飼料玉米的栽培技術(shù)及作用分析

鄧海梅

摘 要 與普通的玉米相比，飼料玉米具有更好的纖維品質(zhì)和更高的生物產(chǎn)量。因此，在實(shí)際生活、應(yīng)用過(guò)程中，飼料玉米極適合制作成草食性牲畜的飼料。因此飼料玉米的種植經(jīng)濟(jì)效益、種植情況與我國(guó)的畜牧業(yè)發(fā)展有著密不可分的關(guān)系。我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，一直以來(lái)都極為重視飼料玉米的種植?；诖?，詳細(xì)分析和探討飼料玉米的栽培技術(shù)和其實(shí)際作用。

關(guān)鍵詞 飼料玉米;栽培技術(shù);作用

中圖分類號(hào)：S513 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.33.018

玉米在我國(guó)的種植面積較大，尤其是飼料玉米，在畜牧業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中必不可少，因此應(yīng)合理掌握并提升玉米栽培技術(shù)，讓其在畜牧業(yè)中充分發(fā)揮作用。只有根據(jù)種植地區(qū)選擇合適的品種，展開(kāi)精細(xì)化的種植管理工作， 才能夠有效提高飼料玉米的種植產(chǎn)量與品質(zhì)，從而提高飼料玉米在畜牧業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的利用率，達(dá)到提高飼料玉米種植經(jīng)濟(jì)效益的目的。

1 飼料玉米的作用

1.1 作為畜牧飼料

飼料玉米是推動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)，飼料玉米中的糖分含量較高，纖維含量也較高，具有較好的適口性。因此，將飼料玉米作為畜牧業(yè)養(yǎng)殖飼料能夠有效提高家畜的食欲。飼料玉米中含有大量的不飽和脂肪酸，能夠有效促進(jìn)家畜體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用，進(jìn)而縮短家畜的整體飼養(yǎng)周期，提高生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益。飼料玉米中含有的β-胡蘿卜素、維生素等都是家畜在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中不可或缺的營(yíng)養(yǎng)成分。

1.2 制作青貯飼料的原料

飼料玉米種植、收獲之后所獲得的玉米籽和秸稈都能夠被用于制作畜牧生產(chǎn)養(yǎng)殖所需要的青貯飼料原料。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，需要對(duì)秸稈的長(zhǎng)度進(jìn)行嚴(yán)格控制，要保證被切碎的青貯原料長(zhǎng)度精準(zhǔn)控制為1～2 cm。除此之外，還應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制秸稈的含水量，通常保持在65%左右即可，若是發(fā)現(xiàn)水分含量高于65%，就需要根據(jù)實(shí)際的含水量高低來(lái)將合適比例的秸稈和甘草粉混合后再進(jìn)行貯藏，以制作出優(yōu)質(zhì)的青貯原料[1]。

2 飼料玉米栽培技術(shù)要點(diǎn)

在種植飼料玉米的過(guò)程中需要重視氣候、環(huán)境等因素，若是錯(cuò)過(guò)了最佳的栽種時(shí)間，會(huì)對(duì)植株的生長(zhǎng)期和產(chǎn)量都造成很大影響。在種植過(guò)程中要積極應(yīng)用機(jī)械化種植技術(shù)，在有限的種植時(shí)間內(nèi)節(jié)省人力、物力和財(cái)力，以獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。另外，在種植過(guò)程中，飼料玉米的行間距、水分供給情況、土壤覆蓋情況等都會(huì)直接影響到飼料玉米的整體生長(zhǎng)情況和產(chǎn)量。因此，在種植過(guò)程中要確保植株能夠吸收到足夠的營(yíng)養(yǎng)，確保作物能夠優(yōu)質(zhì)生長(zhǎng)。

2.1 選擇合適的種植土壤

種植土壤直接影響后期飼料玉米的整體種植效益。在以往種植過(guò)程中，農(nóng)戶無(wú)法選擇具體的飼料玉米種植土地，因此需要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上做好土壤管理工作，提高土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤肥力，為飼料玉米的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境?？梢栽诜N植土壤內(nèi)施加復(fù)合肥料或者是農(nóng)家肥等來(lái)提高土壤肥力，并采用耙地、深翻等操作來(lái)精細(xì)整地，促使種植地土壤更為平整，提高土壤的通透性。土壤疏松才能夠確保后期的種植效果。在土壤深翻之后還需要對(duì)土壤進(jìn)行殺蟲(chóng)滅菌，有效減少后期作物感染病蟲(chóng)害的概率。同時(shí)，在播種之前完成施底肥工作，有效提高飼料玉米的整體種植產(chǎn)量與品質(zhì)。

2.2 做好種子選擇及處理工作

優(yōu)質(zhì)的種子是作物健康生長(zhǎng)發(fā)育、保證高質(zhì)量高產(chǎn)的基礎(chǔ)保障。多數(shù)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物都是由優(yōu)質(zhì)選種開(kāi)始的， 因此選擇抗病性強(qiáng)、高產(chǎn)量、適應(yīng)性強(qiáng)的飼料玉米品種，也是培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)飼料玉米的基礎(chǔ)、必要條件。

