率較低。

從該校英語類專業(yè)課程設置來看，英語專業(yè)課程涵蓋全面，且符合《國標》中對英語專業(yè)的要求。首先，其設置體現(xiàn)了人文精神。在新時代背景下，人文素質的培養(yǎng)是外語教育的核心觀念之一。從通識教育的課程種類和學時安排可以看出對學生人文素養(yǎng)培養(yǎng)的重視。其次，課程設置體現(xiàn)了以陶瓷大學為依托，突顯陶瓷特色的辦學理念。陶瓷大學以陶瓷為特色，在陶瓷傳統(tǒng)工藝，陶瓷現(xiàn)當代藝術，陶瓷材料等方面有著舉足輕重的地位。隨著中國綜合國力的增強和國際影響力的提高，傳播中國優(yōu)秀文化，講好中國故事是中國與世界交流的必然途徑之一。在此新的背景下，外語教育的使命是培養(yǎng)外語＋專業(yè)的復合型人才，為中國的建設輸送人才。因此，英語＋陶瓷復合型人才模式培養(yǎng)的探索符合社會和國家的需求。

但是由于處于探索嘗試階段，經驗不足，該課程設置也存在如下幾方面的不足。其一，該課程設置對ESP內涵不清，定位不明。從該校課程設置來看，英語＋陶瓷復合型人才的培養(yǎng)模式過于簡單化：英語專業(yè)類學生低年級學習基礎的英語專業(yè)知識，高年級加上相應的陶瓷專業(yè)課程學習，復合型的陶瓷涉外人才培養(yǎng)模式即可形成。但專門用途英語不是簡單的英語＋專業(yè)知識（外貿，法律，醫(yī)學，陶瓷等）的學習，而是學習和研究某個特定學科(法律，醫(yī)學，科技等)里的理論知識是如何通過特定的語篇結構，修辭手段和語言表達來構建和傳播的。ESP教學側重的是語言技能的學習，而不是專業(yè)知識的系統(tǒng)輸出。正如盧思源教授指出，語言技能是指能聽懂和理解英語學術報告的能力，在國內外參加科技會議時用英語進行學術交流的能力，在各種專業(yè)研討會上用英語參加討論和答辯的能力，在閱讀報告中用英語做筆錄的能力等。它們既是獲得專業(yè)知識的學習技能，其本身又是較高層次的口頭與書面交際技能，而非日常的社會交際能力。所以陶瓷＋英語復合型人才應該具備：英語專業(yè)知識＋一般陶瓷專業(yè)知識＋專業(yè)語類知識。在課程設置的過程中，要弄清ESP是語言課程，而不是專業(yè)課程。只有理解課程內涵，才能科學地設置課程。其二，陶瓷類專業(yè)課程在整個課程設置中所占比率偏低。陶瓷大學的辦學定位是創(chuàng)辦有陶瓷特色的應用型大學。相應英語類專業(yè)培養(yǎng)的重要目標之一是培養(yǎng)了解陶瓷行業(yè)的基本知識，具備較強的雙語能力，翻譯能力，陶瓷行業(yè)服務能力，跨文化能力和創(chuàng)新能力的應用型人才。因此，在學生低年級的時候就應該安排陶瓷類專業(yè)課程，讓學生對陶瓷專業(yè)有一個基礎全面的了解。在此基礎上，加強專門用途英語的教學，促進英語與陶瓷專業(yè)的銜接和融合。學生在高年級學習陶瓷文獻英語，陶瓷學術交流英語，國外陶瓷期刊等，從語言技能的角度，即語篇結構，修辭手段和語言表達來構建陶瓷英語這幾個方面來學到陶瓷英語語類知識。只有這樣，學生不僅具備專業(yè)的英語和陶瓷知識，而且具備自我學習的能力，不斷突破本身的局限。其三，實踐型課程設置少。實踐教學在整個教學中占有重要地位，只有把實踐教學貫穿整個教學培養(yǎng)計劃中，才能真正做到理論結合實際，激發(fā)學生自主學習和創(chuàng)新能力。從該校實踐課程設置看，陶瓷實踐方面只有兩門課，陶瓷認知實習和陶瓷翻譯作坊。陶瓷認知實習有助于學生實地考察了解陶瓷，陶瓷翻譯作坊培養(yǎng)他們的語言技能，但是不夠。課程設置應考慮借助學校陶瓷特色的平臺，給學生創(chuàng)造更多實踐的機會。例如，該校經常舉辦國際性的陶瓷會議，國際陶藝家常駐校陶藝工作室，陶瓷企業(yè)和學校經常有相關的合作，這些都為學生實踐課程設置鋪墊了平臺。這些實踐課程的設置不僅可以鍛煉學生的語言技能，而且讓學生學到了陶瓷專業(yè)知識，是他們成為復合型人才關鍵的一步。

