對(duì)建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)“學(xué)徒制”教學(xué)探究

許 亞 ，范 偉 ，楊玉乾

（1.蘇州工業(yè)園區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇蘇州 215000；2.蘇州紅螞蟻裝飾股份有限公司，江蘇蘇州 215000）

0 引言

“學(xué)徒制”教學(xué)模式是在職業(yè)現(xiàn)場(chǎng)有專業(yè)的從業(yè)人員以師傅的身份，對(duì)學(xué)生進(jìn)行“手把手”的職業(yè)教育，學(xué)生能夠親身體驗(yàn)工作流程。此種教學(xué)手段，從裝飾企業(yè)來(lái)講，學(xué)生能力尚不足，企業(yè)卻要承擔(dān)教學(xué)與安全責(zé)任的問(wèn)題，對(duì)于企業(yè)來(lái)講似乎并未得益。所以造成一貫以來(lái)建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)熱衷去做“學(xué)徒制”教學(xué)，但企業(yè)熱情度不高的局面。本文探究了高校與蘇州本地高口碑裝飾企業(yè)紅螞蟻裝飾股份有限公司進(jìn)行教學(xué)合作的洽談。與有合作育人意愿的企業(yè)共同定制教學(xué)人才培養(yǎng)方案。按照教學(xué)方案學(xué)生接受先理論，后理論+實(shí)踐的教學(xué)方式逐步深入企業(yè)，無(wú)縫銜接企業(yè)就業(yè)。

1 建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式應(yīng)用分析

1.1 制定現(xiàn)代學(xué)徒制教育機(jī)制

在建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)領(lǐng)域，院校需要針對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制就具體的教育內(nèi)涵和發(fā)展目標(biāo)進(jìn)行深入考量，根據(jù)學(xué)生的專業(yè)職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)發(fā)展需求對(duì)具體的工作機(jī)制進(jìn)行優(yōu)化與完善，從而為接下來(lái)教學(xué)活動(dòng)的規(guī)范性開(kāi)展提供重要參考依據(jù)。

首先，對(duì)建筑裝飾市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行全面調(diào)研。了解在當(dāng)前的市場(chǎng)范圍內(nèi)針對(duì)建筑裝飾工程人才在專業(yè)方面所提出的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)具體要求，以及目前市場(chǎng)范圍內(nèi)所包含的先進(jìn)技術(shù)和工藝類型，設(shè)計(jì)好建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，做好工學(xué)一體的理論課與實(shí)踐課授課目標(biāo)的整合，加強(qiáng)內(nèi)容體系的銜接，從而保證所構(gòu)建的教育體系更加系統(tǒng)，所呈現(xiàn)的教育覆蓋面更加全面、具體。

同時(shí)，加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的系統(tǒng)調(diào)研。根據(jù)學(xué)生自身職業(yè)規(guī)劃以及所呈現(xiàn)的潛能優(yōu)勢(shì)，結(jié)合建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的需求，對(duì)學(xué)生的發(fā)展方向進(jìn)行合理規(guī)劃，在此基礎(chǔ)上合理制定教育機(jī)制，創(chuàng)新專業(yè)培養(yǎng)方向和類型，促進(jìn)學(xué)生個(gè)體實(shí)現(xiàn)個(gè)性化發(fā)展。

1.2 深化落實(shí)校企合作協(xié)同育人

在基礎(chǔ)教育體制有效確定之后，需要本著校企合作的原則加強(qiáng)教育理念的全面更新，并在育人方式和渠道方面進(jìn)行創(chuàng)新和開(kāi)發(fā)。首先，以校企合作為核心思想尋找當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ㄒ?guī)模和實(shí)力的高口碑裝飾企業(yè)，通過(guò)有效溝通達(dá)成良好的“工學(xué)一體”合作共識(shí)。本著共贏的原則對(duì)具體的育人思想與合作細(xì)則進(jìn)行明確。構(gòu)建健康、和諧的合作環(huán)境，為建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)學(xué)生規(guī)范性的參與到實(shí)習(xí)活動(dòng)當(dāng)中提供良好的環(huán)境載體。

