在中國(guó)的糧食作物中,玉米產(chǎn)量和質(zhì)量占有很重要的位置,不僅能夠保證人們的生活所需,更是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定和國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要保障。所以,如何提高玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量是當(dāng)前農(nóng)業(yè)工作者需要探索和實(shí)際工作需要解決的問(wèn)題。本文從玉米選種,種子的處理,播種,田間管理,施肥,病蟲(chóng)害的防治,何時(shí)收獲以及如何儲(chǔ)藏等方面進(jìn)行了闡述,以期為玉米的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植提供幫助。
1選地及整地
相對(duì)于其他作物,玉米對(duì)土壤要求不嚴(yán)格。在進(jìn)行地塊的選擇時(shí),建議選擇地勢(shì)平坦,光照充足,排灌水方便的地塊。為了保證玉米高產(chǎn)豐收,建議有條件的農(nóng)戶對(duì)土壤的酸堿度進(jìn)行檢測(cè),最好選擇pH 6~7的土壤上進(jìn)行玉米栽植。選好地塊后,要及時(shí)整地,根據(jù)“細(xì)碎、平整、保墑、高效”的原則,在玉米播前適時(shí)整地,土壤含水量適宜時(shí),可使用綜合整地機(jī)械作業(yè)1次。寬窄行種植的玉米田,在玉米收獲后不必處理根茬,用旋耕機(jī)對(duì)寬行部分旋耕整平即可,這樣整地較容易,機(jī)械作業(yè)次數(shù)少,成本低,效果好。在深松作業(yè)的同時(shí),施入一定的底肥,以滿足對(duì)肥料的需求。底肥以有機(jī)肥料為主,化學(xué)肥料為輔。
2選種
科學(xué)選種是保證玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。首先,應(yīng)在正規(guī)的種子經(jīng)銷(xiāo)商處購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)國(guó)家審核的品種種子,保留好購(gòu)買(mǎi)憑證,以免產(chǎn)生糾紛沒(méi)有證據(jù)。其次,要秉承因地制宜的原則,購(gòu)買(mǎi)適合在本地區(qū)生長(zhǎng)并經(jīng)過(guò)多年耕種的品種,不能為了追求產(chǎn)量而選擇沒(méi)經(jīng)過(guò)試種的品種。再次,品種的抗逆性也是重要參考指標(biāo),抗逆性主要是指品種的抗病性、抗倒伏、抗寒性、抗蟲(chóng)性等,通俗地說(shuō),就是在同一條件災(zāi)害情況下,受害輕或者沒(méi)有受害的品種。最后,要盡量購(gòu)買(mǎi)純凈度高、色澤飽滿、子粒均勻,雜質(zhì)含量少,癟粒少、優(yōu)質(zhì)的種子。選用高質(zhì)量品種是實(shí)現(xiàn)玉米高產(chǎn)的有利保證。
3種子處理
選好種子后,務(wù)必進(jìn)行種子處理,以保證種子的發(fā)芽率。首先要選種及曬種。播種前需對(duì)種子進(jìn)行篩選,剔除種子中病粒、癟粒,以保證種子的純凈度。之后要對(duì)種子做晾曬處理,在晴朗的天氣,選擇向陽(yáng)背風(fēng)處,將種子以5 cm的厚度平鋪在地上,勤加翻動(dòng),保證每顆種子都能得到充足的光照。晾曬是為了增加種子內(nèi)部活性,保證發(fā)芽率。其次是消毒。要對(duì)種子進(jìn)行消毒處理,目的是為了去除種子表面的病原菌,提高種子的抗病能力。方法是利用一定比例的化學(xué)藥劑對(duì)種子進(jìn)行浸泡,然后晾干即可。最后是包衣。要對(duì)種子進(jìn)行包衣處理,對(duì)玉米種子進(jìn)行包衣處理是重要、有效、方便、經(jīng)濟(jì)的植保手段之一。
