隆陽區(qū)甘蔗良種良法配套技術(shù)效益顯著

邵 軍，丁春華，段叢楊

（1.保山市隆陽區(qū)經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站，云南 隆陽 678000；2.保山市植保植檢站，云南 隆陽 678000；3.施甸康豐糖業(yè)有限責(zé)任公司龍坪分公司，云南 施甸 678200）

隆陽區(qū)自九十年代以來，重點(diǎn)進(jìn)行甘蔗良種良法配套推廣工作。近幾年來，由于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，以及甘蔗原料莖比價(jià)下跌，雖幾經(jīng)價(jià)格調(diào)整與聯(lián)動(dòng)，都未能有效保持甘蔗總產(chǎn)穩(wěn)定，現(xiàn)已下滑至年總產(chǎn)23萬噸。但蔗糖產(chǎn)業(yè)對(duì)脫貧攻堅(jiān)的局部支撐作用是強(qiáng)有力的，在一定時(shí)期內(nèi)仍能繼續(xù)發(fā)揮有效的經(jīng)濟(jì)效益。甘蔗作為隆陽區(qū)的一個(gè)傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，其種植管理技術(shù)上的良種良法配套推廣仍有其積極意義。

1 目前隆陽區(qū)推廣的品種狀況

1.1 品種推廣情況

1.1.1 臺(tái)糖系列

主要有新臺(tái)糖10號(hào)、新臺(tái)糖15號(hào)、新臺(tái)糖21號(hào)、新臺(tái)糖22號(hào)、新臺(tái)糖25號(hào)、新臺(tái)糖26號(hào)，共6個(gè)品種。

1.1.2 粵糖系列

主要有粵糖86-368、粵糖93-159、粵糖00-236，共3個(gè)品種。

1.1.3 桂糖系列

主要有桂糖11號(hào)、桂糖17號(hào)，共2個(gè)品種。

1.1.4 閩糖系列

主要有閩糖90-325、閩糖90-6652，共2個(gè)品種。

1.1.5 云蔗系列

主要有云引3號(hào)、云蔗05-197、云蔗05-51、云蔗08-1609，共4個(gè)品種。

1.1.6 國(guó)外引進(jìn)

主要有巴西45號(hào)、法國(guó)R6048，共2個(gè)品種。

1.1.7 已淘汰品種

印度419，臺(tái)糖134，新臺(tái)糖2號(hào)、新臺(tái)糖4號(hào)、新臺(tái)糖5號(hào)、新臺(tái)糖16號(hào)、新臺(tái)糖20號(hào)、新臺(tái)糖23號(hào)、新臺(tái)糖24號(hào)，粵糖79-177、粵糖81-3254、粵糖76-2、粵糖82-882、粵糖90-7909，桂糖5號(hào)、桂糖12號(hào)，閩糖90-1022、閩糖81-745、閩糖87-607、閩糖88-3103、閩糖86-877，海蔗4號(hào)，云引15號(hào)，云瑞99-601，德育94-102、德育94-93、德育94-128，云蔗71-388，草甘蔗，美國(guó)CP183等30多個(gè)品種，其品種更新替代迅速。

1.2 精選良種

經(jīng)多年試驗(yàn)示范推廣成功，又深受蔗農(nóng)喜愛，也能讓制糖企業(yè)接受的高產(chǎn)、高糖品種精選8個(gè)。

主要有新臺(tái)糖10號(hào)、粵糖86-368、桂糖17號(hào)、云引3號(hào)、云蔗05-197、云蔗05-51、云蔗08-1609、法國(guó)R6048，共8個(gè)優(yōu)良品種?；浱?6-368、云蔗05-51、云蔗08-1609、法國(guó)R6048，共4個(gè)良種主要在旱地推廣，其余4個(gè)良種主要在水田或水澆地上推廣。

2 春植蔗栽培技術(shù)

2.1 整地

蔗地深犁細(xì)耙，在前作收獲后進(jìn)行耕犁、細(xì)耙，保證耕作層土壤的深、松、細(xì)。若前作物為水稻，要在水稻收獲后，趁犁后充分曝曬，熟化土壤，進(jìn)行細(xì)耙。同時(shí)在田塊的里埂腳挖一條深40～60cm的主排灌溝，中間挖2～3條深50cm的支溝，保證旱能灌、澇能排。種植溝開挖深40cm，溝底寬30cm，行距90～100cm。旱地蔗要沿等高線水平開槽、溝深50cm，溝底寬30cm，每隔20m留20cm的隔埂，使其形成若干個(gè)槽狀，有利于保蓄水分，槽水平距80～90cm，以活土不下滑為宜。

