職業(yè)大賽為載體大數(shù)據(jù)技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用
——以高職采購實(shí)務(wù)課程為例

張 帥

（盤錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院，遼寧 盤錦 124000）

一、研究背景

黨的十八大以來，國家教育部陸續(xù)頒布《全國職業(yè)院校技能大賽三年規(guī)劃》 《全國職業(yè)院校技能大賽實(shí)施規(guī)劃》等職業(yè)技能大賽指導(dǎo)性文件，強(qiáng)調(diào)通過開展職業(yè)技能大賽檢測職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量，同時作為優(yōu)化職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的重要舉措之一[1]。國內(nèi)職業(yè)院校以技能大賽為載體通過賽課相融、賽教融合、以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改的方式[2]，實(shí)現(xiàn)以點(diǎn)帶面、全面考核、提升綜合職業(yè)素養(yǎng)、促進(jìn)職業(yè)教育教學(xué)工作改革和發(fā)展的目的。

（一）參加過職業(yè)技能大賽學(xué)生的職業(yè)能力更受到社會企業(yè)的認(rèn)可

根據(jù)筆者近八年的工作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐調(diào)查顯示，歷屆畢業(yè)學(xué)生中參加技能大賽的選手不僅成為企業(yè)單位招聘的目標(biāo)對象，而且成為各個省份院校升學(xué)隊(duì)伍中的主力軍。在每年的企業(yè)現(xiàn)場招聘會上，知名企業(yè)、事業(yè)單位更愿意接收具有大賽經(jīng)驗(yàn)的畢業(yè)生，普遍反映參賽選手在操作能力，抗壓能力、領(lǐng)悟力等方面較強(qiáng)，更容易實(shí)現(xiàn)自身角色的轉(zhuǎn)變“零距離”上崗，自身綜合素養(yǎng)更符合當(dāng)前社會人才需求標(biāo)準(zhǔn)。技能大賽已然成為檢驗(yàn)教育教學(xué)質(zhì)量的一種創(chuàng)新方式[3]。國家為了進(jìn)一步支持高職院校學(xué)生獲得教育的機(jī)會，教育部出臺全國職業(yè)院校技能大賽獲獎選手免試升學(xué)政策。

（二）職業(yè)技能大賽提升學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)

職業(yè)技能大賽的賽項(xiàng)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)是通過行業(yè)專家全面的企業(yè)調(diào)研反復(fù)論證確定的，是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營等實(shí)際工作情景的在線模擬，體現(xiàn)了不同行業(yè)對從業(yè)人員的最新技術(shù)技能需求標(biāo)準(zhǔn)。在備賽階段，參賽選手嚴(yán)格按照技能標(biāo)準(zhǔn)展開針對性培訓(xùn)，需要掌握扎實(shí)的專業(yè)文化和技術(shù)知識，培養(yǎng)臨場應(yīng)變、團(tuán)隊(duì)溝通、抗壓抗挫、組織管理等通用職業(yè)能力，以及精益求精、積極向上、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、自主創(chuàng)新等良好的職業(yè)素質(zhì)。技能大賽旨在從職業(yè)素質(zhì)、通用職業(yè)能力、專業(yè)技能、專業(yè)知識多個方面綜合考察選手的綜合職業(yè)能力，而不是片面地培養(yǎng)“比賽型”選手，技能大賽過程中學(xué)生表現(xiàn)出的能力問題為提升職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量指明了方向[4]。

（三）應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)改革職業(yè)教育教學(xué)模式

職業(yè)院校旨在培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)、通用職業(yè)能力、專業(yè)技能與專業(yè)知識。目前用人企業(yè)普遍表明，多數(shù)高職學(xué)生缺乏腳踏實(shí)地、精益求精的職業(yè)精神，專業(yè)技能操作的熟練性和自主創(chuàng)新思考能力有待增強(qiáng)，缺少應(yīng)急事件的處理應(yīng)變能力，抗壓能力不足。

