畜牧養(yǎng)殖糞污危害及治理措施

董建偉

（廊坊市畜牧站，河北 廊坊 065000）

在我國經(jīng)濟發(fā)展新形勢下，居民生活質(zhì)量獲得顯著改善，市場對畜牧產(chǎn)品的需求量持續(xù)增加，帶動了畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的快速發(fā)展。但是在畜牧生產(chǎn)活動中，會產(chǎn)生大量的糞污，對附近生態(tài)環(huán)境造成不良影響和污染。因此，需要采取有效措施和技術(shù)進行科學(xué)治理，促進生態(tài)環(huán)境和畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的協(xié)同發(fā)展。

1 糞便污染的危害

1.1 對土壤的污染

畜禽的糞便中含有磷元素，磷元素是農(nóng)作物生長的關(guān)鍵元素。在種植的過程中經(jīng)常對農(nóng)作物施磷肥，但是當(dāng)糞便的量超過限量后，磷元素過剩與土壤中的其他元素結(jié)合反應(yīng)改變土壤

結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致農(nóng)作物的正常生長受到影響，糞污嚴重的養(yǎng)殖場周圍已經(jīng)不能種植作物。

1.2 對水源的污染

畜禽糞便排放之后和水混合形成污水，污水通過滲透連接地下水，導(dǎo)致地下水源被污染。未被消化完的畜禽飼料隨糞便排出體外，這些糞便含有一些化學(xué)物質(zhì)與水結(jié)合后會造成水源污染，例如：氨氮，氨氮溶于水后會產(chǎn)生硝酸，硝酸有強氧化性和腐蝕性，達到一定濃度后對周圍生活的人和動物造成巨大的傷害。

1.3 對空氣的污染

畜禽糞便具有強刺激性臭味，這是因為糞便中化學(xué)物質(zhì)在陽光的照射下分解成強刺激性氣體，造成空氣污染，給人和動物帶來強烈的不適感。

2 解決策略

2..1 加速推廣清潔養(yǎng)殖模式

首先，鼓勵發(fā)展規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖業(yè)。為加速當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整， 應(yīng)積極鼓勵規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場建設(shè)引導(dǎo)與發(fā)展更高水平的畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，爭取每年在養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)構(gòu)建1～2 家標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖基地，全面推行標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖技術(shù)，加快先進養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用， 真正實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖的規(guī)?；c集約化生產(chǎn)。積極鼓勵與支持大型規(guī)模企業(yè)布局全產(chǎn)業(yè)鏈，加快構(gòu)建繁育、養(yǎng)殖、屠宰、銷售一體化的發(fā)展新模式；其次，開展畜禽糞污減量工程。為減少畜禽糞污的蓄積量與產(chǎn)生量， 應(yīng)積極推廣全新的養(yǎng)殖模式，在動物養(yǎng)殖中，禁止用清水沖洗圈舍糞便，積極推廣應(yīng)用干清糞養(yǎng)殖模式， 在養(yǎng)殖場內(nèi)部安裝畜禽飲水表與圈舍清洗水表，嚴格限制淡水使用量。分離養(yǎng)殖場的飲用水與污水， 這樣能從源頭上減少產(chǎn)生各種污水，降低排放量。積極鼓勵并支持規(guī)?；B(yǎng)殖場使用檢測設(shè)施，推廣應(yīng)用臭氣控制技術(shù)，有效減少養(yǎng)殖場的有毒有害氣體排放， 降低有毒有害氣體對周圍生態(tài)環(huán)境造成的危害；最后，嚴格規(guī)范養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖產(chǎn)品投入。在發(fā)展畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)時，一定要加強飼料與飼料添加劑的有效監(jiān)督管理， 嚴格打擊違法使用國家明令禁止添加劑的行為，積極推廣微生態(tài)制劑、中成藥制劑、酶制劑，轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶傳統(tǒng)養(yǎng)殖行為，提高飼料利用率，減少糞便中各種有機物質(zhì)的含量。還應(yīng)該指導(dǎo)養(yǎng)殖戶在防控動物疫病時明確具體致病原因，并在基礎(chǔ)上構(gòu)建針對性防控措施，嚴格控制抗菌類藥物的使用，真正實現(xiàn)獸藥使用的零增長。

