專業(yè)認(rèn)證下應(yīng)用型本科材料類專業(yè)《認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)》課程體系構(gòu)建

孫亞琴，高 楠，柳艷芳

(上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué) 材料科學(xué)與工程學(xué)院 ， 上海 201418)

1 應(yīng)用型本科《認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)》課程現(xiàn)狀及存在問(wèn)題

上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院材料類專業(yè)《認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)》課程安排在大一的第二學(xué)期末，共二周。學(xué)生是大專業(yè)招生，還沒(méi)有進(jìn)行專業(yè)分流。整個(gè)學(xué)院涵蓋了金屬材料、無(wú)機(jī)非金屬材料、高分子材料、復(fù)合材料及材料物理專業(yè)，目前還增加了建筑材料專業(yè)。所有專業(yè)的學(xué)生一起進(jìn)行認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，這給實(shí)習(xí)安排帶來(lái)諸多困難。由于學(xué)生眾多，實(shí)習(xí)單位接收比較困難，學(xué)生在參觀的過(guò)程中流于形式，效果不佳。同時(shí)尋找合適的實(shí)習(xí)單位比較困難，很多單位由于生產(chǎn)比較忙，怕出安全事故，不愿意接受學(xué)生實(shí)習(xí)。另外學(xué)校位于偏遠(yuǎn)的郊區(qū)，實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重短缺，無(wú)法到更多的企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，從而使實(shí)習(xí)效果大打折扣。而專業(yè)認(rèn)證對(duì)實(shí)踐課程要求較高，特別要求要提高學(xué)生解決復(fù)雜工程問(wèn)題的能力，因此需對(duì)該課程的課程體系進(jìn)行重新構(gòu)建。

2 《認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)》課程體系構(gòu)建

為滿足專業(yè)認(rèn)證要求，《認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)》課程需要從課程大綱、課程目標(biāo)、畢業(yè)支撐點(diǎn)、實(shí)習(xí)單位遴選、實(shí)習(xí)內(nèi)容、實(shí)習(xí)方式、實(shí)習(xí)安排、實(shí)習(xí)考核等眾多環(huán)節(jié)進(jìn)行全面構(gòu)建，以滿足專業(yè)論證以學(xué)生為中心、以產(chǎn)出為導(dǎo)向和持續(xù)發(fā)展的理念，不斷提高學(xué)生解決復(fù)雜工程問(wèn)題的能力。

2.1 課程目標(biāo)

《認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)》課程是應(yīng)用型本科生培養(yǎng)計(jì)劃中重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，目的是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則，通過(guò)到具有代表性的生產(chǎn)企業(yè)參觀實(shí)習(xí)，接觸社會(huì)實(shí)際，使學(xué)校教學(xué)與社會(huì)需求密切聯(lián)系，使學(xué)生了解專業(yè)背景，開(kāi)闊視野，了解國(guó)情。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣，為學(xué)好后續(xù)的專業(yè)課打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。全面提升學(xué)生解決復(fù)雜工程問(wèn)題的能力，并能了解材料生產(chǎn)對(duì)環(huán)境、社會(huì)等的影響。

2.2 實(shí)習(xí)內(nèi)容

學(xué)生在指導(dǎo)教師的帶領(lǐng)下參觀有代表性的工廠企業(yè)，以期對(duì)材料科學(xué)與工程專業(yè)的生產(chǎn)有一定的認(rèn)識(shí)和了解。實(shí)習(xí)過(guò)程中，結(jié)合實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況，聘請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員為學(xué)生講解現(xiàn)場(chǎng)的概況、生產(chǎn)工藝過(guò)程以及科技進(jìn)步的情況。同時(shí)通過(guò)聘請(qǐng)企業(yè)專家、觀看視頻、VR實(shí)驗(yàn)室等手段彌補(bǔ)實(shí)習(xí)單位的不足。指導(dǎo)教師全過(guò)程指導(dǎo)。具體的實(shí)習(xí)單位的范圍包括：高分子材料的合成與加工、復(fù)合材料的生產(chǎn)、金屬材料的加工、無(wú)機(jī)非金屬材料的加工、建筑材料的生產(chǎn)等。

