食品業(yè)上市公司社會(huì)責(zé)任信息披露研究

張雨捷

摘 要：作為市場經(jīng)濟(jì)的參與者，企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營依賴市場，同時(shí)會(huì)對市場及利益相關(guān)者產(chǎn)生影響。利益最大化一直是企業(yè)秉持的目標(biāo)，隨著市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境和相關(guān)理念的變化，企業(yè)不應(yīng)只考慮經(jīng)濟(jì)利益的實(shí)現(xiàn)，還要考慮其對社會(huì)和環(huán)境的責(zé)任，因此企業(yè)對社會(huì)責(zé)任的履行十分重要。尤其是在與消費(fèi)者密切相關(guān)的食品行業(yè)，食品安全是否經(jīng)得住考驗(yàn)，體現(xiàn)了企業(yè)是否承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，這不僅反映企業(yè)是否誠信經(jīng)營，也影響到企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。本文以好想你公司為例，對食品業(yè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并相應(yīng)給出建議。

關(guān)鍵詞：企業(yè)社會(huì)責(zé)任;食品行業(yè);好想你

一、引言

食品安全關(guān)系到消費(fèi)者群體的生命健康和生活品質(zhì)，俗話說“食品安全大過天”，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對食品安全的關(guān)注度不斷提高。而關(guān)于食品安全的新聞和事件在頻繁發(fā)生，這些事件引發(fā)人們對食品安全的擔(dān)憂和質(zhì)疑，同時(shí)也對市場經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)行產(chǎn)生不利影響。

治理食品安全問題，保護(hù)消費(fèi)者的生命健康等權(quán)益，需要從各方面對食品行業(yè)進(jìn)行管控和治理，其中，企業(yè)社會(huì)責(zé)任的信息披露尤為重要。提高企業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露的質(zhì)量，需要企業(yè)具有良好的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，而相關(guān)準(zhǔn)則的制定，以及外界的監(jiān)管如食品安全調(diào)研、社會(huì)媒體監(jiān)督曝光、第三方獨(dú)立審計(jì)監(jiān)督同樣必不可少。企業(yè)積極履行社會(huì)責(zé)任，對社會(huì)責(zé)任信息進(jìn)行符合要求的披露，利于企業(yè)提高在市場中的形象地位，利于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

二、文獻(xiàn)綜述

企業(yè)社會(huì)責(zé)任最早是國外提出的，經(jīng)濟(jì)學(xué)家謝爾頓于1924年在《管理經(jīng)濟(jì)學(xué)》一書中，指出企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任會(huì)有利于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。Elkington（1997）提出“三重底線”原則，即企業(yè)不僅要考慮經(jīng)濟(jì)底線，還要考慮社會(huì)底線和環(huán)境底線。

我國的企業(yè)社會(huì)責(zé)任起步較晚，在國外已有的現(xiàn)存理論的基礎(chǔ)上，逐漸開始進(jìn)行自主研究和分析。在理論層面上，盧華超（2018）提出要從不同理論出發(fā)的觀點(diǎn)，要對企業(yè)社會(huì)責(zé)任的現(xiàn)象進(jìn)行分析，并從企業(yè)社會(huì)責(zé)任基礎(chǔ)理念、利益相關(guān)者理論、信號(hào)傳遞理論幾個(gè)理論方面分析了企業(yè)披露社會(huì)責(zé)任的必要性和現(xiàn)實(shí)意義。高麗（2019）認(rèn)為企業(yè)不僅要為股東創(chuàng)造價(jià)值，還要考慮相關(guān)者。其對企業(yè)社會(huì)責(zé)任的六個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了分析。在意義層面上，閆明（2020）認(rèn)為企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任有助于提高其信用度，且根據(jù)信號(hào)傳遞理論，披露社會(huì)責(zé)任可增強(qiáng)利益相關(guān)者的滿意度，利于企業(yè)的未來發(fā)展。王倩（2020）認(rèn)為企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任利于其目的與最終使命達(dá)成，同時(shí)，還能達(dá)到保護(hù)環(huán)境、提高企業(yè)競爭力、增強(qiáng)人們對企業(yè)信任的目的。在現(xiàn)狀上，聶欣（2019）指出，企業(yè)社會(huì)責(zé)任的披露的動(dòng)因主要來自于外界比如法律法規(guī)約束、政府部門的監(jiān)管、輿論壓力等，也包括來自內(nèi)部動(dòng)因如競爭壓力等。其指出企業(yè)社會(huì)責(zé)任披露受到企業(yè)自身意識(shí)、員工業(yè)務(wù)水平、計(jì)量方式的影響。

