穩(wěn)物價保供應(yīng)，守好群眾“菜籃子”

“回到成都之后，先要買一些蔬菜水果才行，現(xiàn)在很多餐館都暫停營業(yè)了，在外面吃飯也不是很放心，還是自己做飯比較安心?！?月3日，在蘭州中川國際機場等候登機返回成都工作的韋先生開始規(guī)劃復(fù)工后的一日三餐。

2月3日起，四川部分企業(yè)有序復(fù)工，上班族陸續(xù)返蓉，糧油菜肉等生活物資需求逐漸增加。糧油肉蛋奶等生活必需品的供應(yīng)和價格等問題，備受老百姓關(guān)注。新型冠狀病毒肺炎疫情防控正處于關(guān)鍵期，不少市民選擇一次性“囤貨”，以減少出門次數(shù)。打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)，四川如何保障生活物資充足供應(yīng)，如何確保價格平穩(wěn)？

供應(yīng)穩(wěn)定，居民就近購買安全便捷

1月30日，在成都市武侯區(qū)十七街紅旗連鎖超市，市民王軍華買了一箱牛奶，“家里牛奶喝完了，其他東西都不缺，用完了再來買?！背泄ぷ魅藛T介紹，這段時間延時營業(yè)，每天早上7時45分開門，晚上11時關(guān)門，“每天客流量正常，買米、奶、蛋等商品的相對較多。供應(yīng)都能跟上，沒特別缺的商品?！?/p>

在盒馬鮮生建設(shè)路店，各類商品的貨架也是滿滿當(dāng)當(dāng)。成都盒馬總經(jīng)理桑海歐表示，因蔬菜、豬肉需求強勁，近期盒馬每日為成都市民準(zhǔn)備了100噸蔬菜、20噸豬肉?！澳壳皞湄浺呀?jīng)是日常的10倍，特殊時期，一定會把供應(yīng)做好，盡一切努力讓貨架擺滿?！鄙：W說。

不僅是成都市，全省各市（州）都在采取措施，保障商品供應(yīng)。自貢市確定了沃爾瑪、川南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場等14家重點企業(yè)承擔(dān)節(jié)日商品供應(yīng)工作;綿陽市確定100家商場、超市和流通企業(yè)承擔(dān)節(jié)日商品供應(yīng)工作;阿壩州引導(dǎo)企業(yè)組織糧油食品、蔬菜水果、日用百貨等460多個大類、4860余個小類商品投放節(jié)日市場;內(nèi)江市啟動全市13家重點流通企業(yè)和27家生活必需品企業(yè)日監(jiān)測制度;瀘州市及時發(fā)布縣城區(qū)生活必需品市場運行監(jiān)測快報，掌握主要生活必需品市場供應(yīng)量與價格走勢。

不少企業(yè)也啟動了應(yīng)急預(yù)案。紅旗連鎖所有門店春節(jié)期間正常營業(yè)，大部分門店根據(jù)實際情況開展延時服務(wù)，公司三大配送中心24小時待命，保障近3100家門店商品配送;對米、面、油及方便食品等，伊藤洋華堂在原有備貨基礎(chǔ)上進(jìn)行了儲備增加;家樂福采購部門和大倉物流加大葉菜、菇類、茄果類蔬菜等采購力度，確保商品不漲價。

“這幾天大家都不能出門，就只能來超市買些蔬菜水果、米面油放在家里備用?！?月29日，在廣漢市百倫百貨超市買東西的市民唐莉說，超市里生活必需品貨源充足，未出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象，讓大家安心購買。

多方行動，確保東西好價格穩(wěn)

2月2日凌晨3點，在成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場門口，滿載各類新鮮蔬菜的大小貨車正在陸續(xù)進(jìn)入市場。市場蔬菜交易區(qū)內(nèi)，不少蔬菜經(jīng)營戶正在清理運來的蔬菜，對打包好的蔬菜進(jìn)行配送，陳英便是其中一個經(jīng)營戶。

此時，她正忙著將運來的白蘿卜進(jìn)行打包，送到顧客指定的送貨車上。陳英是仁壽人，主要在市場做白蘿卜批發(fā)，已經(jīng)做了10多年?！斑@些都是從遂寧過來的新鮮菜。我頭天晚上11點過來開始做批發(fā)，要一直忙到第二天早上八九點鐘?！苯衲甏汗?jié)因為疫情，陳英整個春節(jié)都沒休息過。“以往每年都休息了一個星期。今年因為疫情，市場通知我們早點過來，為人民服務(wù)嘛。”

