非洲豬瘟綜合防控措施淺析

王全梅

（甘肅省臨夏縣畜牧發(fā)展中心，甘肅 臨夏 731800）

1 病毒概述

非洲豬瘟（ASF）是由非洲豬瘟病毒（英文名稱：African Swine fever virus，簡稱：ASFV）侵染家豬和各種野豬而發(fā)生的一種急性、出血性的烈性動物傳染病，以體溫升高、網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)出血和高死亡率為主要臨床表現(xiàn)。

臨床可分為特急性、急性、亞急性和慢性 4種形式，臨床表現(xiàn)為發(fā)熱（達(dá)40～42℃），呼吸急促，心跳加快，部分咳嗽，眼、鼻有黏液性或漿液性膿性分泌物，皮膚發(fā)紫發(fā)紺，腎、胃腸、淋巴結(jié)、黏膜明顯出血，非洲豬瘟臨床癥狀與經(jīng)典豬瘟在癥狀方面存在較大的相似性，只能依靠實(shí)驗室監(jiān)測確診。其中急性型以高熱、食欲廢絕、皮膚發(fā)紺、網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)出血為特征，發(fā)病后2～10 d內(nèi)死亡，病死率可高達(dá)100%。

2 流行病學(xué)

2.1 傳染源

發(fā)病豬、帶毒豬（康復(fù)豬和隱性感染豬）、病死豬及污染的飼料、設(shè)施工具、環(huán)境等均是傳染源。

2.2 易感動物

沒有特別明顯的品種、日齡和性別差異，家豬、歐亞野豬高度易感。

2.3 傳播途徑

病毒主要經(jīng)消化道、呼吸道侵入豬體。接觸傳播、經(jīng)食物傳播或軟蜱叮咬是主要傳播途徑。

3 非洲豬瘟的綜合防控

2018年11月23日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在新聞發(fā)布會上披露“跨區(qū)域調(diào)運(yùn)生豬、飼喂餐廚廢棄物、帶毒的人員或車輛是非洲豬瘟疫情傳播的三種主要途徑，分別占已查明疫源的68起家豬感染非洲豬瘟疫情總數(shù)的34%、19%、46%?！苯刂?020年8月初，甘肅省發(fā)生了7起疫情，其中1起在屠宰場發(fā)現(xiàn)，2020年發(fā)生的3起由調(diào)入生豬引起。目前，市場上尚無安全有效的疫苗及治療措施。結(jié)合全國及甘肅省實(shí)際，防控機(jī)構(gòu)及養(yǎng)殖場戶要樹立起長久防控、以防為主的觀念，要嚴(yán)格調(diào)運(yùn)監(jiān)管、加強(qiáng)養(yǎng)殖戶和屠宰場及引種監(jiān)測、進(jìn)一步強(qiáng)化餐廚廢棄物監(jiān)管各項防控措施，并嚴(yán)格執(zhí)行。

3.1 嚴(yán)格調(diào)運(yùn)監(jiān)管

非洲豬瘟病毒生存能力強(qiáng)，具有較強(qiáng)的環(huán)境耐受能力，并存在潛伏期，極易通過跨區(qū)域生豬及生豬產(chǎn)品的運(yùn)輸傳播非洲豬瘟疫情。嚴(yán)格監(jiān)管不同地區(qū)的生豬調(diào)運(yùn)，是防治非洲豬瘟疫情擴(kuò)散的有效措施。一要加強(qiáng)生豬運(yùn)輸車輛備案管理。按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第79號規(guī)定，嚴(yán)格生豬運(yùn)輸車輛登記備案工作，生豬運(yùn)輸車輛均加載GPS定位設(shè)備，方便車輛行駛路徑追溯及疫情溯源。生豬裝載前卸載后運(yùn)輸車輛要徹底清洗消毒。二要加強(qiáng)販運(yùn)戶備案管理。生豬販運(yùn)戶是生豬收購販運(yùn)主體，要加強(qiáng)生豬販運(yùn)戶登記管理，建立生豬販運(yùn)戶信息平臺，宣傳引導(dǎo)生豬販運(yùn)戶規(guī)范生豬收購販運(yùn)。三要加強(qiáng)公路聯(lián)合監(jiān)督檢查力度。加強(qiáng)部門協(xié)作和配合，充分發(fā)揮公路動物防疫監(jiān)督檢查站和縣域內(nèi)高速公路出入口臨時檢查站作用，對過往車輛嚴(yán)格查驗非洲豬瘟檢測報告、生豬運(yùn)輸車輛備案表、生豬販運(yùn)戶備案信息、牲畜耳標(biāo)和生豬臨床健康等情況，加大對違法調(diào)運(yùn)生豬查處力度，嚴(yán)防疫情傳入。

