Emily：從扶貧開始走上創(chuàng)業(yè)路的“愛柚女孩”

李淑平 毛聞杰

談到扶貧，你會想到什么？國家政策，亦或是大公司、商業(yè)巨頭們踐行社會責(zé)任的種種舉動？它可能也是一位高中女生創(chuàng)業(yè)的契機，是她開始創(chuàng)業(yè)之路的重要歷練。

愛柚女孩

面容清秀，身材苗條，一襲黑衣，穿著打扮與同年齡段追求潮流的女生類似，從外表上看，Emily，這位正在上外附中讀書的姑娘與大多數(shù)高中女生一樣，洋溢著青春氣息。

“你好，我是Emily?！?/p>

沒有大部分高中生面對采訪時的拘謹(jǐn)，對于自己在做的事情，她能以一種娓娓道來的方式將前因后果清晰地表達出來。從寒假的社會考察到之后產(chǎn)生“創(chuàng)業(yè)與扶貧”的想法，Emily似乎輕而易舉地就能將自己的故事連成一根清晰的時間線。

清晰的邏輯與超出同齡人的想法，這才是她與大部分同齡人所不同的地方。

如今，Emily常被大家稱為愛柚女孩，這個稱呼來源于她創(chuàng)業(yè)的品牌。她將果農(nóng)所產(chǎn)的胡柚從浙江常山運輸至上海售賣，并為自己所售的胡柚品牌取名“愛柚”。

今年年初Emily嘗到了親戚從浙江常山寄來的胡柚，這與之前當(dāng)?shù)責(zé)徜N的柚子口味很不一樣，甜度并不很高，有的是自然的酸甜，用爸媽的話說是“讓人想起小時候的味道”。

但當(dāng)知道了當(dāng)?shù)毓r(nóng)因為胡柚銷路不好使得一年的勞作后收入寥寥，Emily心里很不舒服?？煞癜押贸缘暮诌\到上海來賣？收購價格高一點，提高當(dāng)?shù)毓r(nóng)的收入？

創(chuàng)業(yè)扶貧

Emily通過愛柚微信公號售賣胡柚。

說干就干，在征得爸媽同意后，Emily開始了前期的調(diào)研，為這次創(chuàng)業(yè)做準(zhǔn)備。

她了解到，每年常山胡柚成熟之季，小販就來到當(dāng)?shù)厥召?，每?元錢，而賣到市場上，一斤胡柚可能高至6-8元錢，低廉的收購價使得農(nóng)民收入微薄?！俺Ｉ秸畬嶋H已經(jīng)開始以更高的價格收購果農(nóng)的胡柚，并放在網(wǎng)上銷售，但當(dāng)?shù)胤N植胡柚的果農(nóng)太多，不少種植胡柚的山都沒劃入政府收購范圍”。

浙江常山距離上海385公里，運輸距離不算太遠；網(wǎng)上銷售可以省下開店的成本。Emily覺得收購部分胡柚運到上海出售是可行的。

為了找到胡柚的產(chǎn)品優(yōu)勢，Emily在網(wǎng)上訂購了不同產(chǎn)地的胡柚，試吃品嘗。

接下來，她決定給自己賣的胡柚起個名字，設(shè)計一款logo，再建個微信公眾號。“愛柚IU取一個I love 柚的諧音，而且哎呦還是周杰倫的口頭禪，說不定品牌成熟壯大了以后還能找到他當(dāng)代言人”，Emily打趣地說著，“愛柚”的故事也就此開始。

“做生鮮生意原來這么難”

啟動資金哪里來？找“天使投資人”——爸媽，Emily從爸媽那里借了1萬元錢。

但是收購胡柚、運輸費用、印刷logo包裝紙等等都需要錢。媽媽給她支招，要提高資金周轉(zhuǎn)利用率，比如先給果農(nóng)一部分定金，銷售胡柚的過程中有了資金進來再把余下的錢結(jié)清。

3月底，胡柚收購開始，Emily以2.5元/斤的價格在常山收購了5000斤胡柚，價格高于其他水果商?！跋氲絾蝹€銷售可能導(dǎo)致運輸過程貨損嚴(yán)重，所以決定一箱箱售賣，總共600箱，一箱7-8斤，12顆胡柚”，盡管已事先考慮到了運輸可能出現(xiàn)的種種問題，但運輸依然成為了最大問題。

