我國(guó)避暑旅游研究綜述

甘德彬，潘 多，張 路

（重慶三峽職業(yè)學(xué)院，重慶萬(wàn)州404155）

引言

避暑旅游是一項(xiàng)歷史悠久的休閑旅游活動(dòng)。由于受副熱帶高壓氣旋控制影響，我國(guó)夏季普遍高溫，加上全球氣候變暖趨勢(shì)背景下，涼爽的氣候已成為一種稀缺旅游資源，人們對(duì)避暑旅游產(chǎn)品的需求日漸旺盛。為了逃避濕熱的氣候環(huán)境，他們需要離開慣常居住地前往氣候較為涼爽的地區(qū)休閑旅游，“避暑+ 旅游”雙重目的的避暑旅游應(yīng)運(yùn)而生。

1 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀

我國(guó)夏季普遍高溫，避暑旅游市場(chǎng)需求量巨大，國(guó)內(nèi)很早就對(duì)避暑旅游活動(dòng)進(jìn)行了初步研究。其研究?jī)?nèi)容較為豐富，目前國(guó)內(nèi)避暑旅游的研究主要涉及避暑旅游相關(guān)歷史文化研究，氣候舒適度評(píng)價(jià)，旅游氣候資源條件，避暑旅游產(chǎn)品策劃與規(guī)劃，避暑旅游目的地演變選擇與開發(fā)研究和避暑旅游形成機(jī)制等方面，現(xiàn)已取得一系列顯著研究成果。

涼爽舒適的氣候資源是進(jìn)行避暑旅游開發(fā)不可缺少的條件，因而研究避暑旅游需要關(guān)注氣候舒適度測(cè)評(píng)研究，近年來(lái)隨著避暑旅游興起，氣候舒適度評(píng)價(jià)愈發(fā)成為當(dāng)前研究的熱點(diǎn)問(wèn)題，許多學(xué)者對(duì)此進(jìn)行了深入研究。張狄以江蘇省1971～2008年氣象站觀測(cè)站的氣象常規(guī)觀測(cè)資料為基礎(chǔ)，應(yīng)用地理信息系統(tǒng)平臺(tái)（ArcGIS）對(duì)江蘇省不同起伏地形下的旅游舒適度進(jìn)行評(píng)估，結(jié)果表明：從時(shí)間分布來(lái)看江蘇省的最佳旅游時(shí)段是春秋兩季這兩個(gè)時(shí)間段；從空間來(lái)看，夏季除蘇東沿海地區(qū)、西南和西北丘陵地區(qū)之外，其他地區(qū)普遍高溫，冬季全省受冬季風(fēng)影響較大，氣候干冷，舒適度指數(shù)低。范業(yè)正對(duì)我國(guó)主要海濱旅游地氣候適宜性進(jìn)行了評(píng)估測(cè)度。研究結(jié)果表明，我國(guó)沿海最靠北的渤海海域沿岸城市和靠南部的沿海城市有著較長(zhǎng)度假療養(yǎng)的氣候環(huán)境條件，同時(shí)南北方的最佳度假休閑時(shí)段具有一定的互補(bǔ)性，但其他東海黃海大部分海域沿岸的城市適宜旅游季節(jié)時(shí)間較短，休閑度假的旅游綜合條件不佳。陸林等[1]系統(tǒng)研究了旅游地客流季節(jié)型變化成因，發(fā)現(xiàn)旅游地的客流量均受自然季節(jié)性因素和社會(huì)季節(jié)性因素的影響。其中，海濱（島）型旅游地受海水溫度、海上氣旋活動(dòng)影響較大；山岳型旅游地主要受法定節(jié)假日、居民出游習(xí)慣、氣候等影響較大。進(jìn)而得出結(jié)論認(rèn)為自然季節(jié)性因素是造成以自然吸引物或自然—文化吸引物為特征的主導(dǎo)因素，社會(huì)季節(jié)性因素只是疊加作用。孫滿英等以九華山氣象統(tǒng)計(jì)資料為依據(jù)，借助舒適度指數(shù)和風(fēng)寒指數(shù)系統(tǒng)分析了九華山不同時(shí)間季節(jié)的旅游氣候適宜性，結(jié)果表明：九華山旅客流量與舒適指數(shù)、風(fēng)寒指數(shù)與舒適度呈正相關(guān)，與風(fēng)寒指數(shù)呈負(fù)相關(guān)。馬麗君等[2]在系統(tǒng)收集城市氣候及游客網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度兩方面數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上對(duì)30個(gè)城市的氣候舒適度和游客網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度的時(shí)空變化情況進(jìn)行了系統(tǒng)分析，結(jié)果表明：氣候舒適度的時(shí)空變化主要受地理緯度的影響，按城市氣候舒適指數(shù)的時(shí)間變化曲線將30個(gè)城市劃分為倒“V”形、倒“U”形、“M”形和寬“U”形4 種類型；其中西寧、哈爾濱、長(zhǎng)春、貴陽(yáng)、昆明等避暑型城市屬于“V”形或倒“U”形，哈爾濱夏秋季節(jié)氣候舒適是旅游的最佳時(shí)期；貴陽(yáng)除冬季氣候舒適度較低外，其他各月氣候綜合舒適均較高，昆明各月氣候舒適度都較高。韋夷[3]利用影響舒適度的溫度、濕度和光照強(qiáng)度，還利用VBA 語(yǔ)言和GIS 工具開發(fā)了一套舒適度評(píng)價(jià)系統(tǒng)?？卒h[4]根據(jù)《人居環(huán)境氣候舒適度評(píng)價(jià)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的風(fēng)效指數(shù)和溫濕指數(shù)評(píng)估了1961～2018年中國(guó)年、季節(jié)和月尺度下的人居環(huán)境氣候舒適度區(qū)域分異特征。

