油茶老樹(shù)高截?fù)Q冠品種改良關(guān)鍵技術(shù)

劉四黑 楊明 楊波 蔡文寬 丁健

摘 要：油茶老樹(shù)高截?fù)Q種改良技術(shù)，可快速提高老油茶林產(chǎn)量，并通過(guò)3～5個(gè)不同優(yōu)良品種，在不同的主分枝上輪配嫁接，解決油茶品種間自交不親和問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)油茶高產(chǎn)穩(wěn)的目的，本文中將主要探討油茶老樹(shù)高截?fù)Q種品種改良關(guān)鍵技術(shù)，證明其技術(shù)優(yōu)越性。

關(guān)鍵詞：油茶;品種改良

油茶（Camelliaoleifera）是我國(guó)主要的木本食用油料樹(shù)種。上世紀(jì)80年代統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，全國(guó)有油茶林面積約366.67萬(wàn)hm2。因樹(shù)齡老化、品種退化等原因造成老油茶林大面積低產(chǎn)。經(jīng)研究，對(duì)油茶老林大面更新改造，存在投入大、見(jiàn)效期長(zhǎng)等問(wèn)題，同時(shí)影響區(qū)域生態(tài)植被狀況，通過(guò)簡(jiǎn)單的墾復(fù)、除草、施肥等改造措施，無(wú)法解決樹(shù)齡老化和品種退化的根本問(wèn)題，效益不明顯。因此油茶老樹(shù)高截?fù)Q冠品種改良，是解決油茶低產(chǎn)問(wèn)題的最有效的方法。近年來(lái)，我們對(duì)油茶低產(chǎn)林油茶老樹(shù)高截?fù)Q種品種改良技術(shù)進(jìn)行了研究，使之成活率高、見(jiàn)效快、易操作、易管理、效益高?，F(xiàn)將其關(guān)鍵技術(shù)介紹如下：

一、對(duì)象選擇

選擇樹(shù)齡老化，品種差，林相混亂，疏密不勻，存在老、殘、稀、雜等現(xiàn)象的油茶低產(chǎn)林，面積最好不少于2hm2。

二、關(guān)鍵改造措施

1.品種選擇

選擇花期相近、成熟期一致的油茶優(yōu)良品種，參見(jiàn)表1。

2.凈化林份

確定改良對(duì)象后，對(duì)油茶林分內(nèi)的灌木、寄主植物和其他伴生樹(shù)種一次性徹底的伐除，對(duì)有萌芽（生）潛力的樹(shù)蔸，連蔸帶根挖起或使用藥劑抑制萌生;對(duì)老、殘、病的油茶樹(shù)一并砍掉，并抑制萌生;砍除過(guò)密的植株，株間約3m;林地清理后進(jìn)行墾復(fù)，深度約20cm，要大塊翻土，樹(shù)冠內(nèi)淺外深。選擇油茶低產(chǎn)純林更好，可降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本。

3.嫁接

（1）嫁接時(shí)間及砧木處理。

嫁接時(shí)間在每年的1～2月和5～7月。以改良對(duì)象油茶樹(shù)為砧木，將油茶樹(shù)主分枝距地面60～100cm處，用剪定鋸鋸斷，保留部分營(yíng)養(yǎng)主枝，稱截桿。

（2）穗條及接穗制取。

穗條制?。浩贩N確定后，在母樹(shù)樹(shù)冠上部外圍，剪取生長(zhǎng)旺盛，發(fā)育健全，芽眼飽滿，無(wú)病蟲(chóng)害，徑粗0.3cm以上木質(zhì)化或半木質(zhì)化最末端一季生長(zhǎng)壯枝作接穗;穗條采集后分品種放入清水中浸泡洗凈，甩干水后每葉片剪去1/2～2/3再噴灑消毒液，掛上標(biāo)簽放入竹籃中并用濕毛巾覆蓋。

接穗制?。涸跍?zhǔn)備好的穗條上選取有生長(zhǎng)萌發(fā)潛力的芽，作為嫁接穗芽，在芽的下方右側(cè)約2cm處呈300切斷，從芽的左側(cè)上方約2mm處，深達(dá)木質(zhì)部，平直往下削呈一個(gè)削面，上端從芽上方約0.5cm處切斷，形成一芽一葉的接穗。

（3）品種搭配。

將選擇好的3～5個(gè)不同優(yōu)良品種，在不同的主分枝上輪配嫁接（見(jiàn)圖1）。嫁接時(shí)，一人嫁接一個(gè)品種，3～5個(gè)技術(shù)員進(jìn)行流水作業(yè)。

（4）嫁接。

早春嫁接（1～2月）。

截枝：11月中下旬開(kāi)始截枝，清除斷口接位污物后，用廣譜殺菌劑進(jìn)行截面消毒，待20d左右，截面干燥，無(wú)較多水分，方可進(jìn)行嫁接。水分過(guò)多，截面過(guò)濕容易產(chǎn)生病菌感染，造成嫁接芽穗感染病菌死亡。