四、英語＋陶瓷復合型人才培養(yǎng)師資建設

師資建設主要包括教師發(fā)展，師資結構和教師素質三個方面。加強師資建設對于學科建設，專業(yè)發(fā)展以及人才的培養(yǎng)來說，具有十分重要的意義。[5]該校從復合型人才培養(yǎng)模式的角度出發(fā)，在師資建設方面作出了如下積極的探索。一是學校學院鼓勵年青教師積極深造學習，獲得更精深的專業(yè)知識。同時，對專業(yè)教師的深造給于一定的引導，鼓勵他們靠向陶瓷專業(yè)，做復合型人才。二是學校給英語專業(yè)類教師提供國外國內進修的機會，幫助提升他們的業(yè)務水平和教學能力。三是在寒暑假期間，專業(yè)教師不僅外出參加各種英語學術會議，而且通過學校平臺參與陶瓷傳統(tǒng)工藝實踐，親身體會陶瓷的制作。另外，學院邀請?zhí)沾刹牧蠈＜遥沾伤囆g專家給英語類專業(yè)教師講課，讓他們了解陶瓷的基礎知識。四是學院成立陶瓷研究和交流中心，鼓勵對陶瓷知識有興趣的老師學習和交流陶瓷知識，促進老師的發(fā)展。同時，還創(chuàng)造條件為老師提供翻譯陶瓷文獻的平臺。這些探索對于老師的發(fā)展和提高起到了很大的推動作用。但是這些努力和探索還不夠成熟，從教師發(fā)展，師資結構和教師素質三個視角來看，存在如下問題，有待進一步完善。第一，從教師的專業(yè)發(fā)展視角來講，大多數(shù)英語類專業(yè)教師都具備英語語言文學教育背景，但是他們缺乏陶瓷專業(yè)知識，雖然有的教師有相關學習或者培訓經歷，但是非系統(tǒng)化的學習無法彌補他們在陶瓷專業(yè)這方面的短板，也難以達到復合型外語人才培養(yǎng)對師資的要求。 該校給教師提供了一些陶瓷學習平臺，但只是偶爾提供，并沒有形成制度化，也沒有形成相應的評價，激勵保障機制。因此，學校應該根據(jù)自己的辦學特色，師資力量以及社會對外語復合型人才的需求制定出一定的師資培養(yǎng)方案，兼顧教師發(fā)展的階段性和終身性，來完善教師的發(fā)展制度。第二，從師資的結構來講，英語類專業(yè)教師的師資結構過于單一，主要是由語言文學或者翻譯背景的教師來承擔教學任務。他們雖然具有深厚的語言功底，但陶瓷專業(yè)知識相對薄弱，陶瓷專業(yè)類教師相對而言又英語表達能力欠佳。鑒于此問題，首先可以考慮引進海歸博士，資助年青教師留學深造或者聘請外籍專業(yè)教師任教，這些高層次的人才為專門用途英語教學提供了師資保證。再次，學?？梢云刚?zhí)沾尚袠I(yè)有經驗的人擔任兼職教師。再者，外語學院和陶瓷類相關的學院之間可以建立健全的教師聯(lián)合培養(yǎng)機制，加強教師之間的溝通和交流。通過調整師資結構，使得專業(yè)教師各施其長，相輔相成，這樣學生不僅能獲得英語語言技能，又能掌握相關的陶瓷專業(yè)知識，成為國家需要的復合型人才。第三，從教師的專業(yè)素質來講，教師工作時要有堅定的思想信念，同時要有終身學習的習慣。教師的成長不應該僅限于專業(yè)能力的提升，更該具備開闊的視野，跨領域合作的能力和合作交流的團隊精深，只有這樣才能促進教師全面的發(fā)展。

景德鎮(zhèn)陶瓷大學是一所以陶瓷為特色的應用型大學，為國家建設和發(fā)展不斷輸送人才。處于新時代背景下，該校從培養(yǎng)目標，課程設置和師資培養(yǎng)三個方面積極探索培養(yǎng)復合型涉外英語人才模式。其中出現(xiàn)了一些亟待解決的問題，也積累了一些課借鑒的經驗。這是ESP教學改革積極的嘗試和探索，也啟發(fā)了其他處于ESP教學改革中的院校。