南北銅藝雙絕——云南烏銅走銀與北京景泰藍(lán)工藝比較概論

姚樹凱 田野

【摘 要】我國云南的烏銅走銀和北京的景泰藍(lán)都是具有悠久傳承歷史的金屬加工工藝，兩者被稱為“南北銅藝雙絕”，既有相似之處，又各具獨(dú)特魅力。本文從兩者的背景起源、材質(zhì)、制造工藝、造型、色彩等方面展開比較分析，從中認(rèn)識各自的優(yōu)勢和特點(diǎn)。

【關(guān)鍵詞】銅藝;烏銅走銀;景泰藍(lán);手工藝

中圖分類號：J5文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1007-0125（2020）01-0108-02

銅器是我國傳統(tǒng)金屬制造工藝的重要組成部分，其中云南烏銅走銀與北京景泰藍(lán)享有盛譽(yù)，被稱為“天下銅藝雙絕”。兩種工藝均以工序流程復(fù)雜、成品價(jià)值不菲、極具欣賞和收藏價(jià)值而著稱，都是對我國歷史上多種傳統(tǒng)工藝的集大成者。烏銅走銀與景泰藍(lán)有諸多相似之處，亦在起源、材質(zhì)、紋飾、造型、色彩等各方面存在著諸多差異。

一、背景起源比較

烏銅走銀是我國云南省本土生產(chǎn)并發(fā)展起來的金屬工藝品，其沿襲中國古代的錯(cuò)金銀技術(shù)，初現(xiàn)于清代雍正年間。景泰藍(lán)又稱“銅胎掐絲琺瑯”，是以銅為胎，表面焊接以掐絲花紋圖案，掐絲間填充以彩釉燒制而成的工藝品。景泰藍(lán)在封建時(shí)代僅為皇家貴胄鑒賞收藏，在清朝初年之前都屬于宮廷御用之物。

二、材質(zhì)比較

烏銅走銀的主體材質(zhì)為烏銅合金。烏銅合金由銅、金、銀等金屬材料冶煉而成，各材質(zhì)成分的具體比例向來是掌握這門工藝的匠師世家“傳男不傳女、傳內(nèi)不傳外，傳兒媳不傳女兒”的機(jī)密。然而在科技高度發(fā)達(dá)的今天，可以通過化學(xué)儀器設(shè)備分析得出烏銅合金的具體成分比例。論文《云南古代烏銅研究》中的研究數(shù)據(jù)表明，烏銅合金的主要成分為銅、金、銀。在銅中加入少量金 （0.2wt%-3wt%，wt指質(zhì)量百分比，下同），合成銅-金合金，隨金含量的增加，著色明度值隨之下降，說明金對著色有著明顯影響;在銅-金合金中加入少量銀（0.5wt%-2wt%），可以進(jìn)一步降低材料表面著色明度值，并且隨著銀含量的增加，著色明度值下降明顯，在金含量不變的條件下，適量加入銀可以降低明度值，在獲得相同明度值的條件下加入銀可以減少金的用量。[1]

景泰藍(lán)的金屬胎多以紫銅為主。紫銅純度接近純銅，具備優(yōu)秀的延展性，水滴大小的紫銅就能被敲打成數(shù)平米的銅箔。此外紫銅硬度低，可塑性強(qiáng)，易于鍛造成型，可以用鑷子、鉗子等工具對其進(jìn)行形變加工處理，因此景泰藍(lán)的掐絲亦多用紫銅。

烏銅走銀以金銀作為紋理圖案的材料。同為金屬，金銀可與烏銅合金的胎體更好結(jié)合。金、銀的本色即為黃、白色，與黢黑的烏銅相得益彰，呈現(xiàn)出黑白分明、黑黃相間的視覺效果。

