花溪十里河灘農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)微探

王光曉

摘 要：十里河灘曾是花溪布依族聚居的片區(qū)，如今的十里河灘因城市綠地保護(hù)而進(jìn)行村寨搬遷，但仍在園區(qū)中保留著農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)以向市民展示。農(nóng)耕文化帶有很強(qiáng)生態(tài)環(huán)境特點(diǎn)的地域文化，通過對花溪十里河灘進(jìn)行田野調(diào)查，結(jié)合社會學(xué)、民族學(xué)的相關(guān)理論知識，對十里河灘片區(qū)的農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)進(jìn)行解讀，剖析其社會變遷，認(rèn)識農(nóng)耕文化的發(fā)展和演變，致力于使人們更好的認(rèn)識自然、適應(yīng)自然、利用自然。

關(guān)鍵詞：十里河灘;農(nóng)業(yè);遺產(chǎn);耕田;景觀

據(jù)史料記載，夜郎時(shí)期貴州就已發(fā)展為“耕田，有邑聚”的農(nóng)耕部落，鐵質(zhì)農(nóng)具的使用開始盛行[1]?；ㄏ獏^(qū)位于貴州省貴陽市，地處云貴高原苗嶺山脈的中段，海拔1030～1326m，地形以山地和丘陵為主。全區(qū)地層主要以侏羅系、三迭系、二疊系及泥盆系為主。在現(xiàn)代地貌的作用下形成了背斜成山，向斜成谷的地貌特點(diǎn)。十里河灘片區(qū)位于貴陽向斜右翼被譽(yù)為高原明珠的花溪——中曹司槽谷盆地中，其間出露的主要地層和巖性為下三迭統(tǒng)安順組下段中厚層及薄層白云巖和白云質(zhì)灰?guī)r?；ㄏ幼笥覂蓚?cè)巖溶地貌展現(xiàn)為峰叢谷地——峰叢盆地組合景觀。[2]花溪區(qū)土壤多為酸性黃壤土，另外還有黃色石灰土、水稻土、紫色土及潮土等。十里河灘景區(qū)土壤以水稻土和石灰土為主，土壤pH值為5.7～6.3[3]。片區(qū)范圍內(nèi)曾坐落麥翁、麥達(dá)、上水、高車巷等布依族村寨，存在大量的農(nóng)田與苗圃以及水稻土，在貴陽市花溪國家城市濕地公園十里河灘片區(qū)規(guī)劃建設(shè)開始之前，該片區(qū)的村民們過著傳統(tǒng)早出晚歸的農(nóng)耕生活。

近年來，生態(tài)環(huán)境和生物多樣性愈發(fā)受到重視，十里河灘作為城市濕地的重要組成部分被納入花溪國家城市濕地公園的范疇進(jìn)行規(guī)劃改造?；ㄏ獏^(qū)濕地公園管理處通過GIS生態(tài)敏感度分析將水系、植被、人類活動、道路等生態(tài)因子疊加分析后得出十里河灘生態(tài)敏感性分布情況，其中：規(guī)劃范圍內(nèi)低度敏感區(qū)占總面積22.6%，分布在上水村、麥達(dá)寨等村莊附近;中度敏感區(qū)占總面積54.8%;高度敏感區(qū)占總面積22.6%，集中在中曹水廠取水口的水源保護(hù)地及其它離村莊較遠(yuǎn)的河岸[4]。項(xiàng)目開發(fā)以此為依據(jù)，避開生態(tài)最敏感區(qū)域，并以尊重現(xiàn)狀、減少人工干預(yù)、恢復(fù)濕地生態(tài)系統(tǒng)為原則展開：搬遷高車巷、麥達(dá)寨和團(tuán)寨，三個(gè)村莊的居住用地改造成園林綠地;將原草莓大棚地予以拆除遷出，菜地、苗圃地原則上保留，種植品種根據(jù)濕地公園景觀需求進(jìn)行調(diào)整。