“為了節(jié)約成本，我們找到了從上海運貨至常山然后回上海是空車的貨車，但等胡柚運到上海時已經(jīng)是深夜了。” Emily回想說，胡柚運到的那天已是深夜12點半，等著胡柚送達的自己已經(jīng)睡著了。爸爸把睡夢中的Emily叫起來，加上其他親戚，一家人大半夜在小區(qū)里來回搬著一箱箱胡柚。

胡柚從常山運到上海，下一步就該是在公眾號上寫文案、銷售?！白畛跷覀兿腴_個淘寶店，但淘寶店鋪的審核和頁面裝修都要花費一定時間，考慮到胡柚不能久放，還是選擇了放在微店上銷售”。Emily介紹。

在高中社團里經(jīng)常負(fù)責(zé)公眾號推送的Emily沒想到，做“愛柚”的推送卻要難上許多，除了拍攝胡柚的照片，還要做美化、構(gòu)思文案。還好有學(xué)設(shè)計的姐姐幫著她美化圖片、設(shè)計包裝盒。

微信的推送文與生意的開張如期而至，身邊的家人、同學(xué)紛紛幫忙轉(zhuǎn)發(fā)。但物流運輸問題再次令Emily感到頭疼。

“最初做預(yù)算時，考慮到只在上海市內(nèi)發(fā)貨，把運費的成本定在了5-8塊，但找到快遞公司后卻發(fā)現(xiàn)成本遠遠不止這些?！庇捎谑巧r產(chǎn)品，胡柚的市內(nèi)運送成本要比其他物品高了不少，光是一箱胡柚的運費就要15塊?！翱紤]到物流保鮮的問題，最后我們還是找了宅急送，畢竟讓訂購的客戶們能嘗到最新鮮的胡柚才是最最重要的”，Emily沒有選擇更為廉價的快遞，考慮到了用戶對于水果新鮮程度的要求，她覺得這筆錢省不了。

經(jīng)過一個多月的忙碌，Emily實踐創(chuàng)業(yè)的第一個項目結(jié)束了， 600箱，5000斤胡柚全部銷售完畢，除掉必要的成本，還了爸媽資助的1萬元，最終還結(jié)余1萬8千元。從網(wǎng)上提完錢后，分了兩份給兩位姐姐，Emily給自己留下了幾千塊錢，與父母平時給的零花錢不同，她不太舍得用這筆錢。

不一樣的高中

Emily對創(chuàng)業(yè)并不懼怕，還懷著一份巨大的熱情。而在上外附中讀書，也給了她接觸商賽為創(chuàng)業(yè)打基礎(chǔ)的機會。

上外附中，一所在上?！熬秘?fù)盛名”的學(xué)校，與大部分高中生在高中時期拼命刷題不同，在上外附中，課外的興趣活動與課堂學(xué)習(xí)同等重要。對于大部分有著出國留學(xué)想法的學(xué)生而言，考取一所世界名校，校內(nèi)成績、語言成績、課外活動經(jīng)歷缺一不可。

出國留學(xué)，考取一所名校，如今也是Emily所努力追求的一個目標(biāo)。

“剛上初中時，學(xué)校里老師的講課內(nèi)容都比較淺，但考試出的題卻要難得許多。所以那段時候在班級里的成績只能算是中游。每次看見那些平時一起上課的同學(xué)能考得這么高，心里還是有著落差感的。”那個時候的Emily，依照現(xiàn)在大部分學(xué)校對學(xué)生單以成績的評價方式，很難稱得上是名“好學(xué)生”，但她也是在這個時候開始接觸到了商賽。

“很難說清楚我是在哪個具體的時間點開始對商科有著濃烈的興趣，從初中開始參加商賽和學(xué)生公司后，逐漸地就感覺到自己未來應(yīng)該會選擇商科專業(yè)?！盓mily對未來有著規(guī)劃與目標(biāo)，不盲目追隨潮流亦或是聽從與父母，有著自己的想法，是她最難能可貴的特點。

也許是從媽媽那里聽到關(guān)于爸爸初中時候就自己組織并成功運營民間球賽故事的時候，有一顆創(chuàng)業(yè)的種子就種下了。

Emily的爸爸初中的時候就在老家的城市一個人操辦了當(dāng)?shù)氐牡谝粚米闱蛸?，從拉贊助、找報名球隊，再到為每一支球隊印隊服，組織比賽，他都一個人操辦，最后比賽的承辦在當(dāng)?shù)胤错戇€不錯?！芭畠簩τ谏炭频臒釔郏赡苁沁z傳自爸爸的?！?Emily媽媽笑著說。

