味覺一年又新生

余夢迪　劉喜　雪風(fēng)

Ozxalis歐舍

北京王府井文華東方酒店扒房+酒吧

周末早午餐的儀式感

任誰走進王府井文華東方酒店的五樓，都會被這里的復(fù)古華貴吸引。吧臺前掛著民國美人畫像，黃銅配紅皮面沙發(fā)的餐區(qū)搭配，浪漫中自帶穩(wěn)重優(yōu)雅。雖然更多人是沖著一眼能望到故宮的室外露天餐區(qū)而來，但是冬天要堅持在外用餐還是有點冷。不如回到屋內(nèi)，享受特別推出的早午餐！三道、四道、五道的選擇范圍，從海鮮、扒類到蛋類、甜品，經(jīng)典中竟然還能挖掘驚喜。

手推車是文華東方扒房早午餐的一大亮點，新鮮食材，廚師現(xiàn)場切片裝盤調(diào)味，充滿儀式感。就拿手推車鹽漬三文魚來說，食材選自挪威的整三文魚，以糖和鹽腌制12個小時以上入味，表.面再裹上芥末海鹽及刁草，切好食材，現(xiàn)撒蛋白碎、蛋黃碎、酸奶油、水瓜柳碎和洋蔥碎等，三文魚細膩鮮香的同時，口味層次也隨之變化。珍寶蟹肉班戟餅也不容錯過，珍寶蟹肉調(diào)味后配合美式薄餅，配調(diào)制過的龍蝦汁，鮮上加香。黑松露炒雞蛋更是蛋類愛好者的心頭好，滑蛋在小火攪拌的過程中加入奶油，滑嫩醇香，加上濃郁香脆的松露，口感豐富。最后來道經(jīng)典的冬日甜品紅酒香梨。對了，早午餐搭配的無酒精雞尾酒，不是市面上常見的果汁調(diào)制無酒精，而是利用酒精高吸納的特性，在烈酒吸取了新鮮植物和水果風(fēng)味的基礎(chǔ)上，利用技術(shù)析出酒精。讓你不需飲酒，又能享受到烈酒的全部風(fēng)味。

由上至下 腌漬三文魚 無酒精尼格羅尼雞尾酒 紅酒香梨

北京王府井文華東方酒店扒房+酒吧

地址：王府井大街269號王府中環(huán)東座5層

電話：010-85098810、010-85098888

閩菜的高潮豈止“佛跳墻”

放眼全國，在眾多菜系中，閩菜似乎并不強勢，遇外灘就是在這樣的情況下橫空出世的，餐廳主人吳嶸希望看看，在包容度最高的上海，閩菜到底走到何種高度。

作為一間主打高端餐飲的閩菜餐廳，遇外灘不經(jīng)意流露的閩元素也讓曾經(jīng)去過福建一地的人會升起一種熟悉感。除了環(huán)境，這里的菜品也是原汁原味。佛跳墻是閩菜里知名度最高的一道佳肴，傳統(tǒng)的佛跳墻口味濃郁，遇外灘將整體口味調(diào)整得更清淡，即使喝完一整盅也不會覺得膩，同時還能感覺到長時間燉煮后產(chǎn)生的厚重感。佛跳墻做得好不好最容易判斷，關(guān)鍵是“聞香、看色、品湯”。有酒香肉香，色澤呈琥珀紅色，湯汁順滑柔軟，回味悠長。值得一提的是，遇外灘的佛跳墻里特地去掉了魚翅，轉(zhuǎn)而用海參進行替換，真正將環(huán)保這件事擺在了心上。

除此之外，作為閩南菜代表之一的紅鱘蒸米糕也不容錯過，遇外灘的紅鱘蒸米糕會預(yù)先將生糯米慢炒至熟，再跟紅鱘一起上籠蒸，吃口糯的同時也帶有糯米的嚼勁。紅鱘更是講究，紅鱘其實就是膏蟹，往往10只蟹只能選中三四只用來做菜，嚴(yán)苛的挑選方式也保證了每一份呈上餐桌菜品里的紅鱘總是紅膏飽滿。

開業(yè)前，吳嶸還在糾結(jié)是否要根據(jù)上海食客的喜好來調(diào)整餐廳的口味，后來決定要做出自己的特色，“只要食材好，客人肯定會認可。目前來看的話，這步是走對了?！?h4>遇外灘

地址：上海市浦東區(qū)中山

東二路600號BFC外灘金融中心南區(qū)三層.