2.2 確定最佳播種期

隆陽區(qū)冬植種植節(jié)令是11月至翌年1月，春植蔗種植的最佳節(jié)令是2月中旬至3月下旬。

2.3 采種及種苗處理

選種：選擇在無病蟲害，無混雜的蔗田采種。

斬種：田蔗每段種苗砍2個(gè)芽，稍頭苗適當(dāng)長(zhǎng)一點(diǎn)，但必須砍至生長(zhǎng)點(diǎn)，俗稱雞蛋黃。地蔗每段種苗砍3～4個(gè)芽。

種苗處理：砍種后曬（晾）種2～3d，種苗切口呈現(xiàn)干白為宜。有條件的再用5%～8%的生石灰水浸種2～3min后下種。

2.4 播種

田蔗若品種分蘗力強(qiáng)，且成莖率高，下種量5000～6000芽/667m2，如粵糖93-159等。其它下種量7000～8000芽/667m2。根據(jù)種莖不同一般折合用種量0.8～1t/667m2，山地甘蔗適當(dāng)增加下種量。采用三角形對(duì)空平植溝底法，一般沿溝底橫向控制在10～12個(gè)芽/m。播種后用細(xì)土蓋種，蓋土厚度為5～8cm。

2.5 田間管理

施足底肥，667m2施80kg當(dāng)?shù)刂铺瞧髽I(yè)自制復(fù)混肥、10kg硫酸鉀、50kg普鈣肥料。

近年來，我國(guó)鐵路建設(shè)處于高速發(fā)展時(shí)期，新站處于建設(shè)過程的同時(shí)既有客站也在改造過程中。根據(jù)交通運(yùn)輸部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2016年中國(guó)鐵路總里程達(dá)到12.4萬公里，預(yù)計(jì)2020年達(dá)到20萬公里。據(jù)統(tǒng)計(jì)，公共建筑的全年電耗是居住建筑的10～15倍，而交通樞紐類建筑用能強(qiáng)度在公共建筑中位列第二，僅次于商業(yè)建筑。鐵路客運(yùn)站作為交通樞紐的重要組成部分,具有建筑面積大、窗墻比高、人員流動(dòng)性大、照明系統(tǒng)復(fù)雜等特點(diǎn)。上述特點(diǎn)都會(huì)在一定程度上增加候車室內(nèi)的空調(diào)供暖負(fù)荷,由此進(jìn)一步增加了對(duì)電能、天然氣、水等能源的消耗。因此，研究客運(yùn)站中央空調(diào)系統(tǒng)的節(jié)能技術(shù)對(duì)鐵路系統(tǒng)節(jié)能降耗具有重要意義。

追肥，第一次在甘蔗展開葉達(dá)5片時(shí)，用尿素20kg/667m2深施；第二次待甘蔗拔節(jié)伸長(zhǎng)初期用尿

素40kg/667m2撒施后培土壓實(shí)；若后期甘蔗長(zhǎng)勢(shì)差在8月底前追施15kg/667m2尿素。

2.6 加強(qiáng)田間水分管理

播種后若遇天氣干旱，有灌溉條件的每隔15d灌一次出苗水，直到苗齊，甘蔗大伸長(zhǎng)期為需水高峰，根據(jù)降雨確定灌水和排水，降雨不足或出現(xiàn)干旱及時(shí)灌水，滿足甘蔗生長(zhǎng)所需水分；若降雨過多低洼田和漬水田應(yīng)及時(shí)排水，給甘蔗整個(gè)生長(zhǎng)期營(yíng)造一個(gè)土壤滋潤(rùn)的好環(huán)境。收砍前30d灌一次水，對(duì)提高甘蔗產(chǎn)量和產(chǎn)糖率都有好處。

2.7 對(duì)病、蟲、草、鼠害綜合防治

病害，主要以選用抗病品種為主，重點(diǎn)抗黑穗病、花葉病、眼點(diǎn)病、褐條病等病害。

蟲害，地下害蟲有白蟻、金龜子等，播種時(shí)用10%殺單·噻蟲嗪3kg/667m2或3.6%殺蟲雙3kg+噻蟲嗪40g/667m2等藥劑在下種（宿根蔗破壟松蔸）或中耕培土?xí)r，與肥料拌勻撒施于甘蔗根旁，然后覆土。地上部分有薊馬、蚜蟲危害，薊馬多發(fā)生在苗期，綿蚜蟲主要在6～10月份發(fā)生，選用40%樂斯本等廣譜性農(nóng)藥，以1500～2000倍液噴霧。

除草，甘蔗栽種后，把握適宜的土壤濕度，應(yīng)采用40%莠去津250～300ml兌水60kg進(jìn)行噴霧，要倒退噴。如雜草生長(zhǎng)超過3片針葉以上的用80%阿滅凈100～150g兌水60kg進(jìn)行噴霧，要倒退噴；但甘蔗苗葉片必須達(dá)5片以上方可使用。

