涉農(nóng)物流供應(yīng)鏈不確定性擾動(dòng)

張　慧

涉農(nóng)物流供應(yīng)鏈不確定性擾動(dòng)

張慧

（河南工業(yè)貿(mào)易職業(yè)學(xué)院河南鄭州451191）

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)物流供應(yīng)鏈得到了較大的發(fā)展，農(nóng)業(yè)物流視角下涉農(nóng)供應(yīng)鏈的不確定性擾動(dòng)已經(jīng)得到越來(lái)越多的重視。但是農(nóng)業(yè)物流視角下的涉農(nóng)供應(yīng)鏈還存在不穩(wěn)定的現(xiàn)象，需要對(duì)涉農(nóng)供應(yīng)鏈背景著手，基于農(nóng)業(yè)物流視角對(duì)擾動(dòng)機(jī)制進(jìn)行探討。文章對(duì)農(nóng)業(yè)物流視角下的涉農(nóng)供應(yīng)鏈不確定性擾動(dòng)進(jìn)行了分析，以促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流發(fā)展水平的提升。

農(nóng)業(yè)物流視角；涉農(nóng)供應(yīng)鏈；不確定性擾動(dòng)；分析研究

進(jìn)入新的世紀(jì)，隨著科學(xué)技術(shù)逐漸發(fā)展以及先進(jìn)科學(xué)成果的應(yīng)用，現(xiàn)階段供應(yīng)鏈主流理論已經(jīng)得到了較大的發(fā)展，涉農(nóng)供應(yīng)鏈建設(shè)也隨之崛起。但是無(wú)論是從理論層面分析，還是從實(shí)踐層面研究，都無(wú)法忽視現(xiàn)階段我國(guó)涉農(nóng)供應(yīng)鏈存在著較強(qiáng)的內(nèi)生不穩(wěn)定性這一問(wèn)題。在我國(guó)農(nóng)業(yè)物流不斷發(fā)展的過(guò)程中，注重解析當(dāng)前階段農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈內(nèi)生不穩(wěn)定性，對(duì)其作用特點(diǎn)進(jìn)行分析，已經(jīng)成為涉農(nóng)供應(yīng)鏈進(jìn)一步發(fā)展的重要方向。因此，對(duì)農(nóng)業(yè)物流視角下的涉農(nóng)供應(yīng)鏈不確定性擾動(dòng)進(jìn)行研究分析具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 涉農(nóng)物流供應(yīng)鏈不確定性的來(lái)源分析

農(nóng)業(yè)物流視角下的涉農(nóng)供應(yīng)鏈不確定性的主要來(lái)源分析具有一定的系統(tǒng)性和復(fù)雜性，具體而言，我們可以從以下方面展開(kāi)分析和探索：

1.1 不確定源具備多樣性特征

通過(guò)比較分析我們可以看出，與工業(yè)連接類(lèi)型的工藝鏈系統(tǒng)相比，涉農(nóng)供應(yīng)鏈的不確定性來(lái)源具有顯著的多樣性特征。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度分析，涉農(nóng)供應(yīng)鏈不僅僅連接了農(nóng)業(yè)和工業(yè)，而且會(huì)流通三大產(chǎn)業(yè)。因此，在涉農(nóng)供應(yīng)鏈發(fā)展和運(yùn)行過(guò)程中，面臨的風(fēng)險(xiǎn)因素也具備全方位特征。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展以及各行各業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)逐漸加劇，現(xiàn)階段自然因素、社會(huì)因素、市場(chǎng)因素價(jià)格因素等多種風(fēng)險(xiǎn)因素會(huì)相互交叉，產(chǎn)生交互影響與作用，使得當(dāng)前階段涉農(nóng)供應(yīng)鏈運(yùn)作具備較強(qiáng)的擾動(dòng)性和破壞性特征。在社會(huì)運(yùn)行和發(fā)展過(guò)程中，農(nóng)業(yè)物流隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展也得到了較為顯著的進(jìn)步，但是由于現(xiàn)階段市場(chǎng)環(huán)境運(yùn)行發(fā)展過(guò)程中，涉農(nóng)供應(yīng)鏈不確定源具備多樣性特征，因此使得涉農(nóng)供應(yīng)鏈具備的不確定性擾動(dòng)也愈加明顯。