多彩的無機(jī)化合物釉料賦予了景泰藍(lán)絢麗奪目的外衣。釉料由主材質(zhì)和添加劑構(gòu)成，主材質(zhì)由長石、云英、石母、鉛丹等組成;添加劑含有硼砂、純堿等溶劑成分，通過添加不同的金屬氧化物令釉料著色，因而顯現(xiàn)出不同的顏色。景泰藍(lán)釉料厚重，元明時(shí)期在釉料制作過程中往往難以徹底清除其中的雜質(zhì)，所以在燒藍(lán)過程中很容易使釉料碳化爆裂，造成崩藍(lán)、砂巖、黑斑等現(xiàn)象，該問題直到清代才隨著制作工藝的進(jìn)步而得以解決。

三、制造工藝比較

（一）紋樣制造工藝比較

烏銅走銀器工藝品在制作過程中通過在烏銅片上鏨刻以紋理凹槽，再經(jīng)走金銀填充、打磨、焊接、拋光、“捂黑”，最終得到相應(yīng)的紋飾效果。景泰藍(lán)則是事先畫好紋樣，以鉗子、鑷子等工具將銅絲掐制成對應(yīng)的形狀，粘接并燒結(jié)到紫銅胎上，填以釉料再行燒制，經(jīng)打磨、拋光、鍍金后，工藝品上的紋樣才算制作完成。

烏銅走銀和景泰藍(lán)工藝品紋飾均取材于中國傳統(tǒng)文化中的經(jīng)典元素，題材涵蓋龍、獅、麒麟等動物類;梅、蘭、竹、菊、蓮等植物類;學(xué)士、仕女等人物類;詩詞、書印等文字類;山水畫類;還有帶著吉祥福壽美好寓意的幾何錦地紋等。不過兩者紋飾的風(fēng)格迥然不同，這是由材質(zhì)差異和制造工藝的不同造成的。

烏銅走銀工藝品的紋樣為鏨刻于器物表面的平面紋飾，多采用主題圖案加幾何圖案點(diǎn)綴的形式。由于平面紋飾是以鏨刻的方式呈現(xiàn)在狹小的器物表面，刻畫太多繁復(fù)的細(xì)節(jié)并不現(xiàn)實(shí)，故大都以簡潔流暢的線條、概括變形的手法提取所描繪對象最主要的特征來表現(xiàn)其形象，勝在簡練傳神。

景泰藍(lán)工藝品所用釉料彈性小，燒成范圍窄，與紫銅金屬的胎體燒結(jié)兼容性相對較差，所以掐絲必須密集平均，以“密絲”為主，即絲與絲之間的空隙不能過大，掐絲過于稀疏的話會導(dǎo)致燒制后釉料容易剝落。因此景泰藍(lán)裝飾紋樣樣式繁復(fù)，以平均分割的形式或平鋪圖案為主。[2]

（二）燒制工藝比較

烏銅走銀和景泰藍(lán)在制作流程上都應(yīng)用了不同材料之間的熔點(diǎn)差原理。烏銅合金的熔點(diǎn)為1034℃，而銀的熔點(diǎn)為960.8℃，因此在走銀的過程中，只要將溫度控制在銀的熔點(diǎn)之上、烏銅合金的熔點(diǎn)之下，就可以讓轉(zhuǎn)化為液態(tài)的銀液流走于仍為固態(tài)的烏銅合金板上。

景泰藍(lán)在制作時(shí)，要將掐好圖案的銅絲焊接到紫銅胎體上需要添加焊藥鋅。鋅的加入使焊劑熔點(diǎn)降低到1000℃以下，而紫銅的熔點(diǎn)是1084℃，這樣既可以保證胎體和銅絲不至于熔融，又能使焊藥發(fā)揮作用，將銅絲焊接到紫銅胎上。釉料的顯色溫度高達(dá)1200℃，高于紫銅1084℃的熔點(diǎn)，這使得景泰藍(lán)在填充釉料之后的燒制工作成為本應(yīng)不可能實(shí)現(xiàn)的任務(wù)。然而如果先將釉料在爐中煅燒成色后再研磨成釉粉的話，將釉粉用來填充燒制，900℃左右就可以讓釉粉燒成色，如此便完美解決了這個(gè)問題。