在現(xiàn)代職業(yè)教育高速發(fā)展和企業(yè)用人要求高標(biāo)準(zhǔn)的背景下，需要探究高職課程教學(xué)內(nèi)容及結(jié)構(gòu)，將大賽的賽項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、競賽資源合理轉(zhuǎn)化為教學(xué)資源，以大賽為載體推動高職院校課程教學(xué)改革。采購實(shí)務(wù)課程是高職物流管理專業(yè)的一門重要專業(yè)技術(shù)課。課程教學(xué)旨在培養(yǎng)“綜合素質(zhì)高、采購職業(yè)技術(shù)能力強(qiáng)的創(chuàng)新可持續(xù)發(fā)展”等能力。筆者深入梳理物流專業(yè)采購課程知識脈絡(luò)，整合教育教學(xué)資源，以職業(yè)技能大賽為載體，引入技能模擬仿真軟件，依據(jù)大數(shù)據(jù)技術(shù)的主要功能和特點(diǎn)，設(shè)置全面的教學(xué)目標(biāo)，重新構(gòu)建知識邏輯和教學(xué)內(nèi)容，引入多樣化課程教學(xué)方法，實(shí)施多元量化課程教學(xué)考核評價體系，由單一到多元，通過采購實(shí)務(wù)課程教學(xué)提升物流專業(yè)學(xué)生綜合職業(yè)能力[5]。

二、目前采購實(shí)務(wù)課程教學(xué)的現(xiàn)狀

（一）教學(xué)形式有所突破，但課程內(nèi)容缺乏創(chuàng)新

2016年盤錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院引入助理物流師職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，以采購流程典型工作任務(wù)為驅(qū)動，增強(qiáng)綜合實(shí)踐技能，針對物流管理專業(yè)的采購實(shí)務(wù)課程，進(jìn)行項(xiàng)目化設(shè)計(jì)和有效課堂實(shí)施，改變傳統(tǒng)課程教學(xué)模式，教學(xué)過程中以學(xué)生為主體，教師起到課程引導(dǎo)和組織的作用。課前、課中、課后都充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，注重培養(yǎng)獨(dú)立思考和自主分析解決實(shí)際工作問題的能力，引入多種教學(xué)方法。

1．小組協(xié)作教學(xué)法

根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)，將他們劃分為多個工作小組，共同參與方案策劃、實(shí)訓(xùn)作業(yè)、采購談判、采購計(jì)劃等教學(xué)活動。充分發(fā)揮學(xué)生創(chuàng)造性和創(chuàng)新性，激發(fā)團(tuán)隊(duì)合作精神，增強(qiáng)市場競爭意識、責(zé)任感和榮譽(yù)感。

2．項(xiàng)目驅(qū)動教學(xué)法

整合采購實(shí)務(wù)課程知識點(diǎn)，結(jié)合理論教學(xué)和實(shí)際工作編制符合工作流程的實(shí)踐項(xiàng)目，將傳統(tǒng)的知識傳授和學(xué)習(xí)過程轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生獨(dú)立或分組完成各個工作實(shí)踐項(xiàng)目，在完成工作項(xiàng)目的過程中掌握理論知識在實(shí)際工作中的應(yīng)用。

3．啟發(fā)式討論教學(xué)法

課前，任課教師通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺發(fā)布課堂教學(xué)相關(guān)視頻、案例和問題，組織學(xué)生有意識地完成課前預(yù)習(xí)內(nèi)容，設(shè)置在線答題，檢測預(yù)習(xí)效果，同時進(jìn)行在線答疑[6]。課堂講授過程中教師依據(jù)學(xué)生完成的工作任務(wù)引出教學(xué)知識點(diǎn)和內(nèi)容，學(xué)生交互答疑，教師總結(jié)點(diǎn)評。在這個過程中培養(yǎng)了學(xué)生自主思考能力，提升了抽象理論知識的認(rèn)知，也讓學(xué)生明白所學(xué)的知識在工作環(huán)境中的應(yīng)用。

