試論小麥赤霉病防治對(duì)策及應(yīng)用技術(shù)

摘 要：小麥作為我國(guó)主要的糧食種植種類，是常見(jiàn)的主食之一，小麥的種植數(shù)量、質(zhì)量與糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著密切的關(guān)系?，F(xiàn)階段，影響小麥生產(chǎn)的赤霉病是華東地區(qū)的主要病害種類，隨著侵害范圍的擴(kuò)大，小麥會(huì)出現(xiàn)大面積減產(chǎn)的情況，且染病后的小麥無(wú)法作為糧食、原料使用，經(jīng)濟(jì)效益大幅度下降?；诖耍疚膹默F(xiàn)階段赤霉病發(fā)病的具體原因出發(fā)，對(duì)綜合防治技術(shù)的應(yīng)用形式進(jìn)行系統(tǒng)的探析，以期為赤霉病的預(yù)防與控制提供幾點(diǎn)參考建議。

關(guān)鍵詞：自然因素;氣候條件;綜合防治

赤霉病主要是由鐮刀菌感染引起的小麥染病現(xiàn)象，該病種具有傳播速率較快、影響范圍廣、引發(fā)的危害程度較大等特征。赤霉病最初在長(zhǎng)江中下游發(fā)生頻次較多，生產(chǎn)方式的變革與氣候環(huán)境的變化使得赤霉病的向著北方逐步蔓延，成為影響國(guó)內(nèi)小麥種植效益的常見(jiàn)病害。在治療方面，目前還沒(méi)有針對(duì)性的治療藥劑，以預(yù)防為主、綜合防治為輔。

一、赤霉病的發(fā)病與傳播原因

小麥感染赤霉病的特征為“一枯三腐”，即小麥苗出現(xiàn)枯萎情況，基部、莖稈與麥穗出現(xiàn)腐爛情況。如果種植的種子為病種，在出苗期間，幼苗就會(huì)出現(xiàn)黃化現(xiàn)象，幼苗死亡率提升。當(dāng)莖稈感染病菌時(shí)，麥穗下一二節(jié)位葉鞘產(chǎn)生水浸狀病斑，之后表現(xiàn)出不規(guī)則的淡褐色或紅褐色病斑，致使麥穗枯黃或難以抽穗。如果小麥在揚(yáng)花期被赤霉病菌感染，小麥外稃會(huì)出現(xiàn)水漬狀的病菌斑點(diǎn)，然后影響擴(kuò)展到麥穗，麥穗黃化。如果田間的濕度條件超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)，被病菌侵染的麥穗會(huì)逐漸浮現(xiàn)紅色霉菌層。

1.小麥品種對(duì)赤霉病的抗性不同。目前，小麥種植與培育方面還沒(méi)有研發(fā)出對(duì)完全免疫赤霉病的品種，不同品種小麥的抗性也存在區(qū)別。常見(jiàn)的種植品種包括周麥16、淮麥20以及柳麥716等，由于大面積種植及機(jī)器化程度較高、多年連種等因素，因此，菌類消滅不徹底，一旦感染，影響范圍較廣。

2.深耕不徹底，菌量殘留多。當(dāng)前階段，華東地區(qū)采用的小麥種植方式是以與其他作物（玉米等）連作的形式，自動(dòng)化、機(jī)械化水平更高，與此相對(duì)應(yīng)的，農(nóng)業(yè)設(shè)備的耕地不深、需要秸稈還田，導(dǎo)致病殘?bào)w菌量逐年增多，以菌絲體狀態(tài)越冬，大量孢子在第二年春季小麥抽穗前大量釋放，為穗期侵染提供了菌源條件。

3.氣候因素。小麥種植的氣候條件也是影響赤霉病發(fā)病、感染的重要因素。由于赤霉病菌對(duì)氣候的適應(yīng)性較強(qiáng)，通常當(dāng)溫度條件達(dá)到28℃時(shí)，其孢子菌絲的生長(zhǎng)率與生長(zhǎng)數(shù)量會(huì)大幅度提升，即使溫度在3℃也能保持活性。在濕度條件上，當(dāng)空氣中水分含量超過(guò)80%，萌發(fā)率會(huì)提升，當(dāng)濕度條件降低到70%以下時(shí)，孢子菌絲停止生長(zhǎng)。因此，如果小麥抽穗、揚(yáng)花時(shí)，連續(xù)降雨時(shí)間超過(guò)3d、田間濕度條件較高，病毒感染、傳播的可能性就會(huì)增加。

4.田間管理不規(guī)范。田間管理不規(guī)范，如大田地勢(shì)低洼、沒(méi)有良好的排水系統(tǒng)、土質(zhì)粘重、澆水?dāng)?shù)量或次數(shù)過(guò)多等問(wèn)題，都是引發(fā)赤霉病大規(guī)模發(fā)生的重要原因。同時(shí)，在施肥管理工作中，如果氮肥施加比重過(guò)高、使用時(shí)期較晚，將會(huì)使得群體密度增加，空氣水分含量提升。小麥種植時(shí)間、密度、光照等田間管理的合理性，也對(duì)赤霉病菌的侵害程度與傳染范圍有著直接的影響。如果成熟后因天氣原因不能及時(shí)收割、晾曬、翻地，將會(huì)造成病害持續(xù)性蔓延，導(dǎo)致遺留大量的病殘?bào)w和菌源。