筆者為花溪區(qū)本地人，高中曾就讀于十里河灘南端的清華中學(xué)，見證了十里河灘從農(nóng)田耕地到城市公園的更迭變遷，對社會發(fā)展速度驚嘆之余，更對傳統(tǒng)農(nóng)耕文化興趣盎然。目前關(guān)于十里河灘的研究主要以動、植物多樣性[5]、生態(tài)的可持續(xù)性、局部景觀性、生態(tài)污染、旅游者行為等有關(guān)，暫無以農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)為主題的相關(guān)研究。“國以民為本，民以食為天”農(nóng)業(yè)作為“安天下，穩(wěn)民心”的產(chǎn)業(yè)，記錄著一個(gè)時(shí)代的社會發(fā)展史，通過研究對農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的研究，以揭示十里河灘村寨的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平和社會變遷的過程。帶著對農(nóng)耕文明的敬仰和學(xué)習(xí)的態(tài)度，筆者重新走訪十里河灘，一探這“農(nóng)耕文化園”[6]背后的故事。

一、十里河灘農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)展示

農(nóng)耕文化是指農(nóng)民基于勞動分工，在進(jìn)行以服務(wù)及娛樂自身為目的的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中形成的一套風(fēng)俗習(xí)慣，其中集結(jié)了儒釋道及各民族文化的思想;而農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)則為人類從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動所遺留下來的生產(chǎn)系統(tǒng)。十里河灘的農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)為我們展示了在歷史沿襲過程中，勞動人民如何與環(huán)境協(xié)同發(fā)展，充分利用水力、風(fēng)力，以及傳統(tǒng)農(nóng)具在該片區(qū)從事與土壤相適宜的糧食、果蔬耕作活動。

（一）農(nóng)具

在整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中，農(nóng)具在不同階段發(fā)揮著不同的作用，從除草犁地到收割儲藏，十里河灘農(nóng)耕文化園對整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的每個(gè)過程所使用到的農(nóng)具進(jìn)行了部分展示。

斗：，十升也。象形，有柄。凡斗之屬皆從斗[7]。惟北有斗，不可以挹酒漿[8]。過去用作度量器，底部呈正方形，底小口大，今在農(nóng)戶作為盛放糧食的容器使用。

犁：用于將土塊剁碎耕出槽溝以備播種，由一根橫梁將幾根厚重的刃連接起來，舊時(shí)系于牲畜，由畜力驅(qū)動。

石磨：用于將糧食加工成粉、漿狀的一種機(jī)械。發(fā)明之初，用人力亦或是畜力驅(qū)動，晉代以后水力驅(qū)動代之。石磨由兩層平面組成，貼合處布有紋理，研磨時(shí)將糧食由石墨上方孔放入，滾動中糧食粉末沿紋理向外運(yùn)移。

筐： 用于盛放東西的器具，通常由竹子或柳條等編成。

風(fēng)簸：用于“吹米”的木制機(jī)械，頸細(xì)口敞，渾圓的腹腔置一端，方形出口置另一端，內(nèi)有搖扇;腹腔下側(cè)分別設(shè)有前、后相錯(cuò)的兩個(gè)出口;其四肢朝下而立，風(fēng)簸通常內(nèi)置六至八片木扇片，其軸為生鐵所制，用于手動搖擺生風(fēng)。

簸箕： 至秋，任為簸箕[9]。彎一枝竅鐙黃華弩，擔(dān)柄簸箕來大開山板斧：是把橋?qū)⑹?孫飛虎[10]。早在北魏時(shí)期就已出現(xiàn)有關(guān)簸箕的記載，舊時(shí)其作為揚(yáng)米去糠的器具使用，后發(fā)展為兼顧盛放東西的器具，是由用藤條或去皮的柳條，竹篾編成的大撮子。