反思有效課堂的實(shí)施過程，教學(xué)內(nèi)容缺少創(chuàng)新等問題凸顯出來。一是缺少實(shí)際工作案例。由于企業(yè)采購多涉及商業(yè)機(jī)密，大部分企業(yè)不接受調(diào)查或?qū)W生的采購實(shí)習(xí)，采購實(shí)務(wù)課程教學(xué)中，實(shí)踐案例多源于網(wǎng)上和書本。二是引入職業(yè)技能競賽模擬軟件，但流于表面，缺少深層數(shù)據(jù)挖掘。筆者在教學(xué)過程中，引入職業(yè)技能大賽ERP和SCMO沙盤軟件，以資金流、信息流、物流為索引，豐富工作情境模擬和過程模擬，如采購談判、招標(biāo)競標(biāo)、廣告投放、生產(chǎn)經(jīng)營等，通過軟件模擬增強(qiáng)學(xué)生角色體驗(yàn)和情境體驗(yàn)，實(shí)時實(shí)地發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題。技能競賽軟件的應(yīng)用實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性、針對性，也反映出了目前教學(xué)內(nèi)容的不足。

整個教學(xué)過程，過于注重工作環(huán)節(jié)與理論知識的結(jié)合認(rèn)知，忽略反復(fù)模擬經(jīng)營產(chǎn)生的大數(shù)據(jù)對實(shí)際工作的重大指導(dǎo)意義。缺少對學(xué)生數(shù)據(jù)整理、分析、挖掘能力的培養(yǎng)，限制了學(xué)生職業(yè)能力的提升空間。大數(shù)據(jù)時代背景下，數(shù)據(jù)成為企業(yè)重要的戰(zhàn)略資源，全面、完整、綜合地收集、分析，挖掘數(shù)據(jù)背后的經(jīng)濟(jì)價值和經(jīng)濟(jì)意義，利用分析工具發(fā)現(xiàn)不同數(shù)據(jù)的關(guān)聯(lián)性，找到生產(chǎn)經(jīng)營中新的視角，利用有效預(yù)測為優(yōu)化企業(yè)外部資源指明方向，增強(qiáng)從業(yè)人員和企業(yè)對外部環(huán)境的適應(yīng)能力。

（二）課程教學(xué)過程頗有特色，但缺少綜合量化考核制度，難以實(shí)現(xiàn)個性化輔導(dǎo)

采購實(shí)務(wù)課程教學(xué)考核與評價改變了傳統(tǒng)的單一評價體系，納入了過程考核和結(jié)果考核，最終成績由項(xiàng)目任務(wù)考核成績、期末考試成績和平時表現(xiàn)三部分構(gòu)成[7]。期末成績強(qiáng)調(diào)物流專業(yè)知識的掌握，側(cè)重考察學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力；項(xiàng)目任務(wù)考核成績從知識應(yīng)用、技能操作、職業(yè)素養(yǎng)三方面考核，課堂教學(xué)引入職業(yè)技能競賽軟件，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的趣味性和實(shí)戰(zhàn)性，學(xué)生在理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作環(huán)節(jié)伴有大量經(jīng)營數(shù)據(jù)的產(chǎn)生，為實(shí)現(xiàn)綜合量化考核提供了基礎(chǔ)。平時表現(xiàn)的考核側(cè)重于學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，由學(xué)生自評、學(xué)生互評和老師評價相結(jié)合。

教學(xué)過程中，筆者發(fā)現(xiàn)考核制度的實(shí)施存在諸多難點(diǎn)。如采購實(shí)務(wù)課程考核項(xiàng)目存在不同的難易程度；平時表現(xiàn)考核指標(biāo)復(fù)雜多樣，難以將其客觀量化為考核成績；實(shí)踐操作過程中不同個體產(chǎn)生大量數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)的整理和分析耗時長，缺少時效性；學(xué)生缺少主觀分析能動性，信息提煉具有難度，無法實(shí)現(xiàn)深層關(guān)聯(lián)分析，教師缺少數(shù)據(jù)指導(dǎo)，難以實(shí)現(xiàn)個性化輔導(dǎo)，限制了學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)。

