生態(tài)水稻栽培技術(shù)要點(diǎn)研究

劉 瓊

（云南省宣威市海岱鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，云南 宣威 655409）

作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó)，水稻是我國(guó)重要的糧食作物之一，其品質(zhì)和質(zhì)量關(guān)系到人們的生活水平和健康狀態(tài)，因此，相關(guān)研究人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)生態(tài)水稻的研究，開發(fā)出新的生態(tài)栽培技術(shù)，提高水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量。促進(jìn)我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展，同時(shí)加快我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度。

1 生態(tài)水稻的意義

生態(tài)水稻是指使用生態(tài)栽培技術(shù)來(lái)培育的水稻，使用先進(jìn)的栽培技術(shù)和高科技農(nóng)用機(jī)械設(shè)備等形成科學(xué)的栽培體系，以最少的投入，求得最多的產(chǎn)出，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)平衡的綜合效果，使農(nóng)業(yè)處于良性循環(huán)中[1]。

生態(tài)栽培技術(shù)能夠有效地減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞，通過(guò)使用農(nóng)家肥料和生物防治技術(shù)等來(lái)減少化肥農(nóng)藥等對(duì)環(huán)境和水稻品質(zhì)的影響，同時(shí)，生態(tài)栽培能夠提高稻米的品質(zhì)，使用優(yōu)質(zhì)的水稻品種，以及良好的培育技術(shù)促進(jìn)水稻的質(zhì)量更加優(yōu)良。

2 生態(tài)水稻的栽培技術(shù)

2.1 選擇水稻品種

水稻的品種對(duì)于水稻的質(zhì)量有著非常大的影響，在選取種子時(shí)，種植人員應(yīng)根據(jù)所在區(qū)域的環(huán)境和土地質(zhì)量以及當(dāng)?shù)氐臍夂蜃兓?guī)律等來(lái)進(jìn)行種子的挑選，同時(shí)，還需要根據(jù)當(dāng)?shù)囟喟l(fā)的病蟲害來(lái)挑選相應(yīng)的具有抗病的種子，使種子能夠適應(yīng)本地的環(huán)境并具有一定的抵抗性，另外，需要選擇品質(zhì)質(zhì)量較高的種子，保證種子具有良好的抗逆性，其品質(zhì)能夠達(dá)到相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

2.2 整地

稻田是水稻的主要生長(zhǎng)環(huán)境，在移栽前需要對(duì)稻田進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼?。首先，選擇合適的土地進(jìn)行深耕，將土壤適當(dāng)?shù)纳罘?，能夠讓土壤變得松軟，同時(shí)能夠?qū)⑼寥乐械募?xì)菌和蟲卵等進(jìn)行殺滅，減少后期暴發(fā)病蟲害的可能性。深耕過(guò)后需要修建田埂，放水浸泡田地，再進(jìn)行細(xì)耕和蓋平，使到稻田中的土壤細(xì)膩平整，以便后續(xù)稻苗的移栽。其次，在深耕的同時(shí)向稻田中施加適量的底肥，底肥主要包括有機(jī)肥或農(nóng)家肥，為水稻的成長(zhǎng)提供足夠的營(yíng)養(yǎng)。最后，在細(xì)耕后，需要將稻田中的雜物清理出去，如作物根部、雜草等，保持水中無(wú)會(huì)對(duì)稻苗產(chǎn)生影響的雜物。

2.3 育苗和移栽

水稻的育苗對(duì)其后續(xù)的生長(zhǎng)有較大的影響，在育苗時(shí)應(yīng)加強(qiáng)管理。第一，需要準(zhǔn)備合適的苗床，先在苗床上播種，在秧苗長(zhǎng)到一定的程度時(shí)將其移入稻田中。在苗床地的選擇中，必須保證苗床地附近有充足的水源，為了便于對(duì)苗床的管理，應(yīng)選擇交通較為方便的位置。第二，在苗床選擇完畢后，應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼?，在苗床地中施加有機(jī)肥料和適量的復(fù)合肥料，保證苗床能夠?yàn)榉N子提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，在種植前需要使用對(duì)環(huán)境無(wú)害的壯秧藥劑進(jìn)行處理，提高秧苗的質(zhì)量。第三，對(duì)種子進(jìn)行處理，使用溫水或符合生態(tài)種植的藥劑進(jìn)行泡種，待種子頭部露出白色后可以進(jìn)行播種。種子播種完畢后需要對(duì)其進(jìn)行細(xì)致的管理，保證合適水分和溫度，在秧苗具有7 片葉子后可以進(jìn)行移栽。