2.3 實(shí)習(xí)單位遴選

實(shí)習(xí)單位的遴選是《認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)》課程中的重要一環(huán)。首先實(shí)習(xí)單位的選擇必須涉及所有專業(yè)方向，以便學(xué)生對(duì)所有專業(yè)都有所了解，為后續(xù)選擇心儀感興趣的專業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。二是實(shí)習(xí)單位必須具有一定的先進(jìn)性、完整性。實(shí)習(xí)單位必須擁有比較先進(jìn)的生產(chǎn)線和工藝裝備，使學(xué)生對(duì)各種材料的制備、生產(chǎn)、加工及應(yīng)用有比較全面的了解，從而對(duì)如何解決復(fù)雜工程問(wèn)題有一定的理解。三是實(shí)習(xí)單位的選擇可以多樣性，可以是現(xiàn)代化的制造業(yè)，也可以是服務(wù)業(yè)，還可以是科研院所，從而使學(xué)生對(duì)社會(huì)上的各行各業(yè)都有所熟悉，提升學(xué)生的 溝通能力。如我們實(shí)習(xí)時(shí)選擇了上海硅酸酸鹽研究所。上海硅酸鹽研究所擁有先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)裝備，包括材料的制備、生產(chǎn)、加工、檢測(cè)等整套工藝流程，且研究的材料都是國(guó)際、國(guó)內(nèi)熱點(diǎn)，學(xué)生參觀后都十分震撼，不斷的提出問(wèn)題，表現(xiàn)出濃厚的興趣。通過(guò)到先進(jìn)的研究院所參觀，拓寬了學(xué)生視野，提高了他們對(duì)學(xué)習(xí)材料專業(yè)的興趣。

2.4 實(shí)習(xí)方式

傳統(tǒng)的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)方式主要是到工廠參觀，這有一定的局限性。且由于人數(shù)眾多，在隊(duì)伍后面的同學(xué)往往聽(tīng)不到工廠工程師的講解，導(dǎo)致實(shí)習(xí)效果較差，且不能滿足專業(yè)論證的要求。為提高學(xué)生的實(shí)習(xí)效果，全面提升學(xué)生對(duì)復(fù)雜工程問(wèn)題的解決能力，在認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)過(guò)程中除了參觀企業(yè)外可采用多種實(shí)習(xí)形式。一是請(qǐng)企業(yè)專家進(jìn)課堂，企業(yè)專家把最新的材料、最新的工藝、最新的裝備、最新的產(chǎn)品給學(xué)生做全面、生動(dòng)、具體的介紹，并跟學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)，提升學(xué)生對(duì)專業(yè)的了解。如我們請(qǐng)了上海玻璃鋼研究院的專家介紹復(fù)合材料的生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品應(yīng)用、發(fā)展趨勢(shì)等，學(xué)生了解到先進(jìn)的復(fù)合材料在航天、軍事、民用等方面的應(yīng)用，彌補(bǔ)了缺乏復(fù)合材料生產(chǎn)廠家參觀的不足，對(duì)復(fù)合材料有了較好的了解。二是跟企業(yè)合作，錄制各種視頻，讓學(xué)生反復(fù)觀看，使學(xué)生有身臨其境之感，彌補(bǔ)現(xiàn)場(chǎng)參觀不到的不足。如上海寶武集團(tuán)給我們提供了整套寶武集團(tuán)生產(chǎn)工藝流程視頻，從原料、燒結(jié)、焦化、煉鐵、煉鋼、連鑄、軋制一應(yīng)俱全，使學(xué)生對(duì)整個(gè)金屬材料的生產(chǎn)工藝流程有全面的了解，而現(xiàn)場(chǎng)參觀不可能參觀每一個(gè)分廠，每一個(gè)工藝流程，通過(guò)觀看各種材料生產(chǎn)的視頻，學(xué)生對(duì)各種材料生產(chǎn)的復(fù)雜工藝流程有較全面的認(rèn)識(shí)和理解，幫助學(xué)生提升解決復(fù)雜工程問(wèn)題的能力。三是建立VR虛擬現(xiàn)實(shí)實(shí)驗(yàn)室，使學(xué)生在虛擬環(huán)境中從事材料生產(chǎn)活動(dòng)，并通過(guò)改變工藝參數(shù)了解其對(duì)材料生產(chǎn)的影響，鍛煉了同學(xué)的動(dòng)手能力，全面提升了學(xué)生解決復(fù)雜工程問(wèn)題的能力，也解決了很多材料由于采用高溫、高壓生產(chǎn)無(wú)法觀察到內(nèi)部結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象，同時(shí)還使學(xué)生體會(huì)材料生產(chǎn)對(duì)環(huán)境、社會(huì)的影響。

