年香

趙艷

過年啦！小區(qū)里掛上了紅艷艷的燈籠，超市內(nèi)擠滿了買年貨的人們。大街小巷，熱熱鬧鬧，洋溢著幸福與快樂。這時候，我們也回老家過年啦！

“爺爺奶奶，我們回來了！”弟弟蹦蹦跳跳地推開鐵門，嬉笑著喊起來。只見奶奶放下臉盆，用圍裙擦擦手，激動地招呼道：“快進來，快進來，外面冷！”說著拉起弟弟的小手捂起來，又朝屋里喊道：“老頭子，快點忙！孩子們回來啦！”

爸爸媽媽從車上大包小包地卸貨，我手捧果實累累的金橘樹，進門就喊：“爺爺奶奶，金橘樹到了，大吉大利！”正忙著剁餃子餡的爺爺滿臉紅光地招呼我：“大孫女回來啦！包餃子的人回來啦！”我深吸一口氣，那是我最喜歡的餃子餡——紅黃的胡蘿卜丁與黏膩的肉泥混合在一起的餡，別提多香了！

“我們家的大小姐有口福啦！”奶奶推開廚房的門，“你爺爺這幾天天天嘮叨著，這個留給孫女吃，那個留給孫子吃?！币宦牎俺浴保襾砹司?，急忙主動請纓：“爺爺奶奶辛苦啦！包餃子需要我?guī)兔?？?/p>

“當(dāng)然需要！”奶奶拿出了揉好的面，扔給我一小團。我忽然想起了外面的大紅燈籠，燈籠是喜慶的象征，何不捏個燈籠餃子看誰中頭彩、行大運？于是我饒有興致地先將面團揉成一個球，壓扁，包上餡，收口，再搓圓，做成燈籠的身子;接著，將一個小細條形狀的面壓平，卷成一個圈，黏在小圓球的底部中心，做成燈籠箍;最后將面搓成一條條小細條，黏在底部一圈，做成了燈籠穗。

碰巧奶奶正在下餃子，趁她不注意，我將燈籠餃子扔下水去，水面蕩漾，立刻激起小水花。奶奶愣了一下，撈起來一看，哈哈大笑。

不久后餃子香飄滿屋子，全家人張羅著開飯，端碗的，拿筷子的，開酒的，滿屋子果蔬飄香，滿屋子歡歌笑語。“大食堂開飯嘍——”奶奶端著一盤餃子笑盈盈地走了過來，白白嫩嫩的餃皮，晶瑩剔透，透出了胡蘿卜丁的顏色。我迫不及待地夾起一個餃子輕咬一口，香甜的肉汁立刻順著餃皮流了出來。

大家圍坐在一起吃團圓飯，敬酒的、祝福的聲音此起彼伏，這時爸爸的手機響了，原來姑媽視頻連線送祝福來了。他們一家在北京搞基建工程，不能回來。我們曬著各自的年夜飯，說著吉祥話。屏幕上，我看到了他們的飯桌上也有象征平安的豌豆苗、路路通的水芹菜和交好運的餃子。這時弟弟搶過手機，唱起了“新年好呀，新年好呀，祝賀大家新年好”，我感受到華夏兒女，不管在何地，不管在干什么，年文化都是一樣的香。

這時爺爺興奮地喊起來：“發(fā)財了，發(fā)財了！打著燈籠也難找嘍！”大家都湊上去看，隨后又哈哈大笑——原來我包的小燈籠餃子燈穗都掉光了。我紅著臉說：“沒事，沒事，燈籠樣還在，心意就在！”

飯后，沿著街道的小路散步，到處是喜慶的春聯(lián)、大紅的福字、老人孩子的歡聲笑語……這時不知誰的手機里傳來“祝你平安……讓那快樂圍繞在你身邊”，這歌聲宛若春風(fēng)，拂過千山萬水，傳遍四面八方。爺爺感嘆地說：“好！好！好！過年真好……”

過年，到處彌漫著香味。人們在喜慶中，滿懷對春的渴望，對美好未來的向往。年香，不只景香、餃子香，還有全家團圓的幸福香，更有年文化香！

（指導(dǎo)教師? 趙桂珠）

【評點】

全文緊扣“香”字，選取了餃子的餡香、家人團聚的溫馨香、年俗節(jié)慶的文化香等進行描寫。人物形象鮮明，奶奶的慈愛、歡喜，爺爺?shù)钠谂巍⒂哪?，弟弟的童心、童趣，我的?chuàng)新、乖巧，躍然紙上。特別是視頻連線和爺爺?shù)母袊@，富有濃濃的生活氣息。結(jié)尾處升華主題，意義深刻。