高職化工類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系改革與實(shí)踐探索

曹 陽

（遼寧石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院，遼寧 錦州 121000）

高職院校培養(yǎng)人才的初衷是為了能夠培養(yǎng)出適合企業(yè)生產(chǎn)、管理、建設(shè)、服務(wù)的全面發(fā)展的技能型人才。然而，當(dāng)前大多數(shù)的高職化工類專業(yè)存在實(shí)踐性教育體系在思想上觀念落后、管理方式上不夠先進(jìn)、教學(xué)設(shè)施陳舊，并且教育方式單一、缺乏充足的校外實(shí)訓(xùn)基地等一系列問題。因?yàn)樯鲜龅姆N種問題，嚴(yán)重影響了實(shí)踐教學(xué)的推進(jìn)和發(fā)展進(jìn)步，并且制約著化工行業(yè)的發(fā)展。因此，高職化工類專業(yè)要高度重視實(shí)踐教學(xué)，并積極參與到實(shí)踐教學(xué)體系改革當(dāng)中，采取相應(yīng)措施，解決和完善實(shí)踐教學(xué)過程中出現(xiàn)的問題，充分發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)的積極作用，促進(jìn)國家經(jīng)濟(jì)水平提高[1]。

一、高職化工類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革概述

（一）高職化工類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的重要性

隨著科學(xué)技術(shù)水平的發(fā)展進(jìn)步，化工行業(yè)已進(jìn)入了調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和優(yōu)化升級的階段，而且化工行業(yè)慢慢地從以前的勞動密集型轉(zhuǎn)向知識技術(shù)密集型。并且隨著化工工藝技術(shù)的提升，大量的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備被應(yīng)用在化工行業(yè)?；ば袠I(yè)中有許多化工類相關(guān)的職業(yè)，如配方設(shè)計師、質(zhì)檢師、ISO專員等，這些崗位都必須要具備專業(yè)技能，而高職化工類專業(yè)恰好可通過實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生對技術(shù)的應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)能力，滿足了化工行業(yè)的崗位需求[2]。

（二）高職化工類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀

當(dāng)前，許多高職院校因缺乏足夠資金，化工專業(yè)缺乏足夠的設(shè)備器材，滿足不了現(xiàn)代化企業(yè)生產(chǎn)要求。而且高職院校的教學(xué)方案單一，管理方面不完善，與此同時，國家相關(guān)法律法規(guī)對化工企業(yè)內(nèi)部管理的考核標(biāo)準(zhǔn)越來越嚴(yán)格，高度重視化工類人員及設(shè)備的布置。為了確保生產(chǎn)過程的安全性，都嚴(yán)禁外來人員入內(nèi)參觀，更加不允許動手操作。這些都導(dǎo)致學(xué)生缺乏足夠的實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，制約了高職院校實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施[3]。

二、高職化工類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系改革措施

（一）完善實(shí)踐教學(xué)體系

對高職化工類專業(yè)進(jìn)修實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行改革，要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鼋?jīng)濟(jì)發(fā)展情況，合理利用高職院校的優(yōu)勢特點(diǎn)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的技能和創(chuàng)新等綜合素質(zhì)，逐步建立和完善新的實(shí)踐教學(xué)體系。新的教學(xué)體系應(yīng)該包括綜合素質(zhì)教育以及實(shí)踐動手能力培養(yǎng)，結(jié)合書本等理論知識，再結(jié)合實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)以及設(shè)計等實(shí)踐性環(huán)節(jié)，改變傳統(tǒng)注重理論忽視實(shí)踐的課堂狀況。建立培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的課程建設(shè)目標(biāo)，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力，不僅要注重應(yīng)用專業(yè)知識能力的培養(yǎng)，還要提升學(xué)生職業(yè)道德素質(zhì)、誠信守時、安全生產(chǎn)、創(chuàng)新創(chuàng)造能力。要充分利用現(xiàn)代化教育方式，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐探索[4]。

（二）凸顯學(xué)生的主體地位

在社會經(jīng)濟(jì)和科技水平不斷發(fā)展的當(dāng)下，高等教育也逐漸從精英化教學(xué)轉(zhuǎn)變到大眾化教學(xué)，這使得高職院校的生源水平逐漸下降。同時受傳統(tǒng)應(yīng)試教育模式的影響，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力較差，學(xué)生只會機(jī)械性地記憶一些表面的知識內(nèi)容，無法對知識進(jìn)行深入的研究和獲取。在此背景下，教師就有必要凸顯學(xué)生的主體地位，堅持以學(xué)生為本的基本原則，通過不同的教學(xué)模式和方法啟發(fā)學(xué)生思維，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。