1.2 生物自然生長(zhǎng)具備不可控特點(diǎn)

涉農(nóng)供應(yīng)鏈運(yùn)行過(guò)程中存在不確定性擾動(dòng)的另一個(gè)重要因素就是生物自然再生產(chǎn)，具備顯著的不可控性。由于涉農(nóng)供應(yīng)鏈中農(nóng)業(yè)相關(guān)生活生產(chǎn)兼具自然再生產(chǎn)以及社會(huì)再生產(chǎn)等特點(diǎn)，具備結(jié)合性特征。因此，即使較為狹義概念的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)結(jié)束，當(dāng)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入后續(xù)加工階段或者物流階段時(shí)，農(nóng)副產(chǎn)品的生命屬性和生長(zhǎng)活動(dòng)也在不同程度地延續(xù)至最終消費(fèi)者。與工業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)鏈運(yùn)行相比，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將會(huì)高度依賴(lài)現(xiàn)實(shí)自然環(huán)境，具備較高的風(fēng)險(xiǎn)性。

同時(shí)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，要素的時(shí)空變異特性較大，在生產(chǎn)過(guò)程中具備較差的可控性，這導(dǎo)致當(dāng)前階段農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈不確定性擾動(dòng)顯著增大。同時(shí)，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中量化和規(guī)范化難度較大，使得當(dāng)前階段農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出具備不完全的同質(zhì)性。因此從理論的角度來(lái)分析，當(dāng)前階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)在人為設(shè)計(jì)上存在較為難以可控的特性，具備較多的影響因素，使得當(dāng)前階段農(nóng)業(yè)物流視角下涉農(nóng)供應(yīng)鏈不確定性擾動(dòng)增強(qiáng)。

1.3 存在最低因素法則特性的影響

通過(guò)研究與分析，相關(guān)理論學(xué)家已經(jīng)得出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中的相對(duì)科學(xué)定律，例如最小因素定律就指出，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中土地的生產(chǎn)率會(huì)與土地土壤中含量最低的營(yíng)養(yǎng)所必需的組成成分存在著較為直接的聯(lián)系。因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與發(fā)展過(guò)程中相互聯(lián)系且存在制約關(guān)系的植物，其生長(zhǎng)因素之間若存在某一因素不足的現(xiàn)象，就會(huì)限制植物對(duì)于其他因素的利用，進(jìn)而影響到整體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)量的水平。也就是說(shuō)，在當(dāng)前階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和物流發(fā)展過(guò)程中，植物產(chǎn)量是由處于相對(duì)而言較低數(shù)量的因素所決定的?，F(xiàn)階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)物流、農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展，在實(shí)際運(yùn)行過(guò)程中都是在不斷克服限制因素。由于限制因素具有多樣性特征，因此現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)物流視角下供應(yīng)鏈發(fā)展不確定性較強(qiáng)擾動(dòng)特征較為顯著。

1.4 生物環(huán)境激素作用影響具有非線(xiàn)性特征

通過(guò)對(duì)概念的分析與研究，我們可以看出，現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)物流發(fā)展視角下涉農(nóng)供應(yīng)鏈不確定性擾動(dòng)的顯著影響因素就是環(huán)境激素作用存在顯著的非線(xiàn)性特征。環(huán)境因素主要是指會(huì)對(duì)生物生長(zhǎng)的分泌系統(tǒng)產(chǎn)生顯著影響和擾亂作用的有害化學(xué)物質(zhì)，例如劇毒農(nóng)藥、防腐劑等等。這些環(huán)境激素會(huì)對(duì)不同農(nóng)作物的生殖系統(tǒng)產(chǎn)生較為嚴(yán)重的破壞，甚至使得不同農(nóng)作物的生殖系統(tǒng)產(chǎn)生病變等嚴(yán)重現(xiàn)象，進(jìn)而影響到農(nóng)作物最終產(chǎn)出品質(zhì)和食用品質(zhì)。