氣候資源條件是發(fā)展避暑旅游的先決條件，許多學(xué)者從不同角度對(duì)氣候資源條件進(jìn)行評(píng)價(jià)。祝必琴[5]運(yùn)用廬山附近氣溫、相對(duì)濕度和風(fēng)速等數(shù)據(jù)評(píng)估了廬山旅游氣候條件，結(jié)果表明：廬山氣候旅游資源稟賦條件優(yōu)越，適合避暑旅游等休閑活動(dòng)；向紅瓊采用空間曲面插值方法得出全省各地氣候要素空間分布柵格數(shù)據(jù)，然后以按照旅游氣候舒適度標(biāo)準(zhǔn)（DB52/T 556-2009）作為區(qū)劃標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行空間相關(guān)性分析得到氣象舒適度時(shí)空分布圖。研究結(jié)果表明：貴州省多數(shù)地區(qū)的優(yōu)勢(shì)氣候資源優(yōu)勢(shì)為夏季避暑旅游資源。同時(shí)，在時(shí)間段上適宜開展旅游活動(dòng)的季節(jié)可以向其他季節(jié)延伸。陳慧等[6]基于國(guó)內(nèi)數(shù)百個(gè)國(guó)家基本站和輻射站十年間的氣象數(shù)據(jù)，運(yùn)用通用熱氣候指數(shù)、聚類分析方法對(duì)避暑型氣候地域進(jìn)行分類，對(duì)各類型區(qū)的空間分布、時(shí)間變化和舒適特征進(jìn)行了分析。結(jié)果表明：中國(guó)避暑型氣候可劃分為西南高原型、中東部山岳型、東北山地平原型、西北山地高原型和環(huán)渤海低山丘陵型。郭潔等[7]（2008）利用四川省158個(gè)縣市30年氣候統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，測(cè)算出各地的不同時(shí)間季節(jié)的人體舒適指數(shù)。并以此為依據(jù)將四川省旅游氣候資源劃分為夏季避暑型旅游區(qū)（Ⅰ區(qū)）、冬季避寒型旅游區(qū)（Ⅱ區(qū)）、春秋溫暖型旅游區(qū)（Ⅲ區(qū)）三大區(qū)域，并指出川西高原地區(qū)最適宜開展夏季避暑旅游活動(dòng)。

