明朝河州地區(qū)畜牧業(yè)的興盛

楊 琳

(青海師范大學(xué)歷史學(xué)院 青海 西寧 810000)

明洪武四年設(shè)置河州衛(wèi)，現(xiàn)甘肅省臨夏回族自治州，擁有大量豐富的草場(chǎng)資源，適宜發(fā)展畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)。明代茶馬貿(mào)易逐漸的興盛，當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)因此發(fā)展迅速，對(duì)河州地區(qū)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生重要影響。

一、河州地區(qū)草場(chǎng)管理制度

明代是畜牧業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要時(shí)期。河州地區(qū)多優(yōu)良草場(chǎng)，如積石山縣的黃草坪，草坡面積大，草場(chǎng)分布廣，植被發(fā)育好，地下水豐富，例如夏河縣的?？撇菰褪侵饕男竽翗I(yè)基地之一。這些草場(chǎng)都為河州地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)秀的自然條件。從地理位置上看，河州衛(wèi)處于漢藏交界地帶，因此該地區(qū)的民族成分、宗教信仰等方面比較特殊，明王朝因此也會(huì)采取特殊的政策，尤其重視安撫和拉攏當(dāng)?shù)刈诮填I(lǐng)袖及部落首領(lǐng)。在政治、經(jīng)濟(jì)等方面，政府給予當(dāng)?shù)刈诮填I(lǐng)袖及部落首領(lǐng)許多特權(quán)，同時(shí)還會(huì)賜給他們大量的土地和草場(chǎng)。為拉攏當(dāng)?shù)厥最I(lǐng)，明朝政府還對(duì)當(dāng)?shù)赝了炯白诮淌最I(lǐng)進(jìn)行了冊(cè)封，被冊(cè)封的這些土司所管轄的區(qū)域基本上都是以畜牧業(yè)為主、同時(shí)伴有種植業(yè)的農(nóng)牧交錯(cuò)地區(qū)。

對(duì)于草場(chǎng)的管理，一般有土司占領(lǐng)草場(chǎng)以及寺院占有草場(chǎng)兩種。所謂的土司占領(lǐng)，在趙旭國的《明清時(shí)期甘南藏區(qū)農(nóng)牧業(yè)開發(fā)研究》中認(rèn)為，這是牧區(qū)的“兵馬田地”制度。所謂的“兵馬田地”制度就是各土司在其轄區(qū)內(nèi)享有草場(chǎng)的所有權(quán)，并且將草場(chǎng)劃分給那些愿意在轄區(qū)內(nèi)放牧的藏族牧民放牧，這些牧民對(duì)于草場(chǎng)只有使用權(quán)而沒有所有權(quán)，并且必須按時(shí)向土司繳納馬、牛、羊、酥油等畜產(chǎn)品和土特產(chǎn)等。

另一種是寺院占有草場(chǎng)。在明清時(shí)期，河州地區(qū)的藏傳佛教寺院一直享有政治經(jīng)濟(jì)方面的特權(quán)，并且占有大量的生產(chǎn)資料。河州地區(qū)有許多的藏傳佛教寺院，這些寺院大都有自己的土地和草場(chǎng)。在《安多藏區(qū)史略》中有過這樣的記載：“半農(nóng)半牧區(qū)的寺院，則是土地、房屋、水磨、草山、牲畜兼而大批占有，自己不經(jīng)營，亦租與當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民耕耘或放牧，繳納一定數(shù)量的糧食和畜產(chǎn)品；處于純牧區(qū)的寺院，也占有大量的草山和牲畜，租與牧民，亦按各自規(guī)定繳納畜產(chǎn)品。”在趙旭國的《明清時(shí)期甘南藏區(qū)農(nóng)牧業(yè)開發(fā)研究》中認(rèn)為，這種寺院占有草場(chǎng)的制度實(shí)際上就是“格爾廣吾”制度，該制度是若干個(gè)由牧戶組成的組織——也就是秋德合組織——所形成的更大的部落組織，其形式較秋德合更大，且各部落有各自明確的草場(chǎng)范圍。由于當(dāng)時(shí)的個(gè)體牧民基本沒有固定的居住點(diǎn)，因此草場(chǎng)的分配就需要格爾廣吾的頭人主持，所有牧民采用抓鬮的方式?jīng)Q定。然而，牧民們過的是逐水草而生的游牧生活，因此這種管理方式不僅做不到對(duì)固定草原的管理和保護(hù)，而且對(duì)于草場(chǎng)的破壞是非常大的。同時(shí)由于所劃草場(chǎng)和山地的條件不同，牲畜多寡各異，放牧期間無意越界的事情時(shí)有發(fā)生，而這一切又會(huì)導(dǎo)致許多牧民間產(chǎn)生草山糾紛，因此不利于藏區(qū)部落間的團(tuán)結(jié)與合作。

