淺談適度規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)消毒

劉瓊

養(yǎng)豬業(yè)在持續(xù)發(fā)展，生豬疫病病源體之細(xì)菌、病毒等病原微生物也在不斷復(fù)雜化，預(yù)防控制生豬疫病難度在加大，生豬防疫工作任重道遠(yuǎn)。病原微生物學(xué)在適宜條件下易造成生豬疫病發(fā)生，如非洲豬瘟、豬傳染性胸膜肺炎、豬喘氣病、豬瘟、豬偽狂犬病、豬藍(lán)耳病、豬圓環(huán)病毒病、豬傳染性胃腸炎、豬流行性腹瀉等疫病流行。消毒滅源是預(yù)防控制生豬疫病的重要環(huán)節(jié)，也是動(dòng)物防疫制度化手段，嚴(yán)格地、科學(xué)地對(duì)豬場(chǎng)環(huán)境實(shí)施消毒滅源，能有效殺滅病原微生物，避免生豬疫病發(fā)生，保障生豬生產(chǎn)質(zhì)量安全，彰顯優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)特征。筆者根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐所獲，草擬了適度規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)消毒技術(shù)要點(diǎn)。

一、消毒方法

豬場(chǎng)消毒方式方法一般有四種。一是機(jī)械消毒，如清掃、沖洗、排風(fēng);二是物理消毒，如陽(yáng)光、紫外、干燥、通風(fēng);三是化學(xué)消毒，如噴霧、浸泡;四生物消毒，如發(fā)酵、綠化。

二、消毒藥劑

豬場(chǎng)消毒使用化學(xué)藥劑大致有：生石灰、漂白粉、戊二醛、過(guò)氧乙酸、次氯酸鈉、三氯異氰尿酸等。其中生石灰用于鋪撒地面和粉刷白圈白墻，其他消毒藥嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)要求稀釋使用。

太陽(yáng)光是最好的消毒劑，宜多采用。

三、消毒程序

（一）操作順序

清掃→沖洗→干燥→消毒→濕潤(rùn)。其中，清掃沖洗豬舍從上到下進(jìn)行，藥劑消毒圈舍按屋頂→圈舍四周墻壁→圈舍地面→圈舍過(guò)道→圈舍外環(huán)境順序進(jìn)行。

（二）日常衛(wèi)生消毒

每天堅(jiān)持清掃糞污、沖洗豬圈，保持飼槽、水槽、圈舍地面和用具的清潔衛(wèi)生。盡量做到豬、糞分離，保持舍內(nèi)清潔、干燥，通風(fēng)換氣。

（三）環(huán)境衛(wèi)生消毒

1.人員消毒。所有人員進(jìn)出豬舍時(shí)，需經(jīng)雙腳踩踏消毒墊消毒，物理性紫外照射、化學(xué)性噴霧、浸泡處理，消毒液洗手，更換工作服、鞋，非常時(shí)期經(jīng)洗澡后方可進(jìn)入。

2.生產(chǎn)場(chǎng)地消毒。豬舍入口設(shè)置消毒池、消毒墊，每隔3d更換1次消毒藥（兩種以上輪換使用）;也可用生石灰長(zhǎng)期鋪墊。豬舍內(nèi)清掃后沖洗，再火堿液消毒沖洗，必要時(shí)福爾馬林或其他藥物熏蒸消毒;另對(duì)安裝的設(shè)施進(jìn)行消毒。

3.人居環(huán)境、豬舍周圍環(huán)境消毒。清除雜草、污垢，經(jīng)常清掃，保持環(huán)境清潔衛(wèi)生，每半月內(nèi)噴灑消毒1次。

4.趕豬過(guò)道、裝豬臺(tái)、磅秤、買賣生豬用具消毒。每次使用前后及時(shí)清理、沖洗、消毒。裝豬臺(tái)、中轉(zhuǎn)站消毒。燒堿消毒后，用泡沫清潔劑高壓沖洗，再石灰水+燒堿噴灑。

