市場

玉米市場形勢分析及展望

2020年，我國玉米播種面積基本穩(wěn)定，長勢總體較好，8月底9月初，東北產(chǎn)區(qū)連續(xù)遭受三次臺風(fēng)，部分地區(qū)玉米出現(xiàn)倒伏，但臺風(fēng)發(fā)生時多數(shù)地區(qū)的玉米生長已進入蠟熟中后期，產(chǎn)量已經(jīng)基本形成，而且未受災(zāi)地區(qū)長勢較好，預(yù)計2020年玉米總產(chǎn)穩(wěn)中有增。從玉米市場走勢看，2020年以來受需求增長拉動和市場炒作因素影響，玉米價格持續(xù)上漲，8月產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)平均批發(fā)價分別達到每噸2270元和2444元，是2016年玉米收儲制度改革以來的新高，但進入9月之后，隨著新玉米逐步上市，以及臨儲拍賣玉米的陸續(xù)出庫，價格已經(jīng)表現(xiàn)出一定的季節(jié)性回落態(tài)勢，9月產(chǎn)區(qū)月平均批發(fā)價為每噸2222元，環(huán)比跌2.1%。后期隨著主產(chǎn)區(qū)玉米上市量逐步增加，臨儲玉米出庫，貿(mào)易商加快出售手中存糧，以及進口玉米和替代品陸續(xù)到港，玉米市場供應(yīng)形勢將逐漸轉(zhuǎn)向?qū)捤?，短期?nèi)價格有望保持穩(wěn)定或小幅回落。

豬肉市場三季度以來形勢分析及展望

2020年三季度以來，隨著生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，市場供給不斷改善，豬肉價格由漲轉(zhuǎn)跌，7月底以來已連續(xù)兩個多月保持小幅波動下跌的走勢，中秋、國慶兩節(jié)期間市場運行基本平穩(wěn)，價格繼續(xù)穩(wěn)中有跌。根據(jù)當(dāng)前豬肉生產(chǎn)和消費狀況綜合判斷，預(yù)計四季度國內(nèi)豬肉價格將震蕩運行為主，波動幅度不會太大，超過2019年歷史高點的可能性不大。

一方面，生豬產(chǎn)能持續(xù)加快恢復(fù)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部400個監(jiān)測縣數(shù)據(jù)顯示，截至8月，能繁母豬存欄量自2019年10月以來連續(xù)11個月環(huán)比增長，且增幅有所擴大；生豬存欄自2020年2月以來環(huán)比明顯增長，6月以來生豬存欄環(huán)比增幅持續(xù)超過4%，7月同比增幅自2017年以來首次轉(zhuǎn)正。據(jù)前期生豬產(chǎn)能恢復(fù)數(shù)據(jù)推算，四季度將進入產(chǎn)能持續(xù)兌現(xiàn)期，且增幅有望逐步擴大。此外，進口及儲備凍豬肉可有效補充市場供應(yīng)。據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計，1～8月豬肉進口量291萬噸，同比漲133.7%，已超過2019年全年豬肉進口量。

另一方面，隨著新冠肺炎疫情防控形勢向好，我國社會經(jīng)濟活動穩(wěn)步恢復(fù)，豬肉需求將逐步增長到正常水平。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，居民外出消費活動增加，餐飲行業(yè)回暖跡象明顯，8月餐飲收入同比下降7.0%，降幅較6月收窄25.8個百分點。四季度是豬肉傳統(tǒng)消費旺季，消費增長與生豬供給恢復(fù)同步，供需緊張的關(guān)系將逐步趨緩，豬肉價格大漲大跌的可能性都不大。