除了土司和寺院占有草場(chǎng)之外，當(dāng)時(shí)河州地區(qū)還有牧主和豪強(qiáng)強(qiáng)占草場(chǎng)和牧民占有兩種形式。但是無論哪種形式都是沒有政府進(jìn)行干預(yù)的，因此地域分布較為明顯，

二、馬政對(duì)河州地區(qū)畜牧業(yè)的影響

馬政對(duì)于畜牧業(yè)的影響，則是以當(dāng)時(shí)的官營畜牧業(yè)為主。官營畜牧業(yè)能夠充分利用北方廣闊的天然草場(chǎng)建立官方牧場(chǎng)，畜養(yǎng)大量的馬匹。所謂官營畜牧業(yè)就是明政府在法令中明確規(guī)定，禁止私商插手于政府同西番的茶馬貿(mào)易之中，政府始終保持對(duì)茶馬貿(mào)易的官方壟斷。由于政府的壟斷，明代開始實(shí)行了以金牌信符制為主的強(qiáng)制性的互市，同時(shí)推行茶貴馬賤的貿(mào)易?！俺?，明太祖起江左，所急惟馬”，明朝需馬眾多，在軍隊(duì)中需要大量的使用馬匹，因此，當(dāng)時(shí)對(duì)于馬匹的牧養(yǎng)是非常重要的事情。明太宗朱棣曾說：“古者掌兵政謂之司馬，問國君之富，數(shù)以馬對(duì)?！弊阋哉f明統(tǒng)治者馬政對(duì)于養(yǎng)馬的重視，并且還設(shè)立專門的機(jī)構(gòu)進(jìn)行管理，如“永樂初，設(shè)太仆寺于北京，掌順天、山東、河南。舊設(shè)者為南太仆寺，掌應(yīng)天等六府二州。四年設(shè)苑馬寺于陜西、甘肅，統(tǒng)六監(jiān)，監(jiān)統(tǒng)四苑……”。

無論官牧還是民牧，草場(chǎng)都是最基本的資源，因此草場(chǎng)的存在和發(fā)展為馬政發(fā)展奠定了可靠的物質(zhì)基礎(chǔ)。河州地區(qū)多天然優(yōu)良草場(chǎng)，在永樂四年，陜西苑馬寺設(shè)了鳳林苑和康樂苑，由國家官方專門養(yǎng)牧戰(zhàn)馬。鳳林苑就是現(xiàn)在的積石山一帶，康樂苑在現(xiàn)在的康樂縣胭脂川一代，該地從漢代開始就是著名的牧場(chǎng)，康熙《河州志》中有記載：“舊志呂布胭脂馬出此”?！疤扑我詠恚幸圆枰遵R法，用制羌、戎，而明制尤密”，唐朝時(shí)期官營互市未定，也只是茶馬互市的初步階段，宋朝開始以茶易馬，洪武四年“諸產(chǎn)茶地設(shè)茶課司，定稅額?！薄霸O(shè)茶馬司于秦、洮、河、雅諸州”，朝廷開始對(duì)茶葉實(shí)行專賣，設(shè)立茶馬司來以茶易馬?！懊鲿r(shí)，茶法有三：曰官茶，儲(chǔ)邊易馬……清因之。于陜、甘易番馬。”“司茶之官，初沿明制。”到了清朝，依舊沿襲明朝的茶馬貿(mào)易以及畜牧業(yè)管理制度，并在“陜西設(shè)巡視茶馬御史五……”在甘肅設(shè)置的太仆寺進(jìn)行管理。包括明朝的鳳林苑、康樂苑依舊為清朝所用，乾隆25年，吳達(dá)善言：“甘省茶課向?yàn)橹旭R設(shè)，今其制已?！?，此時(shí)以茶易馬制度已經(jīng)停止，轉(zhuǎn)而以民間自由貿(mào)易和朝貢貿(mào)易來獲得馬匹。當(dāng)時(shí)朝廷獲得馬匹的一個(gè)重要途徑就是由當(dāng)?shù)氐闹旭R番族的馬賦得來。

對(duì)于河州的中馬番族，在各類文獻(xiàn)中均有記載，據(jù)劉永勝的《明清時(shí)期河州地區(qū)農(nóng)牧業(yè)開發(fā)研究》中的統(tǒng)計(jì)，《明史·食貨志》記載河州的中馬番族為二十六族，《明會(huì)典》卷三七、《經(jīng)世文編》卷一一五均作二十九族，清代《河州志》中記載中馬番族可考者有十九族，即珍珠族、弘化族、靈藏族、癿藏族、沙馬族、蔥灘族、老鴉族、撒拉族、牙塘族、川撒族、打剌族、古都族、巴咱族、紅崖族、端言族、回回族、迭古族、仰化族。以上這些番族對(duì)于明清時(shí)期的馬匹的征收做出了巨大的貢獻(xiàn)，但是由于當(dāng)時(shí)朝廷需要大批馬匹，對(duì)這些番族，朝廷進(jìn)行了大量的征發(fā)，導(dǎo)致當(dāng)?shù)胤迦嗣翊罅刻油?，這對(duì)于河州畜牧業(yè)產(chǎn)生了極大的破壞。