（三）人才培養(yǎng)重視基礎(chǔ)理論，培養(yǎng)方案不符合企業(yè)需求

高職院校的教學(xué)特色在于實(shí)踐能力的培養(yǎng)，目前物流專業(yè)的實(shí)踐體系多已形成固定模式。采購實(shí)務(wù)課程的實(shí)踐體系側(cè)重于在采購業(yè)務(wù)的操作，忽視了學(xué)生對采購業(yè)務(wù)背后產(chǎn)生數(shù)據(jù)的整理和分析能力培養(yǎng)，受到學(xué)校整體發(fā)展的制約，采購實(shí)務(wù)課程未能配備最新實(shí)訓(xùn)軟件，難以實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)分析軟件的訓(xùn)練，限制了在校學(xué)生采購業(yè)務(wù)的實(shí)踐能力，弱化了實(shí)際崗位對接的能力[8]。

新時代背景下，“物流大數(shù)據(jù)”行業(yè)發(fā)展勢在必行，理解和掌握傳統(tǒng)采購工作流程可以幫助學(xué)生更好地適應(yīng)采購工作，但卻不能實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)時代下人才培養(yǎng)和工作崗位的有效對接[9]。事實(shí)上，完善采購課程實(shí)踐體系中數(shù)據(jù)分析內(nèi)容，將會直接提升物流專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量。

三、大數(shù)據(jù)技術(shù)在采購實(shí)務(wù)課程改革中的應(yīng)用

（一）以職業(yè)技能大賽為載體應(yīng)用“大數(shù)據(jù)”技術(shù)，彌補(bǔ)采購實(shí)務(wù)課程軟實(shí)力的不足

采購實(shí)務(wù)課程軟實(shí)力的不足體現(xiàn)在缺少專業(yè)教師，教學(xué)質(zhì)量有待提高。目前采購實(shí)務(wù)課程教學(xué)人員有專職教師和從校外聘請的企業(yè)從業(yè)人員。年輕的專職教師缺乏理論教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和采購業(yè)務(wù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)過程不可避免地會出現(xiàn)理論與實(shí)務(wù)脫節(jié)的現(xiàn)象；外聘從業(yè)人員雖然具有豐富的采購業(yè)務(wù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但由于教學(xué)時間和個人精力的限制，實(shí)現(xiàn)與學(xué)生全面溝通和互動的可能性不大，教學(xué)質(zhì)量也難以提高。為了打破傳統(tǒng)課堂的束縛，采購實(shí)務(wù)課程教學(xué)人員利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺與外聘教師通力合作，引進(jìn)微課、翻轉(zhuǎn)課堂等信息化的教學(xué)模式，重新整合物流專業(yè)采購實(shí)務(wù)知識體系，編輯“跨界課程”和“創(chuàng)新課程”，重構(gòu)知識體系，創(chuàng)新學(xué)習(xí)方法，實(shí)現(xiàn)學(xué)生在線學(xué)習(xí)、多次學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)檢測內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識和實(shí)操業(yè)務(wù)的難點(diǎn)，線下有選擇和有針對性地加以解決，大幅度提升了課上教學(xué)的質(zhì)量和課下學(xué)習(xí)的效率。

（二）優(yōu)化采購實(shí)務(wù)課程體系，開設(shè)與大數(shù)據(jù)相關(guān)的創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容

采購實(shí)務(wù)課程教學(xué)引進(jìn)了ERP沙盤和SCMO職業(yè)技能競賽軟件，在教學(xué)過程中學(xué)生通過采購業(yè)務(wù)實(shí)操模擬，產(chǎn)生海量生產(chǎn)采購經(jīng)營數(shù)據(jù)，模擬企業(yè)開展大數(shù)據(jù)分析，發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)背后隱藏的不同業(yè)務(wù)的關(guān)聯(lián)性，適應(yīng)社會與市場的新環(huán)境、多變的商業(yè)模式和商業(yè)行為，學(xué)習(xí)采購資金的使用分配，預(yù)測內(nèi)外部市場環(huán)境，調(diào)整采購策略。應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)提升采購業(yè)務(wù)的運(yùn)營有效性、決策有效性，實(shí)現(xiàn)更高的公司績效，平衡采購業(yè)務(wù)的需求與供給，增強(qiáng)了采購業(yè)務(wù)的柔性，因?yàn)榇髷?shù)據(jù)創(chuàng)造的商業(yè)價值也為傳統(tǒng)企業(yè)管理者提供新的采購管理策略。