另外，在實(shí)際教學(xué)活動中，還應(yīng)堅持學(xué)生為主、教師為輔的基本理念和思維，利用先進(jìn)的教學(xué)模式，如小組討論、信息化教學(xué)、案例解析、模具教學(xué)等，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，提高學(xué)生對學(xué)習(xí)的興趣和熱情，并將原本被動地接受知識逐漸轉(zhuǎn)化為主動地探究問題，更好地發(fā)揮學(xué)生自身的價值和潛能，實(shí)現(xiàn)知識的深入理解和掌握。同時，在教學(xué)過程中，教師還應(yīng)發(fā)揮自身的獨(dú)特作用，在教授學(xué)生知識的同時，注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，進(jìn)而為學(xué)生日后發(fā)展奠定基礎(chǔ)；讓學(xué)生能夠主動發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)中存在的問題，進(jìn)行自主思考，并通過文獻(xiàn)、資料等的查閱，找出問題的解決辦法，這樣能夠更好地鍛煉學(xué)生分析問題、解決問題的能力，促進(jìn)學(xué)生思維能力的提升。例如，在學(xué)習(xí)烯烴的相關(guān)知識時，教師可以通過分組試驗(yàn)的方式，讓學(xué)生了解烯烴的加成方式。如將乙烯分別放在含有四氯化碳溶液和含有氯化鈉溶液的容器中，觀察其化學(xué)變化，之后讓學(xué)生對這一化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行思考和分析，并通過小組討論的方式來掌握烯烴的生成步驟。

在這一過程中既培養(yǎng)了學(xué)生的自主探究能力，也可以使學(xué)生能夠發(fā)揮自身主動性才能進(jìn)行問題解答，掌握知識重點(diǎn)。對于高職院校的學(xué)生來說，自身的化學(xué)基礎(chǔ)較為薄弱，且很多學(xué)生對于化學(xué)基礎(chǔ)的了解還不完善，這時教師可以采用分層教學(xué)的方式提高學(xué)生的理論水平。教師可以先對學(xué)生的能力進(jìn)行測試，之后結(jié)合學(xué)生情況，制定詳細(xì)的教學(xué)計劃和內(nèi)容，幫助學(xué)生更好地進(jìn)行知識了解和鞏固，做到因材施教。

（三）實(shí)現(xiàn)教學(xué)與生產(chǎn)生活之間的有效結(jié)合，提高學(xué)生的應(yīng)用能力

化工、化學(xué)其實(shí)與日常的生產(chǎn)生活有著密切聯(lián)系，在教學(xué)中，教師應(yīng)注重知識與實(shí)際生產(chǎn)生活之間的聯(lián)系，從而更好地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識學(xué)習(xí)，不斷提高學(xué)生的知識應(yīng)用能力。同時教師也應(yīng)該對現(xiàn)今社會中生產(chǎn)和生活中所需的化工專業(yè)進(jìn)行詳細(xì)了解，實(shí)時掌握市場的發(fā)展動態(tài)，并結(jié)合實(shí)際制定合理的教學(xué)方案，提高學(xué)生的技能水平，增強(qiáng)專業(yè)知識的實(shí)用性，讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識更好地解決生活或生產(chǎn)中的設(shè)計問題。另外，還可以通過實(shí)踐案例的引入，提高學(xué)生專業(yè)知識的應(yīng)用效率。在案例教學(xué)中，教師可以選擇一些常見的化學(xué)內(nèi)容進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練，并讓學(xué)生通過實(shí)踐的方式來了解相應(yīng)的內(nèi)容和作用，這樣不僅能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，還可以在研究中不斷發(fā)掘新事物。同時，根據(jù)這些新事物開展其他的化工實(shí)驗(yàn)研究工作，真正做到對知識的了解和掌握，提高學(xué)習(xí)水平[5]。

（四）提高教學(xué)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的融合效率，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

