陳光大
百達(dá)翡麗圓頂座鐘
我們看歐洲的古裝大戲,上至皇親國(guó)戚的古堡豪庭,下至家境殷實(shí)的富貴人家,絕少不了壁爐臺(tái)上擺放的幾架難以看得真切的古董鐘,它從某種意義上甚至成為了西方物質(zhì)和精神財(cái)富的一個(gè)符號(hào)化象征。
座鐘的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其黃金時(shí)代縱貫17、18、19三個(gè)世紀(jì),先不論價(jià)值高低、精美程度,只從種類(lèi)數(shù)量上就比后起之秀的腕表要豐富得多。除了作為家居裝飾的點(diǎn)睛之筆的各式掛鐘(又稱(chēng)墻面鐘)、立鐘(又稱(chēng)落地鐘)和臺(tái)面鐘之外,為航海所專(zhuān)用的船鐘(又稱(chēng)航海天文鐘)也曾在人類(lèi)的文明史上寫(xiě)下濃墨重彩的一筆。
任何事物的產(chǎn)生都與其文化背景有著密切的關(guān)聯(lián),相比于中國(guó)傳統(tǒng)的陶瓷、刺繡、漆器、木器,西方的工匠們多將精力傾注于精密的金屬器械上,具體分析起來(lái),這與西方人對(duì)于時(shí)間、溫度、經(jīng)緯度等精密計(jì)量的吹毛求疵不無(wú)干系。英國(guó)維多利亞時(shí)期的政治家約翰·羅素(他是英國(guó)著名哲學(xué)家羅素的祖父)便曾說(shuō)過(guò):“鐘雖然不是蒸汽引擎,但也是工業(yè)時(shí)代重要的機(jī)械,它的意義不僅僅在顯示時(shí)間,同時(shí)也彰顯了人類(lèi)的進(jìn)步。”
早期的古董鐘,用料之精細(xì)幾乎涵蓋了所有的天材異寶,對(duì)玻璃以及金、銀、銅、鐵等硬材料的精細(xì)加工更是絞盡腦汁,登峰造極。只憑制作時(shí)鐘所需耗費(fèi)的物料以及和文化藝術(shù)的融入程度,就絕非其他任何一類(lèi)工業(yè)制品所能媲美。
現(xiàn)如今,大型時(shí)鐘的黃金時(shí)代雖已逐漸遠(yuǎn)去,看似難以卷土重來(lái),但也不必為此感到悲哀。畢竟世界在變,任何事物都不可能永遠(yuǎn)輝煌,只要計(jì)量時(shí)間的功能以及精湛的工藝和文化底蘊(yùn)仍在,大型時(shí)鐘便永遠(yuǎn)有自己的一席之地,足以作為怡情、鎮(zhèn)宅或是傳家之用。
雅典表航海天文臺(tái)鐘
肯寧家TRIGON臺(tái)面鐘
圓三角形鐘身,斜邊玻璃門(mén)及鐘頂,雅黑鋼琴烤漆鐘身,鐘擺設(shè)于背面,帶自鳴報(bào)時(shí)。
許多朋友說(shuō)起腕表的品牌系列和技術(shù)功能都是如數(shù)家珍,但談?wù)搶?duì)象換威是鐘,恐怕就沒(méi)有幾人敢以?xún)?nèi)行自居了。
時(shí)鐘的種類(lèi)豐富是一方面,如前所述,根據(jù)擺放的方式不同,時(shí)鐘可分為掛鐘、立鐘和臺(tái)面鐘以及帶有自動(dòng)水平裝置(為克服船只的顛簸)的航海鐘。這些機(jī)械時(shí)鐘,因其大小規(guī)格和擺放方式的不同,內(nèi)部結(jié)構(gòu)往往也存在一眼可辨的顯著差別。
例如最常見(jiàn)的小型掛鐘,多是以鐘擺作為調(diào)速機(jī)構(gòu),通過(guò)鑰匙為發(fā)條手動(dòng)上弦,部分款式還兼有自嗚報(bào)時(shí)的功能——許多朋友的父輩或祖輩家中的木質(zhì)掛鐘,以及德國(guó)黑森林地區(qū)盛產(chǎn)的布谷鳥(niǎo)鐘都是屬于這一類(lèi)。