電話：021-63777668

讓粵菜雅致入畫

北京璞瑁酒店的富春居餐廳是2019年當(dāng)之無愧的粵派新秀，開業(yè)不到年便摘得米其林一星。室內(nèi)設(shè)計簡約幽雅，如藻井般的天花板燈光設(shè)計，照射著曲線圍欄隔開的大廳各座，有種古典的私密感。春夏時節(jié)，不少客人選擇坐在露臺，正對中國美術(shù)館，遠處景山望春廳讓客人能瞬間進入畫作般的意境中。

這種雅致在菜式中也可見一斑。最有代表性的就是富春青花圖，5種不同顏色的食材擺盤成花枝，“花瓣”是在醋汁中浸泡的白蘿卜切薄卷成，口味酸爽;“綠葉”則是新鮮的水果黃瓜，水嫩香甜;“花根”部分的口蘑和木耳在鹵水汁里浸泡后制成，酸爽微辣，多重口味復(fù)合作用，非常開胃。

在富春居，點單率最高的菜式之一.是生煎沙姜走地雞。走地雞選用45天的清遠雞雞腿肉，香嫩有嚼勁。單是沙姜就有兩種，風(fēng)干后的沙姜聞起來無味，食入?yún)s有濃郁的香味，而新鮮的沙姜則揮發(fā)出沙姜的鮮味，兩種沙姜搭配，去腥解膩。生煎是粵菜中的常見手法，在中高火候下雞肉的皮下脂肪溢出，出品后的雞肉帶有光澤，不像炸雞那樣干柴，可以保留更多水分。粉鹽煎澳洲M9和牛肉粒則頗具創(chuàng)意，粉紅色的喜馬拉雅鹽制成的鹽板做底，和牛肉粒一起在烤箱慢慢升至300攝氏度，30分鐘后取出，鹽板上的鹽粒便浸入和牛肉粒中，香嫩多汁的口感絕對能讓人滿足。

粵菜少不了湯品。響螺湯的螺片只選用美國黃海螺，生長周期長，長在海域，因此擁有豐富礦物質(zhì)和蛋白。燉湯無須任何調(diào)料，恒溫105攝氏度燉煮6小時后出菜，螺片的鮮加上枸杞的甜，味濃湯清，入口便知什么叫真正的“原汁原味”。

富春居

地址：北京市東城區(qū)王府井大街1號璞煊酒店3層

電話：010-53936688

由上至下 生煎沙姜走地雞 粉鹽煎澳洲M9和牛肉粒 響螺湯

當(dāng)東京極致壽司體驗來到北京

如果你是資深的壽司愛好者，那你一定聽說過東京銀座巖。作為東京米其林一星壽司，今年北京終于開了唯一的海外分店。北京銀座巖風(fēng)格有兩層，一樓酒吧，樓上是用餐區(qū)，在12人座的木質(zhì)吧臺前入座，能欣賞到主廚的精湛手藝。落地窗外，貫穿兩層的竹叢讓這里頗有大隱于市的韻味。確實，這里藏著的絕對是壽司“高手”：用餐需要預(yù)訂，菜單卻不是提前能確定，得取決于當(dāng)天的食材。食材全部從東京空運而來，和東京店鋪統(tǒng)一供貨渠道，生蠔鮮蝦等海鮮都是活的。醋飯使用的也不是商品米，而是來自專供銀座巖的日本千葉市的一座小農(nóng)莊。

不過，從東京到北京，適度改良還是有的。比起東京偏咸的壽司米，北京銀座巖進行了微調(diào)，但日本傳統(tǒng)壽司的做法仍被嚴(yán)格遵循，不用魚露等會遮蓋食材原味的調(diào)料，保留食材原味。

店內(nèi)晚餐只有一種套餐可選，但卻包含先付、蒸物、柳造、燒物、壽司、汁物、甜品等共18品料理，口味從淺到重。最受歡迎的壽司之一是金槍魚背壽司，口感彈嫩，魚味濃郁。縞黲刺身不需要任何加工，肉質(zhì)晶瑩，入口柔軟;星鰻壽司這樣的壓軸味道使用了低溫慢煮過的鰻魚，出菜前還要刷上由鰻魚骨熬成的鰻魚汁;帆立貝壽司也是客人常點的菜式，肉質(zhì)自帶甜味，慢煮要視每塊貝類的生長狀態(tài)不同，來決定慢煮程度，全靠廚師經(jīng)驗?zāi)媚?，極費功夫。