從初中到高中，Emily參加了大大小小各種商賽，“參加商賽其實還是挺耗費時間的。周末一天，有時甚至整個周末都要忙著比賽，更何況在比賽前還要對于自己所‘銷售的產(chǎn)品進行展示PPT的準(zhǔn)備?！闭勂饏⒓由藤惖倪^往經(jīng)歷，Emily的眼神和語氣變得執(zhí)著。

“參加商賽的過程其實和后來自己真正創(chuàng)業(yè)還是有著很大差別的吧，有時候我們參加商賽可能只是上臺展示一下PPT，介紹一個虛擬產(chǎn)品，更多的時候會有產(chǎn)生一種紙上談兵的感覺?！痹诮?jīng)歷了實際的創(chuàng)業(yè)后，Emily這樣比較。

未來，會繼續(xù)做創(chuàng)業(yè)扶貧項目

將創(chuàng)業(yè)與扶貧結(jié)合起來，其實源于Emily參加的一次農(nóng)村調(diào)研活動。

今年1月，Emily報名參加了一個貧困地區(qū)實地考察活動。到了山西呂梁，一個地處黃土高坡的地方。2018年，山西的十個深度貧困縣，有3個在呂梁。

在呂梁，她感受到了之前在大城市所不曾體會過的生活，那是從書本上無法感受到的貧困：住窯洞、一日三餐極其簡單，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)紅棗，但收購價格十分低廉。農(nóng)民種的紅棗賣不出一個好價錢。那個時候，她就有要把當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品運到上海售賣的想法，但是經(jīng)過市場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)市場競爭沒有優(yōu)勢、運輸成本也難以承受，只好放棄。

后來，Emily與同學(xué)把考察經(jīng)歷寫成論文發(fā)表，希望更多的人來了解當(dāng)?shù)氐那闆r并能群策群力幫助當(dāng)?shù)刎毨藛T脫貧。

只是，創(chuàng)業(yè)和扶貧的想法一直還在，并在“愛柚”項目上實現(xiàn)了。除了資金，這個項目讓Emily還收獲了“愛柚IU”這個公眾號幾百人的關(guān)注量，以及繼續(xù)創(chuàng)業(yè)的決心。她覺得收購胡柚幫著當(dāng)?shù)毓r(nóng)脫貧，不該是短期的“心血來潮”，而應(yīng)該成為一個長期的過程。

新一季的胡柚的產(chǎn)季已經(jīng)開始，這一次，Emily打算幫之前的果農(nóng)售賣整個產(chǎn)季的胡柚，這意味著，他們的收入能較之從前，翻上一倍。

“胡柚一般最早一批會在10月成熟，12月份大批成熟，這一次會做比較充足的準(zhǔn)備。” Emily除了在微信公眾號上“預(yù)熱”文案”，還將胡柚的樣品寄到了農(nóng)業(yè)部食品營養(yǎng)所進行營養(yǎng)成分檢測，她還想找一位比較權(quán)威的專家對于營養(yǎng)報告進行一番解讀。“光從百度百科或者農(nóng)民的口中知道胡柚有著什么樣的益處還不足夠，有著權(quán)威的報告和解讀才能讓消費者們更放心地購買我們的胡柚”，有著商賽經(jīng)歷的Emily，似乎總能比同齡人們考慮得更多。

對未來充滿希望

“在下一次銷售前應(yīng)該先會把淘寶店開設(shè)好，微店的操作還是比較繁瑣的”，Emily總結(jié)了第一次銷售的經(jīng)驗，打算在接下來的銷售季前將之前存在的問題一個個解決。

未來，Emily打算將“愛柚”這個品牌一直做下去。等到自己18歲后，將其注冊為一個正式的品牌。對Emily而言，“愛柚”意味著自己的一個創(chuàng)業(yè)夢；而對于常山當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)來說，“愛柚”幫著他們得到了更多的收入。

如今，Emily已步入高三，在著手準(zhǔn)備出國留學(xué)?！皭坭帧迸c留學(xué)，將會伴隨著她走過接下來的日子。