基于“雨課堂”下打造生物化學“金課”的一種有效模式

王麗

(河西學院，甘肅 張掖 734000)

2018年教育部發(fā)布《關(guān)于狠抓新時代全國高等學校本科教育工作會議精神落實的通知》(教高函〔2018〕8號)指出：各高校要全面梳理各門課程的教學內(nèi)容，淘汰“水課”、打造“金課”，合理提升學業(yè)挑戰(zhàn)度，增加課程難度，拓展課程深度，切實提高課程教學質(zhì)量。什么是“金課”？可以歸結(jié)為“兩性一度”：高階性、創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)度。其中創(chuàng)新性體現(xiàn)在三個方面，一是課程內(nèi)容有前沿性和時代性；二是教學形式體現(xiàn)先進性和互動性；三是學習結(jié)果具有探究性和個性化。生物化學是醫(yī)學院校各個專業(yè)包括臨床醫(yī)學、藥學、護理學、影像技術(shù)等專業(yè)的必修課。本科選用的是人民衛(wèi)生出版社的教材，共包括三大部分的內(nèi)容：生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能，物質(zhì)的代謝及其規(guī)律，遺傳信息的傳遞及調(diào)控。由于該課程內(nèi)容廣泛、抽象難懂、覆蓋面大、知識點多，常被學生們戲稱為“神話”。在生物化學的理論教學中，重視學生知識系統(tǒng)性掌握的能力，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題能力的培養(yǎng)是十分重要的。在國家倡導淘汰“水課”、打造“金課”的大背景下，上好課的同時如何提升學生這些能力，提高教學質(zhì)量呢？教師們一直在探索一種受學生歡迎且教學效果良好的方法。現(xiàn)在的教學對象都是1995年后出生的大學生，作為網(wǎng)絡原住民，在溝通渠道、學習途徑上，現(xiàn)在的學生已經(jīng)離不開互聯(lián)網(wǎng)，互聯(lián)網(wǎng)特性鑄就了他們的思維方式，所以生物化學的教學也必須將傳統(tǒng)的教學方式與“互聯(lián)網(wǎng)+”結(jié)合，優(yōu)化教學資源，提升教學效率。實踐發(fā)現(xiàn)，基于“雨課堂”智慧教學平臺，在生物化學教學過程中將以問題為基礎的學習(PBL)和以案例為基礎的學習(CBL)聯(lián)合使用，并運用好“思維導圖”工具，可顯著提高教學效果。

1 用好“雨課堂”智慧教學平臺

1.1 什么是“雨課堂”智慧教學平臺

“雨課堂”在慕課(MOOC)混合教學改革的推動下應運而生，是學堂在線與清華大學在線教育辦公室共同研發(fā)的智慧教學工具[1]，只需要在電腦上安裝“雨課堂”軟件，現(xiàn)有的多媒體教室就可以升級為智慧教室。師生通過智能手機關(guān)注微信公眾號“雨課堂”，無需下載安裝APP，便可以通過掃描二維碼進入課堂?！坝暾n堂”+PPT+微信的教學模式操作簡單、高效。近幾年，“雨課堂”作為一種新型的混合教學模式應運而生，它有機結(jié)合了傳統(tǒng)教學和網(wǎng)絡教學的優(yōu)勢，體現(xiàn)了一種全新的教學理念，已成為高校教學改革的一種潮流[2]。

1.2 基于“雨課堂”智慧教學平臺的教學與傳統(tǒng)教學相比的優(yōu)點

依托“雨課堂”智慧教學平臺的教與學和傳統(tǒng)的教與學相比有很多優(yōu)點，例如：可以有效地將課前、課中、課后緊密聯(lián)系在一起，由傳統(tǒng)的“傳授式教學”轉(zhuǎn)為“反饋性教學”；由傳統(tǒng)的“被動學習”轉(zhuǎn)為“主動學習”；課堂教學互動方式多樣，實時答題、彈幕互動、隨機點名等符合1995年后出生的學生的個性特點；課后教師能及時采集課堂數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)問題及時改進；課后便于學生復習鞏固，隨時與教師溝通，有助于提高教學質(zhì)量。在教學實踐中，這種教學模式效果遠高于傳統(tǒng)教學，深受學生歡迎。對我校醫(yī)學專業(yè)260 名學生進行問卷調(diào)查，回收調(diào)查問卷258 份，回收率99%。100%的同學對“雨課堂”學習和混合式教學方式滿意，87%的同學認為這種方式有助于提升學習效率。經(jīng)過一段時間的應用發(fā)現(xiàn)生物化學教學過程中利用好“雨課堂”，課前—課上—課后教學環(huán)節(jié)的設計尤為重要。通過不斷探索，在這些教學環(huán)節(jié)當中又融入了PBL和CBL教學法，同時還引入了“思維導圖”學習工具，發(fā)現(xiàn)對于醫(yī)學專業(yè)的學生學習生物化學以及對生物化學知識的運用能力都有明顯的提升效果。