銀座巖

地址：北京市朝陽區(qū)新源南路順源里14號

電話：010-84545366

外灘22號的美味奇緣

上海外灘是游客必打卡的地方，但有趣的是，游客口中的外灘其實只是外灘的一半，從路名上來講屬于中山東一路，而另一半外灘所在的中山東二路則顯得要低調(diào)了不少，新晉餐廳Djavu by Amanda就開在這里。

Dejavu by Amanda所在的外灘22號有著100多年的歷史，紅色磚墻下是匯集了諸多高定品牌的時髦地標(biāo)，而開在5樓的餐廳自然也帶了與整棟樓相符的氣質(zhì)。作為一間主打正統(tǒng)法餐的餐廳，以紅白藍三色為主的設(shè)計元素在這里隨處可見，你甚至還能在這里的馬海毛墻面上找到以鳶尾花刺繡連成的星座圖。在法語里，“Dejavu”有著“似曾相識”之意，這也是餐廳開業(yè)之初的想法，用精心烹制的食物和親切而細致的服務(wù)讓每一個前來就餐的客人能有如沐春風(fēng)的歸家之感。

牛肉惠靈頓是餐廳的招牌之一，但真要做好這道菜卻不容易。酥皮、鵝肝、牛肉、蘑菇醬的組合看似簡單，對于選材和制作手法卻要求相當(dāng)高，牛肉的定型、蘑菇醬的制作等每一步都要求嚴(yán)格，才能端上一份合格的牛肉惠靈頓，至于切開的時機也相當(dāng)講究，按照Gordon Ramsay的做法，從烤箱里拿出來的這道菜得靜置個10分鐘才能切開享用。

除此之外，另一道大菜28天干式熟成戰(zhàn)斧牛排也值得一試。1.3kg的戰(zhàn)斧牛排經(jīng)過28天的干式熟成，先煎后烤的工序讓肉味濃郁而口感鮮嫩，十分誘人。

泊詩南·Deja vu by Amanda

地址：上海市黃浦區(qū)中山東二路22號5樓502室（近外灘）

電話：021-63129892、021-53863831

采擷八大菜系的玲瓏心

游歷了大半個中國后，年輕的臺灣主廚Jason Liu（劉禾森）為北京的饕客帶來了新的驚喜。用Ling Long作為餐廳的名字，音同“玲瓏”，也折射出主廚的烹飪哲學(xué)：“我所做的，也是從中餐這個博大的體系中，用心琢磨出自己的作品?！薄爸胁臀髯鳌边@個曾一度流行的概念在這里獲得了全新的詮釋和生命力。

致敬東北地區(qū)經(jīng)典的豬肉酸菜燉粉條的“豬五花”，經(jīng)過低溫慢煮的西班牙黑豬肉薄片整齊地排列在盤中，端上桌后在客人面前將高湯徐徐倒入盤中，入口卻是濃郁地道的酸菜香味，盤中卻不見一片“酸菜”，原來是用了分子料理的方法先將酸菜的滋味提取出來，再融入高湯。豬肉片底下墊著的是竹蓀細絲，用來模擬“粉條”，充滿細孔的竹蓀飽吸了湯汁，效果出乎意料地好。貌似牛排擺盤的“蠔與?！?，入口卻是“蠔油牛肉”的“?！迸c“蠔”！西洋形式里面，裝的是正經(jīng)中國味道。這樣對比強烈、充滿反差樂趣的體驗，著實充滿驚喜。

Ling Long

地址：北京市朝陽區(qū)工體北路2號

BEI兆龍Stey共享公寓3層

電話：010-86355190

吃道主廚Austin Hu的中西故事

Austin Hu是上海灘人氣主廚之一，其第一間餐廳Madison在上海開業(yè)之時就已經(jīng)吸引了不少食客關(guān)注，以在地食材烹飪西餐的現(xiàn)代美式料理風(fēng)潮為其贏得了一片贊譽之聲，此次在上海外灘金融中心再度推出的Heritage by Madison，用現(xiàn)代創(chuàng)意料理將國際化的成長背景與味覺記憶通過精湛的西餐技藝，呈現(xiàn)于時髦的小餐盤之上。