三、案例分析

（一）企業(yè)簡介

好想你健康食品股份有限公司（以下簡稱“好想你”）創(chuàng)始于1992年，主要從事紅棗、凍干產(chǎn)品、堅(jiān)果、果干等健康食品的研發(fā)、采購、生產(chǎn)和銷售。公司于2011年在深交所中小板上市，成為紅棗行業(yè)的上市公司。好想你是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。作為食品行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，好想你的核心價(jià)值觀是“良心工程、道德產(chǎn)業(yè)”，發(fā)展使命是“讓國民健康起來”，公司始終以安全健康作為原料采購、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售整個(gè)經(jīng)營過程的指導(dǎo)理念。

（二）披露現(xiàn)狀

1、披露較及時(shí)

好想你于2011年上市，上市的當(dāng)年便披露了獨(dú)立的社會(huì)責(zé)任報(bào)告。上市后，除了2017和2018年是在公司年度報(bào)告中對社會(huì)責(zé)任進(jìn)行披露外，其余年份均披露了獨(dú)立的社會(huì)責(zé)任報(bào)告，體現(xiàn)其具有較好的社會(huì)責(zé)任意識(shí)。觀其披露社會(huì)責(zé)任報(bào)告的時(shí)間，均在企業(yè)披露年度報(bào)告前后，且符合準(zhǔn)則規(guī)定的披露時(shí)間，體現(xiàn)其披露較為及時(shí)。

2、披露內(nèi)容日漸完善

在2015年前，好想你公司的社會(huì)責(zé)任報(bào)告主要板塊內(nèi)容為：股東和債權(quán)人權(quán)益保護(hù)，職工權(quán)益保護(hù)，供應(yīng)商、客戶和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)，環(huán)境保護(hù)，公共關(guān)系和社會(huì)公益事業(yè)。在2015年，好想你社會(huì)責(zé)任披露增加了產(chǎn)業(yè)援助內(nèi)容。在2016年及以后完善了社會(huì)責(zé)任披露內(nèi)容，其中包括形成獨(dú)立的扶貧板塊、增加安全生產(chǎn)和企業(yè)誠信板塊，同時(shí)增加了對與中華文化相關(guān)內(nèi)容的理解和踐行，使得企業(yè)社會(huì)責(zé)任披露的內(nèi)容更加具體和條理化。

在披露的形式上，自2014年開始對社會(huì)責(zé)任的披露，在最開始的純文字類的基礎(chǔ)上，增加了圖片的形式，對員工的工作內(nèi)容培訓(xùn)和安全知識(shí)培訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)調(diào)研等進(jìn)行了圖片披露，具有紀(jì)實(shí)的效果，且更加具有真實(shí)性。

