李惜茹
摘 要:我國(guó)是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)及出口國(guó)之一,且茶文化歷史悠久,但近年來(lái)我國(guó)茶葉在出口及品牌建立方面與其他茶葉出口大國(guó)相比仍存在不足之處。2020年《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》(RCEP)的簽署,標(biāo)志著世界上最大的自貿(mào)區(qū)成功建立。RCEP成員國(guó)是我國(guó)茶葉主要出口國(guó),成員國(guó)之間相互實(shí)施的貿(mào)易便利政策對(duì)我國(guó)的茶葉出口將起到積極的作用。
關(guān)鍵詞:RCEP;茶葉出口;影響因素
我國(guó)的茶葉生產(chǎn)量和出口量在國(guó)際上一直占據(jù)很大的比重。2019年我國(guó)茶葉種植面積共310.5萬(wàn)公頃,產(chǎn)量277.7萬(wàn)噸,出口36.659萬(wàn)噸,其中出口RCEP成員國(guó)2.304萬(wàn)噸,約占據(jù)總出口量的6.29%。但是和其他茶葉大國(guó)如印度尼西亞、斯里蘭卡等國(guó)進(jìn)行比較,我國(guó)茶葉出口在產(chǎn)品質(zhì)量和品牌方面仍存在著很大的問題。隨著2020年RCEP的簽署,其成員國(guó)之間相互實(shí)施貿(mào)易便利政策,消除貿(mào)易壁壘,減免關(guān)稅,大大降低了貿(mào)易成本,將來(lái)會(huì)為我國(guó)的產(chǎn)品貿(mào)易提供更大的便利,對(duì)我國(guó)的進(jìn)出口起到積極促進(jìn)的作用。
一、我國(guó)茶葉出口RCEP成員國(guó)現(xiàn)狀分析
1.出口數(shù)量
數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)年鑒
因2015年前部分國(guó)家數(shù)據(jù)缺失,且由于我國(guó)和東盟十國(guó)內(nèi)部分國(guó)家茶葉貿(mào)易往來(lái)數(shù)據(jù)較少,所以將東盟十國(guó)數(shù)據(jù)整理在一起表示,選取2015-2019年的茶葉出口數(shù)據(jù)繪制上圖。
由上圖可以看出,我國(guó)在近幾年對(duì)RCEP成員國(guó)的茶葉出口量整體呈下降趨勢(shì),除2018年有小幅度上升;2019年,我國(guó)茶葉對(duì)東盟出口量同比下降了51.1%,日本則下降了45.2%,對(duì)韓國(guó)雖出口數(shù)量不多,但下降幅度最大,為87.1%,澳大利亞和新西蘭下降率分別為73.4%和71.5%;在茶葉出口數(shù)量方面,我國(guó)出口東盟的茶葉數(shù)量一直占據(jù)茶葉出口的最大比重,日本也是我國(guó)茶葉的主要出口對(duì)象,其中2015-2018年對(duì)這兩個(gè)市場(chǎng)的茶葉出口量均在一萬(wàn)噸以上;雖然我國(guó)對(duì)韓國(guó),澳大利亞及新西蘭的茶葉出口量相對(duì)較少,但也較為穩(wěn)定。
2.出口貿(mào)易額
數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)年鑒
由上圖可看出,我國(guó)茶葉出口東盟的貿(mào)易額呈現(xiàn)明顯上升的趨勢(shì),尤其是2017-2019年間增長(zhǎng)幅度較大,2019年貿(mào)易額已超三億美元,相較于2018年增長(zhǎng)了31.6%,而出口日本,韓國(guó)的貿(mào)易額則不穩(wěn)定,只2018年有小幅度上升,2019年我國(guó)茶葉出口日本貿(mào)易額下降了43.9%,出口韓國(guó)貿(mào)易額下降了87.5%,澳大利亞和新西蘭出口貿(mào)易額相對(duì)較為穩(wěn)定,但在2019年也分別下降了73.0%和73.3%。
二、我國(guó)茶葉出口優(yōu)劣勢(shì)分析
1.生產(chǎn)情況
我國(guó)國(guó)土面積約960萬(wàn)平方公里,地域遼闊,跨越了六個(gè)溫度帶,氣候多樣,多地盛產(chǎn)茶葉,如安徽、福建等,長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)也形成了自己獨(dú)特的茶區(qū),長(zhǎng)江中下游生產(chǎn)名優(yōu)綠茶,東南沿海生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)烏龍茶,而西南則盛產(chǎn)紅茶和特種茶等。雖然我國(guó)是茶葉生產(chǎn)大國(guó),但近年來(lái)出口增速緩慢,須盡快調(diào)整出口策略,推進(jìn)我國(guó)茶葉出口。
我國(guó)茶葉在世界茶葉中扮演著非常重要的角色。如上表所示,2010年以來(lái),我國(guó)茶葉種植面積整體呈現(xiàn)上升的趨勢(shì),至2019年,我國(guó)的茶葉產(chǎn)量已達(dá)277.7萬(wàn)噸,約為2010年茶葉產(chǎn)量的兩倍;2010-2019年,我國(guó)茶葉種植面積從193.2萬(wàn)公頃增加至310.5萬(wàn)公頃,增長(zhǎng)了60.71%,說(shuō)明了我國(guó)茶園種植面積的增速也較快,我國(guó)的茶葉生產(chǎn)技術(shù)在一定程度上有所加強(qiáng)。