在校企合作的過(guò)程中，需要組織院校內(nèi)教師與企業(yè)師傅做好深入的溝通，全面了解當(dāng)前市場(chǎng)范圍內(nèi)針對(duì)建筑裝飾工程人才在職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)建設(shè)方面所提出的根本要求，樹(shù)立精準(zhǔn)的“工學(xué)一體”育人目標(biāo)。通過(guò)合作探討和深入交流的方式對(duì)具體的育人方案進(jìn)行優(yōu)化設(shè)置，明確整個(gè)教學(xué)過(guò)程中貫穿現(xiàn)代學(xué)徒制教育活動(dòng)。對(duì)學(xué)生在建筑裝飾企業(yè)學(xué)習(xí)期間需要完成的具體實(shí)踐任務(wù)以及完成標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行優(yōu)化設(shè)置，從而督促學(xué)生以認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度完成企業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒的學(xué)習(xí)。

1.3 構(gòu)建校企專兼職師資隊(duì)伍

在建筑裝飾工程專業(yè)領(lǐng)域，為促進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制得到有效貫徹，為學(xué)生打造優(yōu)質(zhì)、高效的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，院校需要在師資建設(shè)方面轉(zhuǎn)變工作理念。在校企合作的思想支撐下，開(kāi)發(fā)不同類型的專業(yè)教師。邀請(qǐng)企業(yè)內(nèi)部?jī)?yōu)秀的技術(shù)師傅到院校，與內(nèi)部教師共同圍繞如何優(yōu)化學(xué)生專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程體系建設(shè)，創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)環(huán)境而開(kāi)展教研活動(dòng)等。同時(shí)，根據(jù)學(xué)生所擅長(zhǎng)的崗位配備完善性的指導(dǎo)教師隊(duì)伍，結(jié)合所學(xué)專業(yè)類型，組織內(nèi)部教師為學(xué)生提供一定的理論指導(dǎo)，讓學(xué)生掌握豐富的知識(shí)儲(chǔ)備。與建筑裝飾企業(yè)做好配合，共享教學(xué)進(jìn)度與施工進(jìn)度，讓企業(yè)師傅為學(xué)生提供實(shí)踐方面的操作指導(dǎo)，從而夯實(shí)學(xué)生的實(shí)踐技能基礎(chǔ)，讓學(xué)生能夠在知識(shí)、技能的支撐下，規(guī)范、有序的參與到專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)當(dāng)中。同時(shí)，重點(diǎn)加強(qiáng)雙師隊(duì)伍培訓(xùn)與建設(shè)。圍繞現(xiàn)代學(xué)徒制的教育核心思想，針對(duì)當(dāng)前師資隊(duì)伍的素質(zhì)表現(xiàn)現(xiàn)狀，開(kāi)展針對(duì)性的培訓(xùn)活動(dòng)，從而在優(yōu)質(zhì)師資隊(duì)伍的支撐下，促進(jìn)建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)教學(xué)實(shí)現(xiàn)全面革新與深入發(fā)展。

1.4 發(fā)揮技能競(jìng)賽促教、促學(xué)功能

在建筑裝飾工程專業(yè)領(lǐng)域院校需要基于現(xiàn)代學(xué)徒制理念對(duì)具體的教學(xué)活動(dòng)形式進(jìn)行創(chuàng)新。積極組織參與競(jìng)賽活動(dòng)，以技能大賽為指導(dǎo)目標(biāo)，在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)促教和促學(xué)功能有效彰顯，讓學(xué)生能夠在競(jìng)賽的氛圍中對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制的學(xué)習(xí)和專業(yè)形成有更加深入的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生形成良好的創(chuàng)新思維，從而也能夠激發(fā)學(xué)生在實(shí)踐操作方面的動(dòng)力。