3、趨利避害，多有粉飾

縱觀近年來好想你的社會(huì)責(zé)任報(bào)告，披露的內(nèi)容大多是正面的，比如介紹企業(yè)的業(yè)績與榮譽(yù)、文化理念、對利益相關(guān)者的關(guān)照以及對社會(huì)公益事業(yè)的踐行等。在披露的社會(huì)責(zé)任報(bào)告中，文字表述以及圖片呈現(xiàn)的大都體現(xiàn)的是企業(yè)的具有責(zé)任心的積極的一面，而沒有對企業(yè)可能造成的環(huán)境和社會(huì)問題進(jìn)行披露。好想你企業(yè)將企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告當(dāng)做其宣傳正面形象的工具和載體，反映的是其信息披露的及時(shí)和內(nèi)容的不斷豐富，給社會(huì)傳遞的是其具有責(zé)任心和實(shí)力較強(qiáng)的一面。實(shí)際上，作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，同時(shí)作為食品行業(yè)中的一員，好想你的日常經(jīng)營可能會(huì)存在污染環(huán)境、食品生產(chǎn)的安全問題，這兩者是投資者和消費(fèi)者等利益相關(guān)者十分關(guān)注的問題。而企業(yè)披露與之相關(guān)的負(fù)面信息會(huì)增加企業(yè)經(jīng)營成本，是許多企業(yè)尚存的觀念。

4、缺少量化信息，可比性低

好想你的社會(huì)責(zé)任報(bào)告多采用文字和圖片披露的方式，在社會(huì)責(zé)任報(bào)告中，除了對企業(yè)業(yè)績和相關(guān)利潤分配進(jìn)行了會(huì)計(jì)科目和財(cái)務(wù)指標(biāo)的數(shù)據(jù)化的披露外，其余均是文字化的描述，缺乏相關(guān)的數(shù)字信息。對企業(yè)社會(huì)責(zé)任信息進(jìn)行量化，會(huì)以更直觀的方式把企業(yè)社會(huì)責(zé)任的履行情況反映給信息使用者，以便其做出決策。而缺乏對信息的量化，不利于利益相關(guān)者對企業(yè)的社會(huì)責(zé)任履行情況進(jìn)行前后年份進(jìn)行對比，難以根據(jù)社會(huì)責(zé)任報(bào)告評價(jià)企業(yè)是否不斷做出改進(jìn)、在行業(yè)中處于什么樣的水平，也不利于利益相關(guān)者獲取客觀直接的數(shù)據(jù)，容易被企業(yè)美化的文字性披露信息迷惑。

5、缺少第三方審計(jì)

好想你公司自2011年的社會(huì)責(zé)任報(bào)告開始，就缺乏相關(guān)的審計(jì)報(bào)告和相應(yīng)的審計(jì)意見。也可能存在社會(huì)責(zé)任報(bào)告已經(jīng)過事務(wù)所審計(jì)，但好想你公司沒有對審計(jì)的結(jié)果進(jìn)行披露的情況，這樣一來就缺少獨(dú)立第三方的監(jiān)督。在我國目前來看，對企業(yè)具有較好的外部監(jiān)督作用的力量來自于獨(dú)立的第三方的鑒證機(jī)構(gòu)。通常來說，審計(jì)機(jī)構(gòu)作為獨(dú)立第三方，會(huì)對企業(yè)披露的社會(huì)責(zé)任報(bào)告進(jìn)行相對公平的審計(jì)，能夠滿足報(bào)告使用者的需求，增強(qiáng)預(yù)期使用者的信賴程度，而其給出的審計(jì)意見也對企業(yè)有著重要意義。因此發(fā)布經(jīng)審計(jì)的社會(huì)責(zé)任報(bào)告的企業(yè)，其信息會(huì)更加真實(shí)和具有效用性。好想你公司發(fā)布的社會(huì)責(zé)任報(bào)告缺少第三方審計(jì)，難以得到利益相關(guān)者的信賴。