2.產(chǎn)品質(zhì)量
近年來(lái)許多國(guó)家的安全健康意識(shí)越來(lái)越強(qiáng),更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量問題,開始實(shí)施綠色貿(mào)易壁壘。日本作為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口大國(guó),其在2003開始實(shí)施的《食品安全基本法》和《食品衛(wèi)生法》對(duì)食品質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了嚴(yán)格監(jiān)管和提高,包括歐盟在內(nèi)的其他部分國(guó)家或地區(qū)也逐漸實(shí)行綠色貿(mào)易壁壘,不斷提高對(duì)茶葉的進(jìn)口檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),制定的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)比我國(guó)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)高出許多,導(dǎo)致我國(guó)部分茶葉質(zhì)量不過關(guān),出口受阻,只能將大部分產(chǎn)品銷往其他欠發(fā)達(dá)地區(qū),利潤(rùn)非常微薄。所以我們要想辦法在高標(biāo)準(zhǔn)的情況下提高茶葉質(zhì)量,將主要市場(chǎng)移至發(fā)達(dá)地區(qū)。
3.品牌知名度
雖然我國(guó)的茶葉產(chǎn)量很多,品牌也不少,但是在國(guó)際上比較出名的茶葉品牌卻不多。并且我國(guó)生產(chǎn)的茶葉大部分是在國(guó)內(nèi)自銷,雖銷往國(guó)外市場(chǎng)的茶葉數(shù)量在增加,但占茶葉生產(chǎn)數(shù)量的比例卻在逐年下降:2010-2019年間,我國(guó)的茶葉出口量由30.25萬(wàn)噸增加到36.66萬(wàn)噸,但出口比例卻從20.69%下降到13.20%。我國(guó)的茶葉品牌雖多,但大部分是小品牌,而一些比較出名的如西湖龍井,安溪鐵觀音,祁門紅茶等也因?yàn)橐恍┎涣忌碳疫M(jìn)行冒牌作假,以次充好,導(dǎo)致市場(chǎng)上出現(xiàn)同一品牌茶葉質(zhì)量卻參差不齊的情況,而這些劣質(zhì)商品在市場(chǎng)上的流通終將會(huì)影響品牌發(fā)展。由于我國(guó)的茶葉品牌缺少升級(jí)和創(chuàng)新,所以出口的茶葉也只是以低端茶葉為主,無(wú)法與立頓這樣的大品牌進(jìn)行比較,品牌效益也大大減弱。
三、我國(guó)茶葉出口影響因素分析
1.生產(chǎn)設(shè)備及技術(shù)
因我國(guó)工業(yè)化起步晚,生產(chǎn)設(shè)備和斯里蘭卡等國(guó)比較則略顯不足,茶葉機(jī)械化水平不高,在技術(shù)上對(duì)茶葉的處理等也跟不上國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)目前在茶葉的生產(chǎn)和采摘過程中主要還是依靠人力,加工機(jī)械也大多是老型號(hào),這就導(dǎo)致了我國(guó)的茶葉無(wú)法實(shí)現(xiàn)大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn),價(jià)格成本也會(huì)上升,和其他工業(yè)化生產(chǎn)國(guó)家相比缺乏價(jià)格優(yōu)勢(shì),致使我國(guó)茶葉出口困難。且由于部分國(guó)家和地區(qū)如日本,歐盟等地設(shè)立了較高的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn),而以我國(guó)目前的生產(chǎn)技術(shù)暫時(shí)很難達(dá)到如此高的標(biāo)準(zhǔn),所以這些因素在很大程度上制約了我國(guó)茶葉的出口貿(mào)易,綠色貿(mào)易壁壘的設(shè)立也極大地阻礙了我國(guó)的茶葉出口。
2.市場(chǎng)需求
目前國(guó)際市場(chǎng)上對(duì)于茶葉的需求以紅茶為主,在全球茶葉需求量的占比中,紅茶約占72%,遠(yuǎn)超綠茶及其他品種茶葉,而我國(guó)則主要生產(chǎn)和出口綠茶,紅茶的產(chǎn)量較少,且多是用于國(guó)內(nèi)自銷,出口量有待提升。
茶葉除了傳統(tǒng)意義上用于沖泡之外,還可以進(jìn)行加工,用來(lái)入藥,做奶茶或是其他工業(yè)品等?,F(xiàn)在越來(lái)越多的人開始注重養(yǎng)生,而在茶葉中添加一些食物或是藥品制成茶藥相關(guān)產(chǎn)品,在保健方面也有很好的應(yīng)用。產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新對(duì)茶產(chǎn)業(yè)提出了更高的要求,同時(shí)也為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了機(jī)遇。