作為成都市最大的批發(fā)市場，每天大量從各地送來的蔬菜在這里集散，被送往全市大大小小的菜市場和超市。成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場積極對接各大采購商，“蔬菜的日交易量在2500噸左右，與往年同期相比基本持平。但供應(yīng)量明顯高于往年?！笔∞r(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會秘書長黨永斌說，“不僅要保貨源，還要保品質(zhì)。目前正加大與上游產(chǎn)區(qū)的對接。”

保供應(yīng)，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省商務(wù)廳等部門也積極行動。1月30日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳出臺“菜八條”，以確保疫情防控期間豬肉、蔬菜等重要農(nóng)產(chǎn)品不斷檔、不脫銷。省商務(wù)廳指導(dǎo)市（州）加強市場監(jiān)測，全面摸清當(dāng)?shù)孛酌嬗?、肉菜、禽蛋奶等主要生活必需品庫存?shù)量、保供時間、補貨渠道、物流運輸組織等，制定應(yīng)急投放預(yù)案，確保一旦有需求，第一時間投放到商超網(wǎng)點。

為監(jiān)測各類商品的供貨情況，省商務(wù)廳已啟動應(yīng)急商品數(shù)據(jù)庫日報、防控應(yīng)急物資市場供應(yīng)總體情況日報、生活必需品市場供應(yīng)異常波動日報、生活必需品市場供求情況周報4類報告。“將進(jìn)一步加強聯(lián)防聯(lián)控和聯(lián)保聯(lián)供，做好市場監(jiān)測、預(yù)警研判工作?！笔∩虅?wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

一鍵下單，“無接觸配送”送到家門口

2月8日上午，家住成都市青羊區(qū)恒大翡翠華庭的熊慧群來到小區(qū)2號門，拿到了前一天在美菜商城訂購的蔬菜?！胺揽仄陂g不想出門，這樣買菜很方便。”熊慧群說，“之前朋友告訴我可以在美菜網(wǎng)買菜，我登錄了他們的小程序發(fā)現(xiàn)還挺便宜的，就買了一些肉和蔬菜。最近這種送菜服務(wù)很多，接下來我還會比較一下，哪家便宜買哪家?！?/p>

美菜商城此前主要服務(wù)餐廳和機構(gòu)，近日在全國范圍內(nèi)啟動個人和家庭服務(wù)?！拔覀儾似俘R全，價格也穩(wěn)定。如果居民收到了菜對我們的菜品或者服務(wù)不滿意，都是可以退貨的?！泵啦松坛窍嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說。

“宅”在家防疫，催生出新的購物方式。以前要到現(xiàn)場購買物品，現(xiàn)在動動手指就能完成，不少居民加入了“云”購大軍?！霸啤鄙系摹安嘶@子”“米袋子”“藥箱子”帶來新消費場景，對疫情防控發(fā)揮了重要作用。

2月6日，省商務(wù)廳印發(fā)通知，加大對電商企業(yè)的支持，保障疫情防控期間有效供給。“電子商務(wù)遠(yuǎn)程交易、單獨配送，既能滿足大家生活需求，又能緩解人員聚集壓力?！笔∩虅?wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

本土電商也在發(fā)揮作用?！斑@幾天的訂單量比平時多了50%，我們需要更多人手?！睜I樂淘是南充市營山縣本地電商平臺，公司總經(jīng)理陳川介紹，近期平臺銷售額每天超過15萬元，“工人都是雙倍工資，要保障貨品的供應(yīng)。下單后第二天上午就能送達(dá)?！?/p>

為滿足顧客“少出門”的需求，商超紛紛在線上購物下功夫。多家家樂福、舞東風(fēng)、華潤萬家等商超門店，均支持線上下單配送。盒馬還推出了“無接觸配送”服務(wù)，提示用戶下單之后可以與配送小哥通過電話溝通，減少面對面接觸，保障用戶和配送小哥的安全。除定時消毒殺菌外，盒馬對全部員工進(jìn)行了防護(hù)措施規(guī)范培訓(xùn)，上崗前需測量體溫、佩戴口罩。

省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步全省還將制訂疫期靈活用工、房租減免，減稅降費、信貸和物流補貼等援企穩(wěn)崗政策，指導(dǎo)電子商務(wù)公共服務(wù)平臺協(xié)助企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，同時快速布局電子商務(wù)新基礎(chǔ)設(shè)施，鏈接新的商業(yè)生態(tài)，進(jìn)一步釋放社交、直播等電子商務(wù)新消費潛力。（本刊綜合） （責(zé)編/黃薇）