基于“賽教融合項(xiàng)目化”教學(xué)模式探索與實(shí)踐
——以園林工程技術(shù)專業(yè)為例

馮 霞 劉建新

(廣東環(huán)境保護(hù)工程職業(yè)學(xué)院，廣東 佛山 528216)

1 “賽教融合項(xiàng)目化”教學(xué)模式的基本內(nèi)涵及實(shí)施意義

1.1 “賽教融合項(xiàng)目化”教學(xué)模式的基本內(nèi)涵

如何有效地提升課堂教學(xué)的質(zhì)量，讓上課40min真真正正地卓成有效，一直是廣大教學(xué)者深思研究的問(wèn)題。面對(duì)高職院校的學(xué)情復(fù)雜情況，國(guó)家對(duì)高職人才培養(yǎng)從之前的素質(zhì)型向技能型不斷轉(zhuǎn)變，怎樣做到“知行合一”[1]，賽教融合的教學(xué)模式往往能激發(fā)高職學(xué)生的求知欲，同時(shí)在其過(guò)程中學(xué)生們進(jìn)一步認(rèn)清楚自己的短板，不再眼高手低，人人爭(zhēng)做工匠。同時(shí)賽教融合有利于多元化學(xué)生培養(yǎng)，企業(yè)，學(xué)校，社會(huì)聯(lián)合辦學(xué)，合作企業(yè)派出技術(shù)骨干與在校教師聯(lián)合培訓(xùn)學(xué)生技能，進(jìn)行參賽，得到社會(huì)認(rèn)可。在此過(guò)程中“雙師型”素質(zhì)養(yǎng)成，為之后的賽教融合項(xiàng)目化教學(xué)奠定了基礎(chǔ)。新時(shí)代孕育新思想，新思想指導(dǎo)新實(shí)踐，在信息化發(fā)展的時(shí)代，怎樣將教育理論與實(shí)踐相結(jié)合，怎樣在高職院校做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)出高技能人才，每個(gè)教育者都在探索，隨著“一帶一路”建設(shè)思想的提出，粵港澳大灣區(qū)規(guī)劃綱領(lǐng)的制定，科技與技術(shù)需要有機(jī)融合，有機(jī)統(tǒng)一，在其過(guò)程中要堅(jiān)持一切為了學(xué)生，堅(jiān)持學(xué)生為主體地位。近幾年從省級(jí)技能大賽到世界技能大賽，尤其在競(jìng)賽的過(guò)程中越來(lái)越注重工匠精神的發(fā)揚(yáng)，無(wú)不證明高職技能競(jìng)賽對(duì)高職教育的長(zhǎng)遠(yuǎn)意義，充分實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的深入推動(dòng)進(jìn)而持續(xù)發(fā)展，不斷豐富。

歷年來(lái)高職技能賽項(xiàng)不斷全面化，緊貼產(chǎn)業(yè)人才發(fā)展需要，以行業(yè)需求為導(dǎo)向，職業(yè)技能為核心，使參賽選手更好地掌握當(dāng)代信息技能和專業(yè)技術(shù)技能，提高了參賽選手現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)手能力管理和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，提升了參賽選手的職業(yè)能力和就業(yè)質(zhì)量。同時(shí)引導(dǎo)高職院校的專業(yè)建設(shè)與課程改革，促進(jìn)高職人才的培養(yǎng)。

園林工程技術(shù)專業(yè)從2016年零賽項(xiàng)，到2017年景觀設(shè)計(jì)施工大賽到世界園藝大賽，充分驗(yàn)證國(guó)家“一帶一路”發(fā)展成效，園林工程技術(shù)專業(yè)技能競(jìng)賽從無(wú)到有，從有到優(yōu)，專業(yè)技能大賽促進(jìn)高職學(xué)校教育教學(xué)重要形式和有效延伸，是提升技術(shù)技能人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要抓手。技能大賽也是是對(duì)接產(chǎn)業(yè)需求，反映學(xué)校教育教學(xué)水平的技能賽事。在備賽的真?zhèn)€過(guò)程中，堅(jiān)持學(xué)生為主體，企業(yè)專家指導(dǎo)，學(xué)校教師跟進(jìn)的模式，工匠與雙師型互相養(yǎng)成。

1.2 “賽教融合項(xiàng)目化”教學(xué)模式實(shí)施的必要性

國(guó)家在2019年開始對(duì)申報(bào)賽項(xiàng)進(jìn)行改革，賽項(xiàng)選題需立足專業(yè)或?qū)I(yè)群，競(jìng)賽內(nèi)容需對(duì)接國(guó)家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)提出的有關(guān)專業(yè)或?qū)I(yè)群綜合核心技術(shù)技能和職業(yè)素養(yǎng)。特別是有利于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展的需求。到目前為止全國(guó)有191所院校設(shè)置園林工程技術(shù)專業(yè)，作為涉農(nóng)專業(yè)，每年的報(bào)考率和招生率都在上升，以此表明社會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)類專業(yè)有了新的理解。從2014年開始，國(guó)家對(duì)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)大力扶持，從市場(chǎng)上園林投資額可以看出，國(guó)家重視美麗鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展建設(shè)，高職院校作為產(chǎn)業(yè)鏈的前端技能及理論人才輸出地位，國(guó)家，社會(huì)，學(xué)校通過(guò)技能競(jìng)賽——園林景觀設(shè)計(jì)與施工技能賽項(xiàng)的設(shè)置，國(guó)家提升本賽項(xiàng)的技能標(biāo)準(zhǔn)，社會(huì)需要技能做出樣板項(xiàng)目，學(xué)校的職能就是培養(yǎng)出適合市場(chǎng)需求的高技能人才，根據(jù)三者關(guān)系，高職院校園林工程技術(shù)專業(yè)需要建立教學(xué)與競(jìng)賽一體，教師與項(xiàng)目經(jīng)理一體，學(xué)生與技術(shù)員一體，課程項(xiàng)目與競(jìng)賽項(xiàng)目一體，加強(qiáng)高職教學(xué)與市場(chǎng)需要自然銜接，提高學(xué)生的實(shí)踐技能，競(jìng)賽技能，創(chuàng)業(yè)能力，就業(yè)能力，最終達(dá)到高職賽教融合教育教學(xué)可持續(xù)的目的(如圖1所示)。