環(huán)境激素作用對(duì)于涉農(nóng)供應(yīng)鏈的影響過(guò)程具備復(fù)雜性和多出入性特征，既可以發(fā)生在當(dāng)前階段農(nóng)業(yè)物流過(guò)程，也可以發(fā)生于后續(xù)的物流過(guò)程。同時(shí)，環(huán)境激素還可以作用于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程以及加工制造等過(guò)程。因此從整體而言，當(dāng)前階段環(huán)境因素對(duì)于農(nóng)作物整體質(zhì)量和發(fā)展的影響既存在鏈內(nèi)因素介入也存在鏈外因素介入。從整體上看，環(huán)境激素作用具有非線(xiàn)性的特征，同時(shí)還存在多時(shí)段匯入的顯著現(xiàn)象。因此，在傳統(tǒng)涉農(nóng)供應(yīng)鏈不斷發(fā)展的情況下，這類(lèi)環(huán)境激素作用難以得到有效的控制，進(jìn)而會(huì)對(duì)涉農(nóng)供應(yīng)鏈不確定性擾動(dòng)產(chǎn)生顯著影響。

1.5 農(nóng)業(yè)物流發(fā)展具有復(fù)雜性特征和特殊性特征

當(dāng)前階段，我國(guó)涉農(nóng)供應(yīng)鏈不確定性擾動(dòng)增強(qiáng)的重要影響因素就是農(nóng)業(yè)物流自身存在較強(qiáng)的復(fù)雜性特征和特殊性特征。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，其自身具備的分散性特征和消費(fèi)過(guò)程中的普遍性特征，是造成當(dāng)前階段涉農(nóng)供應(yīng)鏈農(nóng)業(yè)物流路徑復(fù)雜性的主要原因之一。當(dāng)前階段，我國(guó)涉農(nóng)供應(yīng)鏈物流路徑存在著高難度、高復(fù)雜性等顯著的問(wèn)題，這使得當(dāng)前階段物流供應(yīng)鏈硬件投資巨大。同時(shí)，這種鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)特點(diǎn)也使得涉農(nóng)供應(yīng)鏈運(yùn)行發(fā)展過(guò)程中存在顯著的蝴蝶效應(yīng)，牽一發(fā)而動(dòng)全身。通過(guò)分析與研究，我們可以發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)物流的特殊性具體就表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)之后，物流運(yùn)輸階段和生產(chǎn)活動(dòng)的一體性生產(chǎn)過(guò)程中。因此，當(dāng)前階段農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈生產(chǎn)物流成為整體生產(chǎn)的關(guān)鍵組成部分，但是由于生產(chǎn)程序和時(shí)間具備較強(qiáng)的剛性特征，會(huì)受制于多種因素的綜合影響，因而當(dāng)前階段是物流生產(chǎn)表現(xiàn)為較強(qiáng)的依附性，調(diào)整余地較小。這種柔性的缺乏進(jìn)一步加劇了當(dāng)前階段我國(guó)農(nóng)業(yè)物流視角下涉農(nóng)供應(yīng)鏈內(nèi)生不穩(wěn)定性，加劇了整體的破壞性。

2 涉農(nóng)物流供應(yīng)鏈不確定性擾動(dòng)機(jī)制分析

農(nóng)業(yè)物流視角下的涉農(nóng)供應(yīng)鏈不確定性擾動(dòng)機(jī)制分析具有一定的系統(tǒng)性和復(fù)雜性，具體而言，我們可以從以下方面展開(kāi)分析和探索。

2.1 內(nèi)外結(jié)合，交互作用

通過(guò)劃分與深入研究，我們可以將現(xiàn)階段涉農(nóng)供應(yīng)鏈物流經(jīng)歷劃分為3個(gè)主要階段。首先，第一階段是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)過(guò)程的物流階段，第二階段是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程物流階段，第三階段是廣義上的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售方面。物流階段從整體而言，在涉農(nóng)供應(yīng)鏈實(shí)踐不斷發(fā)展的過(guò)程中，影響供應(yīng)鏈過(guò)程不確定性的因素主要可以分為四大類(lèi)，分別是社會(huì)經(jīng)濟(jì)、自然、行為和需求。不可否認(rèn)的是，農(nóng)業(yè)物流過(guò)程本身就蘊(yùn)含著較為顯著的大量不確定性因素，而歸納出的四類(lèi)外部不確定性因素則在涉農(nóng)供應(yīng)鏈運(yùn)行和作用過(guò)程中，加劇了整體供應(yīng)鏈的不確定性，增強(qiáng)了對(duì)其的擾動(dòng)。正是由于當(dāng)前階段，農(nóng)業(yè)物流過(guò)程中存在著內(nèi)外不確定性因素的影響，因此在對(duì)當(dāng)前階段涉農(nóng)工業(yè)鏈背景下農(nóng)業(yè)物流視角的不確定性勞動(dòng)機(jī)制進(jìn)行分析的過(guò)程中，需要著重考慮內(nèi)外兩部分因素的影響，結(jié)合相關(guān)理論與知識(shí)，深入分析不確定性擾動(dòng)因素的結(jié)合作用。