2 依托“雨課堂”智慧教學平臺將PBL教學法與CBL教學法聯(lián)合使用

2.1 PBL教學法的應用

PBL目前已被世界眾多醫(yī)學院校所采用，這種教學法是基于問題的教學法，即“把學習設置于復雜的、有意義的問題情境中，通過讓學生以小組合作的形式共同解決復雜的、實際的或真實性的問題，學習隱含于問題背后的科學知識，形成解決問題的技能，并發(fā)展自主學習和終身學習的能力”[3]。該方法的優(yōu)點是可以促進學生開放式探究，獨立學習和終身學習，促進團隊合作及批判性思維能力的發(fā)展。CBL的特點是需要教師和學生共同分擔責任，并通過事先準備引導學生探索問題、發(fā)現(xiàn)問題和解決問題[4]。在課前，通過“雨課堂”下發(fā)預習任務單，可以上傳微課、慕課、PPT、動畫小視頻等方式讓學生對即將學習的內(nèi)容進行預習，同時提出問題。在PBL學習階段，學生針對預習任務中提出的問題在課前收集和整理資料，然后帶回小組進行討論。將討論的內(nèi)容以作業(yè)的形式上傳到“雨課堂”上，教師通過查看后，選擇具有針對性的內(nèi)容在課堂中進一步討論和講解。例如，在講解《氨基酸代謝》中“氨的代謝”這節(jié)內(nèi)容前，可以在預習任務單中提出3 個問題：氨從哪里來？氨到哪里去？氨最后變成了什么？教師可以在互動平臺上鼓勵學生收集相關(guān)信息并進行討論。學生通過查閱資料和小組討論，在“雨課堂”完成這3個問題的回答。事實上這個過程已經(jīng)可以讓學生了解本章知識的主線。這樣不僅能提高學生預習質(zhì)量，給課堂教學留出充足的案例分析討論時間，教師可以更有效地運用CBL教學法讓學生在學習基礎必修課的時候就培養(yǎng)其臨床分析的思想，同時還能提高學生之間的團隊合作能力，提高學生對生物化學的學習興趣。

2.2 CBL教學法的應用

CBL是一種以案例為基礎的教學法，是一種開放式、互動式的新型教學方式。通常，案例教學要經(jīng)過事先周密的策劃和準備，使用特定的案例并指導學生提前閱讀；組織學生開展討論或爭論，形成反復的互動與交流，并且，案例教學一般要結(jié)合一定理論，通過各種信息、知識、經(jīng)驗和觀點的碰撞來達到啟示理論和啟迪思維的目的[5]。經(jīng)過PBL學習階段后，進入CBL階段，每位學生經(jīng)歷了課堂中老師對于生物化學知識點的學習后，在理解相關(guān)疾病發(fā)病機制的情況下，以及在其他學科知識背景的基礎上以漸進式探索問題的方式進行臨床案例的學習，做到知識的活學活用。在課堂上可以采取翻轉(zhuǎn)課堂的方式，讓學生對與本節(jié)課知識點相關(guān)的臨床案例進行討論和分析。例如《氨的代謝》這章的學習，課前采用PBL法，在預習任務單中提出3個問題，課堂上教師高效地對重點內(nèi)容進行講解，同時設定“肝性腦病”作為臨床案例，引導學生討論理解肝性腦病的發(fā)病機制和臨床表現(xiàn)；也可以采用翻轉(zhuǎn)課堂的形式，讓學生講解，學生很善于使用“雨課堂”中彈幕、隨機點名等功能活躍課堂氣氛，課堂效果良好。這一過程不僅鍛煉了學生分析問題、解決問題的能力，而且大大提高了課堂的受歡迎程度。在這個過程中，教師的教學能力也得到了提升，因為生物化學教師中有很大一部分并非臨床專業(yè)出身，所以教師教學過程中也要不斷提升自身的臨床能力，做到基礎與臨床相結(jié)合，這樣在課堂上才能給學生做出正確的引導。通過PBL和CBL教學可以培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，有利于培養(yǎng)學生臨床思維及臨床溝通能力，但若要培養(yǎng)學生知識系統(tǒng)性掌握能力，則需要有效結(jié)合思維導圖的應用。