水車： 利用水力運(yùn)轉(zhuǎn)的灌溉機(jī)械，約東漢時(shí)期出現(xiàn)[11]，在水利發(fā)展史上具有革命性意義，它是依靠輪軸轉(zhuǎn)動工作的排灌機(jī)具，包括翻車、筒車、井車等不同類型。

（二）儲藏場所

布依糧倉：布依族用于儲藏糧食的場所，主要囤放稻谷、包谷、豆子、囤籮;其特點(diǎn)一 是便捷，二是安全，三則是放潮[12]。

（三）農(nóng)耕用地

十里河灘城市濕地公園項(xiàng)目改造建設(shè)將原菜地、苗圃地保留，并據(jù)其景觀規(guī)劃及土壤情況進(jìn)行適宜種植類型調(diào)整。正如1959年11月陳毅來到花溪時(shí)所寫下的《花溪雜詠》“真山真水到處是，花溪布局更天然，十里河灘明如鏡，幾步花圃幾農(nóng)田。”筆者南至牛角到起，一路向北，途經(jīng)過花圃果鄉(xiāng)、繡水浮徑、鷺羽凌波、水鄉(xiāng)流韻、溪山魅影最后到達(dá)農(nóng)耕文化園。

果樹林：筆者南至牛角島起進(jìn)入十里河灘，花圃果鄉(xiāng)的李樹、楊梅樹林映入眼簾，旁邊輔以相應(yīng)的解釋性標(biāo)識牌介紹，原文如下：

李樹為薔薇科李亞科李屬，果實(shí)味道酸甜，有助于生津止渴、清肝除熱。楊梅為楊梅科楊梅屬，果實(shí)富含鈣、磷、鐵，是優(yōu)質(zhì)水果;楊梅耐旱耐瘠，是山地改善生態(tài)的理想樹種。

指示牌內(nèi)容為標(biāo)準(zhǔn)的文書格式，是樹林種植物種的概要介紹，佐以英文、日文;可以看出指示牌照顧到外來游客的來訪，原有的耕地經(jīng)規(guī)劃調(diào)整為適宜的園林景觀后帶有一定的“觀光農(nóng)業(yè)”性質(zhì)，是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型產(chǎn)業(yè)[13]。

農(nóng)耕田：我竭力耕田，共為子職而已矣。[14]耕田，指用犁翻松田土，可種植作物的田地。十里河灘片區(qū)內(nèi)土壤多為農(nóng)耕土及水稻土，如今農(nóng)耕田考慮到十里河灘城市濕地公園的景觀性據(jù)不同的季節(jié)種植不同的農(nóng)作物：三、四月是油菜花，七、八月為向日葵，豐富了場地與城市交接的景觀界面[15]。

水稻田：具有研究價(jià)值的古水稻田，必須具備三個(gè)條件：水稻土周圍有田塍包圍，附近有水源、遺跡周圍能夠發(fā)現(xiàn)灌溉和耕種工具。1976年，浙江余姚河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)了約七千年前的水稻顆粒，但未發(fā)現(xiàn)古水稻田。當(dāng)時(shí)的灌溉技術(shù)尚未發(fā)明，水稻沿河而種，收成情況可謂“望天收”。直到2003年，蘇州考古人員在昆山綽墩山遺址進(jìn)行土壤方面的考古挖掘時(shí)，在距地面100cm的馬家浜文化層土層才終于發(fā)現(xiàn)了古稻田二十多塊。如今，在南京土壤研究所的古水稻土和水稻田博物館內(nèi)，就藏有六千二百九十年前舊石器時(shí)代的幾粒被石化的米。肉眼觀察，僅有兩粒芝麻大小，但通過放大鏡，卻能清晰地看到米?；系牡久准y理。這些稻田，是迄今為止世界上最早的稻作遺址。十里河灘內(nèi)的水稻田位于農(nóng)耕文化園右翼，與農(nóng)耕文化園正后側(cè)的灌溉工具——水車鏈成系，方顯古老村寨少數(shù)民族人民的勤勞與智慧。

