化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)改革與實(shí)踐*

莫冬亮，雷 祿，梁 翠，馬 巍

(1 廣西師范大學(xué)化學(xué)與藥學(xué)學(xué)院，廣西 桂林 541004；2 崇左市江州區(qū)江州鎮(zhèn)中心小學(xué)，廣西 崇左 532203)

培養(yǎng)高素質(zhì)人才是當(dāng)前本科教育的重要任務(wù)，能夠精通專業(yè)知識(shí)和一門外語(yǔ)則是綜合性人才培養(yǎng)的基本要求?；瘜W(xué)專業(yè)英語(yǔ)作為化學(xué)專業(yè)的必修課程，培養(yǎng)學(xué)生以英語(yǔ)作為工具，使學(xué)生掌握閱讀科技文獻(xiàn)和獲取信息的能力?；瘜W(xué)專業(yè)英語(yǔ)是用國(guó)際通用英語(yǔ)語(yǔ)言來(lái)表達(dá)化學(xué)理論、化學(xué)實(shí)驗(yàn)和相關(guān)化學(xué)技術(shù)的語(yǔ)言，是絕大多數(shù)化學(xué)家查閱科技文獻(xiàn)解決相關(guān)課題的研究方法和基本技術(shù)的交流工具，是了解最新研究課題前沿的重要窗口[1-5]。因此，無(wú)論化學(xué)專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)工作或者繼續(xù)深造，都離不開化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)對(duì)化學(xué)專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)具有非常重要的意義。然而，由于學(xué)生都是來(lái)自五湖四海，英語(yǔ)水平參差不齊，導(dǎo)致化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)不盡人意，也給任課教師帶來(lái)了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。本文結(jié)合自身從教化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，分享化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革的有效措施[6-9]。

1 化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)重要性意識(shí)淡薄

化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)對(duì)于化學(xué)專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，是第一次接觸到化學(xué)用英語(yǔ)來(lái)表達(dá)，同時(shí)也是一門化學(xué)專業(yè)學(xué)生必修的一門課程。學(xué)生誤傳化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)只能對(duì)那些繼續(xù)深造讀研究生、或在研究機(jī)構(gòu)或外資企業(yè)工作的人才有用，而對(duì)于本科畢業(yè)就業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)只修完學(xué)分就行，不是化學(xué)專業(yè)學(xué)生必須掌握的技能。自學(xué)生進(jìn)入大學(xué)校園開始，對(duì)專業(yè)課認(rèn)真學(xué)習(xí)，而對(duì)于英語(yǔ)的學(xué)習(xí)開始松懈，在整個(gè)大學(xué)學(xué)習(xí)期間，英語(yǔ)水平停留在中學(xué)水平。其次，化學(xué)專業(yè)學(xué)生每周有實(shí)驗(yàn)課程，學(xué)生忙于每周的作業(yè)及實(shí)驗(yàn)報(bào)告等，占據(jù)了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語(yǔ)的時(shí)間。

1.2 學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)良莠不齊

學(xué)生都是通過(guò)高考選拔而來(lái)的，且來(lái)自全國(guó)各地，英語(yǔ)基礎(chǔ)能力存在差異。首先生源地不同，導(dǎo)致英語(yǔ)基礎(chǔ)能力上的差異，對(duì)于浙江一帶生源地，學(xué)生英語(yǔ)水平普遍很好，而對(duì)于中西部地區(qū)生源地學(xué)生，學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱，特別在英語(yǔ)“聽(tīng)”、“說(shuō)”和“寫”等方面表現(xiàn)出的差異比較明顯。其次，生活在城市中的學(xué)生英語(yǔ)普遍優(yōu)于生活在農(nóng)村家庭的孩子。在城市家庭的孩子，掌握了更多的教育資源，通過(guò)課后輔導(dǎo)來(lái)提高掌握英語(yǔ)能力，而農(nóng)村的孩子在英語(yǔ)學(xué)習(xí)方面不能享受到城市孩子的同樣學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

1.3 合適化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教材稀少

現(xiàn)有的化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教材很多，一般用的比較多的英語(yǔ)教材，如蘭州大學(xué)馬永祥等編寫的《化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)》等，而這本教材又缺少音標(biāo)，很多學(xué)生不能準(zhǔn)確的發(fā)音，記憶起來(lái)非常難。大多數(shù)精品教材適合于重點(diǎn)大學(xué)，而對(duì)于普通高校來(lái)說(shuō)，多數(shù)精品教材不適合普通高?；瘜W(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)。一方面，化學(xué)專業(yè)教材難度大，學(xué)生學(xué)習(xí)吃力，學(xué)生本身英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱，加上化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)涉及較多的專業(yè)詞匯和長(zhǎng)句，需要記下很多專有名詞，對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)比較困難。另一方面，化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教材整體內(nèi)容過(guò)多，知識(shí)點(diǎn)零散，歸納性不強(qiáng)，篇幅過(guò)長(zhǎng)，對(duì)化學(xué)專業(yè)文獻(xiàn)涉及較少。專業(yè)人才培養(yǎng)方案安排學(xué)習(xí)化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)課程課時(shí)不足，教師的教學(xué)任務(wù)重，在有限的時(shí)間內(nèi)完成教學(xué)內(nèi)容，導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量下降，從而進(jìn)一步對(duì)化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的弱化，淡薄學(xué)習(xí)化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)的熱情。