新餐廳的空間設(shè)計在延續(xù)紐約Loft風(fēng)格的同時，加入了細膩內(nèi)斂的元素。同樣精彩的還有Heritage by Madison的菜單，這幾乎是一本故事書，講述的是Austin從小到大的生活經(jīng)歷。胡將軍的花菜源于祖父每次都會為他準(zhǔn)備的薄荷巧克力糖;香煎扇貝則是他在紐約學(xué)廚時，第一道被主廚肯定的自創(chuàng)料理;而鴨肉炸醬面則是一道地道的中西融合菜，是混合了老北京炸醬面和博洛尼亞肉醬面的產(chǎn)物。

如果你是個資深的早午餐愛好者，那一定會記得當(dāng)年的Madison早午餐。結(jié)合了廣式早茶形式的周末早午餐，從單點菜肴到為了致敬廣式飲茶文化而特別打造的儀式感十足的“小推車”，都讓人興奮不已。尤其是在小推車上取餐蓋上的“H”章，更是最獨一無的早午餐體驗。

Heritage by Madison

地址：上海市黃浦區(qū)中山東二路600號BFC外灘金融中心北區(qū)一層N1棟107

電話：021-63129089

“曼谷街頭”的舌尖采風(fēng)

如果你是第一次來酒仙橋的上地，可能很難從裝修上猜到這是一家東南亞餐廳。雖說外觀與常見的東南亞風(fēng)不同，但味道卻是絕對正宗。上也的主廚團隊全部來自泰國本地，把曼谷街頭上的地道風(fēng)味裝進西式精致的擺盤中，換盤不換味。

先嘗嘗泰式薄切三文魚，薄到能看見盤子上的紋理，蘸上由泰國本地綠椒熬制成的綠醬后入口，新鮮的魚肉和濃厚的蒜辛辣搭配，爽口的感覺;十分開胃。鮮蝦帶子墨魚汁面與傳統(tǒng)西式的意大利面不同，不是煮面后澆汁，而是用大火炒制，加上魚露提味，炒出曼谷夜市味道。最讓人印象深刻的是虹吸壺冬陰功湯，上桌便能感到蒸汽朋克的炫酷，當(dāng)然，不只是好看，小玻璃壺里裝著的香茅和辣椒能給冬陰功提味，開關(guān)既能保溫又能過濾掉油脂，煮出的湯品味道濃郁渾厚。最招牌的甜品是椰子千層蛋糕，食材是進口的新鮮椰子，一整個椰子僅出品8塊蛋糕。

上也Open House

地址：北京市朝陽區(qū)酒仙橋路4號751DPARK時尚設(shè)計廣場B7樓

電話：18611558517

獨此一家的賞景式火鍋體驗

外灘一條街的餐飲競爭歷來十分激烈，能存活下來的餐廳大都有兩把刷子，無論是口味、服務(wù)還是景觀，總有一項始終在線。所以敢把被米其林指南視作“毫無烹飪技巧可言”的火鍋店開在外灘的小龍坎，不得不說是有點兒膽子的。

選址外灘27號羅斯福公館的“小龍翻大江”是小龍坎的高端版本，威風(fēng)凜凜的懸龍、紅椅、中國傳統(tǒng)建筑、川劇變臉等一系列設(shè)計把“中國風(fēng)”用到了極致。既然把店開在了外灘，品質(zhì)自然不能隨大流，從湯底到菜品全都上了不止一個檔次，簡單的白湯湯底在這兒是不存在的，你能點到的可能是黑松露金湯或者松茸雞湯鍋底，至于紅湯鍋底，餐廳則在辣度和潤度上進行了調(diào)整，畢竟是要接待外國食客的店，風(fēng)味的調(diào)整還是相當(dāng)有必要的。食材的特殊性是小龍翻大江的另一個特點。血毛肚、水蜂子、熊掌菌等食材在許多餐廳里從未出現(xiàn)，而即便是普通火鍋店里常見的食材，這里的選用標(biāo)準(zhǔn)也會更為嚴(yán)格。