5.生產(chǎn)用具消毒。鐵鏟、掃把、食槽、水槽、保溫箱、補(bǔ)料槽、飼料車等用具每天進(jìn)行洗刷，定期消毒;如若天氣適宜，每天在陽(yáng)光下曝曬幾個(gè)小時(shí)殺滅病毒細(xì)菌。

6.運(yùn)載工具消毒。對(duì)外來(lái)裝豬車輪胎、底盤(pán)、車身、駕駛室清洗污垢后，再選用消毒藥劑兩次消毒，晾干后裝豬;對(duì)外來(lái)飼料車清洗消毒晾干后并對(duì)飼料外包裝消毒后卸飼料;對(duì)場(chǎng)內(nèi)車輛在使用完畢后用清洗干凈后，再用消毒停放晾干備用。

7.物品用品水源消毒。做好對(duì)進(jìn)入豬舍的飼料、藥品、生活物資（米、油、鹽等）和有關(guān)人員工作服、鞋、器械（注射器、針頭、手術(shù)刀等）、隨身物品（手機(jī)、電腦等）及水源消毒。

（四）糞污死尸消毒

對(duì)糞便干稀分離生物性堆積熱發(fā)酵處理，并定期用化學(xué)性藥物噴灑;對(duì)污水實(shí)行雨污分離沼氣池處理沉淀過(guò)濾，化學(xué)性藥物處理;對(duì)生豬死亡尸體及死胎、胎衣進(jìn)入化尸池生物性化解和化學(xué)性藥物處理。

四、注意事項(xiàng)

（一）禁止外來(lái)人員進(jìn)入圈舍

屠工、販運(yùn)戶、游醫(yī)、保險(xiǎn)員、飼料獸藥銷售人員等外來(lái)人員，如若必須進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)及圈舍，經(jīng)征得同意后嚴(yán)格按照上述消毒程序嚴(yán)格消毒，而且盡量不接觸生豬及其圈舍內(nèi)物品;離開(kāi)（特別是買賣生豬）以后，必須對(duì)他們經(jīng)過(guò)的區(qū)域和接觸過(guò)的物品進(jìn)行2～3次徹底消毒。

（二）徹底清除污物

消毒前必須將場(chǎng)地污物徹底清洗干凈并干燥地面，以避免場(chǎng)地不干凈和潮濕對(duì)消毒效果的影響。

（三）規(guī)范使用消毒藥劑

使用消毒藥劑前閱讀使用說(shuō)明和咨詢業(yè)內(nèi)人員。一是消毒時(shí)藥物的濃度要準(zhǔn)確，消毒方法要得當(dāng)、藥物用量要充足，消毒液保持濕潤(rùn)的時(shí)間要足夠;二是稀釋消毒藥時(shí)最好使用清潔飲用水，配制消毒液的容器要清潔，藥物現(xiàn)用現(xiàn)配，混合均勻，稀釋好的藥液不宜久貯，當(dāng)日用完;三是對(duì)豬身消毒要選刺激性小、腐蝕性弱的藥劑，以防止對(duì)體表的損傷和對(duì)呼吸道的影響;四是不要消毒藥劑噴霧或噴灑到飼料和飲用水中，而影響采食和飲水。

（四）掌握消毒次數(shù)與間隔時(shí)間

豬場(chǎng)平常，每周消毒1～2次;豬場(chǎng)有疫情發(fā)生時(shí)，每天消毒1～2次;必要時(shí)用20%生石灰漿涂刷圈舍墻壁。

（五）配備多種消毒藥劑

養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)自備兩種以上的消毒藥劑，交替使用（不得混合使用）。

（六）注意自我防護(hù)

實(shí)施人員佩戴防護(hù)用具;不要用飲料瓶裝消毒藥，防止誤食;室內(nèi)要開(kāi)窗保持通風(fēng)。