結(jié)合當(dāng)前建筑裝飾市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，我們實(shí)行校企深度融合，在企業(yè)師傅和學(xué)校老師的引導(dǎo)下，學(xué)生發(fā)揮自身在建筑裝飾工程方面的潛能優(yōu)勢(shì)進(jìn)行自主創(chuàng)新。加強(qiáng)校企合作理念的深入貫徹為學(xué)生的競(jìng)賽成果提供一定的實(shí)踐載體，將學(xué)生的設(shè)計(jì)成果轉(zhuǎn)變?yōu)樵O(shè)計(jì)的裝修圖紙或?qū)嶓w，從而激勵(lì)學(xué)生讓學(xué)生在建筑裝飾工程領(lǐng)域產(chǎn)生較強(qiáng)的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生自主創(chuàng)新與實(shí)踐的自信心。

1.5 拓展雙創(chuàng)實(shí)踐活動(dòng)平臺(tái)與載體

在針對(duì)建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)學(xué)生開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)的過(guò)程中，院校需要積極貫徹雙創(chuàng)人才培養(yǎng)理念，并在此基礎(chǔ)上對(duì)具體的實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行平臺(tái)和載體上的有效創(chuàng)新。從而讓學(xué)生擁有豐富而廣泛的實(shí)踐空間，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)思維得到有效開(kāi)發(fā)，讓學(xué)生在實(shí)踐創(chuàng)新的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)專業(yè)素養(yǎng)的有效提升。例如，在校企融合的思想支撐下讓學(xué)生在師傅的帶領(lǐng)下積極參與到企業(yè)建筑裝飾工程項(xiàng)目的戰(zhàn)略統(tǒng)籌與規(guī)劃當(dāng)中。

1.6 創(chuàng)新教學(xué)評(píng)價(jià)與技能考核體系

在全面落實(shí)現(xiàn)代學(xué)徒制的過(guò)程中，需要針對(duì)建筑裝飾市場(chǎng)在人才培養(yǎng)方面所提出的全新要求，在評(píng)價(jià)與考核體系上進(jìn)行有效更新。在評(píng)價(jià)思想上要轉(zhuǎn)變，關(guān)注學(xué)生在對(duì)專業(yè)實(shí)訓(xùn)階段的綜合表現(xiàn)，關(guān)注學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力養(yǎng)成情況。在評(píng)價(jià)方式上要加以創(chuàng)新，與企業(yè)建立有效合作共同針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)表現(xiàn)進(jìn)行系統(tǒng)評(píng)價(jià)，讓企業(yè)師傅能夠根據(jù)平時(shí)對(duì)學(xué)生實(shí)踐表現(xiàn)的觀察和了解開(kāi)展評(píng)價(jià)，從而保證評(píng)價(jià)結(jié)果的精準(zhǔn)性。同時(shí)，需要針對(duì)學(xué)生的實(shí)踐技能夯實(shí)情況進(jìn)行全面考核，積極落實(shí)激勵(lì)性的考核理念，針對(duì)具有一定雙創(chuàng)意識(shí)和能力的學(xué)生給予一定的激勵(lì)，將學(xué)生的優(yōu)秀創(chuàng)新成果應(yīng)用于企業(yè)的實(shí)踐生產(chǎn)當(dāng)中，激發(fā)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)力。

2 學(xué)校理論教學(xué)與企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)平衡性發(fā)展

2.1 重視理論學(xué)習(xí)，化解學(xué)生的厭學(xué)情緒

現(xiàn)代學(xué)徒制的運(yùn)作并不是拋棄理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，因此，在設(shè)計(jì)課程學(xué)習(xí)的時(shí)候，就應(yīng)該將理論學(xué)習(xí)與頂崗實(shí)習(xí)放置在同等重要的位置，并在評(píng)價(jià)上體現(xiàn)出來(lái)，從而促進(jìn)學(xué)生參與理論學(xué)習(xí)的積極性。學(xué)生厭學(xué)情緒產(chǎn)生的原因就是理論課程枯燥乏味，因此要鼓勵(lì)教師利用多種方式來(lái)創(chuàng)新課堂教學(xué)的模式，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.2 加強(qiáng)教師對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生的跟蹤指導(dǎo)