2.2 構(gòu)建種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展機制

首先，加快畜禽糞污資源化利用項目的有效推進。在整個項目推進建設(shè)中，應(yīng)按填平補齊的原則，確定整個項目的具體建設(shè)內(nèi)容，做好轄區(qū)范圍內(nèi)畜禽糞污收集、儲存、運輸、處理、利用等各個環(huán)節(jié)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快建設(shè)區(qū)域內(nèi)糞污集中處理中心，并對已經(jīng)配置糞污處理設(shè)施的養(yǎng)殖場進行升級改造。結(jié)合本地區(qū)的氣候特點，積極開展建設(shè)大型沼氣工程，實現(xiàn)對區(qū)域內(nèi)畜禽糞物的高效處理，科學(xué)利用。結(jié)合不同養(yǎng)殖場，應(yīng)構(gòu)建不同的畜禽糞污治理對策，明確不同項目在建設(shè)中的主體責(zé)任、建設(shè)時間、工作要求與績效目標(biāo)， 實行交賬銷號制度， 真正做到建設(shè)一個、驗收一個，確保項目的建設(shè)質(zhì)量；其次，加強種養(yǎng)結(jié)合，提高畜禽糞污資源的利用效率。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)在發(fā)展規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)時，一定要結(jié)合本地區(qū)的環(huán)境承載能力，真正做到以土地確定養(yǎng)殖規(guī)模，以養(yǎng)殖加速農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變， 將動物養(yǎng)殖與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有效結(jié)合，確保畜禽生產(chǎn)的糞污能就地消納，提高畜禽糞污資源利用率。養(yǎng)殖場建造中，應(yīng)結(jié)合具體養(yǎng)殖規(guī)模，配置與規(guī)模相符的消納土地，積極引導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)種植大戶、農(nóng)業(yè)種植基地有效對接，保證養(yǎng)殖場每天產(chǎn)生的畜禽糞污能就地消耗。積極鼓勵大中型規(guī)?；B(yǎng)殖場轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)糞污治理模式， 逐漸由達標(biāo)排放處理模式向資源化利用模式轉(zhuǎn)變。支持畜禽養(yǎng)殖場將沼液與經(jīng)過無害化處理的養(yǎng)殖廢水直接輸送到農(nóng)田還田利用。用于消納污染物的農(nóng)田，應(yīng)配置完善的儲存設(shè)施，肥水輸送管道。儲存池有足夠的容量，且要保證防滲防雨、防溢，防止污水污染周邊土壤與水源。

2.3 支持畜禽糞便資源化利用

首先，支持利用畜禽糞便生產(chǎn)有機肥。地方政府部門與農(nóng)業(yè)部門應(yīng)全力支持畜禽養(yǎng)殖企業(yè)與專業(yè)合作社，利用畜禽糞便生產(chǎn)商用有機肥，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶對糞便進行堆肥處理，提高固體糞便的資源化利用效率。對于區(qū)域內(nèi)以畜禽糞便為生產(chǎn)原料的商品，有機肥生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)率先為其提供建設(shè)用地與政策支持。對于采用發(fā)酵床處理糞物的養(yǎng)殖場， 應(yīng)該將腐熟的墊料進行加工后生產(chǎn)出有機肥直接還田利用；其次，加大有機肥的推廣應(yīng)用。應(yīng)該加強規(guī)?；B(yǎng)殖場與規(guī)?；N植基地的對接， 在區(qū)域內(nèi)建設(shè)有機肥應(yīng)用示范基地，對率先應(yīng)用有機肥的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，給予一定的資金補貼，并逐步擴大有機肥試點范圍，轉(zhuǎn)變農(nóng)民群眾的傳統(tǒng)施肥方式。

3 結(jié)語

糞便會造成土壤、水源、空氣污染，養(yǎng)殖場必須對糞污處理引起重視，加強學(xué)習(xí)糞污處理知識，使用科學(xué)方式治理糞便污染，響應(yīng)國家發(fā)展綠色養(yǎng)殖業(yè)的號召，同時畜牧部門和環(huán)保部門起到監(jiān)督作用，切不可以污染環(huán)境為代價發(fā)展經(jīng)濟。