隨著我國(guó)避暑旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，學(xué)術(shù)界開始意識(shí)到開展避暑旅游開發(fā)與設(shè)計(jì)研究的必要性，許多學(xué)者也進(jìn)行了實(shí)踐探討。李萍（2005）對(duì)杭州市旅游氣候資源及開發(fā)利用進(jìn)行研究，運(yùn)用特吉旺的舒適指數(shù)和風(fēng)效指數(shù)結(jié)合各縣、市、區(qū)的氣候評(píng)估杭州市各地區(qū)的不同季節(jié)的舒適度，結(jié)論認(rèn)為在綜合旅游氣候資源的基礎(chǔ)上，針對(duì)旅游氣候產(chǎn)品的開發(fā)利用和設(shè)計(jì)應(yīng)建立一套旅游氣候服務(wù)系統(tǒng)，為旅游業(yè)服務(wù)；任現(xiàn)增（2006）研究了高原地區(qū)的資源優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行了高原避暑與海濱避暑旅游的對(duì)比分析，指出了高原避暑游廣闊的發(fā)展空間和市場(chǎng)前景；吳普[8]在避暑旅游指數(shù)概念模型及評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建中從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度引入游客滿意度和綜合風(fēng)險(xiǎn)度等指標(biāo)，認(rèn)為目的地旅游管理部門應(yīng)對(duì)避暑旅游內(nèi)涵有深刻認(rèn)識(shí)，同時(shí)強(qiáng)調(diào)舒適涼爽的氣候資源只是發(fā)展避暑旅游的條件之一，除此之外應(yīng)從旅游滿意度、綜合風(fēng)險(xiǎn)等方面為旅游者提供了一個(gè)科學(xué)可靠的夏季旅游決策依據(jù)。劉園園（2010）探討了避暑目的地的含義和發(fā)展避暑旅游產(chǎn)業(yè)的意義，并分析了當(dāng)前各地旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展避暑旅游業(yè)的基本情況、趨勢(shì)和存在的問(wèn)題，他還認(rèn)為當(dāng)前避暑旅游研究大多側(cè)重于氣候與理論方面的研究，從避暑旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度的研究探討內(nèi)容相對(duì)較少。劉璐殊[9]認(rèn)為在全球氣候趨于變暖的背景下，避暑旅游將會(huì)受到市場(chǎng)的青睞，對(duì)于擁有避暑旅游資源條件的地區(qū)理應(yīng)大力塑造自己的“避暑旅游品牌”，挖掘避暑旅游的“內(nèi)涵”和特色，應(yīng)針對(duì)問(wèn)題進(jìn)行針對(duì)性的開發(fā)，最大限度的將氣候資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。羅燕認(rèn)為在旅游開發(fā)過(guò)程中應(yīng)重視目的地品牌戰(zhàn)略的構(gòu)建，他分析了貴州避暑旅游品牌戰(zhàn)略構(gòu)建條件。發(fā)現(xiàn)目前貴州省避暑旅游品牌營(yíng)銷意識(shí)薄弱，提出實(shí)施避暑旅游品牌戰(zhàn)略的必備要素和建立品牌優(yōu)勢(shì)的條件。吳龍等（2000）對(duì)貴州安順的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了比較分析后認(rèn)為，安順的氣候條件是比較理想的避暑旅游目的地，還針對(duì)安順避暑旅游業(yè)發(fā)展提出了建設(shè)性意見。彭臣闡明了長(zhǎng)春市避暑旅游開發(fā)中存在的問(wèn)題，現(xiàn)有的避暑旅游取得管理體制下，旅游市場(chǎng)供給方市場(chǎng)參與度不強(qiáng)，產(chǎn)品創(chuàng)新性不足；避暑旅游產(chǎn)業(yè)化程度低，消費(fèi)結(jié)構(gòu)單一等問(wèn)題，他認(rèn)為應(yīng)該通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、檔次提升和細(xì)分需求來(lái)提高產(chǎn)品吸引力；其次，通過(guò)招商引資、區(qū)域合作和整合營(yíng)銷來(lái)開拓市場(chǎng)，打造品牌形象；最后，通過(guò)保護(hù)性開發(fā)、平衡利益分配和產(chǎn)業(yè)延伸與融合來(lái)促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。

避暑地旅游的演變選擇與開發(fā)和避暑旅游地的成因等方面，李燦分析了廬山、北戴河、莫干山、雞公山四地的資源特點(diǎn)，旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，通過(guò)對(duì)比分析四大避暑勝地自然旅游資源和人文旅游資源的各自特點(diǎn)，結(jié)果表明：這四大避暑勝地的資源品位和資源豐度差異較大但四者在避暑旅游發(fā)展歷程卻大致一致。但在90年代四大避暑地均步入衰退期，該項(xiàng)研究分析還發(fā)現(xiàn)旅游發(fā)展觀念的落后是制約四大避暑勝地發(fā)展的根源所在，認(rèn)為只有在經(jīng)營(yíng)體制、市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游產(chǎn)品開發(fā)和人才策略等角度更新發(fā)展觀念才能走出困境實(shí)現(xiàn)突破。龔志強(qiáng)等[10]梳理了近代廬山避暑地的開發(fā)歷程，分析了近代廬山避暑地開發(fā)的多維因素及其歷史影響。李崢崢考察了莫干山避暑地建設(shè)活動(dòng)及建筑形態(tài)的同時(shí)，也對(duì)近代莫干山避暑地的形成和發(fā)展做了簡(jiǎn)要介紹；張明瑜分析了雞公山近代避暑地形成發(fā)展的歷程，并對(duì)雞公山避暑地辟建的社會(huì)影響進(jìn)行了研究。呂曉玲則以河海濱公益會(huì)為例探討了近代避暑地華人自治管理。對(duì)北戴河海濱公益會(huì)資源獲得與使用進(jìn)行量化分析發(fā)現(xiàn)，北戴河海濱公益會(huì)資源募集渠道較為廣泛，在資源的使用方面管理成效顯著。而其成功運(yùn)作要素在于獲得了政府的大力支持和公益會(huì)會(huì)員及社會(huì)各界也積極幫助。

