永靖縣設(shè)施蔬菜番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)

韓泰清，司才良，何正奎

（永靖縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 永靖 731600）

1 品種選擇

選用優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病蟲、耐貯運(yùn)、商品性好、適應(yīng)性廣的品種。

2 整地施基肥

基肥施入量：每畝施充分腐熟農(nóng)家肥5000-7000kg以上，油渣150kg，磷酸二銨20kg30kg，均勻混合撒施，深耕30cm-40cm，細(xì)耙整平。

開溝起壟：壟高15cm，壟寬80cm，溝寬40cm，然后覆膜定植。

3 定植密度

一般株距45cm-50cm，行距60cm-70cm每畝栽苗2200株-2500株。

4 田間管理

4.1 溫度管理

緩苗期：定植后5天-6天內(nèi)，不進(jìn)行放風(fēng)。白天25℃-28℃，夜間不低于15℃，超過(guò)30℃秧苗萎焉時(shí)，要覆蓋遮蔭網(wǎng)降溫。開花期：當(dāng)植株緩苗后開始生長(zhǎng)時(shí)，白天溫度控制在21℃～25℃，夜間15℃，不低于10℃。地溫宜18℃-20℃。盛果期：白天溫度25℃-30℃以上，夜間溫度10℃～15℃。

4.2 肥水管理

定植后澆足緩苗水，建議采用膜下暗灌或滴灌，依據(jù)土壤肥力和植物不同生育期需水肥要求進(jìn)行多次少量隨水追肥。

4.3 植株調(diào)整

（1）支架、綁蔓

緩苗后進(jìn)行插架，并將植株綁在架材上。如棚骨架堅(jiān)固可采用尼龍繩吊蔓以減少遮光。

（2）整枝方法

根據(jù)栽培目的及密度。早、中熟品種采用雙桿整枝。主蔓留3穗果摘心，然后留主蔓的第一側(cè)枝，再留3穗果摘心，一株留6穗果，每穗留果3個(gè)-4個(gè)，全株留果15個(gè)-18個(gè)。

（3）摘心打葉

按目標(biāo)留夠果穗后，在最上部果穗開花后留二片葉摘心，保留其上側(cè)枝，及時(shí)摘除下部病殘、黃葉。

（4）防止落花落果

在不適宜番茄座果季節(jié)，使用番茄靈作生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理花穗。在生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑溶液中加0.1%速克靈或腐霉利等防治灰霉病，禁止使用2.4d天?；ū９?/p>

（5）疏花疏果

一般每個(gè)花序保留4朵-6朵花，其余摘除，座果后大果型品種每穗選留果3個(gè)-4個(gè)，中果型品種每穗選留果4個(gè)-5個(gè)。每株留果15個(gè)-18個(gè)為宜，畸形或裂果等及早摘除。

5 病蟲害防治

5.1 防治原則

按“預(yù)防為主、綜合防治”為方針，以生物防治、農(nóng)業(yè)防治和物理防治為基礎(chǔ)，合理使用化學(xué)防治。

5.2 防治方法

農(nóng)業(yè)防治：宜與非茄科作物進(jìn)行2-3年輪作，采用抗病品種和無(wú)病種苗，做好田園清潔，及時(shí)清除并集中處理番茄植株和田邊雜草，同時(shí)加強(qiáng)管理，合理灌溉和施肥。

物理防治：蟲害可用上頻振式殺蟲燈、黑光燈等殺成蟲，黃板誘殺蚜蟲，還可用防蟲網(wǎng)防止蟲害或田間鋪掛銀灰膜驅(qū)避蚜蟲，小地老虎還可用糖6份、醋3份、白酒1份、水10份及90%敵百蟲1份調(diào)勻配成糖醋液誘殺成蟲；播種前宜采用溫燙浸種等方法進(jìn)行種子消毒。