嫁接：在油茶穗芽萌動(dòng)前，以晴天或陰天進(jìn)行嫁接，嫁接為切接。根據(jù)砧木大小在砧木斷面選擇芽的嫁接位置，選擇比較光滑平整的點(diǎn)，用嫁接刀薄削一刀，以砧木周長(zhǎng)3～4cm為1個(gè)嫁接芽作好標(biāo)記，在標(biāo)記處用刀以形成層為切線略帶木質(zhì)部垂直縱劈，深約2cm，在運(yùn)刀過(guò)程中要一氣呵成不能停頓，如果削面與接穗切面產(chǎn)生空隙不利于傷口愈合。切好口和削好芽后，芽寬削面靠砧木削面，對(duì)準(zhǔn)形成層將接穗銜入其內(nèi)，注意露白，留1芽眼露出砧木截?cái)嗝嫔戏?，用電膠布包扎3～5圈，力度要適中，太松接口不易愈合，太緊易把形成層壓壞，不易成活。用膠布帶把接口包扎好，在整個(gè)嫁接區(qū)域噴消毒藥水，藥水干后用塑料袋將整個(gè)嫁接部位套住，即套袋，用于保濕，接穗葉片勿接觸塑料袋壁，以防灼傷，外圍用牛皮紙遮陽(yáng)調(diào)溫，并綁扎好（見(jiàn)圖2）。

套袋：塑料袋規(guī)格寬6～8cm，長(zhǎng)16～20cm，袋狀，單層厚70～80μm。套袋時(shí)將袋子翻轉(zhuǎn)，即內(nèi)層為外層，袋內(nèi)空間為整個(gè)袋子的2/3，外層按袋子大小纏兩圈硬度較好的牛皮紙或2～4層報(bào)紙，上部罩袋外露2～3cm，便于后期開(kāi)袋工作。然后用編織帶或扎絲進(jìn)行包扎捆綁，不要太緊，手握包扎處用力可轉(zhuǎn)動(dòng)即可，便于水分溢出，但也不能太松，導(dǎo)致水分蒸發(fā)過(guò)快或風(fēng)吹易落。

夏季嫁接（5～7月）

截枝后3～5d，待砧木斷面流水停止，開(kāi)始進(jìn)行嫁接。按接穗大小長(zhǎng)短，用單面刀片在截桿斷面皮層向下平行縱切兩刀，深達(dá)木質(zhì)部，挑開(kāi)砧木縱切口皮層拉開(kāi)，對(duì)準(zhǔn)形成層將接穗長(zhǎng)削面嵌入砧木切口內(nèi)，下插至露白即可，再將挑開(kāi)砧枝皮層蓋在接穗上，然后用膠布帶把接口包扎好后，綁2根支撐桿，形成支架，最后用塑料袋將整個(gè)嫁接部位套住，用于保濕，綁扎好，接穗葉片勿接觸塑料袋壁，以防灼傷。外圍用牛皮紙或報(bào)紙按東西方向綁扎用于遮陽(yáng)。嫁接后約40d愈合抽梢至3～5cm時(shí)，在傍晚或陰雨天氣除去保濕罩，并噴甲氰菊酯800倍液防蟲(chóng)，每10d噴一次，但遮陽(yáng)材料仍然保留。新梢長(zhǎng)至10cm以上時(shí)可解除遮陽(yáng)材料。由于正值高溫季節(jié)，特別注意不要隨意并砍去營(yíng)養(yǎng)枝和抹去砧木上的萌生枝。

三、后期管理關(guān)鍵技術(shù)

1.嫁接管理

當(dāng)接穗抽梢至罩頂端時(shí)，保留原罩及牛皮紙，用剪刀剪去罩的頂端，使枝梢露出即可，并噴灑藥劑防治病蟲(chóng)，對(duì)未成活的植株及時(shí)按品種進(jìn)行補(bǔ)接。當(dāng)枝梢抽出罩外10cm以上時(shí)，解除塑料罩，仍保留牛皮紙以利保濕、遮陰等，防止接穗灼傷及砧木干枯致半邊瘋，適度抹去砧木上的萌生枝，翌年早春砍去營(yíng)養(yǎng)枝及徹底抹去砧木上的萌生枝。

2.常規(guī)管理

（1）補(bǔ)植。

對(duì)凈化林份后，對(duì)出現(xiàn)天窗或林間空地要進(jìn)行補(bǔ)植，補(bǔ)植的品種要與嫁接的品種一致，補(bǔ)植的苗木年齡不少于3年。

（2）除草施肥。

7～9月切忌除草，保持林內(nèi)生態(tài)平衡，調(diào)節(jié)區(qū)域溫度和濕度，使油茶大樹(shù)截枝后不受太陽(yáng)強(qiáng)光照，影響嫁接成活率。除草一般10月后進(jìn)行，同時(shí)開(kāi)展墾復(fù)進(jìn)行施肥。

四、結(jié)語(yǔ)

油茶老樹(shù)高截?fù)Q冠品種改良技術(shù)，能夠快速實(shí)現(xiàn)低產(chǎn)油茶林高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的，改良或更新油茶樹(shù)冠部位，改善油茶品種結(jié)構(gòu)，提高林分整體產(chǎn)量，對(duì)地方油茶低產(chǎn)林更新?lián)Q代而言是非常重要的技術(shù)。

參考文獻(xiàn)：

[1]莊端林等.中國(guó)油茶（第2版）[M]，中國(guó)林業(yè)出版社，2008.3.

[2]劉四黑等.野生油茶老樹(shù)嫁接茶花初報(bào)[J]，貴州林業(yè)科技，2014（42）：34-36.

作者簡(jiǎn)介：劉四黑（1978—），男，侗族，貴州玉屏人，高級(jí)工程師，油茶育種及產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。