三、河州以茶馬貿(mào)易為主的畜牧業(yè)商品的流通

茶馬貿(mào)易時(shí)畜牧業(yè)商品流通的重要途徑。為了加強(qiáng)對(duì)邊疆地區(qū)的管理，除了政治方面政府采取的一些列政策外，在經(jīng)濟(jì)方面同樣也會(huì)加強(qiáng)控制。明王朝了解西番各族人民日常以奶制品為主的飲食習(xí)慣，利用南方茶葉來與西番地區(qū)進(jìn)行馬匹的交換，以此加強(qiáng)對(duì)邊地的控制，同時(shí)還解決了戰(zhàn)馬缺少的問題。河州在明清時(shí)期處于茶馬貿(mào)易的中心，是明初茶馬貿(mào)易最大的市場(chǎng)，也是歷代學(xué)者研究邊地茶馬貿(mào)易的核心地區(qū)。

河州地區(qū)的茶馬貿(mào)易從隋唐時(shí)期便開始有記載，到了明代，對(duì)茶馬貿(mào)易開始進(jìn)行規(guī)范化和制度化的管理，以至于最終達(dá)到頂峰。明朝政府在河州地區(qū)設(shè)立茶馬司來管理當(dāng)?shù)匾磺胁桉R貿(mào)易事物，隨后也成為了各地茶馬司的核心，明朝初年的五十幾年中，僅河州地區(qū)的征馬就已經(jīng)達(dá)到了二十萬匹以上，每匹馬以五十斤茶葉計(jì)算。

河州地區(qū)的貿(mào)易除了剛才所說的茶馬貿(mào)易之外，在當(dāng)?shù)剡€以集市為主。由于當(dāng)?shù)孛褡宄煞謴?fù)雜，有很多信奉佛教及伊斯蘭教的民族，因此佛教寺院和伊斯蘭教堂在河州便得以建立，隨之興起的便是一些以這些寺院或教堂為中心的寺集。“寺集是類同于內(nèi)地的廟會(huì)，是以某一寺院為依托而發(fā)展起來的特殊的集市?！庇捎诿褡宄煞謴?fù)雜，宗教文化繁榮，因此，河州地區(qū)借助許多的佛教寺院以及清真寺所轄地區(qū)形成商貿(mào)活動(dòng)頻繁的寺集。如河州地區(qū)的癿藏寺集，還有清代河州的韓家集，韓家集為今臨夏縣城，地處老鴉、槐樹、土門三關(guān)之側(cè)，西臨夏河，是當(dāng)時(shí)河州通往青海的重要通道，在臨夏西南地區(qū)，盛產(chǎn)很多藥材，所以韓家集也是當(dāng)時(shí)藥材主要的集散市場(chǎng)之一，貿(mào)易商品種類豐富，也是當(dāng)?shù)刂囊浪露ǖ募小＿@些寺集由于地理位置的原因，基本上以交換農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品為主，并且普遍存在著以物易物的原始交換形式。除了以上提到的茶馬貿(mào)易以及寺集之外，還有朝貢體系以及回族商幫的興起等形式來促進(jìn)的商品的流通。

四、總結(jié)

從總體上來看，明清時(shí)期對(duì)于河州畜牧業(yè)的發(fā)展給當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來了巨大的影響；對(duì)于中央政府穩(wěn)定邊疆社會(huì)、加強(qiáng)對(duì)西域地區(qū)的防御做出了巨大的貢獻(xiàn)，也促進(jìn)了河州地區(qū)不同民族間經(jīng)濟(jì)往來，加強(qiáng)當(dāng)?shù)孛褡彘g的團(tuán)結(jié)、和平，有利于維護(hù)邊疆地區(qū)的穩(wěn)定。但是后期，政府對(duì)河州地區(qū)進(jìn)行無限制的開發(fā)也一定程度上破壞了當(dāng)?shù)卦械纳鷳B(tài)，這無論對(duì)于農(nóng)業(yè)還是畜牧業(yè)來說都是極大的打擊。明清時(shí)期，政府在河州盲目大量的開墾荒地，使得農(nóng)田面積不斷擴(kuò)大，隨之而來的便是森林和草地面積的迅速縮小，造成當(dāng)?shù)厮链罅苛魇?，自然?zāi)害頻繁，威脅到當(dāng)?shù)卦用竦纳?，從而帶來一系列的社?huì)以及經(jīng)濟(jì)問題?，F(xiàn)如今我們也在西部大開發(fā)的過程當(dāng)中，我們要充分總結(jié)歷史經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，要做到在充分認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的基礎(chǔ)上，進(jìn)行合理的開發(fā)規(guī)劃，堅(jiān)持開發(fā)和保護(hù)相協(xié)調(diào)，最終實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧相處。