2 改進(jìn)化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)措施

高等學(xué)校越來(lái)越重視外語(yǔ)教學(xué)，把它當(dāng)作21世紀(jì)高素質(zhì)人才和創(chuàng)新性人才培養(yǎng)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。高素質(zhì)人才的培養(yǎng)除了精通專業(yè)知識(shí)，還必須掌握一門外語(yǔ)?；瘜W(xué)專業(yè)英語(yǔ)是化學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的必修課程，然而，化學(xué)專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)只是為了修完這門課，沒(méi)有領(lǐng)會(huì)化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的目的，從而給化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)課堂教學(xué)帶來(lái)一定的困難，對(duì)化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教師提出了更高的教學(xué)要求。就當(dāng)前化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)面臨的問(wèn)題，我們提出改進(jìn)化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)能力的幾點(diǎn)措施。

2.1 明確教學(xué)目標(biāo)

化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)就是使學(xué)生不僅掌握化學(xué)知識(shí)而且具備化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)的應(yīng)用能力，方便學(xué)生能夠閱讀英文著作、文獻(xiàn)和其它相關(guān)的資料，包含儀器操作說(shuō)明、實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程和國(guó)際會(huì)議等。在不借助翻譯軟件和工具書的情況下，能夠快速閱讀英文文獻(xiàn)，在借助工具書的幫助下，做到精讀文章。對(duì)于化學(xué)類學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語(yǔ)而言，需要從兩個(gè)方面入手：(1)介紹化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)在化學(xué)學(xué)科的地位，化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)在化學(xué)工作者的實(shí)用情況以及升學(xué)過(guò)程中英語(yǔ)應(yīng)用能力的考核等。教師做到宣傳和啟發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣，提高有效教學(xué)質(zhì)量;(2)結(jié)合自己學(xué)習(xí)化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)的情況，以故事的形式傳遞英語(yǔ)在化學(xué)中的實(shí)際應(yīng)用，啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)的熱情，設(shè)置一些情景教學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的潛能，從引導(dǎo)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)樽灾鲗W(xué)習(xí)過(guò)程。

2.2 選擇合適教材

為了啟發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)的興趣和熱情，化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教材的選取至關(guān)重要，現(xiàn)有的化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教材教琳瑯滿目，如何選擇一門好的教材適合學(xué)生使用比較困難，大多數(shù)高校選擇重點(diǎn)大學(xué)的化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教材，而重點(diǎn)高校的教材不一定適合本校學(xué)生使用，結(jié)合學(xué)生自身情況，選擇合適的教材，有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語(yǔ)的自主性。選取好的教材將有助于促進(jìn)我?；瘜W(xué)教學(xué)水平的提高。首先，按照學(xué)科、專業(yè)分類選取教材，例如：師范類、非師范類、化學(xué)類、藥學(xué)類、醫(yī)學(xué)類、材料類，應(yīng)選用不同的教材，結(jié)合專業(yè)選取教材，不能因?yàn)槿握n教師缺少，不同專業(yè)選取同樣的教材教學(xué)。其次，教材主要內(nèi)容按照化學(xué)學(xué)科知識(shí)體系排版，內(nèi)容一定全面，包含的知識(shí)面較廣，有一定的深度和廣度。最后，教材適當(dāng)附有練習(xí)，給學(xué)生練習(xí)的空間，附有專業(yè)詞匯中文對(duì)照，方便英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱學(xué)生自主學(xué)習(xí)。

2.3 調(diào)整教學(xué)方法

教師一般授課都是采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，按照教材內(nèi)容開始授課，整個(gè)課堂都是教師講解詞匯、句子和段落，而學(xué)生一直在聽(tīng)的狀態(tài)，整個(gè)課堂都是教師一人主導(dǎo)發(fā)言，英語(yǔ)基礎(chǔ)較好的學(xué)生上課聽(tīng)講，跟著教師的授課內(nèi)容提升知識(shí)，而這種填鴨式教學(xué)，存在一些弊端，學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱，跟不上教師授課的節(jié)奏，不主動(dòng)學(xué)習(xí)的學(xué)生，課前不預(yù)習(xí)，上課走馬觀花，久而久之，對(duì)英語(yǔ)課程產(chǎn)生厭學(xué)的情況。針對(duì)面臨課堂教學(xué)突出的問(wèn)題，改變傳統(tǒng)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)勢(shì)在必行，教學(xué)活動(dòng)主體有教師轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生，從以往教學(xué)生學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變學(xué)生自己學(xué)習(xí)觀念，增大教師與學(xué)生互動(dòng)環(huán)節(jié)和交流時(shí)間，促進(jìn)有效課堂教學(xué)活動(dòng)。