而大型的落地鐘,作為最古老的室內(nèi)鐘,其內(nèi)部往往不帶發(fā)條裝置,而是以重錘作為動(dòng)力源,配合鐘擺和錨式擒縱驅(qū)動(dòng)時(shí)鐘運(yùn)轉(zhuǎn)。由于落地鐘的鐘擺較長(zhǎng),為了確保走時(shí)精準(zhǔn),還需設(shè)置氣壓溫度補(bǔ)償裝置,根據(jù)氣壓和溫度的變化對(duì)鐘擺的重心進(jìn)行調(diào)節(jié)。
而臺(tái)面鐘的種類(lèi)則更加豐富,有的采用了特殊的滾珠式擒縱,有的采用了古典的蚱蜢式擒縱,有的內(nèi)部以芝麻鏈驅(qū)動(dòng),有的則照搬了腕表中的杠桿式擒縱及擺輪游絲系統(tǒng),可謂是爭(zhēng)奇斗趣,窮妙極巧。
過(guò)去,人們常常將“瑞士表”與“德國(guó)鐘”相提并論,算是近百多年來(lái)鐘表行業(yè)最杰出的兩個(gè)代表產(chǎn)物,但隨著“鐘”“表”市場(chǎng)的此消彼長(zhǎng),二者也逐漸形成了極不對(duì)稱(chēng)的產(chǎn)業(yè)格局。如今,仍舊活躍在國(guó)際鐘壇的一線(xiàn)品牌便只有昂文德帝(Erwin Sattler)和肯寧家(Hermle Kieninger)。前者為德國(guó)老牌鐘廠(chǎng),年產(chǎn)量?jī)H有4位數(shù)字,價(jià)格從數(shù)千歐元到數(shù)百萬(wàn)歐元不等,在制作工藝和精準(zhǔn)度方面屬于世界頂級(jí),也有很少量的腕表作品。后者始建于1912年,擁有全德國(guó)以及全世界最大的機(jī)械鐘廠(chǎng),年產(chǎn)量達(dá)百萬(wàn)級(jí)別,產(chǎn)品囊括臺(tái)面鐘、掛鐘、落地鐘等等,同時(shí)也為其他一些時(shí)鐘品牌提供機(jī)芯。據(jù)統(tǒng)計(jì),全世界(除中國(guó)以外)超過(guò)80%的鐘廠(chǎng)使用肯寧家提供的機(jī)芯??蠈幖业牧慨a(chǎn)與昂文德帝追求的極致精準(zhǔn)和極致工藝雖然形成了鮮明的對(duì)比,但兩個(gè)品牌都秉承了德國(guó)機(jī)械鐘的傳統(tǒng)制造工藝。
昂文德帝WANDUHR CLASSICA 70掛鐘
長(zhǎng)70厘米,黑色鋼琴烤漆鐘身,雙重錘驅(qū)動(dòng),7天動(dòng)力儲(chǔ)存,采用精密滾珠軸承,整點(diǎn)或半點(diǎn)報(bào)時(shí)。
鐘擺:
鐘擺是人類(lèi)科學(xué)史上最重要的發(fā)明之一,擺錘通過(guò)一根金屬絲自由懸掛在時(shí)鐘的下方。鐘擺越長(zhǎng)擺動(dòng)周期越長(zhǎng),鐘走得就越慢,反之走得越快。一般的鐘擺下方都有個(gè)可旋轉(zhuǎn)的螺絲帽,往下旋轉(zhuǎn),擺錘下移,走時(shí)放緩;往上旋轉(zhuǎn),擺錘上移,走時(shí)加·陜。
重錘:
重錘不是擺錘,它的作用是為大型的掛鐘或落地鐘提供能量。重錘就像機(jī)械表里的發(fā)條盒一樣,只不過(guò)發(fā)條盒利用的是發(fā)條卷曲之后的彈性勢(shì)能,而重錘利用的是重力勢(shì)能,在逐漸下降的過(guò)程中為時(shí)鐘走時(shí)提供能量。使用者通過(guò)鑰匙或手柄控制一個(gè)滑輪轉(zhuǎn)動(dòng),將重錘升高,便相當(dāng)于為鐘上弦。
補(bǔ)償裝置:
大型機(jī)械鐘不僅帶有鐘擺的調(diào)校裝置,高端產(chǎn)品還集成有氣壓溫度補(bǔ)償裝置,它位于鐘擺中部,可根據(jù)溫度的變化自動(dòng)調(diào)整鐘擺的重心位置,從而改變鐘擺的擺動(dòng)幅度、周期,以達(dá)到走時(shí)精準(zhǔn)。
芝麻鏈:
航海鐘多采用芝麻鏈作為動(dòng)力傳輸結(jié)構(gòu),在上滿(mǎn)發(fā)條之后,芝麻鏈會(huì)一圈圈卷在寶塔輪上。發(fā)條的彈性勢(shì)能決定了在最開(kāi)始釋放時(shí)力量會(huì)比較強(qiáng),寶塔輪的力矩變化可以對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)償(抵消強(qiáng)弱變化)。
自鳴報(bào)時(shí):
鐘與表的一個(gè)最重要的區(qū)別就在于聲音。手表里凡是能發(fā)出聲音的都得是百萬(wàn)元級(jí)以上的作品,而鐘幾乎是只要能走就可以加載自鳴報(bào)時(shí)功能。不同檔次的鐘,可以發(fā)出整點(diǎn)、半點(diǎn)甚至是極其復(fù)雜的西敏寺音以及圣·米歇爾音的報(bào)時(shí)旋律,后者需要以8個(gè)音錘敲打8個(gè)音鈴。從機(jī)械愛(ài)好者的角度來(lái)說(shuō),機(jī)械鐘的報(bào)時(shí)結(jié)構(gòu)在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)也非常具有觀(guān)賞性。
對(duì)機(jī)械鐘的行情不太了解的朋友,可能會(huì)認(rèn)為鐘與表的價(jià)格與它們的體積大小是成正比的。但實(shí)際情況卻恰恰相反,如果你想買(mǎi)一款頂級(jí)大牌的經(jīng)典款腕表,十萬(wàn)大洋根本打不住,但如果你想買(mǎi)一臺(tái)登堂入室的機(jī)械鐘,譬如積家的空氣鐘或者昂文德帝和肯寧家的臺(tái)面鐘,十萬(wàn)元已經(jīng)綽綽有余。
而且,時(shí)鐘里還包含了很多腕表無(wú)法容納的功能和結(jié)構(gòu),體現(xiàn)出更多的鐘表技術(shù)的分支。就以擒縱系統(tǒng)為例,鐘表行業(yè)曾先后涌現(xiàn)出數(shù)十種妙趣橫生的擒縱結(jié)構(gòu),現(xiàn)代人可能會(huì)先入為主地認(rèn)為瑞士杠桿式擒縱最為正統(tǒng),但那實(shí)則是受腕表的體積所限,只能從小型化(扁平化)的結(jié)構(gòu)中擇優(yōu)錄取。而時(shí)鐘則可以盡情地釋放天性,從滾珠式擒縱,到蚱蜢式擒縱,再到直進(jìn)式擒縱,不一而足。在自鳴報(bào)時(shí)領(lǐng)域,時(shí)鐘更是可以展示比腕表復(fù)雜與洪亮得多的旋律曲調(diào)。
再就是從欣賞者的角度而言,腕表屬于微機(jī)械工程學(xué)的奇觀(guān),不僅制造和組裝難度超高,而且許多精妙的結(jié)構(gòu)從外表是根本看不到也看不清的。反觀(guān)時(shí)鐘,它的內(nèi)部結(jié)構(gòu)沒(méi)有那么隱秘而袖珍,可以從不同的角度將一切玄機(jī)盡收眼底,所以后者的欣賞價(jià)值反而更高。
此外,時(shí)鐘也為傳統(tǒng)的手工工藝提供了充分的展示空間,而不僅僅局限于表盤(pán)的方寸之間,百達(dá)翡麗的圓頂座鐘的回潮便充分證明了這一點(diǎn)。作為“表王”產(chǎn)品線(xiàn)中最為另類(lèi)的作品,圓頂座鐘可謂是傳統(tǒng)手工藝的博物館,絢麗的大明火琺瑯,精細(xì)的掐絲和雕刻工藝,數(shù)以百計(jì)的色彩,都匯聚于不足3厘米高的圓頂座鐘表面。它在此前曾經(jīng)一度銷(xiāo)量低迷,但百達(dá)翡麗為了工藝的傳承仍舊堅(jiān)持生產(chǎn)和維持庫(kù)存。事實(shí)證明這是正確的決定,人們似乎在一夜之間重新發(fā)現(xiàn)了它的價(jià)值,所有庫(kù)存被銷(xiāo)售一空。
