基于生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)下的秸稈綜合利用淺析
——以高郵市為例

◎戴妍 徐天悅 金美滋 許宵 王亞辰

一、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)概況

生態(tài)文明建設(shè)是關(guān)系中華民族永續(xù)發(fā)展的根本大計(jì)，推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)必須牢固樹立可持續(xù)發(fā)展理念。生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)正成為我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向，特別是在目前農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境存在惡化的情況下，水體污染、土壤污染、化肥農(nóng)藥等過度使用、農(nóng)業(yè)廢棄物亂排亂放等問題日益突出。發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)注重提高農(nóng)業(yè)資源的利用率，以期最大程度利用生產(chǎn)環(huán)節(jié)的廢棄物資源。生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)兼顧經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益以及社會(huì)效益的統(tǒng)一，形成農(nóng)業(yè)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)的良性循環(huán)，符合時(shí)代發(fā)展的趨勢(shì)，具有廣闊前景，能夠加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，有效推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。

二、我國秸稈資源現(xiàn)狀

我國是農(nóng)業(yè)大國。過去農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平較低，農(nóng)作物產(chǎn)量較低，秸稈數(shù)量少，其中大多進(jìn)行直接焚燒處理，不僅對(duì)大氣環(huán)境造成極大的污染，而且形成嚴(yán)重的資源浪費(fèi)。如今隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的不斷提升，秸稈豐富的利用價(jià)值越來越被注重，利用方式已發(fā)生極大轉(zhuǎn)變。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年，我國的主要農(nóng)作物秸稈總量已超過9億噸，小麥、玉米、水稻三大類農(nóng)作物秸稈總量超過8億噸，整體秸稈綜合利用率已達(dá)81%。通過秸稈的循環(huán)再利用，提高農(nóng)業(yè)廢棄物資源利用率，有利于促進(jìn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

三、秸稈綜合利用主要方式

1.秸稈還田。

秸稈直接還田是一種肥料化利用模式。將秸稈粉粹后均勻地灑于田間，通過深翻或旋耕保水保肥，或者不進(jìn)行粉粹，直接將秸稈和殘茬覆蓋地表以積蓄水分，保持土壤濕度。秸稈中含有大量新鮮的有機(jī)物料，通過秸稈還田處理，可以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，疏松土壤，使孔隙度增加，有利于提高土壤肥力。

2.能源化利用。

秸稈是重要的生物質(zhì)能資源，環(huán)保清潔，其能源轉(zhuǎn)化有秸稈沼氣、秸稈固化成型燃料、秸稈熱解氣化、直燃發(fā)電等多種利用途徑，經(jīng)濟(jì)效益較為顯著。其中直燃發(fā)電是目前利用量最大的方式，是優(yōu)化利用的最主要形式之一，有助于緩解溫室效應(yīng)等問題。

3.基料化利用。

秸稈中含有豐富的C、N、礦物質(zhì)及激素等營養(yǎng)成分，加之秸稈成本低廉，來源豐富，可以作為秸稈食用菌生產(chǎn)栽培基質(zhì)、秸稈植物育苗與栽培基質(zhì)等，為生物生長(zhǎng)提供營養(yǎng)成分，具有良好的保水保肥以及通氣性能。通過秸稈基料化，可以使廢棄的部分秸稈資源得到有價(jià)值的循環(huán)利用。

四、高郵市近年秸稈利用情況

高郵地處江淮平原南端，江蘇省中部，屬于長(zhǎng)江三角洲，下轄13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道和3個(gè)區(qū)，面積1963平方千米，人口80.82萬人，共有耕地約6.3萬公頃。

高郵市近年來一直致力于農(nóng)村清潔能源項(xiàng)目的建設(shè)，并注重農(nóng)作物秸稈的綜合利用。近年，高郵市主要糧食作物麥子、水稻的播種面積約達(dá)5.5萬公頃，每年麥子總產(chǎn)量超30萬噸，水稻總產(chǎn)量超50萬噸，油菜、棉花等作物所占種植面積較小。秸稈來源主要為麥子以及水稻，資源量豐富，主要利用方式為還田。

2014年，高郵市出臺(tái)《關(guān)于全市秸稈禁燒、還田和綜合利用工作的實(shí)施意見》，在該實(shí)施意見的指導(dǎo)下，高郵各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任，細(xì)化工作職責(zé)，通過建立督察小組，加強(qiáng)收割期的日常巡回檢查，并強(qiáng)化督察，獎(jiǎng)懲并舉，有效落實(shí)秸稈禁燒工作，鼓勵(lì)綜合循環(huán)利用措施開展。通過農(nóng)作物秸稈綜合利用試點(diǎn)項(xiàng)目，加大對(duì)秸稈收儲(chǔ)、還田、能源化利用的扶持力度，發(fā)放補(bǔ)助與獎(jiǎng)勵(lì)，配合專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，有效提高了秸稈資源化利用程度，提升了秸稈整體綜合利用水平。

據(jù)《高郵年鑒》統(tǒng)計(jì)，2011年，高郵秸稈綜合利用面積達(dá)到6.33萬公頃，處理秸稈42.89萬噸，秸稈利用率達(dá)到52.9%。建設(shè)秸稈戶用沼氣300戶，建設(shè)秸稈固化成型點(diǎn)2處、收貯點(diǎn)2處、秸稈預(yù)處理站5座，全年可收集處理秸稈超過10萬噸，綜合利用率可達(dá)97%。2011年至2016年，秸稈綜合利用面積整體呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。至2016年，高郵市全力開展秸稈禁燒工作的同時(shí)，不斷提升秸稈還田、綜合利用工作水平，全年秸稈還田面積已達(dá)到8.59萬公頃。根據(jù)政府公示，2018年，高郵市秋季秸稈還田補(bǔ)助面積共計(jì)達(dá)22萬畝，補(bǔ)助金額達(dá)553萬元，涉及4萬7千余戶。2019年秋季秸稈機(jī)械化還田補(bǔ)助面積提升至27萬畝，補(bǔ)助金額達(dá)687萬元。

五、結(jié)語

高郵市秸稈資源豐富，主要來源于麥子及水稻種植，對(duì)秸稈收儲(chǔ)、還田、能源化利用的扶持力度也逐步加大，有力推動(dòng)了秸稈綜合利用進(jìn)程，對(duì)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展起到了重要作用。但整體來看，高郵市秸稈利用方式大多為還田，多樣化利用程度還有待提高，收儲(chǔ)再利用體系還未完善建立，需要進(jìn)一步的統(tǒng)一組織規(guī)劃，并加大技術(shù)創(chuàng)新研究。