牛品種改良與人工授精技術

胡安別克·阿布都哈斯木

新疆伊犁新源縣阿熱勒托別鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，新疆伊犁835804

隨著人們對牛產(chǎn)品需求量的增多，使得牛的養(yǎng)殖量在不斷增加，但要增加牛的生產(chǎn)量、提升養(yǎng)殖收益，就需要通過改良和篩選來選擇優(yōu)質的牛品種，通過采用牛人工授精技術來增加牛的品質和生產(chǎn)量。

1 牛品種改良技術

1.1 種公牛的選擇

種公牛的生產(chǎn)性能是否過關，遺傳是否穩(wěn)定，都會對品種改良進程產(chǎn)生一定影響[1]。在進行種公牛的選擇中，應當考慮祖系，根據(jù)祖系的情況與種公牛進行比對，尤其是對體質發(fā)育以及外貌特征進行比較，而后要對生產(chǎn)性能進行測評，通過測評來判斷遺傳性狀的穩(wěn)定性。選擇的優(yōu)質公牛需體型健壯，具有典型的雄性特征：四肢結實、蹄部堅實、性欲旺盛。

1.2 種母牛的選擇

母牛和公牛相比，其對后代的影響力雖然相對要小一點，但對后代同樣有著巨大的影響，能夠影響到后代的性能，因此也要重視對種母牛的選擇。優(yōu)質的種母牛需身體健康、體型健壯、繁殖性能優(yōu)、性格溫和、乳房發(fā)育良好、腹部略下垂。這樣的母牛有利于雜交工作。

1.3 品種改良模式

品種改良的方式主要有兩品種雜交、輪回雜交和三品種雜交。不同的地區(qū)，不同的養(yǎng)殖場需要采用不同的改良方式。目前常用的改良方式是兩品種雜交，應用此方式改良產(chǎn)生的后代不僅具有良好的飼料利用率，還具有良好的生長發(fā)育速度，并且體型較為健壯，擁有非常良好的育肥性能，能夠顯著提升養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益。輪回雜交是指2 個或2 個以上的品種進行雜交，產(chǎn)出的后代也進行雜交。三品種雜交是先進行兩品種間雜交，產(chǎn)出的后代再和第3 個品種進行雜交，這樣雜交出來的后代牛多用于育肥。

1.4 品種改良技術

牛的品種改良技術主要是雜交技術，利用2 種不同的品種進行雜交。大多是將本地的品種和國外優(yōu)良品種進行雜交，這樣產(chǎn)生的后代具有優(yōu)良的性狀和地方適應性。還可以將這種雜交后代再與其他的品種雜交在一起，進而提高本地肉牛的品質，加強牛品種的生育能力[2]。

2 牛人工授精技術

人工授精技術是進行牛品種改良而發(fā)展起來的一種新型技術。使用本技術，可以對不同品種進行雜交，而不需要公牛和母牛見面，既節(jié)省了人力物力，還避免了牛流動過程中造成的病原傳播和擴散，而且還能夠提升母牛受精的成功率。

2.1 母牛的發(fā)情鑒定

母牛通常具有一定的發(fā)情周期，正常應為21 d，發(fā)情后的母牛持續(xù)時間為10～24 h。發(fā)情的母牛表現(xiàn)為興奮，在圈舍中不斷走動，采食量下降，時而吼叫，主動爬跨或者喜歡被其他牛爬跨，喜歡嗅聞其它母牛的尾部。外陰呈粉紅色，有的深紅，外陰有點腫脹且皮膚光滑，從陰道中分泌出一些黏液性的分泌物，呈透明狀。打開陰道檢查，若陰道腫脹、潮紅、濕潤且宮頸口張開，則應當判定母牛已經(jīng)發(fā)情。這時飼養(yǎng)管理人員應當及時鑒定，以便能夠選擇最佳的輸精時間。