生物防治：保護(hù)和釋放天敵，如蚜蟲可用瓢蟲、蚜繭蜂、蜘蛛、草蛉、蚜霉菌、食蚜蠅等天敵防治，棉鈴蟲等可用赤眼蜂等天敵防治，生物源農(nóng)藥防治 如用昆蟲性信息素誘殺害蟲，利用苦參堿、魚藤酮等防治蚜蟲；用BT（蘇云金桿菌）防治棉鈴蟲。

化學(xué)防治：

（1）番茄早疫病

早春定植的番茄應(yīng)重點(diǎn)調(diào)整好棚內(nèi)的溫濕度，尤其是定植初期，悶棚時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，防止棚內(nèi)溫度過(guò)高濕度過(guò)大，減緩該病發(fā)生蔓延。藥劑防治應(yīng)掌握在發(fā)病前看不見病斑即開始用藥，所用藥劑有70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液。陰天或雨天采用粉塵或煙劑進(jìn)行防治。粉塵法：用5%的百菌清粉塵劑，每畝次1公斤；煙劑法：用45%百菌清煙劑或10%速克靈煙劑每畝次200克-250克。

（2）番茄晚疫病

保護(hù)地番茄從苗期開始，嚴(yán)格控制生態(tài)條件，防止棚室高濕條件出現(xiàn)減緩病害發(fā)生蔓延。發(fā)病重的田塊可以與非茄科作物實(shí)行3年以上的輪作。藥劑防治，發(fā)現(xiàn)病株后，可選用40%甲霜銅可濕性粉劑800倍液、64%殺毒帆可濕性粉劑600倍液;煙霧防治或粉塵防治參見早疫病。

（3）番茄灰霉病

該病屬低溫高濕病害，應(yīng)通過(guò)加強(qiáng)通風(fēng)及變溫管理，升高棚溫、降低棚內(nèi)濕度。發(fā)病后及時(shí)摘除病果、病葉和側(cè)枝，集中燒毀或深埋，避免人為傳播；關(guān)鍵期用藥：定植前用50%速克靈可濕性粉劑1500倍液噴淋番茄苗，要求無(wú)病苗進(jìn)棚；當(dāng)?shù)谝凰牍_花時(shí)，在配好的蘸花液中，加入0.1%的50%速克靈可濕性粉劑進(jìn)行蘸花或涂抹；在澆催果水的前1天,用45%百菌清煙霧劑、10%速克靈煙霧劑，每667m2250克熏煙。

（4）番茄葉霉病

選用抗病品種；播種前用53℃溫水浸種30分鐘，晾干播種；發(fā)病重地區(qū)，實(shí)行3年以上的輪作；保護(hù)地定植前用硫磺粉熏蒸大棚或溫室；發(fā)病初期用45%的百菌清煙劑每畝次250克熏一夜，或于傍晚噴灑7%葉霉凈粉塵，或5%加瑞農(nóng)粉塵，每畝次1公斤；或用50%的多霉靈可濕性粉劑800倍液、25%的灰霉凈1000倍液防治。

（5）白粉虱

對(duì)白粉虱的防治應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治為主，溫室第一茬種植白粉虱不喜食的芹菜、蒜苗等較耐低溫的作物；培育無(wú)蟲苗，育苗前徹底熏殺殘余蟲口，清理雜草和殘枝；在通風(fēng)口密封防蟲網(wǎng)，控制外來(lái)蟲源；避免番茄、菜豆混栽；白粉虱對(duì)黃色敏感，可在溫室內(nèi)設(shè)置黃板誘殺成蟲，每畝地放置30—35塊，置于行間可與植株高度相同；藥劑防治可選用25%蚜虱統(tǒng)熏殺或25%蚜虱螨熏殺1000倍液，或用30%的白粉虱煙劑熏殺。

以上化學(xué)防治用藥安全間隔期為10天以上，采收前15天停止用藥。

6 采收

應(yīng)在達(dá)到果實(shí)成熟標(biāo)準(zhǔn)時(shí)及時(shí)分批采收，減輕植株負(fù)擔(dān)，促進(jìn)后期果實(shí)膨大，保證果實(shí)品質(zhì)。