2.4 靈活課程考核模式

以往課程考核都是期末考試，期末考試成績(jī)占課程評(píng)定總成績(jī)的70%以上，意味著期末考試通過(guò)就獲得該課程的學(xué)分，沒(méi)有起到提高該課程學(xué)習(xí)的積極性。為了改變學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的興趣，改變以往的成績(jī)?cè)u(píng)定方法，適當(dāng)靈活的課程考核方式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力?？梢詮膬蓚€(gè)方面入手:(1)對(duì)該課程的考核評(píng)定適當(dāng)靈活，不再是以考試為主的內(nèi)容考核。考核的方式很多，適當(dāng)增加部分應(yīng)用的題型考核，例如：朗讀一段文獻(xiàn)，或者翻譯一段文獻(xiàn)，增加了對(duì)該課程的理解能力。(2)調(diào)整平時(shí)成績(jī)所占該課程的比例，平時(shí)成績(jī)可以占該課程成績(jī)50%以上，促進(jìn)學(xué)生平時(shí)做好該課程課前預(yù)習(xí)和課后作業(yè)，改變學(xué)生考前突擊復(fù)習(xí)應(yīng)對(duì)考試的情況，督促學(xué)生平時(shí)做好該課程的學(xué)習(xí)考核情況。最后，考試和考核相結(jié)合的評(píng)定該課程，總體難度控制適中，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的自信心。

2.5 拓展學(xué)習(xí)資源

21世紀(jì)，是互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的年代，通過(guò)電腦、手機(jī)等工具都可以接觸互聯(lián)網(wǎng)，線上和線下都可以學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)英語(yǔ)課程資源信息。除了課堂上教師講解課程之外，利用課后的時(shí)間，在圖書館和自習(xí)室，借閱圖書和網(wǎng)上瀏覽相關(guān)的化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)的資源，拓展了學(xué)習(xí)專業(yè)英語(yǔ)渠道。與此同時(shí)，積極引導(dǎo)學(xué)生增加各類科研學(xué)術(shù)講座，也可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語(yǔ)的興趣。

2.6 雙語(yǔ)教學(xué)

為了增加學(xué)生的聽(tīng)、讀、說(shuō)的能力，化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)課程可以設(shè)置為雙語(yǔ)教學(xué)課程，既能鍛煉學(xué)生的聽(tīng)力，同時(shí)也能增加學(xué)生的理解能力。三年的教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)證明，這種教學(xué)形式和方法使學(xué)生的雙語(yǔ)能力得到一定程度的訓(xùn)練，增強(qiáng)了學(xué)生的就業(yè)和進(jìn)一步深造的能力，學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語(yǔ)的熱情明顯提高。與此同時(shí)，進(jìn)一步鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合當(dāng)前的學(xué)教學(xué)內(nèi)容，自行撰寫一些英文的小結(jié)及論文，從而提高學(xué)生的寫作能力。通過(guò)一段時(shí)間的訓(xùn)練，所帶班級(jí)的部分同學(xué)結(jié)合自身的科研體驗(yàn)，25人的班級(jí)中有3名同學(xué)以第一作者或共同第一作者在化學(xué)期刊上發(fā)表了相關(guān)的SCI高水平的英文論文。在大四的本科生中，參加各大高校的暑期夏令營(yíng)中以全英文進(jìn)行科研工作匯報(bào)，數(shù)名同學(xué)獲得優(yōu)秀營(yíng)員，得到了985高校教授的高度認(rèn)可，并順利獲得保送研究生的資格。可以看到雙語(yǔ)教學(xué)給學(xué)生帶來(lái)了更多的自信和能力的提高。

3 結(jié) 語(yǔ)

化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)是化學(xué)專業(yè)人才的培養(yǎng)必修的一門課程，該課程的教學(xué)改革效果影響到化學(xué)專業(yè)人才的培養(yǎng)，目前不少高校化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)效果欠佳。針對(duì)目前化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)面臨的問(wèn)題，提出從化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)、優(yōu)質(zhì)教材、教學(xué)方法、靈活評(píng)定成績(jī)、拓展教學(xué)資源和雙語(yǔ)教學(xué)等方面改進(jìn)措施，促進(jìn)化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)能力水平的提高。