菜地 ：常年種植蔬菜為主的耕地，包括大棚用地。現(xiàn)代化城市背景下，菜地被征占的問題日益突出。根據(jù)35個(gè)大中城市調(diào)查資料分析，近郊菜地遭到征占是普遍現(xiàn)象。農(nóng)耕文化園內(nèi)設(shè)有展示性菜地，與農(nóng)具、水稻田、糧倉、水車交相呼應(yīng)，通過園區(qū)內(nèi)景觀設(shè)置透析過去十里河灘園區(qū)內(nèi)布依族村寨的農(nóng)耕生活。

二、問題及分析

（一）農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)后期維護(hù)不到位

通過上文圖片可以看出，部分農(nóng)具隨意堆放，指示牌脫落的現(xiàn)象顯而易見。究其原因可能有以下幾點(diǎn)：

1.自然風(fēng)化脫落，后期無及時(shí)維護(hù)。十里河灘濕地公園自2011年開放以來，至今走過了近十個(gè)年頭，經(jīng)風(fēng)雨侵蝕，農(nóng)耕工具極其相關(guān)的指示牌介紹都有程度不一的損壞現(xiàn)象。

2.十里河灘的農(nóng)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為伴有旅游農(nóng)業(yè)性質(zhì)，游客對農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的了解程度低，認(rèn)為其作為被“淘汰”的工具已經(jīng)失去了價(jià)值，因此無保護(hù)意識，且有肆意破壞的行為。

3.相關(guān)工作人員的宣傳不到位，維護(hù)不及時(shí)造成當(dāng)下的情況。從建設(shè)之初將農(nóng)耕文化作為園區(qū)展示的主題之一設(shè)立于此勢必具有傳承農(nóng)耕文化的目的。但由于項(xiàng)目相關(guān)宣傳不到位，以致工作人員沒有從根源處理解該景觀存在的意義，因此無法以高漲的熱忱維護(hù)好這些農(nóng)業(yè)智慧的載體。

三、結(jié)論

歷經(jīng)以經(jīng)濟(jì)發(fā)展為主的時(shí)代之后，生態(tài)環(huán)境的保護(hù)得到了重視，由各相關(guān)部門聯(lián)合，在政府的支持下，城市濕地綠化環(huán)境以新的角色參與到現(xiàn)代化都市。原著的古老村寨少數(shù)民族搬進(jìn)高樓，慢慢接受產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變;曾作為村寨主要糧食產(chǎn)地的土地以景觀的形式向都市人民展現(xiàn)原始農(nóng)耕畫面，人與自然和諧共生的場景得以重釋。然而，一切事物發(fā)展都是前進(jìn)性與曲折性的統(tǒng)一。在良好的城市規(guī)劃之下，現(xiàn)代城市與自然生態(tài)的關(guān)系被重構(gòu)，但后續(xù)的文化科學(xué)普及、工作人員職責(zé)履行、濕地配套維護(hù)措施、大眾滿意度等踐行程度尚且不夠。十里河灘濕地公園在規(guī)劃建設(shè)之初就充分考慮到農(nóng)村景觀和民俗特色景觀，并結(jié)合自身區(qū)域優(yōu)勢和特點(diǎn)以宣傳保護(hù)城市濕地生態(tài)為前提進(jìn)行改造建設(shè)。但是由于市民對農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的認(rèn)知尚淺，且提高市民的文化自覺意識原本也是一個(gè)需要較長周期的過程，因此出現(xiàn)了如今農(nóng)具隨意堆放、指示牌脫落無人管等現(xiàn)象。這些問題需要相關(guān)督查部門及時(shí)敲響警鐘并聯(lián)合相關(guān)宣傳部門加大科普力度，提高市民自覺性，以使十里河灘濕地公園的農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)以更好的姿態(tài)參與到文化建設(shè)當(dāng)中。

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（貴州民族大學(xué) ?貴州 ?貴陽 ?550025）