為什么商家越來(lái)越喜歡推出迷你包裝？

張曉果

你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在商品變得越來(lái)越??？了？無(wú)論是樓下便利店兩片裝的吐司面包，還是超市里的迷你電飯煲““迷你size和小包裝的商品越來(lái)越多了。 除此之外，不久前網(wǎng)上還流傳著一個(gè)國(guó)際孤獨(dú)等級(jí)表，展示了單身狗的十級(jí)單身技能——一個(gè)人去逛超市，一個(gè)人去餐廳，一個(gè)人去吃火鍋等。雖然只是純屬娛樂(lè)，但在一定程度上反映了一人份？小份量？消費(fèi)的潮流。推出小包裝、定制一人份的商品和服務(wù)，已經(jīng)成為品牌營(yíng)銷的一種新趨勢(shì)。

為什么商家越來(lái)越喜歡推出小包裝產(chǎn)品，或者定制一人份的服務(wù)？背后又隱藏了商家哪些方面的考量？

商品包裝變“小”了

近些年來(lái)，從飲品到零食，小包裝的商品變得非常普遍。比如，可口可樂(lè)、百事可樂(lè)都推出了200mL的迷你鋁罐，塑料罐類也有300mL的規(guī)格。

包括在零食領(lǐng)域，三只松鼠、良品鋪?zhàn)印⑿旄Ｓ浀攘闶称放?，都把包裝做小了。

各種品類的零食都有獨(dú)立的小包裝，一次吃一小包，不浪費(fèi)。并且最重要的一點(diǎn)是，同樣的價(jià)格原來(lái)買一大包，現(xiàn)在可以買多個(gè)小袋，又可以拼成多種口味，豐富消費(fèi)品類的選擇。這對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，何樂(lè)而不為呢？當(dāng)你去線下華潤(rùn)萬(wàn)家、永旺這些商超消費(fèi)，或者線上的生鮮電商平臺(tái)叮咚買菜、每日優(yōu)鮮購(gòu)物，你都也會(huì)留意到越來(lái)越多的冷鮮產(chǎn)品小包裝，比如十塊錢的五花肉、排骨等。

這些生鮮商品的單價(jià)并不算太高且單獨(dú)包裝，當(dāng)日即買即做即吃，適合一人份?？梢哉f(shuō)，商家為消費(fèi)者提供了“一人份的生活方式”，滿足了用戶的食用需求。

單身經(jīng)濟(jì)崛起：“一人份”消費(fèi)來(lái)了

首先從整體的經(jīng)濟(jì)環(huán)境說(shuō)起。數(shù)據(jù)顯示：我國(guó)單身人口規(guī)模已達(dá)2.4億，其中超過(guò)7000萬(wàn)成年人處于獨(dú)居狀態(tài)，預(yù)計(jì)到2021年，這一數(shù)字將會(huì)上升到9200萬(wàn)。

單身群體的崛起，喚醒了一人份的消費(fèi)需求，自然就催生了單人型消費(fèi)經(jīng)濟(jì)。各種報(bào)告都在顯示，年輕的單身群體是未來(lái)中國(guó)消費(fèi)趨勢(shì)變化的方向，單身多了，商品小了，“一人量”的商品晉升為新寵，成為一種新興的消費(fèi)現(xiàn)象。對(duì)于這些單身人群而言，他們的消費(fèi)模式有別于家庭式消費(fèi)。

在商品層面，購(gòu)買自嗨鍋、迷你電飯煲；而在服務(wù)方面，選擇一人K房、一人旅游、單人下午茶等，這些都是創(chuàng)新的“一人量”消費(fèi)方式。

消費(fèi)升級(jí)下，消費(fèi)變理性了

消費(fèi)升級(jí)時(shí)代下的新中產(chǎn)們，與其說(shuō)是舍得花錢，倒不如說(shuō)是更理性地花錢。

以買零食為例。過(guò)去的消費(fèi)，如果商家借勢(shì)節(jié)日營(yíng)銷推出大包裝促銷，“性價(jià)比”是首個(gè)考慮因素。經(jīng)過(guò)一番價(jià)格對(duì)比，多數(shù)情況下他會(huì)因?yàn)椤百I大包更劃算”的心理，而購(gòu)買大包裝。