小龍翻大江

地址：上海市黃浦區(qū)中山東一路27號羅斯福公館2樓

電話：021-33308888、18049882449

意大利味亮星外灘

開在上海外灘金融中心的Da Vittorio可能是今年，風(fēng)頭最勁的意大利餐廳，這當(dāng)然不只是因為其一貫秉承的創(chuàng)新力，還因為它的獲獎能力一開業(yè)時間尚不夠一年，就已經(jīng)成為了上海本地的米其林一星餐廳，讓許多付出了極大心力但仍未摸到星星的同行艷羨不已。

Da Vittorio的第一家店開業(yè)于1966年，因為大膽在全民吃肉的年代里引入了魚類菜品而聲名鵲起，伴隨著之后的精細菜品開發(fā)，餐廳在開業(yè)12年后摘得米其林一星。開在上海的這間餐廳是Da Vittorio在歐洲以外的第一間餐廳。

需要主廚在你身邊烹飪的Vittorio經(jīng)典番茄意面。

菜單上呈現(xiàn)的菜品與意大利本店大致相同，略有差異的部分可能是因為食材的不同而導(dǎo)致無法完全復(fù)刻意大利本店風(fēng)味，所以干脆進行了替換，不過經(jīng)典的如“Vittorio”經(jīng)典番茄意面和魚子醬“蛋撻”仍舊列在菜單上?！癡ittorio”經(jīng)典番茄意面的主食材Paccheri是一種圓筒形的意面，特點在于可以大量鎖住醬汁從而獲得更多風(fēng)味。使用了3種不同番茄做成的醬汁是Da Vittorio保留了50多年的秘方，上桌時，主廚會親自在你的餐桌邊上對其進行最終的烹飪，22個月的帕馬森芝士和新鮮羅勒葉的最終加入會讓人瞬間穿越到意大利。

魚子醬“蛋撻”的歷史和經(jīng)典番茄意面一樣悠久。蘋果泥、滑蛋鵪鶉蛋、酸奶油、土豆泥和三文魚等搭配一勺足足18克的魚子醬，共同組成了這一道“蛋蛋蛋”的作品，攪拌均勻后入口，感受不同層次“蛋”的口感。值得一提的是，Da Vittorio的酒單和雞尾酒也相當(dāng)不錯，如果你決定在店里用餐，那么不妨早點兒過去喝一杯雞尾酒先開開胃。

Da Vittorio SHANGHAI

地址：上海市黃浦區(qū)中山東二路600號BFC外灘金融中心北區(qū)N3幢3樓

電話：021-63302198

法國：北部的主廚做魚最好吃

來自法國北部城市阿爾薩斯的Jonas Noel師從名師之后又在多家米其林星級餐廳工作，算得上是“學(xué)霸”級的廚師。

Oxalis;是法餐中的經(jīng)典基礎(chǔ)香草之一，有著清新而微酸的風(fēng)味，之所以以此命名，既因為這是餐廳行政總廚Jonas Noel在Restaurant Bras工作時外出采集的第一株香草，也因為它能夠代表他對烹飪的誠摯信念，時刻提醒他要不忘初心。

魚是Oxalis歐社的菜單上相當(dāng)亮眼的一部分，面包碎裹大西洋比目魚配毛豆，20年紹興黃酒和薄荷這道菜完美激發(fā)了一個江南人對于食物的好奇一豆、紹興黃酒都是江南再尋常不過的食材，中西食材的交融再配上西餐的烹飪技法。尤其是配萊毛豆，吸飽了加入紹興黃酒進行調(diào)味的醬汁，回味里還帶上一絲絲薄荷香氣，非常驚艷。

另一道不能隨便嘗試的菜品是手切澳洲安格斯生牛肉塔塔。來自艾雷島的Laphroaig 10年威士忌被加入到了醬汁之中，搭配印度橄欖仁和奧西特拉鱘魚子醬，淡淡煙熏味和海洋咸鮮味主導(dǎo)的入口即化，也是海洋與陸地的交匯。

作為一間著眼于挖掘本地與進口優(yōu)質(zhì)食材，結(jié)合多種烹飪元素的法式小酒館，Oxalis里近百款葡萄酒的酒單里，有機、生物動力法成了絕對的葡萄酒主題，餐廳還提供杯賣酒、半瓶酒，良好的餐酒搭配體驗讓人忍不住一次次造訪。