水稻秧苗在移栽時(shí)，需要保證天氣的溫度適宜，避免受氣候影響，移栽前將苗床徹底澆透，保證根部土壤松軟，起苗時(shí)對(duì)秧苗不產(chǎn)生傷害。應(yīng)保持起秧和插秧的速度一致，避免起苗過(guò)多，影響其生長(zhǎng)發(fā)育，造成浪費(fèi)現(xiàn)象。每畝地保持在兩萬(wàn)左右的種植穴，每穴中含有3-4 株的秧苗，確保秧苗的成活率和水稻的畝產(chǎn)量。

2.4 田間管理

水稻的田間管理包括灌溉、施肥、除草、培埂等。水稻在生長(zhǎng)過(guò)程中不能長(zhǎng)時(shí)間的缺水。在水稻的生態(tài)栽培中，需要選擇水質(zhì)清潔無(wú)污染的水源對(duì)水稻進(jìn)行灌溉，保證水源充足，能夠滿足水稻的灌溉量。禁止使用受污染的水源進(jìn)行灌溉，同時(shí)，由于地下水溫度過(guò)低，禁止使用地下水進(jìn)行澆灌，在灌溉前需要提高水溫，避免對(duì)水稻的生長(zhǎng)產(chǎn)生影響。在灌溉的過(guò)程中，應(yīng)變保持田中水位在5cm 左右，避免太深影響根部的發(fā)育，引起根部腐爛的現(xiàn)象。分蘗時(shí)應(yīng)適量的排水，控制分蘗程度，提高根部的發(fā)育質(zhì)量，后期孕穗時(shí)，應(yīng)控制好水溫和水量，保持淺水勤換，穗部變黃時(shí)應(yīng)停止繼續(xù)澆灌。

水稻的生態(tài)種植中應(yīng)盡量使用有機(jī)農(nóng)家肥，減少使用化學(xué)肥料，禁止使用對(duì)環(huán)境有影響的肥料，首先，對(duì)于底肥的施加，每畝地施加2000kg 農(nóng)家肥，保證能夠促進(jìn)秧苗的順利成活和生長(zhǎng)；其次，在成長(zhǎng)期，應(yīng)適量的施加有機(jī)肥或腐熟餅肥，促進(jìn)水稻的分蘗和拔高；最后，在水稻的抽穗期，應(yīng)少量多次的施加適當(dāng)?shù)膹?fù)合肥促進(jìn)穗部的發(fā)育和灌漿。

在生態(tài)栽培的過(guò)程中，應(yīng)避免使用農(nóng)藥進(jìn)行除草，減少對(duì)環(huán)境的不良影響，同時(shí)降低對(duì)水稻品質(zhì)的破壞。為減少對(duì)水稻種植中的投入，除了使用人工除草外，可以在稻田中養(yǎng)殖鴨子，構(gòu)建鴨子和稻田的共生系統(tǒng)，鴨子將田中雜草吃掉，同時(shí)在田中排便為稻田施肥，不僅能夠提高鴨子的品質(zhì)，同時(shí)能夠避免雜草爭(zhēng)奪水稻的營(yíng)養(yǎng)，影響其生長(zhǎng)發(fā)育。

水稻的生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，種植人員應(yīng)定期修理田埂，避免其受到破壞出現(xiàn)漏水的現(xiàn)象，影響水稻的發(fā)育。

2.5 病蟲害的防治

水稻的病害主要有：水稻紋枯病、白葉枯病、和稻瘟病三大病害，在水稻的病害防治時(shí)，應(yīng)注意科學(xué)的管理水肥，同時(shí)進(jìn)行合理密植，減少病害的發(fā)生，在病害出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)使用對(duì)環(huán)境無(wú)害的農(nóng)藥進(jìn)行噴灑治療，應(yīng)注意禁止過(guò)量使用藥劑，避免影響水稻品質(zhì)[2]。

水稻的主要蟲害有：褐稻虱、稻縱卷葉螟、粘蟲、等，在對(duì)水稻蟲害進(jìn)行防治時(shí)，一方面可以利用害蟲的物理特性進(jìn)行控制，如利用害蟲的趨光性可以設(shè)立黑光燈進(jìn)行誘捕，利用對(duì)色彩敏感的特點(diǎn)來(lái)設(shè)置誘蟲板，或者可以通過(guò)氣味和信息素等對(duì)害蟲進(jìn)行殺滅。另一方面，可以利用生物來(lái)進(jìn)行防治，通過(guò)引入害蟲的天敵來(lái)減少蟲害的密度，如通過(guò)稻田養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚等來(lái)減少蟲害，或提高青蛙和食蟲鳥數(shù)量等減少害蟲數(shù)量。

3 結(jié)語(yǔ)

水稻的生態(tài)栽培不僅能夠?qū)Νh(huán)境起到保護(hù)作用，同時(shí)能夠提高水稻的品質(zhì)，相關(guān)技術(shù)人員應(yīng)不斷的進(jìn)行研究和探索，提升生態(tài)栽培技術(shù)，為人們提供品質(zhì)優(yōu)良的綠色稻米，提高人們的生活品質(zhì)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。