3 借助思維導圖做好小結(jié)，培養(yǎng)學生知識系統(tǒng)性掌握能力

思維導圖是由世界著名的英國學者東尼·博贊發(fā)明，它把傳統(tǒng)的語言智能、數(shù)字智能和創(chuàng)造智能結(jié)合起來，是表達發(fā)散性思維的有效圖形思維工具。思維導入是一種革命性的學習工具，它的核心思想是結(jié)合形象思維與抽象思維，讓左右腦同時運作，將思維痕跡在紙上用圖形和線條形成發(fā)散性的結(jié)構(gòu)，極大地提高智力技能和智慧水準[6]。我們可以形象地把思維導圖說成可視化的思維。思維導圖適合于整個生物化學知識內(nèi)容的學習掌握。生物化學這門學科，知識點多，學生學習起來感覺比較費勁，但實際上各知識點之間都有相互關(guān)聯(lián)。教材的編寫者們往往為了方便教學，會對知識體系進行分解。但是作為教師，除了對知識點進行講授外，還要重視知識點之間的關(guān)聯(lián)性。如果在宏觀上把握不夠，就會使不可分割的知識體系變得孤立、零碎，學生很容易陷入形而上學的思維之中。在教學過程中我們給學生講清重要、零散知識點的同時，也要注重培養(yǎng)學生知識系統(tǒng)性的掌握能力，從知識的內(nèi)在邏輯關(guān)聯(lián)性上把握知識架構(gòu)，建立屬于學生自己的知識網(wǎng)絡，使其靈活運用知識。思維導圖工具可以為整合與分解知識點架起一座橋梁，可以借助Mindmanger軟件來完成思維導圖的繪制。例如在氨基酸代謝章節(jié)中，在講完該章內(nèi)容后，可以給學生留一個作業(yè)，圍繞“氨基酸代謝庫”繪制思維導圖，幫助學生建立該章系統(tǒng)的知識架構(gòu)，便于學生系統(tǒng)地掌握知識。除每個章節(jié)可以以繪制思維導圖的方式進行外，也可以每個篇章建立一幅思維導圖，例如在物質(zhì)代謝篇章，講完糖代謝、脂代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝的內(nèi)容之后，可以將各物質(zhì)代謝聯(lián)系在一起建立一幅營養(yǎng)物質(zhì)代謝的思維導圖，使學生不會孤立地去學習營養(yǎng)物質(zhì)代謝途徑，可重新把分解的知識點整合在一起形成一個體系，構(gòu)建成系統(tǒng)的知識框架。在教學過程中可以將思維導圖作為授課工具，例如，在講解蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)這節(jié)內(nèi)容時，可以通過思維導圖完成教學，教師從蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的各個層次構(gòu)建思維導圖，講解過程中，導圖中可以直接鏈接一些課程資源，利用“智慧課堂”的優(yōu)越條件，展開給學生講解，涉及立體構(gòu)型的可以直接鏈接網(wǎng)絡上的三維動畫資源，這樣學生就可以形象、直觀、系統(tǒng)地學習本節(jié)內(nèi)容，同時也給學生建立這樣一個生物學觀點：一級結(jié)構(gòu)是高級結(jié)構(gòu)的基礎。這種授課工具要優(yōu)于我們常用的PPT。課后學生也可以將思維導圖作為復習和鞏固知識的工具，在分析復雜知識結(jié)構(gòu)、加強對知識理解的同時，激發(fā)他們的學習興趣，促使積極思考，真正做到知識內(nèi)化，建立一個良性循環(huán)的學習過程。

4 結(jié) 語

基于“雨課堂”智慧教學平臺，采用“互聯(lián)網(wǎng)+”混合式教學模式，在教學過程中融入PBL和CBL教學法，并合理地運用好思維導圖的教學、學習工具，以學生為中心，在教學前提出問題，教學中精選案例分析→教學后導出思維導圖→最終成就教學目標，這里不僅有知識目標，也培養(yǎng)了學生分析問題、思考問題、解決問題的素質(zhì)目標，有效地提升生物化學教學效果，打造生物化學“金課”，為培養(yǎng)合格醫(yī)學本科生奠定基礎。