鼠害，中、晚稻收獲后，甘蔗鼠害加重，此時(shí)用敵鼠鈉鹽制成毒餌，分鄉(xiāng)村、蔗區(qū)統(tǒng)一投放，消滅鼠害，確保豐收。

2.8 收獲實(shí)行快鋤低砍

2.9 宿根蔗的管理

清園，對(duì)留養(yǎng)宿根的蔗地要及時(shí)清除蔗葉，最好能將蔗葉隔行覆蓋于蔗行間。

開壟松蔸，清園后應(yīng)開壟松蔸，改善土壤的肥、氣、熱狀況，促進(jìn)蔗根的呼吸作用，增強(qiáng)吸收能力，增加發(fā)株數(shù)。開壟后，對(duì)土壤濕度大的蔗田，應(yīng)曬蔸7～10d。

施足底肥，防治地下害蟲。結(jié)合開壟，施足基肥，每畝施普鈣40kg、尿素20kg、硫酸鉀20kg或三元素復(fù)合肥80kg施入蔗蔸附近，然后覆土。對(duì)地下害蟲嚴(yán)重的蔗田，應(yīng)配合施基肥，用10%殺單·噻蟲嗪3kg/667m2等顆粒進(jìn)行防治。

及時(shí)進(jìn)行中耕管理，重施攻莖肥大培土，防治病蟲草害，肥料和用藥量與新植蔗相同，促進(jìn)甘蔗生長(zhǎng)。

3 秋、冬蔗栽培技術(shù)

3.1 選種

選豐產(chǎn)性好、含糖分中等或偏高的良種且蔗莖無病蟲害、純度100%，凈度99%以上，不倒伏的新植及二根蔗田取種。

3.2 種植方法

不論田蔗、旱地蔗栽培方式與春植相同。每年8月底至10月中旬播種的秋植蔗，因高溫高濕，可以不蓋膜，被砍去提供種子的新植蔗及二根，必須及時(shí)清潔田園后施含鉀復(fù)合肥，有利于宿根蔗早生快發(fā)，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。10月中下旬至次年1月底播種的晚秋及冬植蔗，砍后蔗田及播種蔗田都必須蓋膜，因這個(gè)時(shí)段氣溫土溫較低，若不蓋膜被砍去種子的新植及二根出苗率極低甚至將不會(huì)發(fā)芽，播種的秋冬植的大田出苗率會(huì)降低，對(duì)產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響。田間管理與春植基本相同。

3.3 砍收

秋冬植蔗生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)12～16個(gè)月，如果栽培的品種是良種，也可做次年的秋、冬植蔗采種區(qū)，但如果入榨必須先砍秋冬植蔗，蔗農(nóng)可以得到最多的產(chǎn)量，對(duì)制糖企業(yè)可以得到最多的產(chǎn)糖率。

4 經(jīng)濟(jì)效益

近30年來，引進(jìn)推廣甘蔗良種50個(gè)品種，目前主要種植17個(gè)品種，精選8個(gè)優(yōu)良品種作為主推配套推廣良種。累計(jì)推廣面積23.47萬公頃，平均增產(chǎn)0.36t/667m2，占11.20%。甘蔗原料莖增產(chǎn)127萬噸，蔗農(nóng)增收3億元，蔗區(qū)人均增收1500元；制糖企業(yè)累計(jì)增收4億元，年均增收1430萬元。企業(yè)和蔗農(nóng)累計(jì)增收7億元，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。

5 存在問題

第一，旱地蔗面積較大，占總面積的80%，靠天“吃飯”，單產(chǎn)低，一般年份旱地蔗產(chǎn)只有4～4.5t/667m2。

第二，廣大蔗區(qū)蔗農(nóng)對(duì)科學(xué)種蔗認(rèn)識(shí)不到位，“懶莊稼”思想仍然存在。

第三，在甘蔗中耕管理中，投入不足，特別是施追肥的使用量不足，導(dǎo)致田蔗平均畝產(chǎn)不到6噸。

6 建議及對(duì)策

對(duì)種植海拔在1100米以下的旱地，加大農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施投入，有效增加水澆地面積，提高抵御干旱風(fēng)險(xiǎn)能力。

加強(qiáng)甘蔗中耕管理，督促技術(shù)措施指導(dǎo)落實(shí)到位，使田蔗平均畝產(chǎn)達(dá)8噸，總平均畝產(chǎn)超過6噸。

政府指導(dǎo)，企業(yè)規(guī)劃，科學(xué)布局，把甘蔗產(chǎn)業(yè)面積控制在5萬畝，產(chǎn)量計(jì)劃在25萬噸。