2.2 把握正確的輸精時間

最佳的輸精時間是在母牛發(fā)情后一段時間。這時母牛逐漸表現(xiàn)出精神穩(wěn)定，食欲增加，外陰部的腫脹開始出現(xiàn)消退，陰道皺褶也開始恢復，從陰道中流出的黏液粘度較強。此時需要對母牛的卵泡進行檢查，以判斷是否發(fā)育成熟。通過直腸檢查可以感覺到母牛的卵泡有非常強的波動感，且向外突出。但在直腸檢查時需要做好指甲的修剪工作和手臂的消毒工作。要對子宮進行觸摸，判斷母牛的妊娠情況和子宮是否存在炎癥?？梢杂行П苊饽概Ｔ谳斁蟛荒軌蛘Ｊ芴ヒ约胺乐谷焉锬概３霈F(xiàn)流產(chǎn)情況。通常輸精時間可以根據(jù)母牛發(fā)情時間來定，如果是在早上發(fā)情，則應當在下午進行輸精，如果在下午發(fā)情，則輸精時間應當在第2 天上午進行。常在第1 次輸精后的10 h 左右進行第2 次輸精。不同年齡的母牛輸精時間應當略有差別，成年母牛，輸精時間適當提前一些，青年母牛的輸精時間可以在此基礎上推后一點。

2.3 精液的保存和取用

抽取的公牛精液經(jīng)檢查合格后要迅速儲存到液氮罐中。取用冷凍精液應按需進行，取出后就要一次性使用完畢，不能反復凍融精液，這會破壞精子的活力。取用精液時，要將冷凍的精液迅速從液氮罐中取出后置于38～40 ℃的水中進行10～15 s的解凍，避免取出的精液長時間置于陽光下照射，這樣容易導致精子發(fā)生變質。使用前對解凍的精液質量要進行鏡檢，保證精液的活力[3]，冷凍精液的活力至少要高于0.3，才適合進行人工授精用。鏡檢時要保持良好的溫度，并且精液不能受到污染。將1滴精液滴到載玻片上，蓋上蓋玻片后用150 倍的顯微鏡觀察，如果在5 個視野3 個層面中，均有30%以上的精子能夠出現(xiàn)直線運動，就說明精子質量合格，能夠滿足母牛受孕的需求。將檢查合格的精液盡快置于輸精槍內(nèi)，開始進行人工輸精操作，避免精液在環(huán)境中長期存放。取出的精液還需要做好標記，防止不同的編號的精液出現(xiàn)混用。需要多觀察保存冷凍精液的液氮罐，如果發(fā)現(xiàn)液氮變少，要及時添加，如果液氮罐外有掛霜情況，應當及時更換，防止冷凍精液發(fā)生變質。

2.4 把握正確的輸精方法

只有正確的輸精方法才有利于母牛受胎的成功。在輸精前要注意觀察母牛的狀態(tài)，選擇好時機后，開始操作。先對母牛的外陰部位進行清洗，用衛(wèi)生紙擦干凈，用酒精棉球消毒。而后技術人員將單手伸入到母牛的直腸中，以找到子宮口和子宮頸的部位，另一只手將輸精槍從母牛的陰道中伸入，到達子宮后，將精液射入其中，而后緩慢抽出輸精槍，另一只手在直腸中輕微的擺動，讓母牛的子宮復位。在輸精完成后，需要記錄，以便清楚知道在輸精后的18～20 d 的時間里母牛有無出現(xiàn)發(fā)情現(xiàn)象。如果沒有發(fā)情，可以認定母牛已經(jīng)處于妊娠期。對于沒有懷孕的母牛，需要再次輸精。對3 個發(fā)情期都進行人工授精仍然沒有懷孕的母牛要做產(chǎn)科方面的檢查，確定原因，病因消除后才可繼續(xù)進行人工授精操作。

3 結 語

牛品種的改良對牛場來說具有重大的意義，只有通過飼養(yǎng)良好的品種，才能夠從中獲得更大的經(jīng)濟效益。人工授精是品種改良的一種非常重要的技術手段，要掌握正確的操作方法，才能夠提高受胎率，避免浪費。