（三）優(yōu)化采購實(shí)務(wù)課程實(shí)踐體系，提升學(xué)生數(shù)據(jù)分析能力

職業(yè)院校通過實(shí)踐體系培養(yǎng)技能型人才，為了符合大數(shù)據(jù)時代對物流從業(yè)人員的要求，實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)技術(shù)在物流數(shù)據(jù)中的價值，強(qiáng)化物流專業(yè)實(shí)踐體系中大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用勢在必行。采購實(shí)務(wù)課程從以下幾個角度開展：一是設(shè)置采購業(yè)務(wù)基礎(chǔ)模塊，學(xué)習(xí)完整的采購工作流程，掌握采購業(yè)務(wù)基本理論知識；二是設(shè)置采購業(yè)務(wù)重點(diǎn)技能實(shí)踐模塊，提升學(xué)生對關(guān)鍵采購業(yè)務(wù)技能的處理能力、應(yīng)用能力；三是設(shè)置采購技能拓展模塊，使學(xué)生明確采購業(yè)務(wù)同其他企業(yè)經(jīng)營模塊的經(jīng)濟(jì)關(guān)系，掌握運(yùn)營分析、決策的方法；四是設(shè)置大數(shù)據(jù)分析模塊，以職業(yè)技能大賽軟件為載體，引入大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生的數(shù)據(jù)表現(xiàn)和數(shù)據(jù)分析能力[10]。

在采購實(shí)務(wù)課程教學(xué)過程中，教師編制合理的企業(yè)情景，依托實(shí)際工作任務(wù)驅(qū)動學(xué)習(xí)進(jìn)程，調(diào)動學(xué)生對采購知識的學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)理論知識和實(shí)踐技能雙重提高。

（四）引入“大數(shù)據(jù)”技術(shù)，依據(jù)崗位需求確定采購實(shí)務(wù)課程標(biāo)準(zhǔn)

目前大數(shù)據(jù)技術(shù)與物流行業(yè)深度融合，合格的采購人員應(yīng)從多角度的采購數(shù)據(jù)中看清企業(yè)的采購業(yè)務(wù)現(xiàn)狀，并做出準(zhǔn)確決策。因此，盤錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院重新修訂了采購實(shí)務(wù)課程標(biāo)準(zhǔn)：要求培養(yǎng)具有良好職業(yè)素養(yǎng)，掌握國家經(jīng)濟(jì)法律法規(guī)，熟練應(yīng)用采購業(yè)務(wù)辦公軟件，依托數(shù)據(jù)庫管理和計(jì)算機(jī)技術(shù)實(shí)現(xiàn)采購業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的收集、整理和分析，可持續(xù)學(xué)習(xí)能力的復(fù)合型采購作業(yè)人員。

整個采購實(shí)務(wù)課程改革過程中，筆者將物流從業(yè)人員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融入教學(xué)內(nèi)容，引入了職業(yè)技能大賽軟件，調(diào)動學(xué)生的積極主動性，改變了傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)了以學(xué)生為主體，教師組織和引導(dǎo)的角色轉(zhuǎn)變。在學(xué)生自主完成實(shí)踐環(huán)節(jié)過程中，組織引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，討論答疑，實(shí)現(xiàn)了教與學(xué)、學(xué)與做統(tǒng)一，創(chuàng)新性地引入大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，有效提升了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)?？傊?，以職業(yè)技能大賽為載體引入大數(shù)據(jù)技術(shù)對采購實(shí)務(wù)這門課程進(jìn)行工作過程的課程改革，有效改善了教學(xué)效果，提升了學(xué)生的綜合職業(yè)能力。