學(xué)校教師的跟蹤指導(dǎo)對(duì)學(xué)生適應(yīng)頂崗實(shí)習(xí)具有重要意義，因此，學(xué)校在安排工作時(shí)要充分考慮實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的實(shí)際情況，盡可能地讓實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師全程跟靠在實(shí)習(xí)企業(yè)。只有這樣才能及時(shí)解決學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題，使學(xué)生順利完成企業(yè)實(shí)習(xí)并盡量多地獲取實(shí)踐技能，從而實(shí)現(xiàn)校企雙方共同的培養(yǎng)目標(biāo)。同時(shí)，教師在企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)期間也應(yīng)加強(qiáng)跟企業(yè)師傅的溝通和交流，了解實(shí)踐訓(xùn)練所需的理論知識(shí)，更好地進(jìn)行下一階段的課堂理論教學(xué)。

2.3 注重實(shí)習(xí)學(xué)生培養(yǎng)的合理性

為有效降低企業(yè)人才培養(yǎng)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，可以在實(shí)行從高到低的人才培養(yǎng)梯次這一方面努力。從企業(yè)視角來(lái)說(shuō)，其市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的存在往往會(huì)直接作用于企業(yè)核心部門(mén)或是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，因此在降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題上就會(huì)轉(zhuǎn)化為降低企業(yè)核心部門(mén)或是關(guān)鍵環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)這一層面。如果企業(yè)在設(shè)計(jì)頂崗實(shí)習(xí)方案的時(shí)候，將非核心的部門(mén)或是環(huán)節(jié)交由學(xué)徒工，在其成熟后再進(jìn)入企業(yè)核心部門(mén)或是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，就會(huì)達(dá)到降低企業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的目的。如，本年度，我專業(yè)與蘇州紅螞蟻裝飾股份合作編制了《住宅裝飾裝修驗(yàn)收指南》。本指南中部分三維配圖都是由在校學(xué)生在企業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)下繪制完成。學(xué)生在接受該任務(wù)之前，已學(xué)習(xí)過(guò)《建筑裝飾構(gòu)造》《裝飾軟件運(yùn)用》等課程。接受任務(wù)后，企業(yè)導(dǎo)師手把手帶著學(xué)生，走訪工地，采集豐富的數(shù)據(jù)和影像資料，為繪圖工作做了大量準(zhǔn)備和學(xué)習(xí)的工作。在雙方導(dǎo)師的指導(dǎo)下，繪制的三維圖像非常直觀與精準(zhǔn)。這樣的學(xué)習(xí)過(guò)程學(xué)生樂(lè)于將所學(xué)用于實(shí)踐，實(shí)踐的過(guò)程也讓學(xué)生鞏固了所學(xué)。

3 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，現(xiàn)代學(xué)徒制是一種全新的教育理念和人才培養(yǎng)模式，在促進(jìn)實(shí)踐型、技術(shù)型人才培養(yǎng)和儲(chǔ)備深化落實(shí)方面具有重要意義。在建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)領(lǐng)域，積極貫徹這一模式能夠促使學(xué)生形成豐富的專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備，強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)技能建設(shè)，從而促進(jìn)其更好地適應(yīng)未來(lái)職場(chǎng)環(huán)境的變化。因此，在建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)領(lǐng)域院校在開(kāi)展具體教育活動(dòng)的過(guò)程中，需要與企業(yè)之間進(jìn)行有效的溝通、協(xié)作，對(duì)具體的工作機(jī)制、師資隊(duì)伍、競(jìng)賽活動(dòng)以及實(shí)踐空間等多個(gè)方面進(jìn)行創(chuàng)優(yōu)處理。讓學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域擁有廣泛的自主探究和實(shí)踐空間，同時(shí)也能夠讓學(xué)生在理論教師和師傅的指導(dǎo)下掌握更加全面的專業(yè)知識(shí)。