比如，2L的可口可樂(lè)價(jià)格是6.5元，200mL的可口可樂(lè)價(jià)格是3元，對(duì)比之下都能算得出顯然前者更加劃算。但是現(xiàn)在他們的消費(fèi)觀念變了，隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者更注重產(chǎn)品的使用價(jià)值，不會(huì)為了不需要的附加價(jià)值盲目付費(fèi)。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，選擇獨(dú)立的迷你包裝，有這兩方面的考慮：

其一，小包裝的就是定量包裝。如果是零食類商品，這可以督促自己健康飲食，控制進(jìn)食量。

其二，跟傳統(tǒng)的大包裝比較，小包裝一般來(lái)說(shuō)體積更輕巧，儲(chǔ)存方便，便于出門攜帶，當(dāng)自己有需求的時(shí)候再選擇使用。特別是出差和旅游的場(chǎng)景，這主要體現(xiàn)在小包裝旅行裝沐浴露。

便于商家推廣新品，刺激消費(fèi)者嘗鮮

對(duì)于品牌推廣一款新品來(lái)說(shuō)，小包裝還是一種聰明的營(yíng)銷策略。之前尼爾森《2019中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)十大趨勢(shì)》的調(diào)查顯示，商品的包裝會(huì)影響消費(fèi)者決策。這其中64%的消費(fèi)者，會(huì)根據(jù)包裝決定是否嘗試新品。而小包裝刺激的消費(fèi)，所產(chǎn)生的投資回報(bào)率是廣告投入的50倍。

試想一下，當(dāng)你在推廣一款輕奢品牌化妝品的時(shí)候，有顧客在看到之后想嘗試新品。如果只有一種大規(guī)格的包裝，價(jià)格又相對(duì)貴，消費(fèi)者就要承擔(dān)價(jià)格貴、產(chǎn)品不適合皮膚的雙重風(fēng)險(xiǎn)，可能購(gòu)買欲望就沒(méi)了。

相反，如果商家提供化妝品小樣，反而讓客戶減少顧慮，更加愿意去購(gòu)買。畢竟嘗試的風(fēng)險(xiǎn)降低了。即使不好用，也不會(huì)因?yàn)橘I了大包裝而覺(jué)得昂貴。

所以說(shuō)，對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，推出迷你包裝的新品，可以吸引更多人購(gòu)買，為商家增加了首批新品的客群，有利于打開自己的消費(fèi)新市場(chǎng)，從而促使更多消費(fèi)者有機(jī)會(huì)體驗(yàn)到新品。從長(zhǎng)遠(yuǎn)效果來(lái)看，不僅可以提高用戶的復(fù)購(gòu)率，還能幫助商家獲得更多銷售額，實(shí)現(xiàn)雙贏。

當(dāng)下的年輕人喜歡賣萌，更喜歡“買萌”

最后一點(diǎn)，就是離不開萌經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。從過(guò)去的小黃人、LINE FRIENDS到最近的小雪人“大毛”，我們都看到了萌IP的巨大魅力。特別是對(duì)于Z世代來(lái)說(shuō)，他們的消費(fèi)動(dòng)機(jī)，有時(shí)候就是一種“悅己型”的心理：買的不是產(chǎn)品價(jià)值，更是一種取悅自我的精神消費(fèi)。因此，就產(chǎn)品包裝而言，可以把萌元素融入各色商品的包裝上，讓你的產(chǎn)品賣萌。

相較于大包裝，一個(gè)可愛的、迷你的包裝設(shè)計(jì)，更容易抓取年輕人的眼球。就好像迷你版的喜茶飲料，自帶萌感，討人喜歡。這樣的萌物很容易激發(fā)年輕人的拍照欲望，刺激他們?cè)谙M(fèi)時(shí)分享到社交圈子，這對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，又是一次免費(fèi)的傳播。