Oxalis歐社

地址：上海市靜安區(qū)山海關(guān)路388號2幢博華廣場4層L4-03

電話：021-63811858

藝術(shù)品甜點你敢吃嗎？

順時針方向 羊、肥皂、W白蘑菇、大衛(wèi)（+耳朵）

去年12月初剛開業(yè)的NUDAKE，到現(xiàn)在為止還是“熱氣騰騰”的。這家全球首家GENTLE MONSTER公司旗下的甜品店，店內(nèi)設(shè)計均由GENTLE MONSTER設(shè)計團隊專門打造。進門第一眼，店中的藝術(shù)裝置讓人感受到熟悉的GENTLE MONSTER風(fēng)格。店內(nèi)的每個角落都充滿了藝術(shù)氣息，各式的雕塑、桌椅擺件都從韓國搬運而來，精心陳列擺設(shè)。

店內(nèi)甜品是另一種藝術(shù)品，看起來像盆栽的蘑菇，事實上是由薄荷+巧克力提拉米蘇組成，從蘑菇到泥土均可食用，哪怕是一個人來偷食，也幸福滿滿;還有外形酷似石膏，其實是抹茶巧克力絲絨蛋糕t豆腐布丁制作的耳朵，看似堅硬，實則松軟，反差感非常有趣。

NUDAKE

地址：北京市朝陽區(qū)建國路86號SKP-SD3009-1

電話：010-87779699

沒有它們，不算過年

吃也吃了，喝也喝了，好像還少點什么？空手回去過年，總是不合禮數(shù)。《智族GQ》不會把難題留給你的，看看我們精選的年貨禮單，不管選什么，都會讓你成為春節(jié)最受歡迎的人。

MENGFLORAOP105鮮花禮盒

￥500/盒

MENGFLORA新推出的OP105鮮花禮盒定能驚艷到你。巧克力色迷你蝴蝶蘭，搭配紅色尤加利葉、冬青果梔子果、金色花椒果做裝飾，視覺上熱情溫暖，花語更寓意著愛情的到來，絕對能在眾多春節(jié)禮物中脫穎而出。

VEDETT白熊啤酒

￥18.8/500ml

新年喝啤酒想喝出精致感？一點兒都不難。純正比利時進口，運用藍、白、黃3色經(jīng)典前標(biāo)設(shè)計，與啞光瓶身組合在一起，講究的就是那份高級感。又“潮"又俏皮，搭配心頭愛的柑橘滋味，清爽度一百分！500ml單罐的容量剛剛好，帶上它，開罐即開心。

TWG Tea中國專屬迷你茶罐

￥352/4罐

中國人的生活離不開茶，過年送禮也不例外。但如何送出新意？TWG新推出了中國專屬迷你茶罐系列，將猴魁茉莉花茶、仙壽黃昏茶、1837紅茶、摩洛哥薄荷綠茶四款經(jīng)典茗茶收納于袖珍茶罐之中。方便攜帶，讓你隨時隨地都能享受一杯香茗。

GODIVA歌帝梵2020新年限量版巧克力紀(jì)念禮盒36顆裝

￥1258/盒

甜蜜的巧克力一直是年貨首選，比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA歌帝梵從“十二生肖鼠為首”中汲取靈感，搭配“春桃報喜好運年”的好彩頭，推出了以“金鼠”和“桃花”為圖案的農(nóng)歷新年限量版巧克力禮盒系列。這樣好吃好看，意頭又好的年貨試問誰不喜歡呢？

敖云葡萄酒

￥3150/750ml

N中國最神秘稀有的葡萄酒品牌之一。結(jié)合瀾滄江兩岸氣候，采用透氧量更佳的陶制酒壇配合橡木桶發(fā)酵，并在釀制過程中加注氧氣。79%赤霞珠與21%品麗珠的融合，使口感圓潤誘人，余韻也略帶礦物質(zhì)氣息。敖云葡萄酒不僅帶來醇厚濃郁的喜馬拉雅山脈風(fēng)土，也彰顯著其生活態(tài)度適合新年同樣對巔峰無止境追求的你。

“沈爺?shù)膶氊惞琵執(zhí)斐汕噙x肉松禮盒裝

￥249/6罐

嘴里寂寞，卻又不想吃膨化零食怎么辦？那就選它吧。禮盒包含原味豬肉松、芝麻海苔肉松原味豬肉絲三種味各兩罐。肉松經(jīng)過煮肉熟化、人工捶打、人工炒松的傳統(tǒng)工藝制程，肉絲則選用肉質(zhì)緊實脂肪少的豬后腿肉，成品肉松蓬松自然，嚼起來很帶感。