化工教學(xué)過程中應(yīng)加強(qiáng)化學(xué)與其他學(xué)科之間的穿插滲透效果，更好地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。在教學(xué)活動中，教師應(yīng)多鼓勵學(xué)生從不同的角度進(jìn)行問題的剖析和研究，并通過學(xué)術(shù)活動的參與，來了解化工行業(yè)的發(fā)展情況，拓展學(xué)生視野，提高學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生的專業(yè)能力。另外，在實(shí)驗(yàn)過程中，應(yīng)注重問題選擇的合理性，結(jié)合問題要求制定合理的實(shí)驗(yàn)方案、計劃，明確實(shí)驗(yàn)思路和方法。之后讓學(xué)生圍繞實(shí)踐內(nèi)容進(jìn)行相關(guān)知識以及數(shù)據(jù)的收集和整理，為實(shí)踐提供依據(jù)，并在溝通過程中，找出實(shí)踐中存在的問題加以解決，提高自身的學(xué)習(xí)效率和質(zhì)量。此外，教師還可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行國內(nèi)外著名文獻(xiàn)的查詢，以此來豐富學(xué)生的理論知識基礎(chǔ)，進(jìn)而為實(shí)踐活動的開展提供助力。在實(shí)驗(yàn)過程中，教師要對學(xué)生存在的問題進(jìn)行及時解答，幫助學(xué)生理順?biāo)悸罚瑥亩玫剡M(jìn)行實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析。

（五）強(qiáng)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)

高職化工類專業(yè)應(yīng)該要高度重視基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，狠抓化學(xué)基礎(chǔ)理論知識，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。通過推出大量的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，將傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)等課程進(jìn)行科學(xué)合理安排，重點(diǎn)鍛煉學(xué)生實(shí)驗(yàn)動手能力，讓學(xué)生更加深入了解、熟悉、掌握實(shí)驗(yàn)過程，強(qiáng)化理論知識的理解[6]。

（六）增加實(shí)訓(xùn)渠道

為了能夠加強(qiáng)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的感性認(rèn)識，提升學(xué)生的知識面，高職院?？梢詢?yōu)化實(shí)訓(xùn)方案，增設(shè)模擬仿真實(shí)訓(xùn)，并拓寬實(shí)訓(xùn)渠道，讓學(xué)生將課堂知識同化工生產(chǎn)相結(jié)合，提升學(xué)生對知識的理解能力和掌握程度。優(yōu)化實(shí)訓(xùn)方案可讓學(xué)生更好地了解化工類產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，熟悉常用的機(jī)械設(shè)備以及掌控化工工藝參數(shù)，為日后進(jìn)入化工行業(yè)打下基礎(chǔ)。

（七）增設(shè)實(shí)訓(xùn)基地

傳統(tǒng)的高職院校教學(xué)方式主要是以授課為主，缺乏實(shí)踐教學(xué)。高職化工類專業(yè)可以依靠校企合作，進(jìn)行體制方面的機(jī)制創(chuàng)新，深化校企合作，共建實(shí)訓(xùn)基地，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力以及職業(yè)素質(zhì)。高職院?？梢院推髽I(yè)共同打造仿真教學(xué)工廠，或者開發(fā)化工類的仿真軟件，建立真實(shí)仿真的教學(xué)環(huán)境，科學(xué)有效地結(jié)合理論和實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生不僅學(xué)到了理論知識，還鍛煉了實(shí)踐技能操作能力。

（八）頂崗實(shí)習(xí)

高職院校很多化工類實(shí)踐教學(xué)，需要親身參與真實(shí)的化工生產(chǎn)過程，如果在學(xué)校進(jìn)行實(shí)驗(yàn)可能存在安全或環(huán)保方面的隱患，而如果學(xué)校建立相應(yīng)的化工生產(chǎn)車間或者基礎(chǔ)設(shè)施，又需要大量的人力、物力、財力方面的投入，不具有現(xiàn)實(shí)意義。如果高職院校能夠同校外的成熟化工企業(yè)合作，派遣學(xué)生進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，讓學(xué)生以員工的身份參與到化工產(chǎn)品生產(chǎn)中，并且配備專業(yè)的企業(yè)人員進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生體驗(yàn)不同的崗位，熟悉化工類產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝。在頂崗實(shí)習(xí)過程中，不僅可以讓學(xué)生提前感受崗位工作內(nèi)容，還能鍛煉學(xué)生吃苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì)，促進(jìn)了學(xué)生全方位的能力提升[7]。

（九）校企協(xié)作，打造內(nèi)外互補(bǔ)的實(shí)踐教學(xué)平臺

要想實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的效果，首要工作就是加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)師資隊伍的建設(shè)，提高師資隊伍水平。高職院?？梢酝ㄟ^與企業(yè)之間的良好協(xié)作，構(gòu)建完善的管理機(jī)制，為人才培養(yǎng)、科研開發(fā)以及職工培訓(xùn)等活動的開展提供場所。同時還可以通過與一些化工園區(qū)的合作，實(shí)現(xiàn)教師隊伍工業(yè)化建設(shè)的目標(biāo)，不斷提高師資隊伍的專業(yè)能力和水平。