在挑選種子時(shí)要盡可能選擇符合當(dāng)?shù)氐赜颦h(huán)境、氣候等的飼料玉米品種，也可以選擇包衣種子，因?yàn)榘路N子具有較高的抗病蟲(chóng)害能力，包衣劑在播種、發(fā)芽的過(guò)程中能夠起到一定的保護(hù)作用。在播種沒(méi)有包衣的飼料玉米種子時(shí)，需要采用科學(xué)的方式進(jìn)行提前處理。在播種前3 天應(yīng)當(dāng)將種子中蟲(chóng)蛀以及發(fā)霉的種子挑選出來(lái)， 再將種子放置于太陽(yáng)光下曝曬2 d，提高種子的透水性， 進(jìn)而在播種后提高種子的發(fā)芽率。

2.3 挑選合適的播種時(shí)間

在播種之前應(yīng)當(dāng)從多方面考慮，選擇合適的播種時(shí)間。種植人員要綜合考慮氣候條件、土壤溫濕度、飼料玉米品種等因素，掌握最佳的種植時(shí)間。通常飼料玉米的種植時(shí)間會(huì)比普通的玉米種植時(shí)間提前30 d左右。若是出現(xiàn)播種過(guò)早的情況，種子的整體發(fā)芽速度會(huì)變慢，影響到整體作物的生長(zhǎng)長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量和質(zhì)量等[2]。若是種子的播種時(shí)間較晚，則會(huì)使作物的生長(zhǎng)期變短，降低飼料玉米的整體產(chǎn)量。因此，在種植過(guò)程中需要密切關(guān)注并選擇合適的種植時(shí)間，保證播種后能夠給種子萌芽留下充足的時(shí)間，讓作物擁有良好的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，進(jìn)而有效提高飼料玉米的整體種植產(chǎn)量。

若是在旱地播種，在播種后需要使用鎮(zhèn)壓器對(duì)表面的土壤進(jìn)行磙壓，以提高玉米種子的水分吸收能力。在種植飼料玉米的過(guò)程中，可以與其他農(nóng)作物進(jìn)行間作套種，提高土地的整體經(jīng)濟(jì)效益。另外，為了確保飼料玉米種植達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的情況，需要科學(xué)控制、規(guī)劃飼料玉米的種植密度。通常對(duì)于發(fā)育期較短的飼料玉米品種來(lái)說(shuō)，在種植過(guò)程中種植密度可以較大，每667 m2地種植4 000 株左右。對(duì)于雨水較為充足、土壤肥沃、灌溉條件較好的區(qū)域，種植密度可以適當(dāng)縮小。

2.4 田間管理

1）幼苗管理。在飼料玉米種植的田間管理過(guò)程中，為了確保飼料玉米能夠正常生長(zhǎng)、發(fā)育，在飼料玉米出苗之后應(yīng)當(dāng)及時(shí)展開(kāi)查苗、補(bǔ)苗、定苗等工作。通常在玉米植株生長(zhǎng)到3葉之后開(kāi)展間苗、5葉后開(kāi)始定苗。在此期間要及時(shí)去除田地里長(zhǎng)勢(shì)較弱的小苗、弱苗、雜苗，若是發(fā)現(xiàn)有幼苗感染病蟲(chóng)害，也要及時(shí)清除，只保留田間的大苗和壯苗，為后期的高產(chǎn)量、高品質(zhì)奠定良好基礎(chǔ)[3]。

2）中耕除草。通常應(yīng)在雨后進(jìn)行中耕，改善土壤的板結(jié)情況，為飼料玉米的根系生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境。在除草的過(guò)程中要注意減少對(duì)幼苗的損害，對(duì)于一些靠近幼苗的區(qū)域可以采用人工除草的方式;對(duì)于面積較大且遠(yuǎn)離種植區(qū)域的地面，可以采用除草劑或是機(jī)械輔助除草，以有效提高除草的整體工作效率。

3）及時(shí)灌水，為飼料玉米的發(fā)芽以及作物的健康生長(zhǎng)提供必要的水分，同時(shí)合理追肥，為飼料玉米的生長(zhǎng)提供養(yǎng)分。澆水需要根據(jù)飼料玉米的實(shí)際生長(zhǎng)情況和種植地區(qū)的降水情況進(jìn)行調(diào)整，保證幼苗期間能夠獲得充足的水分，從而促進(jìn)作物正常生長(zhǎng)。