3.2 強(qiáng)化屠宰場和養(yǎng)殖戶及引種監(jiān)測

非洲豬瘟防控工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是生豬屠宰企業(yè)和養(yǎng)豬場，要加強(qiáng)對養(yǎng)殖場和屠宰場防疫指導(dǎo)和監(jiān)管。一要加強(qiáng)養(yǎng)殖場防疫管理。引入第三方動物疫病監(jiān)測機(jī)構(gòu)，定期對養(yǎng)殖場戶開展非洲豬瘟監(jiān)測和環(huán)境消毒工作。要徹底清洗消毒進(jìn)場車輛、人員，禁止豬肉及其制品帶入豬場。二要嚴(yán)格做好調(diào)入種豬、仔豬的監(jiān)測隔離。要宣傳引導(dǎo)畜主盡量減少從疫情地區(qū)調(diào)入生豬，督促畜主按照相關(guān)規(guī)定做好調(diào)入種豬、仔豬的非洲豬瘟核酸監(jiān)測工作，經(jīng)檢測合格臨床檢查健康后方可引入，落地后需報告當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)派出官方獸醫(yī)嚴(yán)格按照《甘肅省跨省調(diào)入動物落地監(jiān)管規(guī)范（試行）》監(jiān)督指導(dǎo)畜主進(jìn)行隔離觀察，隔離期滿并確認(rèn)健康合格后進(jìn)行混群飼養(yǎng)。三要加強(qiáng)屠宰場非洲豬瘟監(jiān)測。生豬屠宰企業(yè)是關(guān)聯(lián)養(yǎng)殖場和豬肉產(chǎn)品市場的核心環(huán)節(jié)，關(guān)系著居民豬肉產(chǎn)品供給和公共衛(wèi)生安全，一旦發(fā)生非洲豬瘟疫情，必定會造成較大的社會影響。官方獸醫(yī)要嚴(yán)把生豬入場查驗、待宰靜養(yǎng)、同步檢驗、無害化處理等5個關(guān)口。動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格落實(shí)官方獸醫(yī)派駐制度，督促屠宰企業(yè)切實(shí)落實(shí)非洲豬瘟“批批檢、全覆蓋”的規(guī)定，確保屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控措施落實(shí)到位。

3.3 強(qiáng)化餐廚廢棄物監(jiān)管

繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)餐廚剩余物全鏈條監(jiān)管，突出城鄉(xiāng)接合部和農(nóng)村餐飲企業(yè)餐廚剩余物監(jiān)管，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要加強(qiáng)監(jiān)管責(zé)任落實(shí)，堅決阻斷餐廚廢棄物流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。首先市場監(jiān)管部門加強(qiáng)源頭管控，對所有餐飲單位（含單位食堂）落實(shí)餐廚剩余物管理措施。其次住建環(huán)衛(wèi)部門落實(shí)餐廚剩余物無害化處理措施，做到應(yīng)收盡收、全部進(jìn)行無害化處理。最后農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要加強(qiáng)對所有養(yǎng)豬場（戶）的監(jiān)管，嚴(yán)禁餐廚剩余物喂豬。

4 結(jié)語

2018年發(fā)生非洲豬瘟疫情以來，甘肅防控工作雖取得了積極成效，但病毒已在部分省份污染面較大，疫情輸入性風(fēng)險依然較高，形勢嚴(yán)峻。要堅持做好非洲豬瘟防控工作，必須完善從生豬養(yǎng)殖、運(yùn)輸?shù)酵涝椎娜^程疫病防控體系建設(shè)，提高防控能力，做到“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制、早消滅”，切實(shí)保障甘肅養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)健康安全發(fā)展。