3.機(jī)遇
隨著“一帶一路”的發(fā)展和RCEP的簽署,我國(guó)也搭上了貿(mào)易便利化的便車?!耙粠б宦贰背h的提出在很大程度上激發(fā)了我國(guó)茶企的創(chuàng)新意識(shí),使其看到了未來(lái)發(fā)展的希望,在茶葉的生產(chǎn)和銷售方面會(huì)更加積極,投入更多的時(shí)間和精力,引領(lǐng)中國(guó)的茶葉走向更好的品牌化發(fā)展。同時(shí)也擴(kuò)大了我國(guó)茶葉的出口市場(chǎng),“一帶一路”沿線國(guó)家從我國(guó)進(jìn)口茶葉數(shù)量較多,且在這些國(guó)家中所含發(fā)達(dá)國(guó)家較少,多數(shù)國(guó)家與我國(guó)發(fā)展相似,仍是發(fā)展中國(guó)家,各國(guó)可根據(jù)自身發(fā)展情況,制定具體方案措施,明確劃分實(shí)際產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。
RCEP成員國(guó)多個(gè)國(guó)家之間實(shí)行的貿(mào)易便利化措施,削減貿(mào)易壁壘及關(guān)稅等不僅為我國(guó)也為其他國(guó)家提供了很大的機(jī)遇。降低和減免關(guān)稅不僅能夠降低我國(guó)茶葉的出口成本,加速我國(guó)茶葉在其他市場(chǎng)的流動(dòng),對(duì)茶企和消費(fèi)者也有較大的益處。關(guān)稅的減免也能夠提高我國(guó)茶葉在其他消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力,有利于鞏固已有的市場(chǎng)及開拓新的市場(chǎng)。RCEP的簽署也大大地提高了國(guó)家或相關(guān)地區(qū)間的貿(mào)易便利化程度,海關(guān)程序也得到了優(yōu)化,成員國(guó)之間實(shí)行統(tǒng)一的貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則,也會(huì)間接降低我國(guó)茶葉出口的綠色貿(mào)易壁壘,為我國(guó)的茶葉出口進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)提供了有力保障。相關(guān)部門及市場(chǎng)應(yīng)緊握時(shí)機(jī),找到適合我國(guó)茶葉出口的道路,扶持品牌的建立及發(fā)展。
四、結(jié)論與建議
1.結(jié)論
茶葉在國(guó)際市場(chǎng)上有著很大的消費(fèi)群體,且我國(guó)自古以來(lái)就是國(guó)際茶葉市場(chǎng)主要的參與者,在古絲綢之路和現(xiàn)在的“一帶一路”建設(shè)中位于不可或缺的一環(huán),發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。自十九世紀(jì)以來(lái),隨著世界范圍內(nèi)茶葉種植區(qū)域的不斷增加,尤其是斯里蘭卡,印度和印尼等產(chǎn)茶大國(guó)的興起,我國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)上的地位開始下降。新中國(guó)成立后,我國(guó)的茶葉市場(chǎng)開始復(fù)蘇,出口競(jìng)爭(zhēng)力在不斷提升,茶葉種植面積和總產(chǎn)量居世界第一,在國(guó)際茶葉出口貿(mào)易中的份額也在持續(xù)增長(zhǎng)。從上述分析中可看出,我國(guó)的茶葉在國(guó)際市場(chǎng)上有著較為明顯的競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì),尤其在茶葉種類的豐富性和出口量方面,遠(yuǎn)超其他國(guó)家,并且我國(guó)的茶文化歷史悠久,較為深厚,可以在宣傳上為我國(guó)的茶葉出口助力,提升其在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
但是我國(guó)的茶葉出口劣勢(shì)也比較明顯。雖然我國(guó)出口大量的綠茶,但是卻存在品質(zhì)不一的情況,茶葉質(zhì)量沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致消費(fèi)者購(gòu)買不同批次產(chǎn)品時(shí)口感不一。其次是我國(guó)茶葉的農(nóng)藥殘留不達(dá)標(biāo)。除了農(nóng)戶不當(dāng)種植,使用過量農(nóng)藥化肥外,我國(guó)的茶葉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和其他國(guó)家或地區(qū)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)也存在差異,這就導(dǎo)致了我國(guó)部分茶葉不被其他國(guó)家所接受,出口困難。我國(guó)的茶葉品牌建設(shè)也是影響茶葉出口的一大主要因素。雖然我國(guó)茶葉產(chǎn)量大,茶企數(shù)量多,但是卻沒有一家茶企能夠和立頓這樣的龍頭企業(yè)比肩而立,沒有知名的品牌,嚴(yán)重影響了我國(guó)的茶葉出口和在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