圖1 “賽教融合項(xiàng)目教學(xué)”人才培養(yǎng)模式

2 “賽教融合項(xiàng)目化”教學(xué)模式構(gòu)建

2.1 開發(fā)動(dòng)態(tài)可持續(xù)、動(dòng)態(tài)調(diào)整的“1+3”課程群

高職院校對(duì)人才的培養(yǎng)目標(biāo)是具有一定理論的創(chuàng)新型高素質(zhì)技能型人才。但是現(xiàn)在園林工程技術(shù)專業(yè)的課程改革一直處于傳統(tǒng)學(xué)科體系，為了順應(yīng)國(guó)家對(duì)高職院校培養(yǎng)人才的要求，“賽教融合項(xiàng)目化”教學(xué)模式推動(dòng)理論與實(shí)踐課程的設(shè)置對(duì)接企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目和實(shí)際崗位。開發(fā)動(dòng)態(tài)可持續(xù)、動(dòng)態(tài)調(diào)整的“1+3”課程群是“賽教融合項(xiàng)目化”教學(xué)模式構(gòu)建的思路，即“1”為園林景觀設(shè)計(jì)施工競(jìng)賽，對(duì)接競(jìng)賽規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)接競(jìng)賽拼搏、工匠精益求精的職業(yè)道德、職業(yè)精神為魂魄，同時(shí)與行業(yè)工匠標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)接企業(yè)新技術(shù)新工藝，對(duì)接“一帶一路”國(guó)家化市場(chǎng)的工藝流程和技術(shù)規(guī)范等；“3”就是圍繞競(jìng)賽項(xiàng)目園林景觀設(shè)計(jì)施工技能競(jìng)賽進(jìn)行“3”層級(jí)課程群開發(fā)，分別根據(jù)學(xué)生入學(xué)的時(shí)間先后進(jìn)行初級(jí)層次，中級(jí)層次，高級(jí)層級(jí)的課程群設(shè)置，培養(yǎng)出園林設(shè)計(jì)-施工-養(yǎng)護(hù)復(fù)合型崗位經(jīng)營(yíng)人才。以技能競(jìng)賽為主線，進(jìn)行初級(jí)層次，中級(jí)層次，高級(jí)層次各層次動(dòng)態(tài)課程體系調(diào)整，升級(jí)課程標(biāo)準(zhǔn)、更新教學(xué)內(nèi)容，充分實(shí)現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)內(nèi)容與大型企業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的一致性。在課程體系制定時(shí)需邀請(qǐng)大型企業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理參與其中，實(shí)現(xiàn)“賽教融合項(xiàng)目化”教學(xué)模式動(dòng)態(tài)可持續(xù)調(diào)整。

2.2 進(jìn)行教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)及單元模塊的教學(xué)形式

高職院校可結(jié)合“賽教融合項(xiàng)目化”開發(fā)的“1+3”課程群，改革傳統(tǒng)課程教學(xué)方案，設(shè)計(jì)出教學(xué)項(xiàng)目，單元模塊的教學(xué)形式，專業(yè)需重新制定教學(xué)計(jì)劃，教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)內(nèi)容，采取的教學(xué)形式，教師方法和考核模式，由學(xué)校和校企合作企業(yè)共同實(shí)施[2]。首先，專業(yè)根據(jù)競(jìng)賽要點(diǎn)結(jié)合企業(yè)實(shí)際設(shè)置初級(jí)層次項(xiàng)目和相關(guān)技能點(diǎn)培養(yǎng)。同理設(shè)計(jì)中級(jí)層級(jí)和高級(jí)層級(jí)教學(xué)項(xiàng)目和技能點(diǎn)，形成適合企業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的項(xiàng)目化課程教學(xué)內(nèi)容，并安排對(duì)應(yīng)項(xiàng)目模塊課時(shí)。根據(jù)技能競(jìng)賽所需求主要技能設(shè)置考核方式和各項(xiàng)目考核所占比重。

3 結(jié) 論

“賽教融合項(xiàng)目化”教學(xué)模式的實(shí)施，需要使用“1+3”動(dòng)態(tài)課程調(diào)整模式，開發(fā)高職院校動(dòng)態(tài)可持續(xù)發(fā)展的人才培養(yǎng)模式，通過(guò)校企合作模式制定相關(guān)教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐項(xiàng)目，將整個(gè)教學(xué)過(guò)程與考核內(nèi)容相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的積極性并且培養(yǎng)學(xué)生的競(jìng)技精神，也符合國(guó)家對(duì)高職人才培養(yǎng)的目標(biāo)，但是在實(shí)施過(guò)程中，對(duì)教師的個(gè)人知識(shí)結(jié)構(gòu)要求嚴(yán)格，需要教師不再是只能勝任傳統(tǒng)課程一兩門課程，而是要求教師對(duì)整個(gè)專業(yè)的課程內(nèi)容都有所把握，做到把握全局，進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)每個(gè)教師全方位的培訓(xùn)。