每一臺(tái)百達(dá)翡麗圓頂座鐘都是傳統(tǒng)手工藝的結(jié)晶,帶給人無(wú)與倫比的美學(xué)享受。時(shí)鐘內(nèi)部采用38.65毫米的PEND機(jī)械機(jī)芯提供動(dòng)力,通過(guò)電機(jī)為機(jī)芯上弦,具有50小時(shí)動(dòng)力儲(chǔ)存,機(jī)芯還帶有百達(dá)翡麗印記。
創(chuàng)立于1984年的德國(guó)制鐘工作室Matthias Naeschke,以設(shè)計(jì)及生產(chǎn)私人定制的落地鐘、臺(tái)鐘、掛鐘及風(fēng)琴鐘而聞名。這款骨架鐘由發(fā)條驅(qū)動(dòng),采用了芝麻鏈的傳動(dòng)系統(tǒng),擺錘位于鐘的背面,擒縱輪的尺寸很大。鐘身的設(shè)計(jì)靈感來(lái)自于經(jīng)典的帆船,木制底座也是基于船體的形狀。
采用了英國(guó)著名制表大師喬治·丹尼爾斯(George Daniels 1926-2011)發(fā)明的同軸擒縱機(jī)構(gòu)(即歐米茄腕表中獨(dú)家應(yīng)用的擒縱系統(tǒng)),可顯著減少摩擦力并能大大延長(zhǎng)保養(yǎng)周期(由常規(guī)的5年增至15年)機(jī)芯經(jīng)手工鍍銠處理,做工極其精湛,面盤(pán)采用了寶璣式的設(shè)計(jì)風(fēng)格。
這款帶有機(jī)械動(dòng)偶裝置的座鐘包含至少2200個(gè)部件。它的底座帶有兩個(gè)并排的機(jī)械裝置,一個(gè)連接動(dòng)偶裝置,另一個(gè)連接時(shí)間顯示。在整點(diǎn)時(shí)刻,機(jī)械裝置被觸發(fā),母馬與小馬駒在象征著沙漠與沙丘的橢圓玻璃柜中奔馳,寂靜無(wú)聲,但氣宇不凡。
設(shè)計(jì)靈感來(lái)自“開(kāi)創(chuàng)日不落帝國(guó)”的侶世紀(jì)英國(guó)制表師約翰·哈里森的“H1”船鐘。采用蚱蜢式擒縱,其特點(diǎn)是不易受船只的傾斜和顛簸的影響,擒縱叉與擒縱輪每1秒才接一下。現(xiàn)代工藝制作的雙立擺(受彈簧牽引形成反復(fù)的開(kāi)合式震蕩)擁有絕對(duì)的穩(wěn)定性,精心打磨鍍金的部件美不勝收。
除了昂文德帝和肯寧家這兩家“制鐘大廠(chǎng)”之外,在德國(guó)、英國(guó)和瑞士還活躍著幾家小微企業(yè)。如英國(guó)的肯密狄(Comitti of London)便是英國(guó)制鐘業(yè)400余年歷史結(jié)出的碩果,立在“格林威治”(The Greenwich)天文臺(tái)大門(mén)口的世界時(shí)鐘就是出自Comitti之手。Comitti的作品種類(lèi)豐富,既有體現(xiàn)傳統(tǒng)英國(guó)鐘的技術(shù)特色的,也有彰顯漆器、雕花等傳統(tǒng)手工藝的。另一家英國(guó)鐘廠(chǎng)Sinclair Harding則是以船鐘為主,產(chǎn)量不高,具有鮮明的技術(shù)特色。
再就是獨(dú)立制表(鐘)人出身的Matthias Naeschke,所有的時(shí)鐘零部件都是在其位于德國(guó)的工作室內(nèi)獨(dú)立完成,即便是最小的齒輪和齒軸都是在內(nèi)部制造、硬化和完成鏡面拋光,直到滿(mǎn)足鐘表制造的最高標(biāo)準(zhǔn)。
瑞士制鐘商LEpee被譽(yù)為現(xiàn)代派風(fēng)格的泰山北斗,它原本是由Auguste LEpee于1839年在法國(guó)貝桑松(Besancon)創(chuàng)立,以制造音樂(lè)盒及鐘表精密零件著稱(chēng),擁有眾多特殊擒縱機(jī)構(gòu)的專(zhuān)利,后在便攜式座鐘領(lǐng)域發(fā)力,并將總部遷至瑞士汝拉山區(qū)的德萊蒙(Delemont)。每一年的瑞士雙展,LEpee獨(dú)立生產(chǎn)以及與MB&F攜手打造的前衛(wèi)時(shí)鐘都會(huì)吸引無(wú)數(shù)鐘表發(fā)燒友和收藏家的目光。