4播種技術(shù)
在播種前,及時(shí)進(jìn)行精細(xì)整地工作。一般前茬作物收獲后應(yīng)立即滅茬,結(jié)合施有機(jī)肥進(jìn)行早秋耕。秋耕地土壤熟化時(shí)間長(zhǎng),經(jīng)冬春凍結(jié)融化,耕層下沉,松緊比較合適,保墑?shì)^好,有效肥力提高。適時(shí)早播,春玉米要適時(shí)早播,苗期由于氣溫較低,地上部生長(zhǎng)緩慢,有利于根系發(fā)育,早播生長(zhǎng)期有所延長(zhǎng),可積累較多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);早播可相對(duì)減輕病蟲(chóng)害,從而獲得高產(chǎn)。一般常于地溫穩(wěn)定在10~12℃時(shí),在5~10 cm土層播種。根據(jù)種子大小、發(fā)芽率高低、種植密度、播種方法和栽培目的確定播種量。凡是種子大、發(fā)芽率偏低和種植密度大時(shí),播種量應(yīng)適當(dāng)增加,反之減少。播種深淺要適宜,覆土厚薄一致,才能保證種子出苗時(shí)間集中,苗勢(shì)整齊,利于減少弱苗,消除大小苗。旱地墑情差的地塊播種深度為10~12 cm,向陽(yáng)的坡粱地播種深度為10~12 cm,背陰溝坡地播種深度為8 cm。
5田間管理
間苗和定苗。間苗的時(shí)間應(yīng)在出苗后長(zhǎng)至3~4片葉時(shí)進(jìn)行,秉承“除弱留強(qiáng)、除病留壯”的原則,去除弱苗和病苗。當(dāng)長(zhǎng)至5~6片葉時(shí),根據(jù)所選品種的生長(zhǎng)習(xí)性,剔除多余的幼苗,以適應(yīng)品種的生長(zhǎng)密度;
中耕除草。中耕除草是玉米苗期一項(xiàng)重要工作,除草是將地塊中生長(zhǎng)的雜草通過(guò)人工拔除或者噴灑化學(xué)藥劑的方式滅殺,以防雜草與幼苗爭(zhēng)奪養(yǎng)分,妨礙幼苗的生長(zhǎng)。中耕可以有效地疏松土壤,增加土壤的通透性,利于幼苗水分的吸收,從而促使幼苗健康的生長(zhǎng);
蹲苗。通過(guò)"深中耕,勤中耕"的方式,提高土壤的通透性,消除土壤的板結(jié)結(jié)構(gòu),改善土壤的物理性狀。對(duì)于土壤肥沃、水肥充足的玉米田,要適當(dāng)進(jìn)行控制澆水,防止苗旺而不壯。蹲苗可以控制植株生長(zhǎng)勢(shì),可使玉米地下部分的根系發(fā)達(dá),深扎于地下,提高植株抗倒伏能力,增強(qiáng)根系活力和吸收養(yǎng)分、水分的能力,抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),促進(jìn)生殖生長(zhǎng)。
6水肥管理
在玉米的生長(zhǎng)過(guò)程中,合理的水肥管理是保證玉米提高產(chǎn)量和質(zhì)量的重要保證。在播種前,科學(xué)地向地塊中施撒一定量的有機(jī)肥作為底肥。底肥作為玉米出苗期重要的養(yǎng)分供應(yīng),必須一次性施足,如若發(fā)現(xiàn)苗期長(zhǎng)勢(shì)不好,要進(jìn)行補(bǔ)施,以增加土壤中有機(jī)質(zhì)含量,增強(qiáng)土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu),促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng)。水肥管理務(wù)必把握好苗期、灌漿期、抽穗后這幾個(gè)時(shí)期的管理。
苗期。苗期建議合理使用有機(jī)肥,因?yàn)槊缙谌绻麊渭兪褂没瘜W(xué)肥料,易造成土壤板結(jié),不利于幼苗根部營(yíng)養(yǎng)的吸收,對(duì)于玉米幼苗發(fā)育不利。在玉米拔節(jié)期之前,更要注意水肥管理,尤其是肥料不要過(guò)多施用,以免造成幼苗徒長(zhǎng),一旦幼苗徒長(zhǎng),根系下扎會(huì)十分困難,導(dǎo)致幼苗失去了蹲苗的機(jī)會(huì),給玉米植株后期生長(zhǎng)帶來(lái)倒伏的隱患。