1．教師能力工程化

為保證化工專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的效果和質(zhì)量，高職院校對于教師有著新的要求。一方面要求教師所獲得的教師資質(zhì)中有一項是化工類專業(yè)的資質(zhì)證明；另一方面要求中年以下教師需要具備在化工類行業(yè)培訓(xùn)半年左右的經(jīng)歷，這樣才能在實(shí)踐教學(xué)中，更好地保證教學(xué)內(nèi)容與社會實(shí)踐的有效融合，提高教學(xué)質(zhì)量[8]。

2．企業(yè)工程人員教師化

在實(shí)踐教學(xué)活動中，為保證師資隊伍的專業(yè)性、綜合性，可以通過校企合作的方式，實(shí)現(xiàn)人才的輸送和接收，從企業(yè)中聘請較為專業(yè)的高級工程師擔(dān)任任課教師，對學(xué)生進(jìn)行化工實(shí)踐課程的教學(xué)。同時也可以將自身具備的專業(yè)人才輸送到企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐，提高教師自身的經(jīng)驗(yàn)水平，進(jìn)而為教學(xué)活動的開展提供助力，保證教學(xué)質(zhì)量和效果。

3．企業(yè)資源教學(xué)化

通過學(xué)校與企業(yè)之間的良好協(xié)作，為學(xué)生提供更多與實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合的機(jī)會，讓學(xué)生在實(shí)踐中不斷了解所學(xué)知識內(nèi)容，豐富自身的知識儲備，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐之間的無縫對接。例如，遼寧石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院就通過與當(dāng)?shù)厥突て髽I(yè)的合作，利用企業(yè)內(nèi)部制定的一系列完善的生產(chǎn)操作流程完成真實(shí)場景的模擬，以此來了解生產(chǎn)的具體情況，加強(qiáng)知識的鞏固和應(yīng)用效果[9]。

4．工程設(shè)備教學(xué)化

部分地區(qū)的化工企業(yè)還會向?qū)W校輸送相應(yīng)的化工設(shè)備，為學(xué)生實(shí)踐提供幫助。學(xué)校通過對這些化工設(shè)備的有效整合，可以構(gòu)建較為完善的實(shí)踐教學(xué)平臺。該平臺中，可以讓學(xué)生詳細(xì)地了解化工單元的操作情況，掌握相應(yīng)設(shè)備的拆裝流程，同時還可以對工業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行模擬，提高實(shí)訓(xùn)效果[10]。

（十）建立實(shí)訓(xùn)質(zhì)量評估體系

為了檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、動手操作能力以及對各類化工生產(chǎn)流程的熟悉程度，確保實(shí)訓(xùn)效果，高職院校應(yīng)該建立實(shí)訓(xùn)質(zhì)量評估體系。評估體系采用靈活多樣的方式，重點(diǎn)考核學(xué)生對技術(shù)的掌握情況。可以采用化整為零的方式，將實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行細(xì)分，全面考核學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中的表現(xiàn)。考核內(nèi)容應(yīng)該是全方面的，包括理論知識和實(shí)訓(xùn)考核。理論知識主要是對工藝原理和安全知識方面的掌握情況，實(shí)訓(xùn)考核則包括工藝流程講解、機(jī)械設(shè)備結(jié)構(gòu)分析等，并且實(shí)訓(xùn)結(jié)束之后要求學(xué)生上交詳細(xì)的實(shí)訓(xùn)報告。采用嚴(yán)格的考核制度，不僅能夠更好地把握學(xué)生對知識和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的掌握情況，還能更好地提升學(xué)生的專業(yè)水平[11]。

總之，實(shí)踐教學(xué)是高職化工類專業(yè)培養(yǎng)專業(yè)人員的重要教學(xué)模式，是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和提升學(xué)生創(chuàng)新能力必不可少的環(huán)節(jié)。實(shí)踐教學(xué)能夠有效提高學(xué)生的動手能力，強(qiáng)化理論知識的記憶，增強(qiáng)高職化工類專業(yè)學(xué)生的競爭力。不過當(dāng)前高職院校面對的問題還是如何進(jìn)行改革和完善實(shí)踐教學(xué)體系，高職院校必須要深入了解和不斷探索，構(gòu)建科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)體系，不斷地提升學(xué)生的實(shí)踐技能。