OFF THE MOON CAKE STANDN°1系列托盤

￥2，700

個星球間規(guī)律而令人驚嘆的宇宙之美，被四款托盤的設(shè)計詮釋：優(yōu)雅的圓弧形，明亮的金屬飾面使用香檳金、古銅金玫瑰金色調(diào)，表現(xiàn)了月亮明暗變化，講述了行星間"若即若離”卻又“惺惺相惜”的迷人故事。光明與黑暗的追逐，讓想象力在2020年依舊伴你飛行。

玫瑰蜜柿

￥39/箱

K雷佳音在電視劇《長安十二時辰》里意外帶火的火晶柿子。產(chǎn)自有兩千多年柿樹栽培歷史的滎陽廣武鎮(zhèn)，嬌小圓潤，多汁香甜。美味營養(yǎng)的同時，又寓意著新的一年紅紅火火，過年時節(jié)家里常備準(zhǔn)沒錯。

故宮宮里過大年

門神拼圖益智玩具禮品￥169/盒

山張掛門神、年畫，是我國歷史悠久的新年習(xí)俗。故宮博物院的武神形象被做成拼圖，卡片采用更高密度的白卡片，比市面上的普通拼圖更小巧精雅。雖然500張拼圖拼起來有些難度，但裝裱后的成品絕對值得給親朋好友炫耀一番。

Fingercroxx梵天斗姆瓷盤香料熏香

￥119

↓非常中式古典的香料，瓷盤上繪有斗姆天君的神像圖案，有平安順?biāo)?、康泰喜樂之意。香料則是由香菜籽丁香草果等自然香料組成，味道古樸純凈，簡單又耐聞。

JAPANESE ABSTRACTIONS N4日式抽象地毯

￥22，000/塊

別錯過新年換新的好時機，給來年的家增添些新意。此系列地毯涵蓋九種花色，靈感來源于達達主義派先鋒女藝術(shù)家索菲亞陶貝爾一阿爾普，設(shè)計師想象其在日本的藝術(shù)之旅，以幾何圖形創(chuàng)作為啟發(fā)，讓每款地毯在各異的抽象圖形與傳統(tǒng)日式圖案間交織，交融東西方文化間達成簡約與抽象的碰撞。

端木良錦x北京金融街

麗思卡爾頓酒店下午茶￥528/套

↓剛出爐的跨界聯(lián)名下午茶，你嘗過了沒？甜品師團隊以端木良錦的木鑲嵌工藝及盛唐文化為靈感，創(chuàng)作出手包款定制搭配：“寶相團花”——酸奶油紅梅慕斯蛋糕、“仙林逐鹿”——藍莓芝士蛋糕、“飛鳥唐花”——伯爵紅茶慕斯配榛果巧克力、“繁花端木”栗子慕斯配朗姆酒巧克力，四款，甜點隨蓮花造型楓木托盤優(yōu)雅旋轉(zhuǎn)。隨下午茶還搭配有新鮮烘焙的司康餅、兩杯起泡酒和兩杯香濃咖啡，美味與傳統(tǒng)的完美結(jié)合。

端木良錦首飾盒

Adidas2020中國新年系列連帽衛(wèi)衣

￥599

ψ設(shè)計團隊非常巧思地將對中國傳統(tǒng)元素的獨特領(lǐng)悟融入新年裝備設(shè)計之中，以中國傳統(tǒng)藍為底色，搭配中國四大傳統(tǒng)圖案，中國靈獸、中國花卉、中國十二章紋、中國傳統(tǒng)圖騰，是專屬于中國新年的萬象活力。春節(jié)穿上它走親訪友定能討個好彩頭。

萬寶龍Montblanc M系列紅色墨水筆

￥4，680/支

S由著名當(dāng)代設(shè)計師馬克.紐森（Marc Newson）操刀設(shè)計。在保留M系列的珍貴樹脂筆桿和六角白星等經(jīng)典元素的同時，筆身前端采取獨特鍍鉑金處理，渾然體的奪目紅搭配，是新年送禮佳品沒跑了。