二、綜合防治實(shí)踐對(duì)策及其應(yīng)用技術(shù)

1.農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

（1）對(duì)抗病品種進(jìn)行篩選?，F(xiàn)階段，小麥種植品種中沒(méi)有完全免疫赤霉病菌的種類，因此，技術(shù)人員通常會(huì)結(jié)合區(qū)域種植環(huán)境、規(guī)模、效益等條件，選擇抗性較高的種植品種，通過(guò)優(yōu)選優(yōu)育，提升預(yù)防效果。

（2）選擇適宜的播種時(shí)間。安徽地區(qū)的半冬性小麥種植時(shí)間通常選擇十月上旬，在進(jìn)行種植時(shí)，種植單位、散戶應(yīng)在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，適當(dāng)提前進(jìn)行播種，將揚(yáng)花期提早，盡量避免赤霉病的高發(fā)期，增強(qiáng)小麥產(chǎn)量。

（3）保證深耕，降低菌源殘留。為有效消滅赤霉病傳染源，對(duì)前茬作物殘留的秸稈、根莖進(jìn)行粉碎并通過(guò)深耕進(jìn)行掩埋。在施肥的過(guò)程中，合理配比磷肥、鉀肥與氮肥的比例，保證小麥長(zhǎng)勢(shì)健壯。注意排水之后的灌溉工作，避免麥田中的水分過(guò)多，濕度過(guò)大。及時(shí)去除田間雜草，避免麥田郁閉度大。

2.化學(xué)技術(shù)。現(xiàn)階段，小麥種植中赤霉病的預(yù)防與控制措施是以農(nóng)業(yè)技術(shù)為主，化學(xué)、生物技術(shù)為輔的。在藥劑防治的過(guò)程中，應(yīng)注重兩個(gè)時(shí)期：第一是加強(qiáng)播種期的預(yù)防管理，在播種前，對(duì)種子進(jìn)行化學(xué)處理，將50kg的種子與多菌靈100g（50%）或甲基托布津60～80g（70%）的藥劑進(jìn)行拌合;第二個(gè)階段是小麥揚(yáng)花期，采用雨前預(yù)防與雨后治理相結(jié)合的方式進(jìn)行。如果揚(yáng)花期處于溫度較高的時(shí)期，且出現(xiàn)連續(xù)降雨預(yù)報(bào)，應(yīng)在雨前進(jìn)行化學(xué)防治;如果沒(méi)有在下雨時(shí)噴灑藥劑，下雨后應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)藥。在小麥灌漿期如果遇到連續(xù)陰雨天氣，且小麥揚(yáng)花不整齊，則應(yīng)在7d后再次用藥。在田間噴灑20～28%含量的多菌靈可濕性粉劑。如果需要進(jìn)行補(bǔ)噴，可以適當(dāng)添加苯醚甲環(huán)唑500倍液、戊唑醇1000倍液等，保證防治效果。

3.生物技術(shù)。當(dāng)前階段，為保證小麥種植的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益，國(guó)內(nèi)外相關(guān)專家學(xué)者對(duì)生物防治技術(shù)的研究進(jìn)一步深入，將其作為赤霉病防治的重要開(kāi)發(fā)方向。具體來(lái)講，生物技術(shù)是指通過(guò)微生物及其代謝產(chǎn)物的利用，對(duì)病害進(jìn)行針對(duì)性防治，提升植物抗病性，控制病原物的一種生物手段。此外，除了深入研究生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)與化學(xué)防治技術(shù)外，地方農(nóng)業(yè)部門還應(yīng)依托科技手段，對(duì)綜合防治理念、先進(jìn)技術(shù)等進(jìn)行宣傳，提升種植單位、個(gè)體的防治意識(shí)，從源頭把控赤霉病的發(fā)生與傳染。

三、結(jié)語(yǔ)

赤霉病的侵染可能會(huì)發(fā)生在小麥種植的各個(gè)階段，其中田間穗腐的危害最高，發(fā)病的小麥不僅會(huì)出現(xiàn)減產(chǎn)問(wèn)題，染病的小麥也無(wú)法使用，極大的損害了種植單位、種植戶的效益。小麥赤霉病發(fā)生的主要原因包括自然條件、田間管理、小麥抗病性及菌源等因素，在防治的過(guò)程中，技術(shù)人員應(yīng)結(jié)合發(fā)病原因，進(jìn)行預(yù)防管理與綜合防治，降低赤霉病的發(fā)病率，控制病害影響范圍，為小麥種植產(chǎn)業(yè)的健康、穩(wěn)定發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

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作者簡(jiǎn)介：張曉燕（1968-）女，漢族，安徽臨泉人，臨泉縣黃嶺鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，農(nóng)藝師，大專，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)研究與推廣。