2.5 實(shí)習(xí)考核

傳統(tǒng)的實(shí)習(xí)考核通常采用考勤+實(shí)習(xí)報(bào)告的形式，這種考核方式不能全面考核學(xué)生的實(shí)習(xí)效果，且實(shí)習(xí)報(bào)告流于形式，大同小異，無(wú)法科學(xué)給出每個(gè)個(gè)體同學(xué)的成績(jī)。根據(jù)專業(yè)認(rèn)證的要求。《認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)》課程不僅要求學(xué)生全面了解各種材料的生產(chǎn)工藝流程，且要求學(xué)生在此基礎(chǔ)上理解各流程在整個(gè)工藝環(huán)節(jié)中所處的地位和作用，了解材料生產(chǎn)對(duì)環(huán)境、社會(huì)的影響，體會(huì)管理在材料生產(chǎn)中的作用，了解成本、生產(chǎn)、價(jià)格、管理等之間的聯(lián)系和作用。因此實(shí)習(xí)考核必須進(jìn)行改革，由單一考核變成多元化考核。考核由實(shí)習(xí)準(zhǔn)備(5%)、實(shí)習(xí)日志的記錄(10%)、實(shí)習(xí)出勤(20%)、實(shí)習(xí)提問(wèn)(5%)、實(shí)習(xí)報(bào)告(30%)、實(shí)習(xí)考試(20%)等多種形式組成。實(shí)習(xí)準(zhǔn)備要求學(xué)生在每次去企業(yè)之前要精心準(zhǔn)備幾個(gè)問(wèn)題，在參觀好企業(yè)后要對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行解答。實(shí)習(xí)日志要求學(xué)生在實(shí)習(xí)期間認(rèn)真記錄每天看到和觀察到的一切。實(shí)習(xí)報(bào)告要求學(xué)生不僅要全面介紹各企業(yè)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，而且要對(duì)各工藝環(huán)節(jié)進(jìn)行評(píng)價(jià)，思考各工藝環(huán)節(jié)的作用及對(duì)環(huán)境、社會(huì)的影響，并對(duì)各企業(yè)的管理現(xiàn)狀作出分析比較。實(shí)習(xí)考試采用閉卷形式全面考核學(xué)生對(duì)參觀的各企業(yè)原料、產(chǎn)品、工藝和設(shè)備的理解和掌握情況。通過(guò)采用多元化考核，能比較全面科學(xué)的評(píng)價(jià)《認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)》課程的實(shí)習(xí)效果。

3 結(jié)語(yǔ)

根據(jù)專業(yè)認(rèn)證的要求，對(duì)應(yīng)用型本科材料類專業(yè)《認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)》課程進(jìn)行了改革，從課程目標(biāo)、實(shí)習(xí)內(nèi)容、實(shí)習(xí)單位的遴選、實(shí)習(xí)方式、實(shí)習(xí)考核等方面進(jìn)行構(gòu)建。提高了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)的興趣，為后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，全面提升了學(xué)生解決復(fù)雜工程問(wèn)題的能力。