2.2 不確定性因素全方位作用的一般形式

通過(guò)分析不確定性因素全方位作用的一般形式，我們可以更好地了解農(nóng)業(yè)物流視角下涉農(nóng)供應(yīng)鏈不確定性擾動(dòng)機(jī)制的作用。在農(nóng)業(yè)物流發(fā)展的第一個(gè)階段，上述四類(lèi)外部不確定因素中，需求和社會(huì)經(jīng)濟(jì)會(huì)產(chǎn)生較大的初始影響。同時(shí)，這兩類(lèi)影響還會(huì)和農(nóng)戶(hù)的行為特性實(shí)現(xiàn)有機(jī)的結(jié)合，最終影響農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策。也就是說(shuō)，在生產(chǎn)開(kāi)始之前，社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素和需求因素會(huì)影響農(nóng)家究竟種植何種農(nóng)作物、生產(chǎn)何種農(nóng)作物。在相比之下，其余兩類(lèi)外部不確定因素在這一階段影響較小。

同時(shí)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的這一階段，涉農(nóng)供應(yīng)鏈的上游供應(yīng)商也會(huì)成為不確定性擾動(dòng)的重災(zāi)區(qū)。例如，相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品原料、農(nóng)產(chǎn)品機(jī)械設(shè)備的價(jià)格會(huì)顯著影響農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的第二階段，也就是農(nóng)戶(hù)已經(jīng)做出生產(chǎn)決策，進(jìn)入自然再生產(chǎn)和社會(huì)再生產(chǎn)交互運(yùn)行的階段。在這一過(guò)程中，自然因素特別是自然災(zāi)害會(huì)對(duì)農(nóng)戶(hù)農(nóng)產(chǎn)品最終質(zhì)量和產(chǎn)量顯產(chǎn)生顯著的影響。由于自然因素具備顯著的不確定性，因此這一階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也會(huì)由此具備顯著的不確定性擾動(dòng)。

3 小結(jié)

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展，以及各行業(yè)先進(jìn)科學(xué)技術(shù)應(yīng)用水平的提升，現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)物流視角下的涉農(nóng)供應(yīng)鏈不確定性擾動(dòng)得到了越來(lái)越多的關(guān)注和重視。通過(guò)分析和研究，我們可以發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前階段農(nóng)業(yè)物流視角下涉農(nóng)供應(yīng)鏈不確定性主要來(lái)源具備多樣性特征，分別表現(xiàn)為不確定源具備多樣性特征、生物自然生長(zhǎng)具備不可控特點(diǎn)、存在最低因素法則特性的影響、生物環(huán)境激素作用影響具有顯著非線(xiàn)性特征，還有農(nóng)業(yè)物流發(fā)展具有復(fù)雜性特征和特殊性特征等。在對(duì)農(nóng)業(yè)物流視角下，涉農(nóng)工業(yè)鏈不確定性擾動(dòng)機(jī)制分析過(guò)程中可以發(fā)現(xiàn)，內(nèi)外部擾動(dòng)因素會(huì)相互結(jié)合，具備交互作用；其次，不確定性因素全方位作用的一般形式，也會(huì)增強(qiáng)涉農(nóng)供應(yīng)鏈整體不確定性。

[1]張晟義,張衛(wèi)東.供應(yīng)鏈管理:21世紀(jì)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化競(jìng)爭(zhēng)利器[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào),2002(5):62-66.

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2018年度河南省高等學(xué)校青年骨干教師培訓(xùn)計(jì)劃，項(xiàng)目名稱(chēng)：現(xiàn)代學(xué)徒制在河南高職院校應(yīng)用研究（NO：2018GGJS273）

張慧(1979- )，女，河南孟州人，副教授，高級(jí)物流師、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師，研究方向物流與供應(yīng)鏈、職業(yè)教育。

F304.3

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2095-1205(2020)05-113-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2020.05.55