2 避暑旅游述評(píng)

整體來(lái)看，與國(guó)外橫向?qū)Ρ?，?guó)外針對(duì)避暑旅游研究往往側(cè)重于氣候的角度展開探討，鮮有直接研究避暑旅游的著作或文獻(xiàn)，部分學(xué)者從氣候?qū)β糜位顒?dòng)的影響開展相關(guān)研究，如氣候舒適度、氣候氣象指數(shù)和氣候變化與旅游活動(dòng)之間的關(guān)系。特別是氣候舒適度研究方面，國(guó)外氣候舒適度評(píng)價(jià)已由簡(jiǎn)單的經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｐ拖驈?fù)雜的機(jī)理模型、由時(shí)空局限性模型向客觀普適性模型發(fā)展，具有精細(xì)化、客觀化的發(fā)展趨勢(shì)，其研究成果已經(jīng)廣泛應(yīng)用于氣象服務(wù)、公眾健康預(yù)警、城市規(guī)劃、旅游娛樂等諸多領(lǐng)域；從研究的背景區(qū)域來(lái)看，國(guó)外關(guān)于避暑旅游相關(guān)的研究背景地域較廣，以省或國(guó)家作為研究區(qū)域，針對(duì)局部小地域范圍內(nèi)的研究相對(duì)較少。

我國(guó)的避暑旅游相關(guān)研究始于本世紀(jì)初頁(yè)。研究?jī)?nèi)容涉及避暑旅游相關(guān)歷史文化研究，氣候舒適度評(píng)價(jià)，旅游氣候資源條件，避暑旅游產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì)，避暑地旅游的演變選擇與開發(fā)研究和避暑旅游地的成因等方面，現(xiàn)已取得一系列顯著研究成果。雖然避暑旅游相關(guān)研究目前已取得一些建設(shè)性成果，但也存在著一些問(wèn)題：（1）學(xué)界對(duì)避暑旅游的概念、內(nèi)涵沒有統(tǒng)一的界定；（2）對(duì)避暑旅游相關(guān)研究還處于起步階段，理論研究和實(shí)證研究水平不系統(tǒng)，理論研究相關(guān)成果屈指可數(shù)，實(shí)證研究方面更缺乏科學(xué)的理論指導(dǎo)；（3）關(guān)于氣候資源條件測(cè)度評(píng)價(jià)體系不完善，不同學(xué)者選取的測(cè)度指標(biāo)體系差別較大，指標(biāo)體系側(cè)重方向各異，氣候資源條件等方面測(cè)度模型和數(shù)據(jù)處理方法缺乏科學(xué)性需進(jìn)一步優(yōu)化。如我國(guó)學(xué)者在氣候舒適度研究方面國(guó)內(nèi)學(xué)者主要應(yīng)用西方的人體舒適度模型開展了一系列卓有成效的研究工作，研究方法以經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｐ蜑橹?。以溫濕指?shù)、風(fēng)效指數(shù)、有效溫度指數(shù)等應(yīng)用最為廣泛。然而需要注意的是，我國(guó)疆域遼闊，緯度跨度大，氣候復(fù)雜多樣，地勢(shì)起伏較大，復(fù)雜的地理環(huán)境影響之下不同地域環(huán)境的人群體質(zhì)差異顯著，以西方經(jīng)驗(yàn)性模型測(cè)度的結(jié)果受地域、季節(jié)、人種等因素的影響，其評(píng)價(jià)結(jié)果可能失真。因此，在開展此項(xiàng)研究工作中應(yīng)結(jié)合我國(guó)的地理環(huán)境特征、體質(zhì)特征，選取合適舒適指標(biāo)劃分舒適區(qū)間，進(jìn)行等級(jí)標(biāo)定，是目前亟待解決的問(wèn)題。