四、造型比較

烏銅走銀器多為對稱結(jié)構(gòu)，垂直中軸線的左右完全對稱，帶來穩(wěn)重端莊的秩序感。需要注意的是，對稱結(jié)構(gòu)容易在視覺上造成生硬呆板的感覺，烏銅走銀器工藝品以恰當(dāng)適中的比例和直線與曲線的協(xié)調(diào)銜接避免了該缺陷，使產(chǎn)品穩(wěn)重堅(jiān)實(shí)又不乏勻稱靈秀的意蘊(yùn)，呈現(xiàn)出完美的中和之美。

景泰藍(lán)的產(chǎn)品造型在不同歷史時(shí)期有不同的特點(diǎn)。明朝時(shí)景泰藍(lán)工藝品常見于器皿，器型多取自傳統(tǒng)陶瓷及青銅器，厚重勻稱，裝飾得體，造型優(yōu)美，重點(diǎn)突出。宣德年間有瓶盤碗爐、圓盒、香熏等品類，景泰年間又出現(xiàn)了花盆、炭盆、燈、蠟臺、樽、壺等。清前中期社會穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)繁榮，景泰藍(lán)工藝進(jìn)一步發(fā)展成熟，不過產(chǎn)品的器型品類沒有明顯創(chuàng)新。這一時(shí)期的景泰藍(lán)“分上、中、下三等，上等者金胎金絲，中等者銀胎銀絲，下等者銅胎銅絲”。[3]鍍金技術(shù)得到空前發(fā)展，所鍍金層厚重，圓潤結(jié)實(shí)，比明代要好很多。清代后期隨著與西方國家交流日益頻繁，景泰藍(lán)器型以及產(chǎn)品種類開始面向西方出口市場做出更多轉(zhuǎn)變，以適應(yīng)歐洲消費(fèi)者的品位。

五、色彩比較

烏銅走銀在純黑質(zhì)地上呈現(xiàn)銀白色的圖案紋理。黑白皆中性色彩，無明顯冷暖傾向。黑與白在中國傳統(tǒng)文化里一直都是意義非凡的存在。烏銅走銀工藝品金屬材料的色彩運(yùn)用與中華傳統(tǒng)文化中黑白所代表的含義相契合，簡而不陋，意蘊(yùn)無窮。而烏銅走金之黑黃搭配相較于烏銅走銀的黑白對比，呈現(xiàn)出莊重明快的特點(diǎn)，更多出幾分尊貴的意味。在中國傳統(tǒng)觀念里，黃色是皇家天威的象征。走金的圖案紋理在高純度黑色背景的映襯下，越發(fā)光華奪目，貴氣逼人。

景泰藍(lán)素以豐富的色彩著稱。元時(shí)景泰藍(lán)開始在我國出現(xiàn)，其釉料來自中東地區(qū)，有淺藍(lán)、深藍(lán)、草綠、大紅等顏色，質(zhì)地細(xì)膩透亮，深受波斯文化的影響。明代景泰藍(lán)喜用對比強(qiáng)烈的原色釉料，搭配金色掐絲，渾厚華麗。明前期多用淺藍(lán)的釉底色搭配寶石藍(lán)、雞血紅，絳紫、墨綠、草綠等作為點(diǎn)綴色;明中期的釉料釉色濃郁灰暗，不再有元時(shí)進(jìn)口釉料的透亮色澤，不過釉色更加豐富;明晚期淺淡色釉底增多，色彩淡雅，傾向于使用大量的暖色或中間色，打破了以往以藍(lán)色為基底的色彩搭配傳統(tǒng)。清朝釉色新增了粉紅、墨黑等，更注重應(yīng)用鎏金裝飾來凸顯皇家富貴威勢，色彩搭配愈加繁復(fù)細(xì)碎。[4]

