微生物菌劑在大櫻桃老果園改建中的應(yīng)用

顧勝 林少波 張曉平 田世恩 楊秀光 韓文璞 慈志娟*

（1山東省蓬萊市土壤肥料工作站，蓬萊265600；2煙臺福田植保公司，煙臺264004；3煙臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，煙臺265500；4煙臺市芝罘區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，煙臺264000）

上世紀(jì)90年代前煙臺地區(qū)櫻桃園栽植的大櫻桃主要以紅燈、大紫、斯坦拉、拉賓斯、水晶等品種為主，這些果園因樹齡老化、病蟲危害、氣候等原因，大櫻桃不僅果個小、產(chǎn)量偏低，而且死樹現(xiàn)象嚴(yán)重，直接影響果農(nóng)效益，必須更換新品種進行老果園改建。由于連作障礙，又必須進行3～5年的土壤輪作，再加上新建果園結(jié)果還要再等4年多的時間，對目前老齡化的果農(nóng)來說難以接受，多數(shù)果農(nóng)放棄了老果園改建。有一些果園雖進行了改建，但改建后的效果不理想。因此，在老果園改建過程中，連作障礙問題已經(jīng)成為影響大櫻桃產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的屏障之一。為了解決上述問題，筆者從2008年開始，針對解決老櫻桃園改建連作障礙問題的技術(shù)進行研究，并取得了顯著效果。

1 老櫻桃園連作障礙發(fā)生的原因

1.1 土壤根際有害物質(zhì)富集

果樹根系分泌物和根系、殘枝、落葉腐爛產(chǎn)生的有害物質(zhì)、酚酸類、有機酸、生物堿等均可影響幼樹生長，尤其是根茬經(jīng)微生物分解后產(chǎn)生的有毒化學(xué)物質(zhì)，能通過多種途徑抑制植株生長，毒害新定植的幼苗,甚至直接殺死幼嫩的根系，即“自毒作用”?？傊安绲奶禺愋愿捣置谖锖透绶纸猱a(chǎn)物能直接抑制新植果樹的生長發(fā)育。

1.2 生物多樣性匱乏，土壤養(yǎng)分失衡

櫻桃樹長期固定生長在一個地方，連續(xù)有選擇地吸收土壤中某些營養(yǎng)成份，造成土壤中營養(yǎng)元素失去平衡，果樹所需營養(yǎng)元素特別是微量元素供應(yīng)不足，其它元素可能過剩，導(dǎo)致果樹生長不良或死亡。

1.3 線蟲和土壤病原物的危害

由于櫻桃園栽培環(huán)境單一，物種多樣性低，土壤有益微生物數(shù)量少，使老果樹根際土壤中線蟲、有害土傳病原細菌、真菌的數(shù)量大量增加，使新栽幼樹的根系受到危害，造成櫻桃樹生長衰弱，表現(xiàn)重茬病。

1.4 土壤次生鹽漬化、酸化，導(dǎo)致病害加劇

大多數(shù)櫻桃園是丘陵薄地，土壤有機質(zhì)含量很低，緩沖能力差。另外由于大量使用化肥，土壤生物和理化性狀惡化，土壤團粒結(jié)構(gòu)被破壞，土壤板結(jié)鹽漬化、酸化嚴(yán)重，導(dǎo)致櫻桃樹缺素、樹勢衰弱、葉片和枝干病蟲害嚴(yán)重。

2 老櫻桃園常規(guī)改建方法

2.1 增施有機肥、休耕或輪作

櫻桃園改建時，將老齡果樹伐除后，清除殘根，增施農(nóng)家肥、有機肥或生物菌肥，補充中微量元素，然后深翻60 cm以上。一般采用休耕或輪作的方法進行土壤改良。輪作1年生草本作物可明顯減輕果樹重茬障礙，但輪作不同年限和植物種類效果有差異。一般連續(xù)種植3年后栽植果樹。

2.2 土壤客土、消毒綜合處理

在老果園改建中，有條件的采用土壤客土的方法對土壤進行改良。土壤客土因工程量大，一般只是將栽植穴的土壤進行置換，在大面積土壤改良時很少采用。利用土壤消毒劑對果園土壤進行消毒處理，一般用在苗床或生長期短的作物上效果較好。

3 老櫻桃園常規(guī)改建方法存在的弊端

3.1 耗時長，復(fù)發(fā)率高

在老櫻桃樹伐掉后采用輪作方法對土壤進行改良，雖然防控重茬病效果較好，但仍然不能徹底解決連作障礙問題。研究表明，即使輪作3～5年，果樹重茬病仍有不同程度的發(fā)生，且具有耗時太長的缺點。