2.建議
(1)提高茶葉質(zhì)量
由于一些國(guó)家和地區(qū)設(shè)置了綠色貿(mào)易壁壘,提高茶葉進(jìn)口質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),而我國(guó)因?yàn)樯a(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)等問題,暫時(shí)無(wú)法達(dá)到如此高的標(biāo)準(zhǔn),這就對(duì)我國(guó)的茶葉出口造成了一定的阻礙,出口量急劇下降或是只能銷往非發(fā)達(dá)地區(qū),所得利潤(rùn)也大大減少。為了我國(guó)茶葉的順利出口,相關(guān)部門應(yīng)積極采取措施,更換新的生產(chǎn)設(shè)備或是學(xué)習(xí)更加先進(jìn)的種植和采摘技術(shù),生產(chǎn)加工的過程也可以學(xué)習(xí)其他生產(chǎn)高質(zhì)量茶葉的國(guó)家,對(duì)加工過程進(jìn)行優(yōu)化,提高茶葉質(zhì)量的同時(shí)也可以降低成本。相關(guān)部門也要頒布對(duì)應(yīng)的法律條例,對(duì)生產(chǎn)不合格的產(chǎn)品進(jìn)行相應(yīng)的處理,對(duì)相關(guān)公司進(jìn)行一定的批評(píng)教育,從源頭上降低低質(zhì)量茶葉的出口,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,從而提高整體的茶葉質(zhì)量。
(2)提高茶文化的國(guó)際影響力
茶文化不僅可以增加茶產(chǎn)品的價(jià)值,也可以提升品牌的競(jìng)爭(zhēng)力。隨著我國(guó)國(guó)際地位的提高,綜合國(guó)力的不斷發(fā)展,我國(guó)的很多產(chǎn)品開始走向世界,很多文化也在對(duì)外輸出,其中就包括茶文化。我國(guó)應(yīng)重視茶文化的輸出和發(fā)展,積極提高其在國(guó)外市場(chǎng)的影響力,前幾年的“白茶娶妃”(白茶取代咖啡)事件就為我國(guó)的茶葉出口起到了很好的促銷作用。我們要讓其他國(guó)家看到和了解我國(guó)的茶文化,也要了解我國(guó)的茶產(chǎn)品,可以積極舉辦茶文化交流活動(dòng)和相關(guān)貿(mào)易博覽會(huì),發(fā)展同其他國(guó)家間的貿(mào)易關(guān)系,向世界各國(guó)展示我國(guó)的茶文化及茶產(chǎn)品,通過這些交流,可以大力提升我國(guó)茶文化在全球范圍內(nèi)的傳播,提升我國(guó)茶葉的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)同其他國(guó)家的茶產(chǎn)品貿(mào)易。
(3)提升品牌知名度
我國(guó)的茶葉品牌雖多,但是龍頭企業(yè)較少,且生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散,規(guī)模很小,這就導(dǎo)致了我國(guó)的茶葉在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力不如其他的茶葉出口大國(guó)。例如英國(guó)著名茶葉品牌“立頓”,英國(guó)本身雖然不是產(chǎn)茶大國(guó),但是對(duì)茶葉的加工和包裝讓其成為全球排名靠前的茶葉出口大國(guó)。借鑒其他國(guó)家的茶葉出口營(yíng)銷策略,我國(guó)的茶企應(yīng)團(tuán)結(jié)在一起,共同抵御茶葉出口過程中潛在的風(fēng)險(xiǎn),尤其是在應(yīng)對(duì)其他國(guó)家的不公平不公正貿(mào)易時(shí),更應(yīng)以集體的身份在出口貿(mào)易中發(fā)言,提升我國(guó)的話語(yǔ)權(quán)。在打造我國(guó)茶葉知名品牌的同時(shí),也要重視茶葉本身的質(zhì)量,質(zhì)量是產(chǎn)品的靈魂,是產(chǎn)品出口的保障,是企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展過程中最不可忽視的問題。我們要在注重產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),不斷地推進(jìn)產(chǎn)品的創(chuàng)新,只有推陳出新,充分利用當(dāng)前發(fā)達(dá)的科學(xué)技術(shù)手段,打造新的產(chǎn)品,加大宣傳力度,迎合不同的國(guó)家對(duì)于茶葉種類消費(fèi)的需求,促進(jìn)茶葉的進(jìn)一步出口,做好國(guó)際上的大品牌。
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