4）施肥。施肥則需要按照前期輕施肥、中期重施肥、后期根據(jù)實(shí)際生長(zhǎng)情況補(bǔ)肥的理念來(lái)進(jìn)行。當(dāng)前無(wú)機(jī)化肥的出現(xiàn)讓優(yōu)質(zhì)飼料玉米的產(chǎn)量得到了有效提升，但是無(wú)機(jī)化肥對(duì)土壤有著很大的破壞，長(zhǎng)期使用單一的無(wú)機(jī)化肥會(huì)使土壤的肥沃程度逐漸下降，進(jìn)而影響到飼料玉米的整體產(chǎn)量和品質(zhì)，造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，要在此基礎(chǔ)上使用有機(jī)化肥，以確保在土壤狀態(tài)穩(wěn)定的情況下提高飼料玉米的產(chǎn)量[4]。

2.5 病蟲(chóng)害防治工作

飼料玉米在種植過(guò)程中，各種外界因素會(huì)影響到玉米種植技術(shù)的應(yīng)用、飼料玉米的整體質(zhì)量和產(chǎn)量等等，其中病蟲(chóng)害是對(duì)飼料玉米的質(zhì)量、產(chǎn)量為害最為嚴(yán)重的因素，同樣也是飼料玉米種植過(guò)程中種植人員的防范重點(diǎn)。因此，采取有效的病蟲(chóng)害防治技術(shù)十分有必要。在飼料玉米種植過(guò)程中，常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有玉米螟、黏蟲(chóng)等等，因此要展開(kāi)具有針對(duì)性的防治措施。

玉米螟的幼蟲(chóng)以啃食飼料玉米的嫩葉、莖稈為生，每年受到玉米螟為害的飼料玉米可達(dá)到30%左右，更會(huì)造成飼料玉米減產(chǎn)。因此，為了有效防治玉米螟，可以使用滅幼腮3號(hào)膠懸劑等進(jìn)行藥物噴灑，從而達(dá)到較好的防治效果。除此之外，玉米螟的天敵種類繁多，有赤眼蜂、瓢蟲(chóng)、草蜻蛉等等，都對(duì)玉米螟有著較好的抑制效果，可以通過(guò)引進(jìn)天敵、為天敵構(gòu)建適宜的生活環(huán)境來(lái)減少蟲(chóng)害的發(fā)生。

黏蟲(chóng)通常會(huì)在溫濕度較大的情況下大量出現(xiàn)，主要以食用飼料玉米的嫩葉、心葉為生。防治黏蟲(chóng)可以采用藥物防治的方式，通過(guò)噴灑50%馬拉硫磷乳油1 000倍液、90%晶體敵百蟲(chóng)1 500倍液等等，均可以獲得較好的防治效果[5]。只有做好防治工作才能夠有效減少病蟲(chóng)害對(duì)飼料玉米的侵害。

其中，在選擇農(nóng)藥之前要充分考慮藥物的殘留性與毒害性。在殺滅病蟲(chóng)害的過(guò)程中要注意盡可能選擇藥物毒性殘留度較低的農(nóng)藥，以有效減少飼料玉米帶毒等對(duì)家畜造成影響。

2.6 收獲

在收獲環(huán)節(jié)，種植人員需要選擇在飼料玉米的最佳成熟時(shí)間收割。飼料玉米需要整株收割，若是無(wú)法整株利用，在后期會(huì)被作為秸稈青貯飼料。在收獲過(guò)程中， 種植人員要觀察并找準(zhǔn)玉米粒定漿的階段，及時(shí)展開(kāi)帶穗整株收割。收割后的飼料玉米可以直接加工成青貯飼料，在適宜的環(huán)境條件下進(jìn)行短時(shí)間貯存，更便于銷售和運(yùn)輸、調(diào)用等。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，飼料玉米中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是飼養(yǎng)家畜最為常用的青綠飼料。飼料玉米既能夠直接飼養(yǎng)，同時(shí)也能夠制作成青貯飼料，是家畜在冬春季枯草期時(shí)的主要飼料來(lái)源。為了有效提高飼料玉米的整體產(chǎn)量和飼用利用率，必須嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行種植，并在種植過(guò)程中全面展開(kāi)病蟲(chóng)害防治工作，為飼料玉米的種植、生長(zhǎng)構(gòu)建良好的環(huán)境。

參考文獻(xiàn)：

[1] 陳培琳.安徽省飼料玉米貿(mào)易及其與畜牧業(yè)發(fā)展之間的關(guān)系[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，38（19）：10319-10321.

[2] 馬紅紅，張敏娜，馬興旺，等.施用硫酸銨對(duì)飼料玉米養(yǎng)分吸收和產(chǎn)量構(gòu)成的影響[J].新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，54（8）：1429-1436.

[3] 曹雪松，李和平，鄭和祥，等.不同灌水量對(duì)飼料玉米耗水特性和生物量的影響[J].節(jié)水灌溉，2016（1）：16-18，22.

[4] 馬永升，胡喬永.優(yōu)質(zhì)飼料玉米的栽培及注意事項(xiàng)[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2019（7）：166.

[5] 鄧建宏.飼料玉米生產(chǎn)及青貯調(diào)制技術(shù)試驗(yàn)示范[J].當(dāng)代畜牧，2016（8）：38-39.

（責(zé)任編輯：趙中正）