另外,特別值得一提的還有卡地亞的神秘鐘和積家的空氣鐘,它們同樣擁有超過(guò)百年的歷史。積家的空氣鐘從上世紀(jì)20年代末就開(kāi)始投入研究、生產(chǎn),它是一種不裝電池、無(wú)需上弦,完全獨(dú)立自主的鐘。在空氣鐘內(nèi)部有一個(gè)密封罩,里面儲(chǔ)存了混合水銀蒸汽?;旌纤y蒸汽對(duì)溫度的變化極為敏感,氣體會(huì)隨著溫度升高而膨脹,隨溫度降低而收縮。通過(guò)氣體的膨脹收縮變化,推動(dòng)密封罩運(yùn)動(dòng)為發(fā)條上弦。外界溫度變化一度所帶來(lái)的氣體運(yùn)動(dòng)就能為空氣鐘提供48小時(shí)的動(dòng)力。咱們的室溫一天之內(nèi)反復(fù)變化,就能隨時(shí)為鐘上弦,完全不用人工參與,非常方便。環(huán)形擺輪每分鐘振頻為兩次,其能耗比一枚振頻為每分鐘300次的普通腕表還要低250倍。并且積家空氣鐘的價(jià)格和手表相比也不貴,幾萬(wàn)元的價(jià)格就能買(mǎi)臺(tái)傳家寶,可以說(shuō)非常實(shí)惠。
問(wèn)世于本世紀(jì)初的卡地亞神秘時(shí)鐘一直受到眾人的“頂禮膜拜”。其指針并不直接與機(jī)芯連接,而是固定在透明的的玻璃圓盤(pán)上,由時(shí)鐘底部的機(jī)芯通過(guò)門(mén)廊石柱中的傳動(dòng)系統(tǒng)驅(qū)動(dòng),令指針?lè)路鹪诳諝庵袘腋∵\(yùn)轉(zhuǎn),神秘莫測(cè)而又美不勝收。
此乃MB&F與LEpee 1839合作的第11件作品。座鐘的“雙足”是根據(jù)真實(shí)的恐龍骨骼化石3D掃描并模塑而成,隱喻時(shí)間的一去不返。兩條纖細(xì)的不銹鋼指針從穆拉諾玻璃鐘盤(pán)中心向外圍拱起,指示著小時(shí)和分鐘。機(jī)芯位于鐘盤(pán)后方,通過(guò)鑰匙上鏈及調(diào)時(shí),具備8天的動(dòng)力儲(chǔ)存。
座鐘時(shí)鐘的機(jī)械構(gòu)造類(lèi)似于油田的鉆井平臺(tái),小時(shí)和分鐘位于井架中央的高處,分為兩個(gè)盤(pán)面,以類(lèi)型規(guī)范指針的布局獨(dú)立運(yùn)作。座鐘周?chē)性S多仿真元素,包括控制閥、輸油管、油庫(kù)、加油泵,甚至還有鉆桿中軸,其中部分是由精細(xì)零件所擔(dān)當(dāng),如擒縱機(jī)構(gòu)與發(fā)條。
采用全新透明水晶鐘盤(pán),每一面水晶玻璃皆采用全新防反光處理,整體的線(xiàn)條也極其簡(jiǎn)約。使用者可從不同角度全方位鑒賞563型空氣鐘機(jī)芯的結(jié)構(gòu)和細(xì)節(jié),琢磨每一攝氏度的溫度變化如何令A(yù)toms空氣鐘產(chǎn)生兩天的運(yùn)行動(dòng)力,以一貫的寧?kù)o、沉穩(wěn),精確無(wú)誤的特性見(jiàn)證著時(shí)間的流逝。
異想天開(kāi)的旋轉(zhuǎn)球體跳時(shí)顯示方式,球體鐫刻12個(gè)數(shù)字,圍繞三根金屬軸進(jìn)行跳轉(zhuǎn),進(jìn)而顯示當(dāng)前小時(shí)。乍看上去好似完全隨意而為的運(yùn)行,其實(shí)暗藏著精密的結(jié)構(gòu)和嚴(yán)格的編排——四個(gè)錐形齒輪環(huán)繞兩根互相交叉的軸以特定的角度旋轉(zhuǎn),由此才能演繹出令人如癡如醉的迷人舞蹈。