3.2 土壤客土、消毒效果差

土壤客土和消毒處理，很難操作。經(jīng)過多年調(diào)查發(fā)現(xiàn)，土壤客土在小面積上操作可行，但大面積操作很難實現(xiàn)。而土壤消毒局限性太大，消毒不徹底，對多年生果樹效果不佳，生產(chǎn)中很少采用。

4 利用微生物菌劑解決連作障礙

多年效果驗證，改建老櫻桃園施用微生物菌劑，不需要休耕輪作，伐樹后便可建新園，并且苗木成活率高、成園快、結(jié)果早。至今沒發(fā)現(xiàn)重茬病復(fù)發(fā)。

4.1 整片櫻桃園土壤改良

4.1.1 增加生物有機肥的投入 伐掉老樹后，清除殘留根系，對土壤進行全部或局部改良，使其營養(yǎng)水平、物理性狀等主要技術(shù)指標(biāo)達到改建的基本要求。在土壤耕翻前，667 m2施有機肥4 000 kg或生物有機肥1 500 kg以上。

4.1.2 補充中、微量元素 老櫻桃園改良時必須補充中、微量元素，在土壤耕翻前667 m2施用多薇素80 kg、磷酸二銨100 kg。

4.1.3 改良酸化土壤 老櫻桃園土壤酸化嚴(yán)重，需進行酸化土壤的改良。土壤pH值小于5.0的櫻桃園，在土壤耕翻前667 m2施魯創(chuàng)998礦源腐殖酸80 kg，

4.1.4 施用10億/g花果福田武夷菌微生物菌劑（以下簡稱花果福田菌劑） 多年應(yīng)用效果證明，老櫻桃園改良時，施用10億/g花果福田菌劑能夠有效改善土壤環(huán)境，抑制有害雜菌，保護和促進櫻桃根系生長。在土壤改良時，將花果福田菌劑與上述有機肥、中微量元素肥、土壤調(diào)理劑一次性撒施后，用深耕犁等機械深翻土壤，使土壤活土層達到60 cm以上。土壤整平后，起壟栽植。

栽植前用1:20（1份花果福田菌劑：20份黃土）的花果福田菌劑泥漿進行苗木蘸根處理，起到殺菌、預(yù)防根癌病、促進生根、提高苗木成活率的作用。栽樹時，栽植坑內(nèi)不使用任何肥料，栽植后，用花果福田菌劑澆灌即可。用量依苗木根部直徑確定，一般苗木根部直徑1 cm，用花果福田菌劑50 g，根莖粗2～3 cm 用 100 g，根莖粗4～7 cm 用 150～300 g，根莖粗10 cm 左右用 500 g。用水量根據(jù)苗木大小和開穴大小而定，一般1株樹用水量 25～100 kg。

4.2 死樹后空缺部位改良及補栽

目前，大部分櫻桃園死樹現(xiàn)象普遍發(fā)生，多數(shù)果農(nóng)年年補栽，但栽后成活率極低，栽后成活的，幾年后樹勢嚴(yán)重衰弱，甚至死亡。從2011年開始，采用花果福田菌劑對空缺部位進行土壤改良試驗，效果明顯。首先清除死亡的病殘樹根，然后在栽樹前15～20 d用花果福田菌劑500 g、魯創(chuàng)998礦源腐殖酸750 g對水250 kg澆灌樹坑。待苗木栽植后，再用花果福田菌劑500 g對水250 kg澆灌。苗木生長至5月份后，采用大肥大水管理方式。

5 田間管理及病蟲害預(yù)防

5.1 肥水管理

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，櫻桃園改建后，不加強肥水管理，只追施尿素類的高氮肥料，達不到理想的結(jié)果。筆者的經(jīng)驗是栽后當(dāng)年5月上旬，必須進行第1次施肥。每棵樹用生物有機肥1 kg或氨基酸類液體肥 1 kg、中氮高磷（15-30-10）水溶肥0.3 kg、多元微量元素肥0.5 kg，開溝施或滴灌于地下。6月份和7月份再各施1次。8月下旬后停止追肥，控制澆水，確保當(dāng)年生枝條生長健壯，安全越冬。9月底至10月上旬，開溝施基肥，每株用生物有機肥2 kg、氮磷鉀復(fù)合肥0.5 kg、多元微量元素肥0.5 kg。

5.2 果園行間生草

改建后的櫻桃園，采取行間自然生草、樹盤覆蓋，可提高土壤有機質(zhì)含量，蓄水保墑，改善果園小氣候，具有疏松土壤的良好效果。

5.3 病蟲害預(yù)防

改建后的櫻桃園，病害主要預(yù)防褐斑病、真菌及細菌性穿孔病。蟲害主要預(yù)防綠盲蝽、桃小食心蟲、梨網(wǎng)蝽、葉蟬、黃刺蛾、紅頸天牛、紅白蜘蛛等。