四、改進(jìn)建議

（一）健全企業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露準(zhǔn)則

準(zhǔn)則是企業(yè)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的行為指南，對企業(yè)的經(jīng)濟(jì)行為具有指導(dǎo)和規(guī)范作用。國家應(yīng)健全企業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露準(zhǔn)則，對我國現(xiàn)行企業(yè)社會(huì)責(zé)任理論存在的不合理之處予以改進(jìn)。針對我國企業(yè)披露的社會(huì)責(zé)任信息零散、只采取官網(wǎng)或財(cái)務(wù)報(bào)告等形式進(jìn)行簡單披露等情況，政府應(yīng)規(guī)范企業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露的形式，要求企業(yè)披露獨(dú)立的社會(huì)責(zé)任報(bào)告。在內(nèi)容上，既要有全國規(guī)范化和統(tǒng)一化的披露標(biāo)準(zhǔn)，也要針對不同行業(yè)的行業(yè)性質(zhì)及對社會(huì)責(zé)任應(yīng)有的承擔(dān)程度，分別進(jìn)行相應(yīng)的理論制定。在傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)制度的基礎(chǔ)上，可以對社會(huì)責(zé)任信息進(jìn)行會(huì)計(jì)科目的細(xì)化和分類，使企業(yè)能夠在承擔(dān)社會(huì)責(zé)任時(shí)，根據(jù)具體情況形成量化過的社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息，這樣不僅能使信息使用者獲取直觀的披露結(jié)果，也能讓企業(yè)對自身社會(huì)責(zé)任履行情況獲得清晰認(rèn)知，并不斷進(jìn)行信息披露的完善。

（二）加強(qiáng)對社會(huì)責(zé)任信息的量化處理

企業(yè)社會(huì)責(zé)任工作的履行情況需要具體的數(shù)據(jù)的說明。首先，企業(yè)社會(huì)責(zé)任的量化處理，可以在會(huì)計(jì)科目的基礎(chǔ)上進(jìn)行細(xì)化，如設(shè)置與企業(yè)社會(huì)責(zé)任相關(guān)的明細(xì)科目，形成一套有邏輯的社會(huì)責(zé)任科目。其次，企業(yè)應(yīng)建立數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)，充分利用大數(shù)據(jù)的環(huán)境優(yōu)勢，結(jié)合企業(yè)各部門業(yè)務(wù)之間的關(guān)聯(lián)性，將各部門的數(shù)據(jù)信息進(jìn)行整合，精確計(jì)算履行社會(huì)責(zé)任過程中所付出的成本，分析影響成本的因素，并對社會(huì)責(zé)任的履行進(jìn)行成本上的預(yù)算，比較不同年份的數(shù)據(jù)，制定符合企業(yè)社會(huì)責(zé)任的經(jīng)營優(yōu)化方案。

在科學(xué)量化方式尚不成熟的今日，企業(yè)需要對此進(jìn)行學(xué)習(xí)，可以借鑒比較有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的外國企業(yè)，或者引進(jìn)相關(guān)研究人員對本企業(yè)的員工進(jìn)行培訓(xùn)，加強(qiáng)員工的社會(huì)責(zé)任意識(shí)和實(shí)際操作能力。

（三）加強(qiáng)第三方審計(jì)

審計(jì)工作是對企業(yè)日常經(jīng)營行為的監(jiān)督，通過實(shí)施審計(jì)程序獲得審計(jì)證據(jù)，對企業(yè)是否按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行信息披露進(jìn)行考察，形成審計(jì)結(jié)論，該結(jié)論能夠給信息使用者相應(yīng)建議，滿足利益相關(guān)者的需求，并影響企業(yè)的經(jīng)營決策和方向。

我國企業(yè)社會(huì)責(zé)任缺少第三方審計(jì)，無形中缺少了一部分外界監(jiān)督。但這也和我國企業(yè)社會(huì)責(zé)任審計(jì)的不完善有關(guān)。我國應(yīng)在建立健全企業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露理論的基礎(chǔ)上，借鑒國外相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，制定社會(huì)責(zé)任審計(jì)準(zhǔn)則，明確審計(jì)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)，提高會(huì)計(jì)師事務(wù)所的審計(jì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任業(yè)務(wù)能力和水平，強(qiáng)調(diào)事務(wù)所審計(jì)的獨(dú)立性和客觀性，對事務(wù)所的勝任能力進(jìn)行定期考評，使事務(wù)所審計(jì)質(zhì)量得到保證，使企業(yè)披露的社會(huì)責(zé)任信息得到第三方監(jiān)督，提高報(bào)告的真實(shí)性和可靠性。

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