六、消費(fèi)群體比較

無論是烏銅走銀器還是景泰藍(lán)，對于大眾消費(fèi)者而言都是非常奢侈的工藝品。烏銅走銀作為民間工藝，其產(chǎn)品造型與消費(fèi)需求、時(shí)代變遷息息相關(guān)。烏銅走銀最初是制作書房用具，主要消費(fèi)對象為知識分子和官紳商賈群體。知識分子有較高的審美修養(yǎng)和受教育程度，登科致仕后在朝廷任職，享俸祿收入，經(jīng)濟(jì)上亦有能力承擔(dān)烏銅走銀工藝品的高昂價(jià)格。鄉(xiāng)紳商賈群體擁有大量財(cái)富，購買昂貴的烏銅走銀器不是問題。烏銅走銀器既能夠彰顯財(cái)富地位，又可作為體面的贈品。清末國門洞開鴉片盛行，烏銅走銀藝人開始為煙民制作煙斗、煙筒、煙膏盒等煙具。改革開放以來，烏銅走銀的傳承者從現(xiàn)代化生活需求出發(fā)，開發(fā)了烏銅走銀手鐲、婚戒、飾品等當(dāng)代人易于接受的產(chǎn)品。

景泰藍(lán)工藝品成本高，工藝復(fù)雜，作為中國宮廷藝術(shù)的典范在封建時(shí)代一直都特供于皇家。鴉片戰(zhàn)爭后景泰藍(lán)開始流向民間，出現(xiàn)了一大批知名的民營景泰藍(lán)作坊，如老天利、寶華生、靜遠(yuǎn)堂、志遠(yuǎn)堂等，不僅內(nèi)銷國人，更將品質(zhì)優(yōu)良的景泰藍(lán)出口到了西方國家。為迎合歐美消費(fèi)者的需求，出口的景泰藍(lán)工藝品往往帶有濃郁的西方宗教文化色彩，在海外廣受好評。新中國成立以來，景泰藍(lán)制作工藝水平在新材料、新技術(shù)的加持下明顯提高，成本得到有效控制，價(jià)格方面為更多消費(fèi)者所接受。除傳統(tǒng)器型外，景泰藍(lán)還應(yīng)用到了室內(nèi)外空間裝飾設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)等領(lǐng)域。如北京市琺瑯廠為朝陽門外昆泰國際大酒店制作的《花開富貴》景泰藍(lán)噴水池，還有北京APEC會議主會場集賢廳的景泰藍(lán)裝飾工程等。

七、結(jié)語

烏銅走銀作為云南“滇味文化”的典型代表，一路走來幾經(jīng)坎坷，改革開放后在國家的支持下緊跟市場需求，利用現(xiàn)代化經(jīng)營手段進(jìn)行改造，在新時(shí)代歷久彌新。景泰藍(lán)是中外工藝交流的偉大結(jié)晶、宮廷皇家工藝遺產(chǎn)的重要組成部分，自元代以來一直都享有盛譽(yù)。素雅與華麗，簡練與繁復(fù)，呈現(xiàn)給我們風(fēng)格截然不同的工藝美。無論是烏銅走銀工藝還是景泰藍(lán)工藝，在當(dāng)下的發(fā)展中都應(yīng)加強(qiáng)創(chuàng)新與研發(fā)，注重品牌宣傳，強(qiáng)調(diào)工藝產(chǎn)品在市場上的差異化競爭，打造獨(dú)特的品牌優(yōu)勢，讓古老的傳統(tǒng)手工藝?yán)^續(xù)保持生機(jī)與活力。

參考文獻(xiàn)：

[1]許昆.云南古代烏銅研究[D].昆明理工大學(xué)，2003.

[2]張福文.中國傳統(tǒng)景泰藍(lán)與日本七寶燒工藝比較概論[J].學(xué)術(shù)論壇，2017，（13）：146-147.

[3]李廣才.古都瑰寶景泰藍(lán)[J].中國質(zhì)量萬里行，2006（08）.

[4]王彥雯.“燕京八絕”之首的景泰藍(lán)色彩研究[C].中國流行色協(xié)會會議論文集，2018.

作者簡介：姚樹凱（1992-），男，漢族，山東省濟(jì)寧市人，昆明理工大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院2017 級碩士研究生在讀，研究方向：產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

通訊作者：田 野（1983-），男，漢族，湖北省宜昌市人，昆明理工大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院，講師，研究方向：產(chǎn)品設(shè)計(jì)。