玉米灌漿期。玉米在生長(zhǎng)過(guò)程中,不僅需要氮磷鉀肥的供應(yīng),還需要一些微量元素的補(bǔ)充,雖說(shuō)微量元素在玉米的生長(zhǎng)過(guò)程中需求量小,但為了保證玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量,要把握好玉米灌漿期微量元素的補(bǔ)充。例如玉米適量施用鋅肥,可有效地提高穗粒數(shù)和增加千粒重。
玉米抽穗后。大多數(shù)地塊中肥料已基本耗盡或在玉米生長(zhǎng)過(guò)程中被吸收,這時(shí)土壤中所剩的肥力已經(jīng)不能滿足后期的生長(zhǎng)需求,所以在這一時(shí)期,要施入一定量的速效氮肥,以防止玉米早衰,更能有效地促進(jìn)玉米的灌漿和籽粒飽滿程度,提高千粒重。
7病蟲(chóng)害防治
玉米病蟲(chóng)害防治主要有以下幾種措施:物理防治、化學(xué)防治以及生物防治。
物理防治。在選取玉米種子時(shí),要選擇抗病性良好的種子,或者是染病較輕的玉米品種,可以有效降低玉米受到病蟲(chóng)害侵染。實(shí)行輪作,也可有效減少染病概率。在玉米生長(zhǎng)期,噴施新高脂膜可保溫保濕,抑制病毒擴(kuò)散,在田間多施鉀肥能使玉米抗病能力得到顯著提高,及時(shí)清理玉米植株殘?bào)w以及枯心苗,這樣可以有效降低病蟲(chóng)害傳播的概率。在玉米田間管理的過(guò)程中一旦發(fā)現(xiàn)病變苗,要及時(shí)鏟除,而且鏟除后的病變苗還要妥善處理,防止病蟲(chóng)害的二次傳播。
化學(xué)防治?;瘜W(xué)防治主要是利用化學(xué)藥劑對(duì)病蟲(chóng)害發(fā)生較為嚴(yán)重地塊進(jìn)行噴灑,以達(dá)到防治的效果。化學(xué)防治具有見(jiàn)效快、防治徹底等優(yōu)點(diǎn),也存在一定的缺點(diǎn),若掌握不好劑量,容易產(chǎn)生藥劑污染,不僅玉米果穗存在化學(xué)藥劑殘留超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn),還可能對(duì)周邊環(huán)境造成污染。
生物防治。生物防治主要是靠生物天敵的方式來(lái)防治蟲(chóng)害。例如,對(duì)玉米螟的防治,可以通過(guò)在田間施放赤眼蜂來(lái)達(dá)到一定的防治效果。
8收獲及儲(chǔ)藏
玉米籽粒生理成熟的主要標(biāo)志有2個(gè):一是籽粒基部黑色層形成,二是籽粒乳線消失。玉米成熟時(shí)是否形成黑色層,不同品種之間差別很大。有的品種成熟以后再過(guò)一段時(shí)間才能看到明顯的黑色層。因此,最簡(jiǎn)單的判斷方法是當(dāng)全田90%以上的植株莖葉變黃,果穗苞葉枯白,籽粒變硬,顯出該品種籽粒色澤時(shí)即成熟,可收獲。玉米籽粒基部黑色層形成也是適期收獲的重要參考指標(biāo)。在玉米收獲完成后,要進(jìn)行儲(chǔ)藏,主要分為子粒儲(chǔ)藏和果穗儲(chǔ)藏2種方法。子粒儲(chǔ)藏是通過(guò)機(jī)械或人工方式將子粒從果穗上分離出來(lái)進(jìn)行儲(chǔ)藏,子粒儲(chǔ)藏時(shí)應(yīng)注意防潮、防霉防蟲(chóng)等預(yù)防措施;果穗儲(chǔ)藏是將玉米的果穗進(jìn)行自然陰干,然后儲(chǔ)藏在事先準(zhǔn)備好的谷倉(cāng)或者容器內(nèi),第二年在水分減少25%時(shí)再進(jìn)行脫粒處理。
(吉林省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校公主嶺市分校賈麗華)